จับตานอร์เวย์ตีตลาด “น้ำปลา” จากปลาแซลมอน | วันใหม่ไทยพีบีเอส | 26 เม.ย. 67
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 เม.ย. 2024
- ตลาดส่งออกน้ำปลาของไทยอาจมีคู่แข่งใหม่ เมื่อมีบริษัทของนอร์เวย์เข้ามาตีตลาด ผลิตน้ำปลาจากปลาแซลมอน หลังวิจัยมานานกว่า 5 ปี ล่าสุด ตัวเลขส่งออกน้ำปลาไทยไปนอร์เวย์ 2 เดือนแรกปีนี้ลดลงถึงร้อยละ 30
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs
ชาวโลกต้องการอาหารแบบคุณภาพสะอาด.. ดีต่อสุขภาพนะคะตอนนี้,
ปลาร้าไทยถึงนิยมแค่คนไทยไงคับ
@@musicgreatboyมันเป็นอาหารเฉพราะกลุ่มครับ ปลาร้า กะปิ ก็เหมือน บลูชีสฝรั่ง นัทโตะญี่ปุ่น ประมาณนั้น
@@N_tunder4 เขาพูดถึงน้ำปลาค่ะที่ใช้แทนเกลือปรุงอาหารที่คนต่างชาติใช้กันเป็นค่ะ
ของเวียดนามอะนะ อืมมเป็นทางเลือกใหม่
เผื่อจะฉลาดขึ้นไม่ดูถูก ประเทศตัวเองนะ ฝรั่งมันไม่ชอบที่กลิ่นแรงเว้ย@@musicgreatboy
เป็นอีกทางเลือกเพื่อสุขภาพค่ะ ไทยควรเปลี่ยนได้แล้ว พวกปรุงแต่งที่กระทบกับสุขภาพคนไม่กินแล้วค่ะ ดิฉันเป็นมะเร็งก็เลือกกินมากขี้นค่ะ ไทยควรเปลี่ยนได้แล้วค่ะ ทำเพื่อคนไทยโดยแท้จริง อย่าเห็นแก่กำไรอย่างเดียว
เห็นด้วยว่าไทยควรพัฒนา แต่ไม่เห็นด้วยที่จะเปลี่ยนทั้งหมด ตอนนี้ในประเทศมีสินค้าที่หลากหลาย ใครชอบอันไหนก็ทานอันนั้น ส่วนจะเลือกทานอันที่ดีต่อสุขภาพหรือไม่ดีต่อสุขภาพก็เป็นรสนิยมในการทานของแต่ละคน และยังรวมถึงเรื่องเงินในกระเป๋าด้วย บางยี่ห้อขาย 80 บาท แต่อีกยี่ห้อขาย 15 บาท ในปริมาณที่เท่ากัน เรื่องนี้ผู้ผลิตไม่ผิดค่ะ การที่เราจะเอาอะไรเข้าปาก เราเป็นคนเลือกไม่ใช่ผู้ผลิต เขาไม่ได้บังคับให้เราซื้อ
เพื่อสุขภาพของไทยก็มีนะครับ แต่ราคาก็ตามเทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิต แพงกว่าปกติ 1-2 เท่า
ใช่ๆควรปรับตัวบ้าง ไม่ใช่ทำแบบเดิมทั้งชาติ
เป็นผมก้อซื้อของนอก มาตรฐาน สะอาด
ผมก็เลือกกิน ก็ควรแข่งขันไม่ใช่กีดกัน ถ้าดีจริง
ขอพูดแบบนี้ หากผู้ผลิตสินค้ายังเย่อหยิ่งและไม่คิดที่จะพัฒนา ปรับปรุงคุณภาพสินค้าเพื่อเตรียมรับคู่แข่งขัน พอผลกำไรหดตัวลงเรื่อยๆ ก็รอนับถอยหลังจนถึงวันสุดท้ายได้เลย
ใช่ค่ะ เป็นคนเวียดนามที่เขาอยู่นอร์เวย์มานานแล้ว ได้พูดคุยกับเพื่อนของเจ้าของแบลน ที่นอร์เวย์การที่จะทำธุรกิจอาหารจากสัตว์เป็นเรื่องที่ต้องใช้เวลานานมากๆ กว่าจะผ่านแต่ละขั้นตอน ถือว่าเก่งมากๆค่ะ
เวียดนามมันลอกจากไทยอยู่แล้ว แต่แค่ใช้คนละวัตถุดิบ...น้ำปลาไม่เท่าไหร่ อีกหน่อยคงปลาร้าแซลม่อน...
เคลมซอสศรีราชาไม่พอยังจะเคลมนํ้าปลา
@@queenelizabethii2754 น้ำปลามาจากคนไทยเชื้อสายจีนครับ
@@queenelizabethii2754เขาไม่ได้เคลมของใคร เขามาตีตลาด แล้วไทยก็ไม่มีน้ำปลาที่ทำจากปลาแซลมอนหรือปลาเมืองหนาวด้วย
น้ำปลาเวียดนานอันดับ1เลยนะ อร่อยจริงกินกับข้าวเปล่ายังอร่อยเลย น้ำปลาไทยสู้ไม่ได้ครับ
ผมไม่ใช่ชาตินิยม อะไรดีต่อสุขภาพผมสนับสนุน แล้วพวกบอกให้ใช้ของไทย แต่ไม่เคยพัฒนาสินค้าให้มีคุณภาพ ผมถือว่าคุณเอาเปรียบผู้บริโภค ทั้งที่บ้านเราก็มีปลาดีๆเยอะ ถ้าบ้านเราตั้งใจทำจริงๆ ก็พร้อมสนับสนุน
จริงแหละ ใช่เลย เห็นด้วยกับคุณ
ต้นทุนจากปลาพวกนี้น่าจะสูงกว่าน้ำปลาไทย เป็นสินค้าคนละเกรดกัน
เคยซื้อน้ำปลาขวดเหลี่ยม เห็นเป็นยี่ห้อใหม่เลยลอง ก็หอมนุ่มๆ แต่ใส่แกงไทย ยำ ไม่จัดจ้านเหมือนน้ำปลาไทย มารู้ทีหลังว่าเป็นของเวียดนามเลยเลิกซื้อ....อย่างอื่นซื้อได้นะแต่น้ำปลามันยอมกันไม่ได้ ทุกวันนี้เลยกิน ตราเด็กอ้วน
ดีครับ จะได้มีหลากหลายสินค้าให้เลือก
ก็เป็นอีกทางเลือกของผู้บริโภค....ไม่ต้องยืดติด และ ผูกมัดกับอย่างใดอย่างหนึ่ง...
เป็นธรรมดาของการแข่งขันบนตลาดเสรี.. น้ำใส่สลัด (salad dressings)ที่มีชื่อเสียงไม่กี่อย่าง French, thousand island, Italians ect.
ประเทศเรามีพืชผักสมุนไพรมากมายหลากลาย แค่สนับสนุนให้เกิดการแข่งขันหารสชาติใหม่ๆๆที่เป็นที่ยอมรับของชาวโลก
สร้าง/ส่งเสริม sme เยอะๆๆ โดยเฉพาะ ' เงินทุน '
ออกมา นานแล้ว เจ้าของ ผู้ผลิต ตัวจริงๆคือ ชาวเวีบดนาม ไม่ปังเท่าไหร่..ลุ่มๆดอนๆ เพราะว่า ราคาแพง ไม่อร่อย เมื่อเทียบกับ น้ำปลาไทย
สู้ไมไ่ด้หรอกภ้าขายไทยถ้าแพงและไม่ถูกปากคนไทย ตอนนี้น้ำปลาไทยมีแบรนโลคอลที่ดังมากๆขายดีด้วย แต่ถ้าตปท.อาจจะเหนื่อยหน่อย เพราะน้ำปลามีหลายปทขาย
You’re too optimistic, it would be nice not to let yourself being centered of the universe.
@@Prunusgirl222if you are not familiar with English, u’d better type with you own language.
@@enbiz8832 It seems to bother you considerably, but, little did I know about acquired language. Having said that, thanks to your guidance, who is well-versed in English. A quick glance at the valedictorian’s feedback, with regard to the last of your sentence, it should be “your own language” Instead of “you own language.” Type in or into, it is small but noticeable also.😂
@@Prunusgirl222 อ้านภาษาไทยออกด้วยเหลอ ชอบความเป็นไทยหน้าดูอ้านภาษาไทยออกด้วย
@@user-lp3pr5qr3k คนไทยจ้า แต่อยากจะจับโป๊ะ คนที่ชอบวิจารณ์ภาษาอังกฤษคนอื่น แต่ตัวเองก็… นี่กำลังรออ่านรีพลายกลับอยู่ไม่ตอบซักที
มีแค่ นํ้าปลาทิพรสกับตราปลาหมึกนี่แหละ ถูกใจผม
หลังๆ ปลาหมีกไม่หอมเหมือนเดิมแล้ว
ผมกินนํ้าปลาตราปลาหมึก
ปลาหมึกนี่กลิ่นรุนแรงมากสมชื่อ
เคยรองน้ำปลาเวียดนานยัง อร่อยจริง ของไทยเทียบไม่ได้เลย
่อันแรกนี้กลิ่นแรงเลย😂รสชาติของคนชอบเค็ม แต่น้ำปลาไทยดีๆมีเยอะกว่านี้
😊สุดยอด
อยากลอง น่าสนใจ
สู้ปลาตราหัวสิงค์ หรือตราพระได้มั้ย
ใดๆเราก็รักน้ำปลาไทย และจะกินน้ำปลาไทยต่อไป
จ้าๆไม่มีใครห้าม จะกินน้ำปลาไทย หรือ น้ำเกลือโรงพยาบาล ตอนรักษาไต ก็ไม่มีใครว่า😆😆
@@abab-zk4fcก็อย่าแดกมากสิครับอะไรที่มากไปก็เป็นได้ทั้งนั้น
@@abab-zk4fcคุณน่าจะไม่ใช่คนไทยนะ
@@sass2282 หรอคะ หรอคะ หรอคะ
น่าสนใจ
ปลานอเวย์ เป็นปลาที่ได้คุณภาพดีมาก จะเห็นได้ว่าปลาเขาอร่อยกว่าที่อื่นมาก สำหรับคนอยากทดสอบความอร่อย ลองกินปลาซาบะครับ ขอที่มาจาก ไต้หวัน ญี่ปุ่น กิโล60บาท ของนอร์เวย์ กิโล120บาท ความแตกต่างสังเกตุได้จากลาย ของนอร์เวย์จะมีลายหนาและสีชัดกว่า
รักสุขภาพทุคนค่ะ แต่มีเงินไม่มากพอที่จะซื้อของแพงกินทุกคนค่ะ ราคาน้ำปลาแซลมอน 1 ขวดจะแพงแค่ไหนคะ
มันมีข้อดี ย่อมมีข้อเสียด้วยเหมือนกัน เช่น คนแพ้อาหารทะเล ราคาแพงเกินไป
ดีครับ ราคาจะได้ถูกลง
ทุกวันนี้ขึ้นราคาแทบทุกอย่าง
อยากลองชิมค่ะ แต่ตั้งแต่พริกศรีราชาละ
คงติดใจรสชาติ.ความศักดิ์สิทธิ์ของน้ำปลาไทย
น้ำปลาไม่ได้มีเฉพาะไทยนะ เวียดนาม ลาว เขมรก็มี แล้วเจ้าของเขาเป็นชาวเวียดนาม ไม่น่าจะได้รับอิทธิพลน้ำปลาไทยหรอก อย่าคิดเข้าข้างตัวเอง
น้ำปลาใช้อยู่ในกลุ่มคนไทกระได(ไม่รวมเขมร) เวียดนามตอนบนก็เป็นคนกลุ่มไทกระได เลยมีน้ำปลาเหมือนๆกัน
ไม่ใช่เข้าข้างตัวเอง..พูดถึงรสชาติของบ้านเรามันคงอร่อยกว่าหน่อยหนึ่งกะมัง...จริงๆแล้วมันต้องใส่อาหารถึงอร่อย..กินเพียวๆแบบเหล้าคงบ่ไหว
@@zenithchan581 น้ำปลาไม่ได้ใช้ในหมู่กลุ่มคนไทกะไดเพียงอย่างเดียว
มันเป็นวัฒนธรรมร่วมของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ไม่เกี่ยวนะ ฟิลิปปินส์ก้มีน้ำปลา ฟิลิปปินส์ก็ไม่ใช่ไทกะได อย่าโยงไปมั่ว ๆ
@@MrNahodtaekodsao บางที่เขาก็อาจรับวัฒนธรรมอาหารไปได้
สำหรับผมต้องน้ำปลาตราหน่อไม้ ถูกและอร่อย
ก็คนไทยชอบ เปิดเผยสารพัดสูตรใน ยูทูป โดนเขาเอาไปดัดแปลง ทำรายได้ เรียกเกรด พรีเมี่ยม
มันก็คือการแข่งขันแบบเสรีครับ ถ้าไทยจะอยู่นิ่งๆก็โดนตีไปครับ เหอๆ
น้ำปลามันเป็นวัฒนธรรมร่วมของชาวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เจ้าของเขาเป็นคนเวียดนาม อย่าเพ้อว่าเขาเอาเราไปดัดแปลง
ถ้าปลาหมักนี่หลายประเทศเขาทำกันอยู่แล้วนะไม่ใช่แต่ไทย โดยเฉพาะพวกนักล่าอาณานิคมหมักปลาเก่งมากเพราะต้องรอนแรมบนเรือนาน
น้ำปลาไทยไม่ใช่ประเทศเดียวที่ใช้นะคะ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ใครๆก็ทำน้ำปลาเอง
ไม่ต้องเปิดเผยในยูทูป
เขาก็สืบเอาได้ครับ
คนจะทำจริงๆ มันมีอะไรที่ยากๆหลายเรื่องให้กังวล
น่ากิน
เราอุดหนุนคนไทยไม่ซี้ของนอก
จริงครับ เงินจะได้หมุนเวียนในประเทศ
เเล้วเเต่ รักษาไตดีๆละ😂😂😂
@@Jack-Lainingของไทยมีสูตรลดโซเดียมครับ
@@nakarin4525 รู้ไหม คนไทยปว่ยโรคไตมากที่สุดในโลก5555ฝรั่งมันทำอาหารมีเเค่เกือกับพริกไทย เเต่คนไทยมีครบรส555555
อุดหนุนของไทย
น้ำปลา ทิพรส เท่านั้น❤
น่าอร่อย
เราคิดว่าเขาไม่ได้ตั้งใจตีตลาดน้ำปลาไทยหรอกค่ะ ในเวียดนามเองก็มีการผลิตน้ำปลาค่ะ พอเขาย้ายมาอยู่ที่ยุโรป แหล่งที่ปลาเยอะ เขาก็ต้องหาอาชีพทำค่ะ ถ้าน้ำปลาเราดีจริงอร่อยจริงเเละเพื่อสุขภาพจริงก็ไม่ต้องกลัวค่ะ
น่ากินจัง อิจฉาคนนอร์เวย์ได้น้ำปลาคุณภาพดีกิน...ส่งมาขายไทยบ้างจะดีไม่น้อย❤
ทำใจครับ มันอยู่ที่ผู้บริโภค
ถ้าอร่อย ผมก็จะยอมเปิดใจ😊
ซื้อที่ไหน
เป็นตาแสบน้อ
อยากชิม
น้ำปลาที่ คนส่วนมากชอบ คือ น้ำปลาแบบไหน
เค็มแต่ไม่จัด หอมแต่ไม่คาว สีเหลืองเข้ม
น้ำปลาตรา ปลาหมึก สุดยอดแล้ว
เท่าที่กิน ตราปลาหมึกนี่ถูกปากที่สุด
ยังไงก็ใช้ของไทยอยู่ดี
ถ้าขวดละ30 พอจะพิจารณาซื้อ ว่าแต่ในน้ำปลาดีๆบ้านเราใส่ผงชูรสด้วยเหรอ น้ำตาลก็แต่งรสแบบคนสมัยนี้กินอาหารหวานขึ้น ชอบเค็มถึงจะลดโซเดี่ยมแต่กินแล้วมันไม่ค่อยเค็มก็ต้องทำให้รสมันถึงอยู่ดี
เขาไม่มาบอกคุณหรอก
การหมักทำให้เกิด โมโนโซเดียมกลูตาเมตอยู่แล้ว ผงชูรสคือการแยกออกมาแบบบริสุทธ์ โซเดียมมากับเกลือที่ใช้หมัก
น่าจะหอมมากๆ
ที่ Stockholm น้ำปลา "ตราปูสามตัว" เป็นของเวียตนามราคาปัจจุบัน 119 kr(ก่อนๆราคา 67-70 krเอง)
ส่วนน้ำปลามาจากไทย เกือบ
ทุกยี่ห้อ ราคาต่ำ กว่าของเวียตนาม มาก น้ำปลา
ของเวียตนามมีสรรพคุณ ต่างจากน้ำปลาของไทย อย่างไร หรือ ราคาถึง
ต่างกัน ป้าเข้าใจเลย หลังจาก ซื้อน้ำปลาของ
เวียตนาม มากิน
ชื่อได้ช่องทางไหนบ้างตอนนี้ี
น้ำปลาตราหน่อไม้ครับ
รอซื้อเลย อยากลองของใหม่ แบรนด์ไทยหลายตัวกลิ่นเหม็นออกเน่าๆ ใช้ได้บางยี่ห้อ
ที่นอรเวย์ยังขายไม่ออกเลยคู้นนนน
อยากหัวสูงว่างั้น พนันได้เลย รศชาติคนละเรื่องกับไทยเเน่นอน
@@user-jg1jm9lq7v ผมเป็นคนชอบกินครับไม่ได้ยึดติดกับยี่ห้อใดยี่ห้อหนึ่ง อยากลองหลายๆอย่าง อะไรใหม่ๆน่าสนใจ
ของไทยกลิ่นแรง แต่นั่นแหละเอกลักษณ์... ส่วนของนอร์เวย์ ถ้าเอาเข้ามาก็อยากลองดู
@@user-jg1jm9lq7v เขาไม่ได้หัวสูง และจะหัวสูงหรือไม่ก็เรื่องของเขา ไม่ได้ยืมเงินคุณมาซื้อ รสชาติไม่รู้แต่ปลอดภัยกว่าของไทยแน่นอน
ดีมากครับ ผลิตภัณฑ์ไทย จะได้มีคุณภาพดีขึ้น เพราะของไทย ไม่รู้ว่าคนไทยกินอะไรเข้าไปบ้าง.
ดีแล้วมีทางเลือก
ถ้ามันอร่อยก็ไม่ควรเป็นอคติ ไทยควรปรับตัวและแข่งขันอย่างใส่สะอาดอย่ามาร้องขอความเห็นใจแพ้คือแพ้ครับ มันบ่งบอกถึงความสามารถของไทย
เวียดนาม...บุกตลาดน้ำปลาสู่โลกกว้าง🙏😂🍻🏄
น่าลองนะ รสชาติใหม่
อยากลองน้ำปลาหัวปลา แซลมอล
คู่แข่งมาแล้ว
ไม่ใส่ผงชูรสผมคงไม่ซื้อหรอกนะเพราะจะเค็มมากๆและผมโตมาจากผงชูรส และเขาก็บอกอยู่ผงชูรสทำมาจากมันสัมปะหลังและอ้อย
กินได้ เป็นไร
แต่ละคนยังไม่เคยกิน แต่บอกว่า ดีอย่างนู้น อย่างนี้ อร่อยอย่างนู้น อย่างนี้
น้ำปลาจากปลาแซลมอน ว้าว
คือ หมายถึงตีตลาดนอกใช่ไหม
ผมสงสัยว่า แซลมอล เอามาทำน้ำปลา มันจะยังไง อร่อยไหม
เพราะจริงๆซอสต่างๆที่มีมาก่อน ก็ดีอยู่แล้ว
ก็ดีที่มีตัวเลือกมากขึ้น แต่
ราคาน่าจะแรงเอาเรื่องนะ😮
ไม่รู้ครับ อยู่ที่ไทยยังไงก็ใช้ยี่ห้อไทยแน่ๆ😂
จะเป็นแบบซอสพริกศรีราชาไหมเนี่ย
ไม่เป็นครับ ไม่ได้ใช้ชื่อไทย ซอสพริกฝรั่งชอบ แต่น้ำปลาฝรั่งไม่ชอบ
เบื่อน้ำปลาบ่อซีเมนต์ อยากลองน้ำปลาแซลม่อน
ซื้อเลยออนไลน์ ขวดละ300-500บาท
น่าลองครับ น้ำปลาสวีดิชในคราบเวียดนามมีส คงอร่อยน่าดู มาตรฐานแน่ๆ มีคนเวียดนามเป็นผู้ผลิต 😊😊😊
ซื้อยังครับ รอชมรสชาติดีไหม
ก็ต้องลองมากินดู ว่ารสชาติดีเท่าของไทยมั๊ย
จะซื้อก็ต่อเมื่อคุณภาพดีกว่า ราคาถูกกว่า..ไม่อย่างนั้นก็จะซื้อของไทยเหมือนเดิม ผมชาตินิยม ไม่สนับสนุนของชาติตัวเองแล้วมันจะเหลืออะไร
นอร์เวย์ มีปลาเยอะมากค่ะ
ราคา ?
อยากลองเลยครับ ได้ยินว่าน้ำปลาจากเวียดนามอร่อยที่สุดในโลกซะด้วยสิ
มันปลาคนละสายพันธุ์ รสชาติต่างกันลิบค่ะ
กลัวมันเอาหมามาทำ
@@redfox1348 น่าสมเพชนะ ด้อยค่าเขา แทนที่เราจะสู้เขาด้วยคุณภาพ ปรับปรุงตัวเรา แต่ด้อยค่าเขาด้วยคำพูด มิน่าถึงไม่เจริญ หลอกตัวเองไปวันๆ
@@MrNahodtaekodsao ไม่รู้เกิดทันหรือเปล่า เคยได้ยินน้ำปลาแม้วหรือเปล่า มันทำมาจากหมา
ที่ไทยมีขายรึยังครับ อยากกิน
อยู่นอเวค่ะ น้ำปลาไทยขายแพงขึ้นจากเมื่อก่อนมาก
บริโภคครับ ขอแค่ของดีมีคุณภาพชาติไหนผลิตผมบริโภคหมดครับ
น้ำปลาเวียดนามอร่อยจริง ไม่ได้เค็มเท่าของไทย จะออกนัวๆ กินกับข้าวอร่อยกว่าของไทยเยอะเลย
คิดเหมือนกัน
ของไทยมีหลายแบรนด์รวมถึงแบรนสุขภาพที่ก็ไม่ได้เค็ม
555 ดูให้ดี สาร MSG มีชื่อเรียก อยู่ในหลายรูปแบบ E621/E620
มันบ่ซ่วงมันบ่แซ่บ
ระวังกินมากๆ เดียวไตระเบิดละ
น่าจะกลิ่นแรงนะ
สิ่งที่เขาจะกีดกันทำให้สินค้าไทยสู้ไม่ได้คือ สารปรุงแต่งต่างๆที่มีอันตรายก้จะแพ้ย่อยยับหากไม่คิดหาทางแก้ไข
น้ำปลาแบบนั้นก็มี แต่รสชาดแหวะมาก
ผลิตที่นอร์เวย์ ขายที่สวีเดน ยังขวดละ 60+ สวีดิช ประมาณ เกือบสองร้อยบาทไทย ถ้านำเข้าไทย จะขวดละกี่บาท
เขาไม่ส่งถึงไทยก็ขาดตลาดแล้ว ขายแค่ในยุโรปก็ผลิตไม่ทันขาย แนวโน้มคนเอเชียในยุโรปจะหันมากินน้ำปลาจากนอร์เวย์มีมากขื้น ปัจจุบันก็มีแต่ฝรั่งซื้อกิน
หัวน้ำปลาไทย หอม อร่อย สุด
อย่าตกใจ บนโลกใบนี้ไม่อะไรที่ไม่มีคู่แข่ง แม้แต่คนยังจีบสาวคนๆเดียวกัน
จะซ้ำรอยซอสพริกศรีราชาไหมนี่่
ขงพวกนี้ใครใคร่ทำทำครับ..ว่ากันไม่ได้หรอก
แต่น้ำปลาเวียดนามมีอยู่แล้วนะ
ในฐานะผู้บริโภค ฉันอยุ่ในเยอรมัน ยอกตามตรง ถ้ามีขายในเนอรมัน ดิฉันก็เลือกที่จะใช้ของนอร์เวย์นะคะ เพราะฟังจากวัตถุดิบที่เค้าเลือกใช้ แล้วว้าวมาก..อย่างน้อยต้องได้ลองซื้อใช้สักขวด แต่ถ้าไม่อร่อยเหมือนของไทยเรา ก็จะไม่ใช้ต่อ หากอร่อยก็จะเลือกใช้กับน้ำปลาบ้านเราควบคู่กันค่ะ...เสียดายที่ผลิตนี้ไม่ใช่ของไทยเรา
สู้ตราหน่อไม้ได้มั้ยน้อ
คนละกลุ่มตลาด
เอาข้อเสียมาเสนอดูหน่อย เอาข้อวิจารณ์ของผู้คนที่ใช้จริงมาเปรียบเทียบ
ต้องเจอร้านก๋วยเตี๋ยวไทย น้ำใส่เกลือย้อมสี 😂
น้ำปลาแซลม่อน healthy นะถ้ามีผสมน้ำมันมาด้วย และยิ่งได้เกลือยุโรปยิ่งดี แต่ถ้าราคานอร์เวย์ (อาหารนอกบ้านอย่างต่ำจานละพันในออสโล่) พริกน้ำปลานี่กินจนหยดสุดท้าย
ก็น้ำปลาไทยดีๆ ไม่ค่อยส่งออก มีอยู๋แค่ 2-3 ยี่ห้อที่ส่งไป แล้วโทษทีเถอะ ไม่ใช่ตัวที่ท็อปของตลาดที่ขายในไทยด้วย เพราะอะไร ส่วนจะแข่งกับเค้าได้หรือไม่ มันไม่ได้ขึ้นกับคุณภาพน้ำปลาอย่างเดียว ขนาดคนไทยเอง คนที่ซีเรียสในการทำอาหารจริงๆ ยังต้องมีน้ำปลามากกว่า 1 แบบในครัวเลย แต่ละแบบแต่ละยี่ห้อ มันก็มีเอกลักษณ์ มันแทนกันไม่ได้ (ถ้าจะปรับมาแทนกัน ก็เสียเอกลักษณ์เก่า เสียฐานลูกค้าเก่าที่ชอบรสเดิมของตน) ให้เป็นว่า ถ้าจะทำอาหารไทย ก็ต้องใช้น้ำปลาแบบไทย เราใส่น้ำปลา อย่างหนึ่งคือต้องการกลิ่น ถ้าไม่มีกลิ่น ก็ใช้ซีอิ้วขาวแทนก็ได้ ยึดเอกลักษณ์ตัวเองให้แน่วแน่ แสดงจุดเด่นของตนให้ประจักษ์ นั่นคือทางออกที่ถูกต้อง
เอาซี่
ต้องรีบๆซื้อกินล่ะ
ช่วงนี้ทั่วโลกเขาหันมาดูแลสุขภาพกันน้ำปลาที่ดีต่อสุขภาพเป็นผมผมก็ซื้อ
เอาอะไรมาวัดน้ำปลาดีต่อสุขภาพ ตลด
ห๊ะแล้วห๊ะอีก ไปเอามาจากไหนนิ?
@@user-ug9sw3jm5f ห๊ะไร
ส่วนน้ำปลา ปาสร้อยสุโขทัย
บอกชิลๆ
ดีครับ ของไทยน้ำปลาปลอมเยอะ คุณภาพยังไม่ผ่าน พอมีคู่แข่ง คนที่ได้รับผลประโยชน์คือลูกค้า
จัด
เราต้องลองชะแล้วสิ เพราะเราอยู่ที่นี้
บ้านเขามีน้ำปลามานานมากกกแล้ว
เป็นเรื่องปกติที่ควรจะมีคู่แข่งทางธุรกิจ ไม่เช่นนั้น อุตสาหกรรมก็จะไม่มีการแข่งขันและการพัฒนา ถ้าน้ำปลาไทยสู้ไม่ไหว ก็แค่ปิดกิจการไป มีคนพม่า เวียดนาม กัมพูชา ลาว มาเลเซีย ก็ทำได้ ถ้าคุณไม่แข็งแกร่งพอ คุณก็จะถูกกำจัด นี้คือ สัจธรรมของโลกธุรกิจ
คงเห็นโมเดลซอสพริกศรีราชาแหละ
ไม่มองดู Tabasco ของเม็กซิโกบ้างเขาทำซอสพริกมานานแสนนานแล้วนะทำมาก่อนศรีราชาด้วยซ้ำ
มันจะเหนือกว่าทิพรสกับปลาหมึกได้เหรอของไทยอร่อยกว่า
สำหรับผม ทิพรสยี่ห้อเดียวเท่านั้น
ลองเอามาตำส้มตำ ตำแจ่วดูซิ.นัวไหม
ซอสพริกศรีราชาก็เคยโดนเวียดนามปาดหน้าเค้ก😂😂
กินรถจืดปลอดภัยสุดแต่ผงชูรสมันอันตรายจริงหรอ มีงานวิจัยชัดเจนไหม?
เลิกคิดว่าของดั้งเดิมจะสุดยอดวิเศษเสมอไป คนทั่วโลกเค้าไม่ได้รู้สึกเหมือนกันทุกคน
น้ำปลาไทยปัจจุบันนี้คุณภาพกลิ่นรสชาตน้ำปลาไทยแย่ลงมาก ๆเป็นยี่ห้อดังติดตลาดมานานเปิดใช้ไปซักระยะจะเป็นสีดำเข้มและมีกลิ่นสาบๆเหมือนซากสัตว์น่าจะเอากระดูกสัตว์ไปหมักแทนปลามากกว่า ถ้าน้ำปลาไม่เติมน้ำตาล มันจะเค็มแหลม รสชาตไม่กลมกล่อมครับท่าน
อยู่ นอร์เวย์ จะลองหา มาลอง กินล่ะ😅😅
ไม่กลัว ใช่จะอร่อยสู้ไทยได้ สุดท้ายเจ๊ง
👇