Gostei muito ,fiz hoje para o almoço todos adoraram....parabéns você explica muito bem sem repetir muitas vezes como há vídeos por aqui chatos pra caramba. E termina sem pedir para partilhar sem pedir like....ADOREI
Faço todo ano na Páscoa já virou tradição é fácil, rápido e delicioso. Aqui em casa o Bacalhau da Ana é sucesso ( que também é meu nome) kkkk sucesso em dobro.
De tantas opções de vídeos que assisti, a sua receita foi a que me atraiu, maravilhoso! Obrigada, afinal ninguém melhor do que uma portuguesa pra dar receita de bacalhau! 🌹
PARABÉNS, parece estar bem saboroso! Farei essa receita no domingo!!! Sou um brasileiro, recentemente, em Portugal, experimentando receitas de bacalhau!!! Obrigado por compartilhar essa receita!
Muito grata pela receita!! fui criada por uma família portuguesa e me lembrei dela o vídeo todo, vou fazer agora no dia 31obrigada! um ano novo cheio de saúde!!!
Bhm🙏 no MM M M M M M M M M M M M M M M M M Mm M M M M M MM M M M Mm M Mm M M Mm M M M M M M M O O O M O M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M PM M M M0mmm MPm M M P
Ana cozinha, hoje almoçamos esse delicioso bacalhau que vc ensinou tão bem. As postas eram diferentes - mais grossas - mas todos os outros ingredientes iguais, a não ser pelo que acrescentei como as azeitonas portuguesas que comprei no mercadão da Cantareira aqui em São Paulo, assim como o bacalhau. Fiquei com uma dúvida para a qual não vi, nos comentários, ninguem perguntar, e consequentemente, nenhuma resposta, que é se você deu uma leve aferventada no peixe ou apenas dessalgou. Como não sabia, optei por não aferventar e o resultado foi que formou-se um caldo abundante que cozinhou as batatas cruas muito bem de modo que ficaram extremamente macias e com um gosto bem pronunciado do peixe, da cebola, do loro e dos alhos inteiros com a casca que coloquei na hora de ir para o forno. Deliciosas, simplesmente. O peixe ficou lindo de se ver, dourado e ao mesmo tempo macio e suculento formando seus leques à leve pressão do garfo e com aquele aroma do alho frito num bom azeite português, realmente de dar água na boca. Levou uma hora e meia no forno porque fiz uma quantidade um pouco maior. Por isso quero agradecer a você, por mim e convidados, que se deliciaram com essa iguaria que tão gentilmente foi postado por você em seu canal. Caiu muito bem os pimentões vermelho e amarelo que assei inteiros em separado com o bacalhau e depois descasquei, filetei e temperei com cebola picada fina em meia lua, sal, um pouco de limão e bom azeite e um arroz na manteiga e cebolas bem branquinho e soltinho...divino. Tudo muito bom. Deus a abençoe!!!
marina basso Olá D. Marina, que bom que gostou do bacalhau, olha o bacalhau vai crú para o forno senão perde o sabor, e as batatas também,só de ver o seu comentário fiquei com fome, muito obrigada por gostar das minhas receitas...beijinhos e bom fim de semana
Ana, sem querer abusar, gostaria de saber se você deixou ficar a pele nas postas porque não dá para ver. Algumas pessoas recomendam tirar, outras recomendam deixar a fim de intensificar o sabor e a nutrição do prato e você, o que considera melhor?
marina basso olá, tem pele que temos que tirar, é a pele por dentro do bacalhau, mas a pele onde é costume ter escamas como um peixe, este não é preciso tirar...
Lucimara Serra olá, couve e grelos é muito bom com o bacalhau, faça com o que você gostar mais, eu como sou fã de grelos, acompanhava com grelhos...obrigada e boa noite.bjs
Vou fazer esta receita que parece ótima e muito simples. Confesso que tenho dificuldade em dessalgar o bacalhau. Nunca sei o ponto certo. Grata pela receita.
Ola dona Ana, encontrei um bon bacalhau portugues aqui em Paris,, ja tenho todos os ingredientes inclusive o exelente azeite que por aqui encontra-se en todo lado . No dia seguinte fiz o bacalhau seguindo paso a passo, ficou exelente , das outras vezes que tentei fazer o bacalhau , e ficou duro e seco, mas desta vez acertei graças a suas dicas, muito obrigado
Estou fazendo...o sabor é maravilhoso. Tirei do forno com 45 minutos e não estava bom o ponto. Estava um pouco duro, não soube bem se de cru ou de muito assado, mas me pareceu de cru, portanto voltei ao forno 210º. Sobre o sal, o meu ainda ficou um pouco salgado, e olha que desde cedo que eu dessalgo ele, coloquei agua quente, leite, enfim, ainda ficou um pouco salgado mas suportável. Essa receita é maravilhosa. Gostaria apenas de mais dicas sobre tempo de forno, temperatura e como saber melhor o ponto certo. Obrigada!
Maravilha de receita!!! Espetacular!!! E em um vídeo curto!!! Excelente!!! Muito obrigado!!!
Muito obrigada eu.um abraço
Gostei muito ,fiz hoje para o almoço todos adoraram....parabéns você explica muito bem sem repetir muitas vezes como há vídeos por aqui chatos pra caramba. E termina sem pedir para partilhar sem pedir like....ADOREI
Faço todo ano na Páscoa já virou tradição é fácil, rápido e delicioso. Aqui em casa o Bacalhau da Ana é sucesso ( que também é meu nome) kkkk sucesso em dobro.
Muito obrigada.bjs
Cuanto tiempo no forno
Estou fazendo agora para o almoço desta Sexta-feira Santa. Sou fã. Obrigado Ana.
Fiz essa receita o ano passado no natal ficou top toda família amou o bacalhau
Look delicious! I’m going to make this recipe for dinner tonight!
My husband love Cod fish.
Thanks! 🇺🇸
Uma delícia parabéns obrigada por ensinar!!💕🌹🌹🌹🌹🥰
Adorei a receita e muito bem explicado
Deve ser uma delícia bacalhau à ..portuguesa. ..vou faze .lá ..
Obrigada
De tantas opções de vídeos que assisti, a sua receita foi a que me atraiu, maravilhoso! Obrigada, afinal ninguém melhor do que uma portuguesa pra dar receita de bacalhau! 🌹
Muito obrigada.bjs
Parabéns! Um vídeo sem enrolação 😊 irei fazer
Obrigada pela receita será o almoço de sábado amanhã
Obrigado
PARABÉNS, parece estar bem saboroso! Farei essa receita no domingo!!!
Sou um brasileiro, recentemente, em Portugal, experimentando receitas de bacalhau!!!
Obrigado por compartilhar essa receita!
Que coisa maravilhosa sem enrolação amei parabéns..
Obrigada
Eu já amei pelo sotaque de Portugal !!!
É sotaque de Português de África, lindo de morrer
Ameiiii a sua receita tá de parabéns muito fácil me deu água na boca hummmmmmmmmm.
obrigada bjs
Ana Cozinha nossa q delícia adoro comida portuguesa 😍😍😍
Ana, fiz na Semana Santa em 2019, todos gostaram muito. Vou fazer novamente nesta Semana Santa! Muito grata pela sua receita!🙌
É demais!! show de bola~! Adoro bacalhau
Já fiz ficou mesmo bom obrigada
Ela certamente é portuguesa. O sotaque não nega. As receitas de bacalhau à portuguesa são as melhores.
Muito grata pela receita!! fui criada por uma família portuguesa e me lembrei dela o vídeo todo, vou fazer agora no dia 31obrigada! um ano novo cheio de saúde!!!
Sra Ana, maravilhosa combinação e temperos simples e ricos em sabor....
Sergio Pedro obrigado
Ana adorei a receita, já fiz por duas vezes.Foi só sucesso, fica muiiiiiiiiiiito bom. Simples, fácil e gostoso.
Ana Maria Martins Ishida precisa ferventar o bacalhau?
Obrigada e um feliz dia.😘
@@anacozinha6906 5 anos depois?! kkkk
Parabéns, fizemos a receita e ficou muito saborosa!!!! Muito bem explicado!!!!
Muito bom e facil
Muito bom, Ana.Um forte abraço
Obrigado e boas festas.
Com você, é na origem.. adorei, sem muitas frescuradas, prá iludir..
Obrigada
Parabéns Ana, explicou muito bem a receita, me deu água na boca. Vou tentar fazer.
Abraços e saúde aos irmão de Portugal.
Muito boa receita, e o bacalhau ao forno é maravilhoso.
Carlos Valente obrigado
Amo muito as comidas portuguesas!!!! Queria poder ter nascido em Portugal!!!!!!
amo bacalhau e amo portugal viva o porto...
Bom demais
monika silva ,
Vou fazer essa receita de bacalhau português, deve ficar uma delícia.
Maria Ines Mello muito obrigada.bjs
Nossa me deu água na boca vou fazer
Amei sua receita! Grata´Basil!
MARAVILHOSA RECEITA! SIMPLES, MAS QUE PRODUZ UM PRATO ELEGANTE. PARABÉNS E OBRIGADO!
C. obrigada.bjs
Amo as comidas portuguesas, fantasticas.
Obrigada
Excellent Anna!
Looks very apetitoso!
Parabéns, Boa dica, obrigada pela receita
eliete antero coelho Antero obrigada.bjs
Estou a fazer esta receita.....
Depois de o desgostar , dou a minha opinião..... Mas que cheira muito bem !!!!! Ai isso cheira.
Beij e um até já!!!!!!
De gostar .....
Olivia Rios ok,obrigada.bjs
adorei a receita vou faze-lo no natal obrigado
antonio rodrigues obrigada eu...
Mais uma vez dez bacalhau ao forno da portuguesa.abraço
Só assisti hoje mas vou fazer,beijo.A receita é ótima.
ADILSON FERREIRA Silva obrigada
fiz o bacalhau ficou muito bom e a familia adoraram obrigada bom natal e prospero de ano novo bjs
Maria Carreira obrigada igualmenta.bjs
Maria Carreira
Ana fiz o teu bacalhau no forno ficou magnífico obrigada 😘😘😊
Muito obrigada.bjs
@@anacozinha6906 como dessalgar o bacalhau?
Já fiz três vezes..amo bavalhau
Obrigada.bjs
Fiz e ficou excelente.
Obrigado!
Obrigado
Obrigada adoro bacalhau e aprendi com voc.um beijo
Maria Antunes obrigada eu ...beijinhos
Amei a receita e estou a fazer agora!!!
Obrigada.
Quem viu essa receita em dezembro de 2020?
Parabéns, ficou super lindo 👏👏👏
Obrigada
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Obrigada Ana, amei sua receita
Obrigada eu, uma boa pascoa.bjs
Ana cozinha, hoje almoçamos esse delicioso bacalhau que vc ensinou tão bem. As postas eram diferentes - mais grossas - mas todos os outros ingredientes iguais, a não ser pelo que acrescentei como as azeitonas portuguesas que comprei no mercadão da Cantareira aqui em São Paulo, assim como o bacalhau. Fiquei com uma dúvida para a qual não vi, nos comentários, ninguem perguntar, e consequentemente, nenhuma resposta, que é se você deu uma leve aferventada no peixe ou apenas dessalgou. Como não sabia, optei por não aferventar e o resultado foi que formou-se um caldo abundante que cozinhou as batatas cruas muito bem de modo que ficaram extremamente macias e com um gosto bem pronunciado do peixe, da cebola, do loro e dos alhos inteiros com a casca que coloquei na hora de ir para o forno. Deliciosas, simplesmente. O peixe ficou lindo de se ver, dourado e ao mesmo tempo macio e suculento formando seus leques à leve pressão do garfo e com aquele aroma do alho frito num bom azeite português, realmente de dar água na boca. Levou uma hora e meia no forno porque fiz uma quantidade um pouco maior. Por isso quero agradecer a você, por mim e convidados, que se deliciaram com essa iguaria que tão gentilmente foi postado por você em seu canal. Caiu muito bem os pimentões vermelho e amarelo que assei inteiros em separado com o bacalhau e depois descasquei, filetei e temperei com cebola picada fina em meia lua, sal, um pouco de limão e bom azeite e um arroz na manteiga e cebolas bem branquinho e soltinho...divino. Tudo muito bom. Deus a abençoe!!!
marina basso Olá D. Marina, que bom que gostou do bacalhau, olha o bacalhau vai crú para o forno senão perde o sabor, e as batatas também,só de ver o seu comentário fiquei com fome, muito obrigada por gostar das minhas receitas...beijinhos e bom fim de semana
Obrigada Ana.
marina basso obrigada eu...bjs
Ana, sem querer abusar, gostaria de saber se você deixou ficar a pele nas postas porque não dá para ver. Algumas pessoas recomendam tirar, outras recomendam deixar a fim de intensificar o sabor e a nutrição do prato e você, o que considera melhor?
marina basso olá, tem pele que temos que tirar, é a pele por dentro do bacalhau, mas a pele onde é costume ter escamas como um peixe, este não é preciso tirar...
Adoro bacahlau hoje vou aprender fazer
Obrigada por nos passar deliciosa receita 😋🥰
Amo bacalhau adoro fazer as receitas viva Portugal
TELMA L.V.D. obrigada.bjs
Adoroooo bacalhau amo bolinho de bacalhau, Amo td com bacalhau.
Sol Loira tudo que leva bacalhau é bom.bjs
Ana Cozinha 👍
MUITO BOM. Parabéns.
Obrigado
Valeu a receita! Vou fazer amanhã!! Obrigadão e um bom Natal!
Obrigada vovó amo as suas receitas obrigada
Nossa que delícia eu como chefe de cozinhá fiquei de água na boca obrigadaaaaaaa por está maravilhosa receita ameiiiiiiiiiiiii
Amo bacalhau vou fazer esta receita
Adriano Anjos obeigada...
Fiz duas vezes, a primeira dessalguei mal o bacalhau kkk mais a segunda ficou gostoso ..vou fazer hoje outra vez 😋
Fiz hoje aqui em casa, ficou divino! Abraços de um brasileiro aqui!
Samuel Ferreira Leite muito obrigada.um abraço
... simplesmente lindo!!!
Bom dia Seniora 😘 Muito obrigado 🙏🙏
Suas receitas sao maravilhosas
Bacalhau com aros
Ai que saudade da terrinha querida.
Muito fácil de fazer mais fica muito bom para tomar um bom vinho
🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢😢😢😢😮😢😢🎉🎉😂😂😅😅😅😅😅😅
Que delícia!!! Obrigada pela receita
me encanta la cocina portuguesa,
PARABÉNS !! Sua receita ficou divina
gostei muito da receita bjs
Lucimara Serra olá, couve e grelos é muito bom com o bacalhau, faça com o que você gostar mais, eu como sou fã de grelos, acompanhava com grelhos...obrigada e boa noite.bjs
Deve ter ficado maravilhoso !
Luciano Bezerra olá,ficou sim,obrigada
Bom demais, Gostei!!! Gratidão bjos de luz
Vou fazer esta receita que parece ótima e muito simples. Confesso que tenho dificuldade em dessalgar o bacalhau. Nunca sei o ponto certo. Grata pela receita.
Obrigada e boas festas
Adorei a receita e lembrei-me do tempo em que vivi em Braga/PT. Vou fazer a receita, com certeza. Muito grata , Ana Carolina!
Beijinhos 😚😚👏👏🌺🌻
Obrigada.bjs
@@anacozinha6906 mim
@@anacozinha6906 qui delícia só está cebola já é tudo de bom o brigada puresa de lícia beijo
@@VeraLucia-pe8bp obrigada.bjs
@@anacozinha6906 cubos de bacalhau com batata de forno
Ola dona Ana, encontrei um bon bacalhau portugues aqui em Paris,, ja tenho todos os ingredientes inclusive o exelente azeite que por aqui encontra-se en todo lado . No dia seguinte fiz o bacalhau seguindo paso a passo, ficou exelente , das outras vezes que tentei fazer o bacalhau , e ficou duro e seco, mas desta vez acertei graças a suas dicas, muito obrigado
Bianka Delacroix Xx muito obrigada.beijinhos
gostei bastante vou fazer hoje para o jantar. :-)
Receita. De arroz. Doce
Gostaria que. Apresentar. Para. Eu aprender
E muito. Bom
Bacalhau assada
Adorei vou fazer
Maria Martins obrigada...
gostei muito vou fazer
Obrigado
Eu fiz esse bacalhau ficou toppppppppp
Obrigado
@@anacozinha6906 Senhora arrasou abraços dos estados unidos 🇺🇸
Todo ano eu venho aqui🤝🥰
Lindo sotaque do Português de Portugal.
Lingua Portuguesa me lembra CAMÕES.
Gostei muito...obrigada.
Gosto muito desta senhora, e das suas receitas😊 tao simples e saborosas... que bom
Obrigada.bjs
Deu Água na boca 🤤
Delicioso!!! Ganhou mais um seguidor! Obrigado Ana!!
Obrigada.bjs
Oi Ana!
Fiz sua receita e ficou perfeito!
Adoramos seu sotaque.
Imagine, minha sogra repetiu o prato. Tudo de melhor pra vc. Bjs
Estou fazendo...o sabor é maravilhoso. Tirei do forno com 45 minutos e não estava bom o ponto. Estava um pouco duro, não soube bem se de cru ou de muito assado, mas me pareceu de cru, portanto voltei ao forno 210º. Sobre o sal, o meu ainda ficou um pouco salgado, e olha que desde cedo que eu dessalgo ele, coloquei agua quente, leite, enfim, ainda ficou um pouco salgado mas suportável. Essa receita é maravilhosa. Gostaria apenas de mais dicas sobre tempo de forno, temperatura e como saber melhor o ponto certo. Obrigada!
Boa tarde,vai ao forno pré aquecido a 180 grau mais ou menos 1h.obrigada e boas festas
Ana Cozinha muito obrigada e feliz natal 🎊🎉😘
Deixe de molho de um dia pro outro e troque pelo menos umas 7 vezes a agua
Humm! Que bacalhau delicioso.
Gostei de sua receita nota 10
+Iva Francisca obrigada
Iva Francisca
musse de maracujá
ESTOU TERMINANDO DE FAZER O BACALHAU MUITO OBRIGADO PELA AJUDA.
Nelson Alexandre Stradiotti obrigada
Ótimo vídeo.
Bem explicado .
Fiz esta receita 3 vezes.
Amo muito
😍😍😍😍😍
Obrigada
Que voz mais fofa❤❤❤❤❤
Já me inscrevi no seu canal!
Nossa Parabéns
Andreia Luiz Silva Silva obrigada.bjs
ficou excelente o melhor bacalhau do mundo
optimo aspeto. Nao sou muito de cozinhar mas o almoço ja ta marcado para hoje. :)
adorei delicioso deu água na boca!
Gostei da receita
Molho de cebulada kkkkk que fofa
MARAVILHOSO, É SÓ CORTAR AS RODELAS DE BATATA MAIS FINAS. PARABÉNS. EDU. LIMEIRA-SP - 09/04/19