Now I bake bread every day. This famous recipe is 100 years old! My grandmother's old bread recipe.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2024
  • Now I bake bread every day. This famous recipe is 100 years old! My grandmother's old bread recipe.
    Hello everyone! Today I baked incredibly delicious bread according to my grandmother's old recipe. Quick and easy. I love baking bread in the oven. Once upon a time, my grandmother taught me how to bake homemade bread. White bread can be easily prepared at home. I don't buy bread anymore. I bake my own bread.
    I bake fresh bread every day. Practical recipes. Bake homemade bread. This recipe is 100 years old! Recipes from Olga. How to bake bread? Delicious baked bread.
    🔔 SUBSCRIBE:
    / @przepisyodolgi
    🌐 Turn on subtitles! They work for you!
    Subscribe, like and cook!
    Cooking recipe and ingredients:
    100 ml of warm water.
    1 tablespoon of sugar.
    8 g of dry yeast.
    Mix well.
    150 g of flour (all-purpose).
    Mix well.
    Cover and leave for 15 minutes.
    Mix.
    400 ml of warm water.
    1 teaspoon of salt.
    Mix again.
    Sift 500 g of flour (all-purpose).
    Mix with a spatula.
    Add another 100 g of flour (all-purpose).
    Sprinkle the table with flour.
    Knead the dough until it is medium soft.
    Place in a cup greased with vegetable oil.
    Cover with food-grade film.
    Cover with a towel and set aside in a warm place for 1 hour.
    The dough rose well. Release accumulated gases.
    Grease the table with oil.
    Knead the dough until smooth.
    Form a ball.
    Divide into 2 parts.
    Roll them into a ball.
    Leave in a warm place for 20 minutes.
    Roll out the dough with your hands.
    Fold the edges.
    Roll up as shown in the video.
    Repeat after me.
    Roll up.
    Place on a baking tray lined with baking paper.
    Roll out the second dough in the same way.
    Repeat after me, it's very simple.
    Don't forget to subscribe to my channel and turn on the bell.
    What city are you watching this video from?
    I'm very interested.
    Cover and leave for 20 minutes.
    Lubricate the surface with water.
    Flour.
    Make an incision with a blade or sharp knife.
    Bake in an oven preheated to 180°/356°F for 30-35 minutes.
    It all worked out.
    Wait until they cool down.
    It was very simple and easy.
    We don't buy bread anymore!
    It's so simple you'll want to do it every day.
    I recommend making this recipe.
    Don't forget to write your opinion about the recipe.
    Enjoy your meal!
    🔽 Click on the text [cc] in the upper right corner of the video and the three dots in the upper right corner, then click TRANSLATE and YOU CAN ADD SUBTITLES.
    🔽 To not miss new videos, SUBSCRIBE by clicking here: / @przepisyodolgi
    and activate the above notifications by clicking the bell, and if you like the video, don't forget to leave a nice like and share it with your friends, thanks.
    #recipes_from_Olga
    #recipes
    #Bread

ความคิดเห็น • 115

  • @przepisyodolgi
    @przepisyodolgi  4 หลายเดือนก่อน +15

    Hello everyone! Welcome to my channel! Please enable subtitles in your TH-cam settings for your language. Thanks for your wonderful comments

    • @helenapaytl8990
      @helenapaytl8990 4 หลายเดือนก่อน

      😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮

    • @jelalovric3831
      @jelalovric3831 3 หลายเดือนก่อน

      Odlicno

    • @celiagarciaramos2211
      @celiagarciaramos2211 หลายเดือนก่อน

      Genial 👏👏👌😘

    • @mariaskamagou7472
      @mariaskamagou7472 หลายเดือนก่อน

      😢Ελλάδα μπράβο σας πολι επιτιχημεο

    • @fugenesendemir4716
      @fugenesendemir4716 หลายเดือนก่อน

      😢😊​@@celiagarciaramos2211

  • @user-zb3pq5cs6y
    @user-zb3pq5cs6y 4 หลายเดือนก่อน +3

    Спасибо за рецепт! Я тоже пеку хлеб, раньше пекла дрожжевой сдобный и постный, сейчас научилась на закваске, он полезнее пеку с добавлением цельнозерновой муки. Но что бы я не пекла хлеб или пироги на 1 кг муки у меня всегда 650 мл воды, исключение лишь в случае с куличом, там много масла и я уменьшаю количество воды на 100 гр. И ещё чтобы не трескались края первый замес в течение 7-10 минут, потом через час обминаю второй раз и уже ещё через час обминаю и ставлю на расстойку.
    В случае с хлебом на закваске обминаю и растягиваю тесто 4раза через 45 минус, хлеб получается идеальный.

  • @user-rc8im3uo8p
    @user-rc8im3uo8p 4 หลายเดือนก่อน +2

    Смотрел два ВАШИХ РЕЦЕПТА про ХЛЕБ !!! Я люблю очень ХЛЕБ и слюнки текли.
    ПОПРОБУЮ и ПОПЫТАЮСЬ испечь
    СПАСИБО !!!!!!!

  • @twoofakinda
    @twoofakinda 4 หลายเดือนก่อน +2

    I really enjoy your channel. The recipes you share are wonderful! I imagine your house smells wonderful...😊 Arkansas, USA

  • @CarlosRamos-uj1bt
    @CarlosRamos-uj1bt 2 หลายเดือนก่อน +1

    Muchas gracias por tan exquisita receta de Pan.

  • @dritabajramoska3649
    @dritabajramoska3649 4 หลายเดือนก่อน +1

    BRAVO SUPER RECEPT 👍👍👍👍🌺🌺🙏🙏🙏🌺🌺

  • @YozBahcem
    @YozBahcem 4 หลายเดือนก่อน +2

    Maşallah kolay gelsin eline emeğine sağlık çok güzel oldu Afiyet olsun❤❤❤😊

  • @roseroses6808
    @roseroses6808 4 หลายเดือนก่อน +1

    Receita maravilhosa!! Estou falando do Brasil!! Um abraço ❤

  • @deborahreibach6164
    @deborahreibach6164 4 หลายเดือนก่อน +2

    I bet that is the same bread my mom made on the farm when we were little, awesome 😊

  • @user-zz9cq4vu8c
    @user-zz9cq4vu8c 4 หลายเดือนก่อน

    Красивый хлебушек, попробую сделать так как у вас, спасибо за рецепт.❤❤❤ Всего доброго.

  • @veramartynowa6682
    @veramartynowa6682 หลายเดือนก่อน

    Я смотрю из Сибири. Респект и спасибо за рецепт.

  • @denisedasilva9889
    @denisedasilva9889 หลายเดือนก่อน

    MARAVILHOSO!! DESDE RIO DE JANEIRO, BRASIL.❤

  • @claudiamedica687
    @claudiamedica687 4 หลายเดือนก่อน +1

    Desde Argentina"" Se ve Buenísimo. Lo voy a hacer. Saludos!!!!❤

  • @user-xs1ee3hn5x
    @user-xs1ee3hn5x 4 หลายเดือนก่อน +3

    Трудно поверить что это рецепт бабушки.Ведь раньше сухих дрожжей не было.Мы всю выпечку делали с добавлением свежих дрожжей. Я не сомневаюсь что хлеб хорош,но рецепт явно новый.

    • @elianechaves5955
      @elianechaves5955 หลายเดือนก่อน

      Se for pensar no custo benefício realmente é bom e barato,mas dizer que fica uma delícia 🤷

  • @validaali777
    @validaali777 4 หลายเดือนก่อน

    Thanks you so much, i like 👍, Hello from Canada 🇨🇦

  • @nancykhoo42
    @nancykhoo42 หลายเดือนก่อน

    Tqvm. I am from Malaysia. Will try your recipe. Looks so yummy😊

  • @user-vd9wp5ec4b
    @user-vd9wp5ec4b 4 หลายเดือนก่อน +1

    لايك لايك بالتوفيق الله يبارك ماشاء الله عليكم لايك

  • @neridamontero1146
    @neridamontero1146 หลายเดือนก่อน +1

    Te veo desde Venezuela gracias 😊😊

  • @noemigutierrezgarcia-cuenc6869
    @noemigutierrezgarcia-cuenc6869 4 หลายเดือนก่อน +1

    Easy😍 I will try, thank you 🙏🏻

  • @liljanaanastasova7408
    @liljanaanastasova7408 4 หลายเดือนก่อน +1

    🎉bravo!

  • @filomenasassi8902
    @filomenasassi8902 หลายเดือนก่อน

    Bella e facile questa ricetta,la devo provare assolutamente,grazie😊

  • @almasa5054
    @almasa5054 4 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks ❤❤

  • @nazkhan1london
    @nazkhan1london 4 หลายเดือนก่อน

    Really nice recipe thanks for sharing ❤❤❤

  • @lovanimotta
    @lovanimotta 4 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤ Gratidão ❤ 🙏 🥰

  • @aysepnarck1469
    @aysepnarck1469 3 หลายเดือนก่อน

    Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş 👏👏👏

  • @user-xy3gd3ie7j
    @user-xy3gd3ie7j 4 หลายเดือนก่อน +2

    Заготовки не расстоялись.
    У мякиша отсутствуют поры,он слипся..
    Попробуйте использовать более свободную ёмкость для расстаивания теста и выпекать его по отдельности.
    Надрез делайте не вглубь заготовки,а,словно,вы срезаете корочку,параллельно столу.
    Всё получится.

  • @MariaKovalevich-fs8kx
    @MariaKovalevich-fs8kx 4 หลายเดือนก่อน

    Сплсибо. Буду так делать. Белоруссия г.Новополоцк

  • @cleuzacosta8972
    @cleuzacosta8972 3 หลายเดือนก่อน

    Boa tarde amiga
    Sou de vitória/es/ Brasil
    Obrigada 🙏🏻 ❤

  • @suzetemartins270
    @suzetemartins270 หลายเดือนก่อน +1

    Estou a ver em Portugal❤

  • @selmabruno9520
    @selmabruno9520 4 หลายเดือนก่อน +2

    Brasília DF

  • @nurcancelikel228
    @nurcancelikel228 4 หลายเดือนก่อน

    Ben Türkiye den Ege bölgesinden gördüm sizi. Pandemi döneminde evde çok ekmek yaptım ama bu harika tarifi ilk defa yakaladım. Çok teşekkür ederim size eşim ve ben bayıldık bu ekmeğe Tam istediğim tarif. Olgayı sevdim sizide tabii.❤❤😊

  • @ninogiordano7152
    @ninogiordano7152 3 หลายเดือนก่อน +1

    🙌🙌Sicilia- Messina 🎉

    • @przepisyodolgi
      @przepisyodolgi  3 หลายเดือนก่อน

      Thank you 👩‍🍳

    • @annaiori941
      @annaiori941 2 หลายเดือนก่อน

      Vorrei gli ingredienti specificati in italiano grazie

  • @kindeeteebann8158
    @kindeeteebann8158 4 หลายเดือนก่อน

    i love your clip

  • @mariejomuller1014
    @mariejomuller1014 4 หลายเดือนก่อน

    Je fais le faire ce matin merci .J'habite à Metz France

  • @user-zb4nx1jz2q
    @user-zb4nx1jz2q 3 หลายเดือนก่อน

    最近パンを焼いていないです、また焼いてみたくなりました
    ありがとう😆💕✨
    日本~

  • @user-yk5kj9fw2m
    @user-yk5kj9fw2m 3 หลายเดือนก่อน

    Спасибо тебе Огромное за рецепт.

    • @przepisyodolgi
      @przepisyodolgi  3 หลายเดือนก่อน

      Спасибо 🙋‍♀️

  • @bakadudinakhinja
    @bakadudinakhinja 4 หลายเดือนก่อน

    Beograd Srbija lajk od baka Dudine kuhinje ♥️ srećno ♥️ bravo ❤😂🎉

  • @user-wj9sq6xb2m
    @user-wj9sq6xb2m 4 หลายเดือนก่อน

    Спасибо. Выглядит очень вкусно. Москва

  • @user-zy5ns3ov1g
    @user-zy5ns3ov1g 4 หลายเดือนก่อน

    Merci beaucoup

  • @user-cs9od1fb5f
    @user-cs9od1fb5f 4 หลายเดือนก่อน +2

    Вы что питаетесь одним хлебом, раз печете каждый день , а нам одной будочки цельнозернового хлебушка хватает дней на пять.

  • @mehmetbayrak1709
    @mehmetbayrak1709 3 หลายเดือนก่อน

    Thank you

    • @przepisyodolgi
      @przepisyodolgi  3 หลายเดือนก่อน

      👩‍🍳💕💖💖

  • @nurcancelikel228
    @nurcancelikel228 4 หลายเดือนก่อน

    Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık. Çok mutluyum bu tatifle ekmeğimi yaptığım için. Tüm tanıdıklarıma tavsiye ediyorum. Harikasınız. ❤

  • @mainahcooking
    @mainahcooking 4 หลายเดือนก่อน +1

    Yummy 😋👌

  • @Improbable_Fiction
    @Improbable_Fiction 4 หลายเดือนก่อน

    I follow your recipes step by step, I even use a scale to make sure my ingredients are the exact amount, but my dough is always stiffer and not as malleable as yours.

  • @soulatsetsou6099
    @soulatsetsou6099 หลายเดือนก่อน

    Το βλέπω από Ελλάδα
    Ευχαριστούμε πολύ !!!!!!!❤

  • @mariaivan7767
    @mariaivan7767 4 หลายเดือนก่อน

    Mulțumesc mult.Din Romînia vă urmăresc.❤❤❤

  • @user-sb8er2kv9e
    @user-sb8er2kv9e หลายเดือนก่อน

    Спасибо! Но хлеб сыроват. Надо его из формы достать через 20-25 минут и допечь с обдувом ещё 15-20 минут. Верх можно фольгой закрыть.

  • @lanaastana962
    @lanaastana962 4 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤

  • @Nezar333
    @Nezar333 4 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-zz1ft4rn5s
    @user-zz1ft4rn5s 4 หลายเดือนก่อน

    من العراق تسلم الايادي ❤❤❤❤

  • @Kazachstanski-Bavarec.
    @Kazachstanski-Bavarec. 4 หลายเดือนก่อน

    Смотрится очень аппетитно 👍

  • @elianefonsecaduarte3167
    @elianefonsecaduarte3167 4 หลายเดือนก่อน

    Ola parabens seu pão maravilhoso Eliane F Duarte ES S Ntos chalon

  • @mariakupcova6265
    @mariakupcova6265 4 หลายเดือนก่อน

    Pozerame z Moravy.😊

  • @franciscamartinezabenza4024
    @franciscamartinezabenza4024 หลายเดือนก่อน

    España .Murcia

  • @patriosunamengual6916
    @patriosunamengual6916 4 หลายเดือนก่อน

    Desde españa

  • @emmasalamone7758
    @emmasalamone7758 4 หลายเดือนก่อน

    Brava. Con quello che costa

  • @mehmetbayrak1709
    @mehmetbayrak1709 3 หลายเดือนก่อน

    Çok beğendim, un ve maya markası snki farklı gibi

  • @luisaavellaneda4395
    @luisaavellaneda4395 4 หลายเดือนก่อน +1

    Que rico 😢

  • @user-zy5ns3ov1g
    @user-zy5ns3ov1g 4 หลายเดือนก่อน

    Oui d'accord

  • @lirikalami6939
    @lirikalami6939 2 หลายเดือนก่อน

    Poli orea
    Borume me ali alevri afto to sindaji efkaristo❤❤❤

    • @przepisyodolgi
      @przepisyodolgi  2 หลายเดือนก่อน

      🙋‍♀️🥰💖

  • @katerina.palaguta.01
    @katerina.palaguta.01 4 หลายเดือนก่อน

    Не вымешиваю тесто так долго и не складываю- не вижу смысла. Хлеб получается отлично

  • @ayselkeles1159
    @ayselkeles1159 4 หลายเดือนก่อน

    Harika

  • @catalinavelasquez2265
    @catalinavelasquez2265 4 หลายเดือนก่อน

    Can you make sourdough bread?

  • @user-nl6uj7lq8u
    @user-nl6uj7lq8u 4 หลายเดือนก่อน

    Chisinau❤

  • @ilknurkaraca-sener9135
    @ilknurkaraca-sener9135 หลายเดือนก่อน

    Yıl önce hamura ne hazır maya nede şeker konulurmuş. Hamur ya nohut yada ekşimiş yoğurtla mayalanırmış.

  • @JanosBlazsek
    @JanosBlazsek หลายเดือนก่อน

    Magyarország

  • @laimutelisauskiene89
    @laimutelisauskiene89 4 หลายเดือนก่อน

    Esu iš Lietuvos

  • @neidepereira3047
    @neidepereira3047 4 หลายเดือนก่อน

    Sinop Mato Grosso

  • @user-xb1iu8ij5d
    @user-xb1iu8ij5d 4 หลายเดือนก่อน

    Хлеб не пропекся надо было подержать в духовке еще минут 15 даже по цвету это видно

    • @elianechaves5955
      @elianechaves5955 หลายเดือนก่อน

      Claro, pois o pão não tem nada a não ser farinha, não deve ter gosto de nada, só de farinha e crua ainda, eca,🤣🤣

  • @davorkabersa3565
    @davorkabersa3565 4 หลายเดือนก่อน

    Iz Šibenika 6:44

  • @christasmith7311
    @christasmith7311 4 หลายเดือนก่อน

    Thank you for the nice Video, the Bread look's so good mmmh. I will bake to day.
    Greetings from Germany 🙏

  • @user-134-rfowgdd
    @user-134-rfowgdd 4 หลายเดือนก่อน +1

    В рецепте 600 гр муки?

    • @przepisyodolgi
      @przepisyodolgi  4 หลายเดือนก่อน

      750 г муки 🙏💕

  • @mech4186
    @mech4186 4 หลายเดือนก่อน

    👍🏻🇳🇱🇩🇿🌹

  • @christopherfothergil
    @christopherfothergil 4 หลายเดือนก่อน

    Preston UK

  • @mariapapaiwannou6638
    @mariapapaiwannou6638 3 หลายเดือนก่อน

    Ελλάδα

  • @user-kr1vs7xs8i
    @user-kr1vs7xs8i 3 หลายเดือนก่อน

    Воды много, соли мало, будет пресный.

  • @ermitagomez5987
    @ermitagomez5987 4 หลายเดือนก่อน +1

    Hay no oil nor butter

  • @wiesawawecki3221
    @wiesawawecki3221 3 หลายเดือนก่อน +1

    Jest ok. Ale miara typu łyżka lub łyżeczka? Powinna być wg mnie gramatura. Pozdrawiam serdecznie.

  • @user-se6iw5zf3i
    @user-se6iw5zf3i 4 หลายเดือนก่อน

    Я сразу отключаю тянучку

  • @ermitagomez5987
    @ermitagomez5987 4 หลายเดือนก่อน

    Hay no oil or butter

  • @krolantoni768
    @krolantoni768 4 หลายเดือนก่อน +1

    Ateny spróbuję upiec apetycznie wygląda

  • @elianechaves5955
    @elianechaves5955 หลายเดือนก่อน

    Credo, não deve ter gosto de nada esse pão,sem ovos, leite e nem ao menos manteiga,sem graça mesmo 🤷🙈👎

  • @jaca_6977
    @jaca_6977 3 หลายเดือนก่อน

    Że Sulecina

  • @user-dh9yo1is4v
    @user-dh9yo1is4v 3 หลายเดือนก่อน

    Дуже багато вимішує!руками притискає!зложує !