Куриные фрикадельки в сырно-сливочном соусе ☆ Chicken meatballs in a creamy cheese sauce

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 106

  • @YuliyaSmall
    @YuliyaSmall  4 ปีที่แล้ว +1

    Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
    Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
    Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
    В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
    На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
    Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

  • @polina_glgnv22
    @polina_glgnv22 3 ปีที่แล้ว +2

    Юлия, в очередной раз убеждаюсь, что Ваши рецепты можно пробовать без каких-либо опасений! Фрикадельки вышли очень нежными и сочными. Спасибо большое за вариант вкусного обеда! 🤍

  • @МарияКривошеина-й9ж
    @МарияКривошеина-й9ж 5 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за вкусный рецепт, соглашусь с предыдущими комментаторами, что хотелось бы побольше таких рецептов блюд на каждый день

  • @katwood1937
    @katwood1937 5 ปีที่แล้ว +3

    Теперь это один из моих любимых рецептов тефтелей. Получилось очень вкусно и сочно. 😍😍😍

  • @ОксанаЛагода-б5э
    @ОксанаЛагода-б5э 3 ปีที่แล้ว

    Готувала за рецептом. Виходить ну дуже смачно. Підсіла на Ваш канал. Дякую за хороші рецепти))

  • @mashayudina7194
    @mashayudina7194 8 ปีที่แล้ว +10

    вау, обязательно приготовлю😻 тем более, что это блюдо смело можно назвать полезным:)
    побольше бы таких выдео с рецептами не только сладкого, но и горячего

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  8 ปีที่แล้ว

      учту ваши пожелания;)

  • @ИраЧумаченко-с4г
    @ИраЧумаченко-с4г 4 ปีที่แล้ว +4

    Готовлю именно сейчас по этому рецепту, и уверена, что будет вкусно, т.к. тортики и меренговые рулет и пирог получились отменными!

  • @ГорбуноваОльга-з5й
    @ГорбуноваОльга-з5й 8 ปีที่แล้ว

    Очень красивая съёмка и монтаж.Приятно смотреть и слушать , а про рецепты отдельное спасибо.

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  8 ปีที่แล้ว

      спасибо, стараюсь!)

  • @АлисаТвердохлебова
    @АлисаТвердохлебова 5 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо огромное за рецепт! Эти фрикадельки стали любимым блюдом моего сына😋

  • @katydruzhinina7061
    @katydruzhinina7061 8 ปีที่แล้ว +7

    *Ваши видео смотреть одно удовольствие! Все понятно, аппетитно и красиво! :)*

  • @annagera3241
    @annagera3241 8 ปีที่แล้ว +5

    Отличный рецепт! Хлеб заменить отрубями очень хорошо! Спасибо!

  • @ШахидаБиширова
    @ШахидаБиширова 8 ปีที่แล้ว +2

    как всегда все 👍👍👍люблю ваши рецепты 😍спасибо вам !!!

  • @ЛюдмилаМаслюк-ъ3г
    @ЛюдмилаМаслюк-ъ3г 6 ปีที่แล้ว +1

    Юля,спасибо вам за рецепт. Сделала,получились очень нежные,вкусные фрикадельки. Рекомендую!!!

  • @КатяКатя-е9ъ
    @КатяКатя-е9ъ 4 ปีที่แล้ว +1

    Готовлю не первый раз. Спасибо за рецепт!) Вкусно, если броколли возле тефтель положить и все потом соусом

  • @Natalia_365
    @Natalia_365 7 ปีที่แล้ว +1

    Как вкусно!!! Здоровская идея использовать отруби. Спасибо, отличный рецепт!!!

  • @agibalovaev
    @agibalovaev 8 ปีที่แล้ว +1

    Как я рада "мясным" рецептам ))) тоже люблю загатавливать фрикадельки/котлетки впрок и в морозилку, очень удобно

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  8 ปีที่แล้ว

      да, выручает, когда времени нет совсем)))

  • @enigmaforever7668
    @enigmaforever7668 7 ปีที่แล้ว +3

    побольше таких видео, теперь знаю, что приготовить на ужин :)

  • @АйшатСалихова-у5ъ
    @АйшатСалихова-у5ъ 8 ปีที่แล้ว +2

    Такая вкуснятина !!!!! Спасибо за рецепт 🌹

  • @ТатьянаРоссина-с2с
    @ТатьянаРоссина-с2с 5 ปีที่แล้ว

    Рецепт отличный! Все домашние оценили)) . Фрикадельки очень нежные получаются и соус вкусный😋

  • @МарияД-ц6э
    @МарияД-ц6э 2 ปีที่แล้ว

    Очень вкусно получилось, благодарю ☺️

  • @wildberries8767
    @wildberries8767 7 ปีที่แล้ว

    это очень очень вкусно! нежный сырный вкус! спасибо за рецепт я в восторге!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 ปีที่แล้ว

      пожалуйста)

  • @nastyaxai5076
    @nastyaxai5076 8 ปีที่แล้ว +9

    как всегда вкусно аппетитно )))и у вас красивый голос )

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  8 ปีที่แล้ว

      спасибо)

    • @nastyaxai5076
      @nastyaxai5076 8 ปีที่แล้ว

      Всегда пожалуйста )

  • @ТатьянаОедеинетолько
    @ТатьянаОедеинетолько 8 ปีที่แล้ว

    Спасибо, вкусно. Для детей наверное самое подходящее блюдо. И для взрослых тоже)

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  8 ปีที่แล้ว

      да, дети в восторге от маленьких фрикаделек))))

  • @Ната-б6к
    @Ната-б6к 8 ปีที่แล้ว

    Аппетитно!!! Обожаю ваши видео!!!

  • @ОльгаЯпо
    @ОльгаЯпо 8 ปีที่แล้ว +1

    умничка Юля :)) спасибочки 😊

  • @almazabdurahmanov3832
    @almazabdurahmanov3832 8 ปีที่แล้ว

    спасибо как всегда удивили меня.на днях попробую.

  • @СветланаМатвеева-к5ъ
    @СветланаМатвеева-к5ъ 6 ปีที่แล้ว

    Очень красиво и понятно!

  • @Л_Р-т2р
    @Л_Р-т2р 8 ปีที่แล้ว

    ммм как аппетитно!!!

  • @УльянаПетрова-я7я
    @УльянаПетрова-я7я 6 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт, сын в восторге, а он у меня привереда!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста) Будьте здоровы и счастливы)

  • @annaz484
    @annaz484 8 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо❤

  • @Esquire9707
    @Esquire9707 8 ปีที่แล้ว

    Спасибо, попробую сделать на днях)

  • @silkstudio9991
    @silkstudio9991 8 ปีที่แล้ว

    еще больше похожего видео,особенно сытные блюда!!)

  • @НатусикПозитивчик
    @НатусикПозитивчик 7 ปีที่แล้ว +2

    "кг фарша-порция довольно большая"-ха хаха хахахаха)))фарша много не бывает,как по мне))рецепт отличный;)

  • @dashalinnik4102
    @dashalinnik4102 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое за рецепт, уже не первый раз его готовлю! Но есть один вопрос, подскажите, у меня соус сворачивается постоянно, что с этим можно сделать?

  • @АннаЛапухина-э6я
    @АннаЛапухина-э6я 6 ปีที่แล้ว

    Очень вкусные фрикадельки получаются, но сливки нужно брать именно 30% иначе свернутся! Спасибо за рецепт готовила уже два раза)

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста! Приятного аппетита

    • @nnnnn6450
      @nnnnn6450 4 ปีที่แล้ว

      А можна сливки замінити сметаною?

  • @janebelkina566
    @janebelkina566 ปีที่แล้ว

    Сливки любой жирности подойдут ?

  • @chubashevazalina5775
    @chubashevazalina5775 8 ปีที่แล้ว

    спасибо)

  • @olhakasap
    @olhakasap 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт- как раз его готовлю! Скажите , пожалуйста, как готовить супчик с замороженными фрикадельками? Спасибо

    • @irishkad8147
      @irishkad8147 3 ปีที่แล้ว +1

      Я обычно варю суп с замороженными фрикадельками так: ставлю воду на суп, закипит, бросаю картошку, морковку и лук, варю минут 20, после добавляю фрикадельки замороженные, зелень, соль, приправы и варю 10 минут. Всё , суп готов! Очень вкусно получается!;)

  • @Я-Татьяна-р1й
    @Я-Татьяна-р1й 8 ปีที่แล้ว

    вкуснятина наверное.Юля,скажите,а сливки молоком можно заменить?

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  8 ปีที่แล้ว

      можно, правда соус немного другой получится

  • @АлександраШестакова-о1э
    @АлександраШестакова-о1э 3 ปีที่แล้ว

    А можно использовать вместо твёрдого сыра,сливочный и вместо сливок сметану?

  • @ИринаТ-ц1з
    @ИринаТ-ц1з 4 ปีที่แล้ว

    Скажите пожалуйста,чем можно заменить сливки???(домашние молоко или может домашняя сметана??)

  • @XB17BB
    @XB17BB 5 ปีที่แล้ว

    А не опасно холодный соус добавлять в горячую форму, вынутую из духовки? стекло не треснет?

  • @НаташаУзгорская
    @НаташаУзгорская ปีที่แล้ว +1

    Взяла сливки 10%, соус расслоился. Почему? Сливки свежие были.

  • @pavuk0.270
    @pavuk0.270 8 ปีที่แล้ว +8

    Мне почему-то фрикадельками запахло)))

  • @anastasiak5220
    @anastasiak5220 8 ปีที่แล้ว

    пальчики оближешь 😍

  • @chubashevazalina5775
    @chubashevazalina5775 8 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте Юля!а как сыр называется который Вы использовали?

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  8 ปีที่แล้ว

      голландский

  • @DaryaaaLa
    @DaryaaaLa 7 ปีที่แล้ว

    Юльчик,а если заменить сливки на домашнюю сметану?время уже позднее,негде купить

  • @NellyPet1
    @NellyPet1 8 ปีที่แล้ว

    Юлия здравствуйте,не могли бы вы как нибудь снять видео как правильно пользоваться матом для айсинга,или трафаретами? и какие лучше брать индигриенты...хотелось бы видеть тортик украшенный таким образом,спасибо)

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  8 ปีที่แล้ว

      гибкий айсинг интересует? я правильно поняла?

    • @NellyPet1
      @NellyPet1 8 ปีที่แล้ว

      Yuliya Small дада))))и как правильно использовать трафарет(с кремом)

  • @Meinefresse777
    @Meinefresse777 8 ปีที่แล้ว

    Не много времени для запекания куриного фарша?

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  8 ปีที่แล้ว

      можно немного сократить время приготовления по желанию

  • @ambidexter6048
    @ambidexter6048 8 ปีที่แล้ว

    А можно вместо сливок сметану? 😯

  • @wiktorijas.5675
    @wiktorijas.5675 8 ปีที่แล้ว

    а отруби это перемолотая овсянка?

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  8 ปีที่แล้ว

      не совсем, но можете использовать перемолотую овсянку

  • @ВкусНям
    @ВкусНям 8 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт. Заходите в гости. Лайк 51!!!

  • @katerinasokolovskaya70
    @katerinasokolovskaya70 2 ปีที่แล้ว

    А какой процент жирности у сливок?

  • @aishekaerzhan4070
    @aishekaerzhan4070 8 ปีที่แล้ว

    скажите пожалуйста где купить сливки 33% у нас самый жирный 20%. я везде искала

    • @ambidexter6048
      @ambidexter6048 8 ปีที่แล้ว

      Aisheka Erzhan в крупных супермаркетах точно есть

    • @lizaahh3029
      @lizaahh3029 8 ปีที่แล้ว

      В видео же сказано, что жирность сливок роли не играет :)
      20% тоже подойдут

  • @КристинаСмирнова-р1й
    @КристинаСмирнова-р1й 4 ปีที่แล้ว +1

    Что можно добавить вместо сливок?!? Срочно

  • @chubashevazalina5775
    @chubashevazalina5775 8 ปีที่แล้ว

    здравствуйте юля.подскажите пожалуйста сделала все как в рецепте.почему то сливки свернулись и не так как у вас в видео получился соус как свернувшееся молоко.в чем может быть дело?сливки 20% жирности у меня(

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  8 ปีที่แล้ว +1

      Чубашева Залина здравствуйте, не жирные сливки сворачиваются, но в этом нет ничего страшного!

    • @Маша-в8ъ1б
      @Маша-в8ъ1б 6 ปีที่แล้ว +1

      Чтобы сливки не свернулись нужно в сливки добавить немного крахмала или муки.

  • @ЖенскаяПланета-ф5э
    @ЖенскаяПланета-ф5э 8 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, Юлия. Благодарим за отличный рецепт! Поставили его себе на сайт в дополнение к статье zhenskayaplaneta.ru/frikadelki-iz-govyadiny-v-klyukvennom-souse.html. Надеемся, Вы не против.

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  8 ปีที่แล้ว

      нет, я не против;)

  • @a_nastasiia___
    @a_nastasiia___ 8 ปีที่แล้ว

    Юлечка, подскажите пожалуйста в чем ошибка. делала все по рецепту но соус свернулся. что не так?

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  8 ปีที่แล้ว

      многое от сливок и сыра зависит, ничего страшного

  • @chubashevazalina5775
    @chubashevazalina5775 8 ปีที่แล้ว

    но лучше использовать сливки от 33%?(

  • @missc8584
    @missc8584 8 ปีที่แล้ว

    подскажите почему сливки свернулись в духовке. сливки свежие и уже не первый раз сворачиваются. я слышала что сливки нельзя доводить до кипения иначе они сворачиваются. что надо сделать чтобы они не свернулись

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  8 ปีที่แล้ว +1

      какой жирности сливки?

    • @missc8584
      @missc8584 8 ปีที่แล้ว

      10 проц

    • @missc8584
      @missc8584 8 ปีที่แล้ว

      Все свернулось

    • @annamor2351
      @annamor2351 8 ปีที่แล้ว

      Yuliya Small у меня 20%,тоже свернулись( но и так невероятно вкусно!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  8 ปีที่แล้ว

      Miss Cелина Русских потому что нужно использовать жирные сливки

  • @ВикторияЮдина-д9ь
    @ВикторияЮдина-д9ь 4 ปีที่แล้ว

    Почему сливки свернулись?...
    результат совсем не понравился, вроде бы все по рецепту, но ничего сливочного в рецепте нет

  • @SmaSma-mn4pr
    @SmaSma-mn4pr 6 ปีที่แล้ว

    Сливки только от 30%. Сделала с 20%,они свернулись

  • @БлейтВейт
    @БлейтВейт 8 ปีที่แล้ว

    я первый