افضل قهوة عربية
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- عادل الهاجري للتاريخ والتراث 🇰🇼📺
حياكم الله حسابي بالسناب
رابط الاضافة السريعة 👇🏻
www.snapchat.c...8/add
تصويري#اكسبلور#تصميمي#احتراف##دلة#تراث#تاريخ#خيل#قهوه#شاي#زعفران#هيل#مكشات#كيف#قصص#قبايل#دلال#صقر#دلة#الكيف#كيف#الرجال#سياحه#رحاله#شديد#حر#شاص#مغرز#شد#تجهيز
الله
قهوه وزعفران وشعر .. ووجه حسن
تبارك الرحمن
يعطيك العافية على الشرح المميز ، القهوة على اصولها مع الهاجري 👍🏻🔥 .
تحية لك من حيود اليمن العربي الشامخ ونعم واكرم برجال الجزيرة العربية
تختلف القهوه من منطقه لاخرى وكل منطقه لها ناس خبيره في عمل القهوه ماشاءالله تنوع كبير
الشاعر محمد بن عبدالله القاضي التميمي 😻❤️❤️❤️
دقيقة باذن الله تنفعك .. - سُبحان الله . - الحمدلله . - لا إله إلا الله . - اللهُ أكبر . - سُبحان الله و بحمدهِ . - سُبحان الله العظيم . - استغفر الله و أتوبُ إليه . - لا حول و لا قوة إلا بالله . - اللهُم صلِ على نبينا محمد . - لا إله الا الله محمد رسول الله. (سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ، )ثلاث مرات .. - وعن ذكر الله لا تغفلوُن استغفر الله العظيم واتوبُ اليه 🍁💛. . صلو على النبي ﷺ 🕊
عزالله ومليون نعم الله يجعل منزلك عامر
اشوف بعض التعليقات كانه مسوي قهوته ببيتك .
كل واحد و وذوقه وعرفه للقهوة وش دخلكم انتم 🤐
انشهد
عز الله لقافة بها العالم
بالضبط المملكه وش كبرها من الشمال للجنوب كلن وله طريقته
انشهد ماجاب راسي الا قهوة الخواجات
القصيدة للشاعر / محمد القاضي التميمي
الله يبارك بالوجه يعطيك العافيه يابعد حيي❤️
وتطلع أحلى لو يتم حمسها بالمحماس وعلى الجمر ، ماقصرت بيّض الله وجهك فيديو رائع و مجهود تشكر عليه .
القهوه اذا لامست اليد خلاص لاعاد تدور طعم لانها تلقط ادنات شي / الافضل انك تشيلها في شي له عروه تجنباً انها ماتلامس اليد
الله يعطيك العافيه ويجعل منزلك عامر ماتحوف خامل عز الله انك كفيت و وفيت والي ينقد الله يهديه مع الخيل ياشقرا بالنسبه للقهوه كلن وعرفه والي تعود عليه سواء خفيفه ثقيله زين على الي تعرف وترغبه
ياسلام دلة مزعل وتسلم يمينك
اخذ قهوة مو مطحونه اخذها معاك البيت و اطحنها لما تبي تسوي القهوة عشان الطعم والريحة تصير واضحة و اقوى
2:03هلا هلا العببببب😂😂
مقطع جميل وروحك جميلة الفايدة من المقطع الهيل والمسمار لا تطبخ كثير عشان لا تكون القهوة مرة هذا ما يحدث عندما نشتري القهوة الجاهزة
اهم نقطه لم تذكر… الحمسه ، درجة الحمس وتساويه
ماشاالله تبارك الله يعطيك العافيه يا طيب
ممتاز عليك شرحك جميل . وعز الله خوش فنجال
والف نعم والف نعم مانعدك الا من النفس
*ونعم ملايين يابني هاجر هذا طبعكم وحنا ربعكم*
جزآك الله خير
كفيت ووفيت يالأمير
كفو الله يطول عمرك
وجه طيب ودلال طيبه وعسى مجلسك عامر
خير الكلام ماقل وما دل
تاج الذكر : لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد و هو على كل شيء قدير .. تاج التسبيح : سبحان الله و بحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه و مداد كلماته .. تاج الدعاء : ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة و قنا عذاب النار .. تاج الإستغفار : اللهم أنت ربي ﻻ إله إﻻ أنت ، خلقتني وأنا عبدك ، و أنا على عهدك ووعدك ما استطعت ، أعوذ بك من شر ما صنعت ، أبوء لك بنعمتك عليّ ، و أبوء بذنبي ، فاغفر لي فإنه ﻻ يغفر الذنوب إﻻ أنت .. تاج التحصين : بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شئ في الارض ولا في السماء وهو السميع العليم .. تاج تفريج الكرب : لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين .. تاج راحة البال : لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم .﴿ والباقِيَاتُ الصّالِحاتُ خيرٌ عند ربكَ ثواباً وخيرٌ أَملا ﴾ الباقيات الصالحات هنّ | • سبحان الله .. • والحمد لله ..• ولا إله إلا الله ..• والله أكبر ..
الله يعافيك يالامير
ماقصرت 🤍💫
هاي الدله العاليه مهدي صالح🎉وهذي الأولى بالعراق وهي نفس الدله البغداديه مير عاليه،،، قهوتك زينه وبهار ها زين ومعاميلك على الوجار لضيفانك
عزالله يالاجودي القهوة بوادي من شفتها مطحونه كلها
ليه
@@zabny القهوه لين صارت كميه واجده مطحونه تصير سريعه تمتصها اي ريحه ثانيه يعني لو تطحن حقت اسبوع ماعندك مشكله لكن الافضل اشتر لك طاحونه وكل ماجيت بتزين اطحن
صدقت طحن القهوة ودك مايكون ناعم ( بودره)
@@slastname7224 لابعد تشوف انت وش حاطها فيه فبلاستيك وحاط كميه واجد مفروض كل ماجيت بتصلح قهوه اطحن على قدرك
@@slastname7224 هذا الهيل اما القهوه عادي
أفضل قهوة هي الخولانية بدون كلام يتليها البرية وتالي هالتوالي والحمسة ألي ماتحمسها بيدينك مهي حمسة والمطباخة وعيارها وتوقيتها لازم إنك عارفه والهيل الافضل هو الهندي فقط والأمريكي كبه ومالك شغل بكبره تراه تيش بريش والزعفران الإيراني الاجود وضيف عليه مسمار حبه بالصيف وحبتين أو ثلاث كل مازاد برد الشتا وطقس مانقدر نتخلا عنه القهوة مانسويها إلا على طهارة
ألي يبي يشتري قهوة لاياخذها مكشوفة أو محموسة تراها مو شي
ألي بالكويت حياه يذوق فنجالي ويعرف قصدي
صبحك الله بالخير شلونك عساك طيب وين مكان القهوه الزين جعل ربي يبارك في عمرك كلامك ذرب ومبين ان فنجالك خيالي
@@user-kj4mj2qz4sهلا والله وغلا
إنت وين ساكن
القهوة العربية بلعراق وبس
هني وعافية على قلبك وقلب ضيفانك .. بالنسبة لي أحط فنجال واحد من القهوة الفاتحة في لتر ونصف تقريبا ماء مغلي وأخليها تطبخ حول ٧ دقايق وبعد ماتركد أحطها بالدلة اللي فيها نصف ملعقة كبيرة من الهيل رقم واحد .. أحيانا أحط مسمار وأحيانا أضيف زعفران خفيف . لكن في الغالب بدون هالإضافات ، يعني بس هيل وقهوة فقط . حمستي للقهوة أصبحت في حماصة الفشار .
من جدك ٧ دقايق
وبعد ما تركد؟ هي انطبخت عشان تركد
@@user-vx1gd7gj8e نعم تنطبخ لأني احمسها بمكينة الفشار . جربها يمكن تناسب معك ، موجودة مقاطع على اليوتيوب
@@alim140
من ناحيتي لي تقريبا ١٥ سنه احاول اضبطها ما ضبطت معي
@@user-vx1gd7gj8e اختار ماكينة واطها مايكون عاي
ونعم عساها عامره
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
أنا من المغرب وأعشق القهوة العربية لكن لا أعرف شيء عن تحضيرها.
شاهدت فيديوهات ولكن تتوجه لفئة من المشاهدين. أما أنا فلا أدري أين أشتريها، وما النوع الذي أشتري، والأثمنة والجودة وما إلى ذلك ...
القهوة العربية/السعودية هي من البن الهرري ويكون التحميص قليلة عشان ما يعطي طعم مر وطريقة الهقوة الشقراء تلاقينها باليوتيوب كثير روحي اشتري البن وحمصيها واضيفي الهيل والزعفران واي بهار يضاف له وبالعافية.
الله يبارك
صحتين وعافيه
يعطيك العافية
القهوة كيف، كل يسويها حسب مزاجه
هو فيديو خاص بل قهوا
لو خاص بل شعر 🤣🤏
عاشت ايدك ياشيخ شعراء
شكراً
والله اني فنانه. قلت الهيل يتغير طعمه. جعلك للجنه ،
حي ذا الراس
عندي نجور بغداديه عدد ٥ حجم كبير ارتفاع ٣٤ سم
حقين الخلطات لا يطالعون 🤣
فين احصل البن النيباري بالسعوديه الرياض
لماذا لاتتكلمون بعمل القهوة بالتفصيل يعني مقدار الماء مع مقدار القهوة والافضل المقدار الشى المتعارف عليه مثل كم كوب ماء مقابلة كم فنجان قهوة حتى كل الناس تعرف تعمل القهوة
شف لكل لتر فنجالين
قهوه ملوك الكيف لمن أراد قهوه عربيه صح اماالباقيين فوالله مجرد تخبط بدون فايده
كفو ياالنشمي
لا يهمونك اللي يعذربون يا هاجري
شغلك عدل والمجلس وصفة المعاميل كلشي ١٠ على ١٠
واذكر اللي يعذربون ببيت العتيبي اللي يقول :
كلن على كيفه يسوي كيفه.. وكلن على شفه يسوق بعيره
صعب انك تجمع اذواق الناس
وقهوته مثل قهوة القاضي حتى باللون
لأنه شبهها بدم الجوف حين ينتثر
والقاضي أجمع اهل العرف انه افضل من وصف القهوه
ممتاز عليك...
سؤال.. ماهو أفضل بن هرري ؟؟؟
@@user-zz2sh2oz2w
سواء هرري والا لقمتي أهم شيء الحمسة
تصير شقراء مثل الخضاب
ثم تكثر كمية البن بالملقمة
واقصر النار لا تطبخ واجد
تقلب قلبتين ثم بهرها وقلبتين
يجي أول الدلة واتلاها واحد
ولا تحمي كبدك
تعوض قلة الطبخ بكثرة البن
@@user-zb4eg4rm6g
ليش قلبتين بس..!! لازم تقلب وقت كافي لين تروح الرغوة .. لازم تقلب اربع دقايق ثلاث دقايق...
@@user-zz2sh2oz2w
جرب هالطريقة كثر البن و لا تخليها تطول بالقلبة
بس حط البن بالملقمة قبل الماء
ثم زل الماء على طريقة الأولين عشان تحرك البن
ريحه الهيل وصلتني
سلام عليكم عمي اني من العراق ممكن تعلمي كيف اسوي كهوه مره مثل الي عندكم اني عراقي اذا ممكن
ترا مالتهم مو مرة للانها فاتحة
اما كهوتنة المرة
للان تجي ضخينة وقوية
@@user-pi1jc6wj9y لو ذقت قهوتنا كل يوم تقوم الصباح تسوي لك دله
قهوة بدو شمال العراق هي اللي تقعد الراس و هي اللي يبي له فن و دراية اما الشقراء ايي واحد يزينه ما يبي له شي لا خبرة و لا معرفة بس تطحن بن اشقر طحنة خشنه و
كبه بالماء و خله تغلي ثلاث ساعه و سيله عن النار و خله شوي وانت تكسر البهار ثم صب القهوة على البهار بالدله و خله بس تسخنه و هذي العملية كله اما قهوة البادية العراقية يبي له دورة مكثفة و مهوب ايي واحد بضبطه
احس 5 د تكفي لمن يكون البن محمس زيين مازين ، ولا احط الهيل. الهيل لو ينطبخ يصير مررر. ولا
كل واحد ترى يطبخها المده اللي يبيها تدري فيه ناس يخلونها ساعه وناس نص ساعه بس انا القهوة اللي استعملها هرري باشنفر حمسه وسط واخليها ربع ساعه على نار هاديه والطحنه لاتكون ناعمه بالحيل
نوفر لكم قهوة عربي اصيله توصيل لجده وباقي مناطق
الو
ليه ماعندنا محلات عطارة
وش قال نوع البن وش
نيباري ميسور
اكثر تعليقات كراتين شعب ماعنده الي الحسد غل شوف ربك خلاهم يشحذون زقاير تهريب
هههههههههههه
الله يعطيك العافيه يالهاجري ونعم منك ومن اهلك بس احنا الشمال قهوتنه السوده تختلف عن قهوتكم الشقره
يا خوي دخلك اكتب الوصفه تحت الفيديو ترى عجبتني طريفتك بس بدي الوصف ميه الميه
هل ممكنز وشو نوع القهوه الممكن استعماله ودرجت تحميصهز ترى احنا نعيش في امريكه والي موفر عندكم من البن ما يكون موفر عندنا. هل يا ترى تقدر وممكن ترشدنا الطرقه الصح جازاك الله خير
القهوة تكون نيباري ميسور AAAوالحمسة خليك ع رقم 2 دا الوسط
ما لك غير بن اليمن و ان ما لقيته فالحبشي
المطباخه كايفه عمل مزعل والمبهاره والنجر حوراني
القاء القصيده يرفع الضغط
والله انك صادق
اختلف معاك يالهاجري.. القهوة العربية ماتنطبخ أبد .. تسويها مثل التركية والفرنسية يعني ( ماتفقد الوجه الكريمي اللي فوق ) وسلامتك وعساه محلن عامر بأهله
على حسب الطحنة اذا طحنتها ناعمة ثلاث فورات اما اذا الطحنة خشنة لازم تطبخ اقل شي 5 دقايق
يارجال جديده ذي قهوه شقرا ماتنطبخ
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
من غير قصور بخوي..خطأ الجمع بين العويدي والزعفران
بالعكس الزعفران يركب على كل البهار لكن باقي البهار مايركب على بعضه مع القهوه يعني تحط مسمار لا تحط زنجبيل تحط زنجبيل لا تحط قرفه وزي كذا
دلتك مزعل؟
اي نعم
قهوه عربيه اخر شي امريكي نبالي العنوان في وادي
قهوتك وش هي وش نوعها لو سمحت
فيه جقايىر يوبه
هذا يطبخ القهوة الشمالية ٣ دقايق والقهوة النجدية ٧ دقايق !
مسكين !
كل ماكثرت كمية القهوة قلة طبختها لان ان طبختها كثير بتصير ثقيله حيل ماتنشرب .. وكل ماقلة الكميه وصارت بسيطه تطبخها كثير عشان تثقل معاك وماتصير ماي بمعنى اصح ..
@@adel-alhajri أنت حر
من شفتك تطبخ القهوة الشمالية
٣ الى ٥ دقايق غسلت إيدي
أجل القهوة التركية والأمريكية
كم دقيقة نطبخها ؟
يجب عليك في هذا الفيديو
أن تذكر كمية الماء للفنجانين
الله يستر عليك
وش معنى قهوه قطما
@ابوفهد السبيعي تلقاها في الداير بني مالك والديار الي حولها
والله مادريت ايش يقول ايش اسم القهوة
نيباري
١٠دقايق مغصص
علي الطلاق مافيه مثل قهوتنا يازهراني والله ونعم يالعناصي حن نطبخها نص ساعه اصلاً هياط ذولي والقهوه من عندنا من الجنوب ومن اليمن
@@fahadsh160 ماعليك زود😂
@Qjk k اقللل شي٤٥ دقيقه..حنا نخليها ساعه او ساعه ونص
Azoooz Alzhrani سلمات هههههههههههههه وش الي ساعه يبوي ٢٠ ١٥ دقيقه وادعلي بس خذلك ههري طحن وسط وحط فنجال ونص ولا وثلاث ارباع ولا ربع وحط ٢٠ هيل ٢ مسمار وقت القلبه وثنين طحن وزعفران ينطحن مع الهيل القهوه خذها من عند العسيري
...
من شفت طحنة القهوه غسلت ايدي
هرشاني 🖕🏼
طيب واذا بردت القهوه ترجع تطبخها؟ ولا كيف الطريقه ؟
ايه تطبخيها
@@zabny لا متطبخها تسخنه تسخين
@@zabny عشان مايعقد الهيل والمسمار
@@user-im4bi5tb9m والله جربت طريقه يالشمري ولين بغيت تدفي القهوه تصير مريح ونفسها لين طبخت القهوه وجيت بتطفيها حط الهيل على مزاجك والمسمار والزعفران ثمن طفها على طول وخل القهوه تركد ٥ دقايق ٦ دقايق وزلها واذا عند شاخول بعد عشان تجي صافيه
@@user-hv9ke7kz1e يالغالي بليا قصور بالقبايل حنا ياشمر ومعروفين عند العرب اننا هل القهوه والقهوه عندي انا افصله تفصيل طعمه اعرفه واعرف الي ينقصبه والي يزود به وانا مهو اي قهوه تدخل مزاجي لازم واحد شرواك يضبط الفنجال ضبط
لكن الاحسن تنطحن القهوة بوقت التحضير
لا عاد تقول شعر
٧ الى ١٠ دقايق!!
حسب الحمسه اللي عنده غامقه .
Fahad Sh يعني اذا غامقه ١٠ دقايق ؟ طيب واذا فاتحه؟
@@slashq8 اذا غامقه ربع ياعه حلو . فاتحهه من ٢٠ دقيقه الى ٣٠ ساعه عادي واذا نقصت المويه زدها والناس اذواق هذي طريقتنا . واذا وسط ٢٠دقيقه . حط هيل وعويدي وزعفران واستمتع بالطعم .
حسب النار النار حقت الغاز قويه لاكن
لصارت على جمر وتحاضي الدله بلملقط له جو غير انا اشوف قهوته فاحت طفحت وهاذي مهي كويسه عموم القهوة كيف
وجهك يشرح الخاطر
اللي بيتقهوى عندك بيجيه حموضه وجلطه وضغط 😂
King Ksa1 مخلينها لك يا راعي الكيف ولو جيتك لقيت قهوتك تقل غسال
@@user-ee8ri1ij9p وانت الصادق هاذا يشرب قهوة الحريم مايسوي قهوته بنفسه
المسيكي العنزي عز الله
@@user-ee8ri1ij9p بس وين حول فنجال هيل على لتر قهوه
@@ksa4648 لتر و٧٠٠ يقول
سمجك