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マッコリ
森まっこり
どぶろくシリーズ参考になります!素朴な疑問なのですが、どうして普通のどぶろくより長い時間かかるんでしょうか?
ご質問ありがとうございます! 米の発酵は割と早いのですが、フルーツの味が浸透、糖分が分解されるのに時間をしばし要するのではないか、という私の個人的な見解です。
どぶろくシリーズ大好きです!バナナでも作って頂けませんか😁?
ありがとうございます!バナナいいですね〜 ぜひやってみようと思いますが、数ヶ月ほどかかるかもしれませんので気長にお待ちください(笑
よっ、きました!!!
なぜかワクワクします楽しい動画ですね。リンゴはどうですかね?フルーツシリーズ期待しています。
ありがとうございます! 林檎もたしかに美味しそうですね〜😋かなり前向きに検討させていただきますー
Pineapple hair to match🍍.
こんにちは!パイナップルのどぶろく、とても美味しそに出来ましたね( ・ᴗ・ )質問なのですが、100%果汁のジュースを使ってフルーツどぶろくを作る事って出来るんでしょうか?
その場合はまずどぶろくを作ってから、飲むときに果汁を適量混ぜたほうが無難だと思いますね~。水をそっくりそのままジュースに代えてしまうと、発酵に支障をきたすかもしれませんし(やったことないのでわかりませんが)
それかジュースにイーストをちょびっと入れて数日放置してもジュースのお酒になっちゃいますよー
こんにちはバナナで作ったことがあります。醗酵している最中はとてもいい匂いバナナの匂いですが、醗酵が終わった後では嫌な臭いでとても呑む気になれないようなものでがっかりしたことがあります。
呑む気になれないのは残念でしたね〜。たしかにバナナの臭いの変化は独特ですものね。でも失敗は成功の元ですから、どんどん失敗を重ね、成長を続けていきましょう!
kakui.....
マッコリ
森まっこり
どぶろくシリーズ参考になります!
素朴な疑問なのですが、どうして普通のどぶろくより長い時間かかるんでしょうか?
ご質問ありがとうございます! 米の発酵は割と早いのですが、フルーツの味が浸透、糖分が分解されるのに時間をしばし要するのではないか、という私の個人的な見解です。
どぶろくシリーズ大好きです!バナナでも作って頂けませんか😁?
ありがとうございます!バナナいいですね〜 ぜひやってみようと思いますが、数ヶ月ほどかかるかもしれませんので気長にお待ちください(笑
よっ、きました!!!
なぜかワクワクします楽しい動画ですね。リンゴはどうですかね?フルーツシリーズ期待しています。
ありがとうございます! 林檎もたしかに美味しそうですね〜😋かなり前向きに検討させていただきますー
Pineapple hair to match🍍.
こんにちは!パイナップルのどぶろく、とても美味しそに出来ましたね( ・ᴗ・ )
質問なのですが、100%果汁のジュースを使ってフルーツどぶろくを作る事って出来るんでしょうか?
その場合はまずどぶろくを作ってから、飲むときに果汁を適量混ぜたほうが無難だと思いますね~。水をそっくりそのままジュースに代えてしまうと、発酵に支障をきたすかもしれませんし(やったことないのでわかりませんが)
それかジュースにイーストをちょびっと入れて数日放置してもジュースのお酒になっちゃいますよー
こんにちは
バナナで作ったことがあります。醗酵している最中はとてもいい匂い
バナナの匂いですが、醗酵が終わった後では嫌な臭いでとても
呑む気になれないようなものでがっかりしたことがあります。
呑む気になれないのは残念でしたね〜。たしかにバナナの臭いの変化は独特ですものね。でも失敗は成功の元ですから、どんどん失敗を重ね、成長を続けていきましょう!
kakui.....