【よもぎ餅・Yomogi Mochi】 時季も終わりかけのヨモギを摘んで来て、「よもぎ餅」を作りました。
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- 生の葉を使った「よもぎ餅」は、この時季にしか食べられません。葉も硬くなりかけ、摘み取るのもそろそろ最後。思いっきり沢山作り冷凍にし、長く楽しみましょう。
#よもぎ餅の作り方#おやつ#草餅の作り方
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もう何年も前におばあちゃんと土手によもぎを積みに行き作ったのを思い出しました。先日祖父が脳卒中で倒れ祖母もショックで何も喉を通らない状態なので、またいつか一緒によもぎ餅を作りたいです
俺がガキの頃に春日井市のバアちゃん家にいた時、怪しいオバちゃんがバアちゃん家の庭の柵の後ろでゴソゴソしてて何しているかと聞いたらなんとヨモギを摘んでいたそうな。暇だったから俺も摘んであげてオバちゃんに大量のヨモギ雑草を渡したよ。次の日そのオバちゃんはバアちゃんの家に来てたくさんヨモギ餅をくれたけど(予想外だった)こんなに手間のかかるもんだったんだな。日本人って、いいな。
ヨモギもお餅にするほど集めるのは大変だったでしょうから、オバちゃんも嬉しかったでしょうね。
ヨモギ餅が食べたくて、餅つき機ともち米を買わなくちゃーと思っていたら、もち粉とお鍋でできるなんて！
もち粉の存在を初めて知りました！😊😊
有難うございます♪
作ってみます！
子どもの頃は母親がつくってくれた懐かし味大好きです❤ヨモギがてに入らずー作ってみたいです
ご覧頂き有難うございます。ヨモギの季節になったら、ぜひ作ってみてくださいね。
丁寧な作り方にスゴイなぁ〜と☺️美味しいものを作るには、労力惜しまず💪ですね。子どもの頃、祖母から春先には、ヨモギ餅が送られてきました。こんな感じで作ってくれていたんですねぇ…🍀🍀
大げさに撮れてしまいましたが(笑)、生のよもぎで作った餅は香りが抜群で、美味しいですよ(笑)。
さやわ@@user-zu1jl3ut8t
きれいなみどりいろのおもちができますよ、なつかしいおもいでをありがとうございました。
こちらこそ有難うございます。
昔母さんが 作ってくれてました こんに手をかけて
作ってくれてたんだなー
美味しかった、とっても
優しかった母さん
思い出します有難うね
コメントを有難うございます。よもぎ餅はお母様との懐かしい思い出なんですね。
よもぎ餅は幼い頃を懐かしく思いだします😊 また祖母や姉と綺麗なよもぎを探して摘んで我が家ではよもぎ団子をよくばぁちゃんが作ってくれました❤❤ばぁちゃんの温かい手のぬくもりを感じます😋🌸🌸❤
作り方が手際よく流石です！ベテランの味を食べたいです！
子供の頃の祖母の手作りのよもぎ団子を懐かしく思い出しました。
丁寧に教えていただき作り方がよくわかり嬉しいです。もっと難しいものと思い込んでいました。
餅に砂糖を入れないのも気に入りました。
是非作ってみます。
市販のよもぎ餅は期待するほど香りがせず、やはり自分で作ったよもぎ餅に勝るものはありませんね(笑)。
よもぎ団子初挑戦して今出来上がりました！
団子粉250gで13個も作れました。粒あんも甘さ控えめに手作りしとても美味しく出来ました。
思っていたより上手くいったので、このよもぎの季節の間に孫達に作って届けたいと思います。
教えて頂きありがとうございました😊
子供の頃、母に作ってもらい美味しかった記憶が、甦りました。とても簡単に作ってらっしゃて、作りたくなりました。
今の時代は、何でも売ってますが、手間ひま掛ける楽しさを、忘れていたようです。
動画配信ありがとうございます。春に新芽を積んで、母と義母に食べてもらいます。
是非、よもぎを摘んでお作り下さい。香りが全然違いますよ(笑)。
よもぎも、探して、取ってこないと、ですから、大変ですが、いざ作ってみると、香り豊かで、美味しいですね⤴この、工程をみさせて、頂き、私とは、違いますが、勉強になりました。作ってみます。💮😊有難う😉👍🎶御座います。🙇👋
動画をご覧下さって、有難うございます。あくまでご参考程度になさって下さいませ(笑)。
手作りよもぎ餅♡
美味しそう。よもぎの香りがしてくる気がする🌿
食べたい〜！
今が一番香りも良く美味しい季節ですから、ぜひ作って食べましょう😋
手間ひまかけて作る旬の食材は最高の絶品ですね
心まで暖かくなるヨモギ餅の作り方を教えて頂き
ありがとうございます❤😂
こちらこそ、ご覧頂いて有難うございます。
綺麗な手ですね！
子供のころ、亡き祖母とヨモギを摘んでよもぎ餅を作ったの思い出しました。
ご視聴いただき、有難うございました。
本当に❗️若々しい手をしてらっしゃいます。
美味しそう、食べたくなりました、作って孫に、食べさせて見たいですね、本当に？
素晴らしい‼️美味しそうだね🎵
素晴らしい‼️美味しそうだね🎵
何でもご存知でしかもお出来になる、スーパーウーマン、まさに知恵袋、こう有りたいと思える方に出会いました。
今回のよもぎ餅作ってみます。
シェアして頂き有難うございます。
こちらこそ、有難うございます。ヨモギ餅は餅粉と上新粉を半々に使って下さいね。この動画では上新粉が品切れで、餅粉のみで作っていますが、柔らかめになってしまいましたので。
見てると簡単そうに見えるけど
私もいつか作ってみたいです。
今は食べる専門です。
食べる専門がいちばんです(笑)。
桜がちらほら咲き始めよもぎ摘みにいってきました。早速、草餅に始めて挑戦。わかりやすい動画でとても美味しいよもぎ餅が沢山できました。出来立ては、すごく美味しく明日は、焼いて食べようと楽しみにしています。また優しく美味しい動画を楽しみにしてます。
有難うございます。とても嬉しいです(笑)。
上流の川沿いに毎年生えてくるよもぎを摘みに行った昔を思い出しました。今は亡き母とよもぎ餅を作った頃を思い出しました。丁寧な作り方ありがとうございました。
「昔はよかった」というと、いかにも年寄りじみた言い方になりますが、昔は今よりは自然が身近にあり、春には野草を摘みに行き、その夜のおかずになっていました。そして春はやっぱりヨモギ餅でしたね(笑)。
さな
昔は春休みになると子供たちは野山にヨモギ摘みに行かされたものです。竹で編んだ籠を手に従姉妹たちとピクニック気分で行った日が懐かしく思い出されます。
そうそう、ヨモギ、ノビル、カンゾウと、春になると土手に摘みに行った、懐かしい思い出がありますよ。よもぎ餅は勿論のこと、ノビルやカンゾウは酢味噌や和え物になって食卓に上る。良い時代でしたね。
ヨモギの天ぷらも美味しいですよね。
ヨモギの天ぷら美味しいですよね。私も大好きです。
よもぎ餅、大好き柔らかく、美味しいそう、作り方勉強になりました
有難うございます。ぜひ挑戦なさって下さい(笑)。
美味しそうです、草餅大好きなので😃さっそく作って見ようと思いました。
有難うございます。草餅の美味しい季節になりましたね。ぜひお作りになって下さいね。
宮崎に住んでるおばあちゃんがよくよもぎ団子を作ったくれたのを思い出します😊
美味しかったでしょうね(笑)。
ヨモギに興味が出てきたのでこちらに伺いました✨
優しい手ですね✨何を作っても美味しくなってしまうのではないかと思いました✨
有難うございます😊
毎朝ウォーキングをしてますが、傍らよもぎを沢山みかけます。
本日、動画を見せていただきとても嬉しかったです。✨
和菓子はあまりつくったことがないのですが是非チャレンジしてみたいなと思いました。😊
有難うございます。年中作れるよもぎの粉末があるそうですが、美味しいよもぎ餅はのこ季節に限りますね😋
長野県小川村道の駅あじさいに草もちならぬよもぎ餅が販売されていて売れ切れも早いほどおいしい１人何パックとは決められておらずたくさん買われていく人もいるぐらい大人気
懐かしい！よく田舎の亡き母が作ってくれました。土手にヨモギ摘んで作ってみます！有り難う(^人^)
ヨモギ餅の季節になりましたね。どうぞ美味しく召し上がって下さい😋
草餅大好きで、小さい時にひいおばあちゃんが作ってくれたのを思い出しました。あの味はもう食べられないと思うと料理ってその人の作品だから凄いですね😊
いつも美味しいなものばかりで、いつか食べてみたいです😆
コメントを有難うございます。作って食べましょう‼
スーパーでも置いてますがやはり香りがないので作ってみます
ヨモギって繊維が強いんですよね！ミキサーがロックしたの思い出しました。手動の方が細かくなってるの！すごいです。家事やお料理って体力勝負！！ってことありますね。おいしそうです。渋茶で！最高ですね。
繊維が多いので、なかなか細かくならない。ホント、体力勝負です(笑)。
美味しそう～
出されたら迷わず頂きます☺️
目を閉じて、お口を開けてくださ～い。はい、どうぞ！ 美味しかったですか？(笑)。
お店できそうですね。
ヨモギ餅大好きです。
素敵な動画ありがとうございます
こちらこそ、有難うございます。
簡単な方法ですね😃孫と一緒に作ります。
お孫さんと一緒に。いいですね！
よもぎ餅は好きで作りますが餅は生地を蒸して、すり小木でついて作っていますがこれがなかなか大変な作業。茹でる方法の方が簡単に出来ることに気づかせれました。有難うございました。
有難うございます。生地を蒸して作るというのは大変でしょうけど、でも美味しそうですね。
私は餅作った事ないですが、母の手と似てるんです、あの頃
思い出しました、お正月だね。
有難うございます。嬉しいです(笑)。
ほかに、よもぎ料理ってあるんですか❓田舎なのでよもぎ取り放題です。🌱🌱🌱💞
よもぎもちなつかしい😁昔食べた味がわすれられないでーす
釘ずけになって画面を見ていたよ
早速作ってみようかな⁉️
今の季節げんてい
よもぎ😉
やはりこの時季に摘んで作ったよもぎ餅は、香りが最高です。おすすめします(笑)。
おばちゃんの手がむっちゃおかんの手で、手見ただけで美味しそうなんが伝わる😢😢😢😢😍😍😍
有難うございます。嬉しいです。おかん様によろしく(笑)。
美味しそうだね、夫が大好きだった早速作って孫たちに食べさせます。ありがとうございます
2022 令和4年4月23日(土)14時過ぎ Thankyou🎶拝見してたら 笑顔 になりました😂蓬餅 食べたい😮👏🌾🚲
有難うございます。草餅は新鮮なよもぎが採れるこの時期が一番おいしいですよ😋
すごい！！美味しそう！！
よもぎ餅にあんを入れるときの手つきがプロで見惚れました！
ヨモギ餅大好き🍀😌🍀早速作って見ます❗
よもぎ餅、今が一番香りが良く、美味しい時期です(笑)。
今日もまた作りました。
美味しかったです。今日はもち粉を使いましたが、熱湯からあげるタイミングが遅すぎたけど、ヨモギを入れて混ぜているうちに丁度よい固さになりました。私は白玉粉がやり易いように思いました。何回か作って友人にあげています。皆「美味しい」と言ってくれます。いっぺんに三個たべる友達も🤭 甘さは3割減で作ります。
@user-vy2oc2fo8d, Hi, could you please help me translate the Japanese ingredients into English? Is mochi flour, a glutinious rice flour? And what is shiratamako?
I would love to try making the mugwort mochi of this recipe. Thank you very much.🙏
成る程コツが分かりました有り難うございます！
柔らかくヨモギ餅が出来ますね😊✨
大好きなので挑戦してみます👌✨
懐かしい よもぎ餅とても美味しいそうね😄
美味しいですよ(笑)。
美味しそうなので☀️作って見ます🎵
コメントを有難うございます。多めに作ったら、ラップで包んで、冷凍しておくといいですよ。
是非作ってみたいです、分かり易かったです。
是非お作りになって下さい(笑)。
美味しそう、食べたくなりました、孫に作って食べさせたいですね、本当に美味しそう〰️
コメントを有難うございます。お孫さんに作ってあげましょう(笑)。
あー！美味そう！一番好きな饅頭です。今度作ってみよう！
蓬って灰汁を抜くんですね！知らなかったなあ
やってみます
有難うございます。是非ともお試しください(笑)。
私も時々農協と共同のファミリーマートに行きよもぎ餅等を買ってくる。
手間をかけているなぁ。よもぎ餅はうまいなぁ。
自転車で行っているがなぁ。少し遠いけどシキミやサカキ等と一緒によもぎ餅等をなぁ。
ご覧下さって、有難うございます。
柔らかなヨモギ餅。挑戦してみたいです！
有難うございます。挑戦してみてくださいね😊
私も母と野草をつみに行った記憶が❤
皆さんのコメントを読んでいて
テレビやゲームが流行る前の日本の家庭は
本当に自然と共にゆっくりと着実に生きて
優しく 愛情に包まれて 自然からも
愛を受けてましたね😊
感謝をわすれないように❤と再確認しました
よもぎ餅大好きです😃
有難うございます。摘みたてのヨモギで作る草餅は格別ですね😊
ヨモギもち大好きです一度挑戦してみたいと思います。
これからがよもぎ餅の美味しい季節です。ぜひお作りになって下さいね。
作りたい！食べたい
有難うございます。自分で作ったものが一番美味しいですよね。是非作ってみて下さい😀
このサムネのよもぎ餅、ホントに美味しそうですね。でも私はあまり得手ではないのです😞
亡き母が好きだったので食べさせてあげたい。
いつもコメントを、有難うございます。
美味しそう♪ 😀ご先祖さまに 上げたいです♪♪ 😀
貴女様も是非どうぞ。
ヨモギもち食べたい😋
自分では作れないけど
買って食べます。
コメントを、有難うございます。わざわざ作らなくてもね(笑)。
おいしそう！
ご視聴いただき、有難うございました。
わたし以前つくったことあります自分でつくったのはよもぎ沢山いるからかおりがあっておいしかったす
やはり、自分で摘んできて作ったよもぎ餅の香りは、最高ですよね(笑)。
凄い⤴️⤴️手作り！私も作ってみた～い！✴️レパートリー有りすぎです。😋
コメント下さり、有難うございます。私が作れるぐらいですから、簡単ですよ。
@@user-zu1jl3ut8t ら
参考になりましたありがとうございます
こちらこそ有難うございます。
よもぎ餅の作り方
ユーチューブで教えてもらい、餅つき器がなくてもつくれるとはわからなかったので参考にして作りたいと思います
ご覧頂き有難うございます。もち粉はもち米を粉にしたもの、上新粉はうるち米を粉にしたものなので、簡単にお餅やお団子が作れます。ぜひチャレンジしてみてくださいね。
おばちゃまの知恵って 凄いですね。僕も見習いたいです🙏
男性がお料理を作っている姿って、素敵ですよ。
初めて視聴しました🧹おばちゃま!!知らなかったな〜よもぎ餅の作り方。。お嫁さん貰ったら作って貰います!!レシピ🆙有り難う御座います😊
奥様に作って頂くんですね。美味しいでしょうね、きっと。(笑)
すごくおいしそうです！！！！
有難うございます。
今日は夫の誕生日💞
彼の大好きな草餅作ってお祝いしご先祖さまにもお祀りします。
今から「蓬摘み」行ってきます。まだ畑の隅に有ったような？キレイな「お手手」も
🎦もとてもステキ。
同じ低年金😁オバちゃんの私も頑張りますね。
有難うございます。日本は縦に長いから場所によっては、まだヨモギが摘めるんですね。食べたい！
登録させて戴きました。
春に見たかった～、
今はもう、ヨモギありませんものね。来年は、休日にヨモギ摘み チャレンジです。
ご登録、有難うございます。お作りになるときは、餅粉と上新粉を混ぜてお作り下さいね。この時はコロナで上新粉が手に入らなくて、ちょっと柔らかくなってしまいましたので。でも、とても美味しかったですよ。是非チャレンジして下さい‼
ヨモギもち好き💕
春の香りがして、美味しいですよね(笑)。
私は、餅つき機で、餅がつけたら、ヨモギを
いれてお任せ。混ざりますよ。ヨモギの作り方は、茎が柔らかくなるまで煮て、すり鉢に入れて、のし棒でたたく。
餅つき機を持っていないので(笑)。簡単に餅が食べられて、羨ましいです(笑)。
ありがとうございます(*^^*)
美味しそうですね。
春が楽しみです。
こちらこそ有難うございます。春になったらぜひ作ってみて下さいね。
よもぎ餅好き
有難うございます😊
作りたい～😆
作りましょう、そして食べて下さ～い。美味しいよ😋
よもぎもち✨勉強になりました😅 美味しそう
上新粉を使えばいいんですね
ちょっと、よもぎ抜きで作ってみます。（好奇心が強い自分）🐕🤣
よもぎなしでも、そのままですと大福もち、赤えんどう豆を入れれば豆大福になります。ぜひお作りになって下さい。
すごーいです♡
なーんでもお出来になられるのですね😊
美味しそうなよもぎ餅✌️
有難うございます(笑)。
私は よもぎ餅が 子供の頃から 大好物で うんこの入ったよもぎ餅よりも あんこ も何も入っていない よもぎをすりつぶした よもぎ餅が子供の頃から好きだった 私が好きなのは このよもぎ餅と あんこ も何も入っていない 紫蘇餅というのが大好きだ あんこを何もつけなくても ヨモギとシソを練り込んだ餅は そのまま食べられちゃう だけども 現在はあまり お家を作っているところで 純粋な 何も入っていない よもぎ餅や 紫蘇餅は売っていなくなったね それが とても寂しい限りだ
何も入っていないよもぎ餅やしそ餅は、以前は切り餅として見かけましたが、そう言えば見なくなりましたね。ほんとうに寂しいですね。
よもぎ餅の緑色がキレイ。
美味しそうですねぇ～‼️
できたてを、いただきたい。
ご視聴いただき、有難うございました。
画面から「ヒョイ」と出せるような時代になったら、「出来立てです、どうぞ」って、差し上げられるんですけどね(笑)。
コメントありがとうございます。
飾らない、日常の何気ない
家庭料理が、ほっこりやさしい
気持ちになります。
私は、仕事で疲れてアタマが働かず
作る料理がマンネリ化したり…
なかなか思うように
家庭料理ができませんが…( ´Д｀)
この動画で、癒されます。
食べたもので自分や家族の身体ができますから、「食事」って本当に大切ですね。
@@user-dj6ic2rt7z貴女のコメントを拝読して、その大変さを察することができます。私にも同じような時代がありましたから。しんどいですよね。
私の拙い料理動画が、少しでもお役に立っているのであれば、嬉しいです。
@@user-zu1jl3ut8t
こちらこそ、度重ね返信ありがとうございます。
みなさん、通る道は同じなんですね。私だけじゃなくて、みんなその時々に似たような体験されてらっしゃることらが自分の近くでわかると、なんだか安心します。
「日々是好日」
素敵なことばです。
より好きなことばになりました。
ありがとうございます。
@@user-zu1jl3ut8t 私も作って食べます。あんこも、自家製です。
作りたいと思ってました。教えていただいてありがとうございます。時期的に遅いかな？？蓬は香が好きです。
蓬の香り、私も大好きです。茎の先の柔らかい部分を使えば、まだ大丈夫だと思いますよ(笑)。
つくってみたくなりました。
よもぎがなかなかみあたりません
昔は一杯あったのに かられていてない。
なので 粉ですることに
します
もち米で餅つき機を使ってヨモギ餅をつくりました。よもぎはあくをとってから包丁で細かくきざみもち米と一緒に混ぜて蒸してからついてヨモギ餅をつくりました。トースターで少し焼いて食べると美味しいですよ。
トースターで焼いたお餅、美味しいでしょうね。
少しお醤油をつけあんことヨモギの味がやみつきになりますよ。
餅粉と言うのがあるのですね！
これなら海外組でも作れますね、日本に行ったら買って来よう！いつの事だろう。よもぎもこちらであるかな？植えるしか無いのかも
餅粉は原材料がもち米なので、粉を練って茹で、それを捏ねれば餅になります。上新粉はうるち米を粉にしているので、粘りが少なくだんご等に使います。両方の持ち味を上手く使い分けられるといいと思います。ヨモギは乾燥して粉にした物があるそうですから、海外でもヨモギ餅を作って食べられるかも知れませんよ(笑)。
初めてコメントします。
美味しいそうなヨモギ餅を見て、今年は手作りでやって見ようと、今日で三回目の挑戦でした。餅つき器とこめ粉を使ってどっちが楽にできるか試した結果、
「餅つき器」はもち米を浸す時間が長い、作って時間が経つと固くなる。
「こめ粉」はヨモギとこめ粉を綺麗に混ぜるのに苦戦しました。作った後も柔らかさが持続しまし滑らかな生地になりました。美味しかったです。
初めてのコメント有難うございます。美味しく出来上がって良かった😋
訂正です。
使った材料が間違えていました。もち粉→白玉粉が正しいです。🙇
今朝採ってきて作って、今からいざ食べますっ(>ω
氷点下でって、どのような状況で採って来たんでしょう(笑)。
こんにちわ！手動式のを始めて見ました。と言っても 私はとても作れません。餡も入りこんなに 綺麗な色で本当に美味しそう。いいなあ 〜 これ1人で召し上がったのですか？
こんにちは。多めに作って小分けにし、冷凍保存しておきます。食べるときは自然解凍して、オーブントースターで焼いています。香ばしくていいですよ。
低年金おばちゃまの日々是好日 なぁーるほど他人様の迄 全部食べる？どうする？なんてね。笑笑 後々の召し上がる方法迄教えて頂き 安心しました。🤣🥰🙇♀️
なんだか草餅の香ばしい臭いがします。コロナが終息したら 買いに行こう！(◎_◎;) でも 貴方のを見たらやはり 心をこめた 綺麗なのには巡り合えないかな❓
す
ヨモお餅器械でつくりましたが 手作りでもち粉 米米でつくりかた ゆっくり丁寧に動画を拝見して もちつき器械がなくても できることを知りました 次回つくります
ご覧頂き有難うございます。もち粉だけで作ると餅になります。便利ですよね。作り方は袋に記載されていますのでご参考下さい。
音楽の音がおおきすぎて、頭がいたい！
よもぎ、近所にいっぱいありますが ワンちゃんの散歩コースなので取るのためらいます😅
ワンちゃんの散歩コースですか、ためらいますよね(笑)。どうやっても届きそうにないぐらい丈が伸びてから、柔らかそうな先だけを採ったら如何でしょう。でも秋田犬ぐらい大きかったら、無理かしら(笑)。
ヨモギを摘んで🎵来ました。サザエの🍡あんこで🙄ヨモギ餅🐤作ろ～！残ったあんこは😃冷凍して🐒冬に🐖使お～！
よもぎ餅、おいしそうですね。「サザエのあんこ」が分からないのですが、あんこの製造販売先のお名前なんでしょうか(笑)。
はい！北海道のお菓子、おにぎり🍙屋さんの🍡あんこです！🐤おはぎが有名‼️@@user-zu1jl3ut8t
６０歳パート主婦です。
小学校低学年の頃、家庭菜園の周辺(田んぼアリアリ)にヨモギが自生してて、頑張って摘んで祖母に「これっぽっちじゃよもぎ餅作れない。」と言われたのが昨日のことのように思い出されました。
手作りよもぎ餅 食べた〜い(^o^)
ご覧いただき、有難うございます。
よもぎって、茹でるとぺしゃんこになるから、結構量が要るんですよね。
初めまして！
よもぎ餅大好きでお邪魔しました。とっても美味しそうです＼(^o^)／
チャンネル登録させて頂きますね♪
チャンネルのご登録有難うございます。
ヨモギ餅を作るのは大変です。市販の餡では甘すぎて手造り感がないので、自分で小豆から煮ると4〜5時間掛かります。
それから生地を作るとなると膨大な時間が！
昔人は根気があり、しかも旬の食材を上手に利用していた。脱帽あるのみです。
先日、上新粉と白玉粉を混ぜて作りましたが失敗😂 もち粉で捲土重来です。
今度は成功ですよ、きっと。
回りによもぎが生えてるので作ってみよう。母を思い出しました。
よもぎ餅の美味しい季節になりましたね(笑)。
美味しそうです！
手動フードプロセッサーはどちらのものですか？
コメントを有難うございます。お尋ねのフードプロセッサーですが、随分前に通販で購入したもので、たしかスイス製だったと思います。蓋の部分に「chef'n」とある以外は手掛かりがありません。こういうものに疎いものですから、申し訳ありません(笑)。
安眠、体を温める、増血作用💪
有難うございます(笑)。
8：55
私は草と団子を練るときに団子が塊になってしまい、うまく草と合わさりません。ダマになってしまいます。
どこが悪いのでしょうか？
草を入れるときに、出来るだけバラして入れることと、しっりと練り込むことで、綺麗に仕上がると思います。練り込みが足りなかったのかも知れませんね。
まな板の上で丸める時の粉は、餅粉ですか？
その時に材料として使ったものですので、この時は餅粉ですね。
小さい時母が作ってくれて食べました。色や形で葉っぱを見分けて「これは違う」「これはそう？」と言ってました。私は一人で摘むときは間違えそうです。
よもぎ水耕栽培しようかな🤔
去年フードプレッサーを使いましたが水分が足りないので露チョコチョコと水を入れて回して作りましたが、手動と比べていかがでしたか？
手動とそんなに大差はなく、手動の方が多少扱いやすいぐらいかしら・・😅
Wish to know the ingredients in English or mandarin!
餡はこし餡ですか？ 美味しそうで絶対美味しいですねっ
ご覧頂いて有難うございます。使っているのは粒あんですが、お好きな方でどうぞ。
登録しました
有難うございます。よろしくお願いします(笑)。