【カスタードアップルパイ】お店のレシピ大公開!絶品アップルパイの作り方【シェフの天下逸品】

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 27

  • @nananu7248
    @nananu7248 ปีที่แล้ว +3

    40gずつ入れたら上手くいきました!
    家族もみんな美味しいと言ってくれました☺️

  • @carlaiwata9429
    @carlaiwata9429 ปีที่แล้ว

    アップルパイ好みでは無いですけど 美味しそうです。作りたいです 👏🏻

  • @せら-k3x
    @せら-k3x 3 ปีที่แล้ว +7

    アップルパイの下の層がシトッとしているのが微妙なので、このレシピは嬉しいです!!
    サックサクで美味しそう✨

  • @俊江金井
    @俊江金井 3 ปีที่แล้ว +1

    最初にパイを焼いて膨らませてしまえば、底が生焼けっぽくならないですね。納得。

  • @EMI-Luna
    @EMI-Luna 3 ปีที่แล้ว +4

    めちゃくちゃ美味しそうですね☺
    ちょうどパイシートあるので作ってみたいです🙌

  • @MM-bf7fd
    @MM-bf7fd 2 ปีที่แล้ว

    とっても美味しそうですね!アップルパイ好きの彼に作ろうと思います。素敵なレシピをありがとうございます♡

  • @SLIMEMANIA265
    @SLIMEMANIA265 2 ปีที่แล้ว +22

    砂糖の分量、キャラメリゼとカスタード40gずつで上手くいきました。

  • @ピロロ-g8s
    @ピロロ-g8s 3 ปีที่แล้ว +7

    美味しそうです♪簡単だし、娘と作ってみようと思います✌️

  • @あすか-b5r9k
    @あすか-b5r9k 3 ปีที่แล้ว +11

    グラニュー糖ってりんごを煮る時とカスタード作る時
    半分ずつ使いますか?
    よろしくお願いします

  • @なっぱ節約投資
    @なっぱ節約投資 2 ปีที่แล้ว +8

    シェフの言う通り作ったらすごくおいしいパイができました!砂糖はカラメルに30g,カスタードに40gいれてみました^⁠_⁠^

  • @yukayamaoka9274
    @yukayamaoka9274 3 ปีที่แล้ว +6

    どの時点で何グラム入れるか教えて欲しいです。

  • @user-xe9bs6um5m
    @user-xe9bs6um5m 3 ปีที่แล้ว +6

    紅玉がアップルパイに適しているのは知っていたんですが、時期的なものなのか、地域(産地)的なものなのか、どこにも売っていないんですよね…(泣)
    手に入ったら是非とも作ってみたいです!

  • @五十にして惑う
    @五十にして惑う 3 ปีที่แล้ว +1

    なかなか紅玉が手に入らないのだが 食べるには硬い小ぶりなのがあったらやってみよう
    (貧乏性なので) パイ生地は四角の切りっぱなしにしたいのだが
    焦げるから丸に抜くのかな?

  • @yutsune9kanisan
    @yutsune9kanisan 3 ปีที่แล้ว +12

    グラニュー糖80gでりんごを煮てしまいました。この分量はカスタード込みで80gなのでしょうか。
    凄く甘いりんご煮になってしまって…残念です。😭
    グラニュー糖をどんな配分で作れば良いのてしょうか。

    • @tomoa7389
      @tomoa7389 2 ปีที่แล้ว +2

      りんごとカスタードに半量ずつ入れると、ちょうど良い甘さでしたよ(*^^*)

  • @tomoa7389
    @tomoa7389 2 ปีที่แล้ว +5

    半年前に作ってとてま美味しかったので、また作りました。
    パイはサクサクのままで、クリーミーなカスタードの甘さとりんごの甘酸っぱさが絶妙でした(*^^*)

  • @a-ya2587
    @a-ya2587 ปีที่แล้ว

    グラニュー糖について言ってるとこって何分ですか?

  • @shin3033
    @shin3033 3 ปีที่แล้ว +17

    キャラメリゼの砂糖は分量外ってことですか?80gの砂糖はカスタード用ですよね?美味しそうで作ってみたいけど 何かはっきりせず不安…

    • @tomoa7389
      @tomoa7389 2 ปีที่แล้ว +4

      カスタードとキャラメリゼ用に半量に分けると、ちょうど良い甘さでしたよ♪

  • @どっとどっと-m1p
    @どっとどっと-m1p ปีที่แล้ว

    グラニュー糖を2回使ってますが分量が80gになっています
    何g何gに分けたらよろしいでしょうか?

  • @くまちゃん-m1k
    @くまちゃん-m1k 2 ปีที่แล้ว +4

    グラニュー糖全部入れて煮込んでしまいました。カスタード作る際に入れるグラニュー糖と、煮込む際のグラニュー糖の量をそれぞれ教えていただきたいです。

    • @tomoa7389
      @tomoa7389 2 ปีที่แล้ว +2

      半量ずつでちょうど良い甘さでしたよ(*^^*)

  • @にゃんちゃん-b7s
    @にゃんちゃん-b7s ปีที่แล้ว

    カラメル、カスタードにグラニュー糖40.40で入れましたがカラメルは色が変わるのに時間がかかり、甘すぎるのと、カスタードは緩くなってしまいました😢

  • @ちーちゃん-y1n
    @ちーちゃん-y1n 3 ปีที่แล้ว

    すごくおいしそうです✨
    でも、食べにくそうかなと思ってしまいました😢

  • @moo.4559
    @moo.4559 ปีที่แล้ว

    コメント欄見る前に作ってしまった😢
    りんごのキャラメリゼに砂糖全部使ってしまった.....
    補足くらい書いといて、、

  • @巳-y9k
    @巳-y9k 3 ปีที่แล้ว +1

    カスタードクリームだけは作り置き出来ませんね。このパイ2個とか3個分のカスタードクリームを毎回作るのはとても面倒だと思います。