หอยจ๊อปูเผือกสูตรโบราณของคุณตา สูตรนี้อร่อย ทำง่ายมาก

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 23

  • @baansuantaweecooking
    @baansuantaweecooking  5 ปีที่แล้ว +2

    ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/

  • @khanomkrokfrombccanada8692
    @khanomkrokfrombccanada8692 4 ปีที่แล้ว +2

    ทำตามสูตรนี้เมื่อวานนี้ แล้วทอดวันนี้
    อร่อยมากค่ะ ไม่มีปูก็เลยใช้กุ้งแทน ดีกว่าซื้อเขากินที่ไหนๆ
    ขอถามว่า ทำอย่างไรแผ่นฟองเต้าหู้ถึงจะกรอบคะ พอทอดแล้ว เหลืองใข้ได้ก็เอาขึ้น แต่ไม่กรอบค่ะ เหนียวหน่อยๆ
    ไม่ทราบว่าจะทำอย่างไรคะ
    หรือเป็นเพราะว่าแผ่นเต้าหู้แห้งไปหรือเปล่าคะ
    ขอบคุณค่ะ สูตรนี้อร่อยมากๆๆๆๆค่ะ

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  4 ปีที่แล้ว +1

      ใช้ฟองเต้าหู้สำหรับห่อจ๊อหรือเปล่าครับ ฟองเต้าหู้จะมีหลายแบบนะครับ ตอนผมซื้อผมจะแจ้งทางร้านว่าเอาแบบมาทำจ๊อครับ

  • @sirinyacharoensuk3896
    @sirinyacharoensuk3896 5 ปีที่แล้ว +3

    ทำได้น่าทานจังเลย คงอร่อยมากนะคะ ฝีมือคงไม่แพ้คุณตาแน่ๆ ขอบคุณมากที่แบ่งปันวิธีทำและสูตรอาหารใหัอย่างเต็มใจ
    จะติดตามตลอดไปค่ะ

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  5 ปีที่แล้ว

      ขอบพระคุณมากๆ ครับ ^^ ฝีมือสู้คนตาผมไม่ได้หรอกครับ คุณตาผมทำอร่อยกว่าผมเยอะเลยครับ

  • @sirinyacharoensuk3896
    @sirinyacharoensuk3896 4 ปีที่แล้ว +1

    เก่งมาก ๆ ค่ะ ขอขอบคุณคุณตาเจ้าของสูตรและหลานชายที่ถ่ายทอดต่อได้ดีเยี่ยม

  • @kadegoodgirl5498
    @kadegoodgirl5498 4 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานจังคะ พี่เพิ่งมาดูครั้งที่สอง กำลังไล่ดูคลิปที่ผ่านไปคะ มีฝีมือทำคลิปออกมานะคะ จะติดตามตลอดไปคะ

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆ เลยครับ ^^ เดี๋ยวจะพยามทำให้ดีขึ้นเรื่อยๆ นะครับ มีอะไรคอมเม้นบอกกันได้นะครับ

  • @kunnmammdiary
    @kunnmammdiary 5 ปีที่แล้ว +2

    ปูคือ แกะมาให้เลยหรอคะ ดีจัง

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  5 ปีที่แล้ว

      ใช่ครับซื้อแบบแกะมาแล้วครับ

  • @ว่างจอดป้าย
    @ว่างจอดป้าย 3 ปีที่แล้ว

    เผือกต้องนึ่งก่อนไหมค่ะ

  • @catzy1639
    @catzy1639 4 ปีที่แล้ว +1

    ชอบแฮ่กึ้น..เครื่องปรุงและวิธีทำใกล้เคียงกันมั๊ยคะ

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  4 ปีที่แล้ว

      ไม่เหมือนกันซะทีเดียวครับ เดี๋ยวผมจะทำคลิปให้นะครับ สำหรับแฮ่กึ้น

    • @catzy1639
      @catzy1639 4 ปีที่แล้ว

      @@baansuantaweecooking ขอบคุณค่ะ

  • @manitzaza
    @manitzaza 5 ปีที่แล้ว +2

    ใช้แอฟอะไรทำปกครับผม

  • @maneewansaiprasert9269
    @maneewansaiprasert9269 4 ปีที่แล้ว +1

    ใส่แป้งอย่างละเท่าไหร่คะ

  • @kunnmammdiary
    @kunnmammdiary 5 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากกกกกกค่ะ

  • @มนชัยบุญพุ่ม
    @มนชัยบุญพุ่ม 4 ปีที่แล้ว +1

    ชอบกินมากคับแต่หากินยากคับไม่ค่อยมีคนทำขายคับ

  • @มองโลกให้กว้างแล้วก้าวต่อไป

    เนื้อหมูกับมันหมู ในคลิบที่ทำ..กี่กิโลคะ...☺️

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  4 ปีที่แล้ว +1

      แผ่นฟองเต้าหู 2 แผ่น
      เนื้อปู 5 ขีด
      เนื้อหมูบด 5 ขีด
      มันหมูบด 5 ขีด
      เผือกหอม 3 ขีด
      ต้นหอมซอย ตามชอบ
      ไข่ไก่ 2 ฟอง
      แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
      แป้งข้าวเจ้า 3 ช้อนโต๊ะ
      รากผักชี 3 ราก (ตำ)
      กระเทียม 5 กลีบ (ตำ)
      พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ (ตำ)
      พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
      น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
      ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
      น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
      เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ

    • @มองโลกให้กว้างแล้วก้าวต่อไป
      @มองโลกให้กว้างแล้วก้าวต่อไป 4 ปีที่แล้ว

      @@baansuantaweecooking ขอบคุณมากๆค่ะ...🙏🙏🙏