แจกสูตร “ กระเพาะปลาน้ำแดง เนื้อปู “ แบบง่ายๆสไตล์กุ๊กขี้เมา

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ม.ค. 2025
  • แจกสูตร “ กระเพาะปลาน้ำแดง เนื้อปู “ แบบง่ายๆสไตล์
    กุ๊กขี้เมา สิ่งสำคัญคือน้ำซุปดี กระเพาะปลาทำดี
    มีชัยไปกว่าครึ่ง เห็ดหอมปรุงรสก่อน ความหอมที่เหนือกว่า
    ปรุงรสกระเพาะปลาตามชอบ ส่วมผสมสำคัญคือ
    ซอสหอยนางรมตราเพนกวิ้น 3 ตัว
    ซีอิ้วขาว
    ซอสปรุงรสฝาเขียว
    น้ำตาล
    ชูรสฮ่องกง
    คนอร์ฮ่องกง
    เหล้าจีน
    น้ำมันงา
    พริกไท
    #กุ๊กขี้เมา #อย่าแผ่ว #สร้างงานสร้างอาชีพ

ความคิดเห็น • 79

  • @cezzkeng5417
    @cezzkeng5417 ปีที่แล้ว +12

    ผมดูเชฟป้อมเทคนิคแกเยอะจริงๆครับ
    มี ep.นึงแกบอกถ้าไม่มีเหล้าจีนให้ใช้
    แสงโสม+เหล้าขาว ใช้ทดแทนกันได้
    ผมลองมาทำดูเวิร์คเลยครับ หอมด้วย

  • @dooyouseeyou
    @dooyouseeyou ปีที่แล้ว +10

    ใจดีอีกแล้ว....ชื่นใจจริงๆ

  • @SetsunaFSeiei-id8tm
    @SetsunaFSeiei-id8tm ปีที่แล้ว

    กราบงามๆครับลูกพี่ ขอบคุณสำหรับสูตรครับ

  • @theciakill02
    @theciakill02 ปีที่แล้ว +1

    อยู่ ๆ คิดถึงเสียงรถมอไซด์ตอนเปิดคลิปปป 555 ขอบคุณสำหรับสูตรด้วยห๊ะ

  • @jumniantrakultongchai4006
    @jumniantrakultongchai4006 ปีที่แล้ว +2

    สีสรรเหมือนเหลาเลย เยี่ยมครับ

  • @อนันท์-ฅ9ช
    @อนันท์-ฅ9ช ปีที่แล้ว +5

    สุดเจ๋งทุกเมนูเลยครับ ที่ได้ดูกุ๊กขี้เมา
    พี่สาวเกษียณงานโรงพยาบาล ว่าจะเปิดร้านอาหารตามสั่ง บ้างเมนูต้องขอเมนูร้านกุ๊กขี้เมาไปขายเลยครับ😃🤗😀👍👏

  • @nunnun26
    @nunnun26 ปีที่แล้ว +1

    ไปครับบ,,,,อย่าแผ่วว,,,ชื่นใจจริงงงๆๆๆๆๆๆไไไไไ

  • @Somjit-yj5xy
    @Somjit-yj5xy ปีที่แล้ว +4

    มีข้อเสนอค่ะหลังต้มน้ำ,ตักออกใส่แป้งบีบล้างน้ำทิ้ง/เพราะเคยล้างภาชนะที่ติดมันเอาแป้งถูกน้ำมันที่ติดภาชนะออกง่าย

  • @perfo298
    @perfo298 ปีที่แล้ว +1

    เยี่ยมมาก หอเจี๊ยะ

  • @rainbownaja
    @rainbownaja ปีที่แล้ว +1

    ลุงเชฟ ขอเมนู อาหารคลีนได้ใหมครับผม

  • @tuntidaboonyou7217
    @tuntidaboonyou7217 ปีที่แล้ว

    เพิ่งดูเชฟป้อมมาเหมือนกันค่ะ

  • @omen-zw7nt
    @omen-zw7nt ปีที่แล้ว +4

    คนมีฝีมือดูทำแล้วน่าทานมากครับ ทำไม่ยากนะผมว่า แต่ปรุงให้อร่อยโคตรยาก

    • @gz1532
      @gz1532 ปีที่แล้ว

      อร่อยของแต่ละคนไม่เท่ากันครับ 5555 ถ้ากินแล้วเราชอบก็จัดเลยครับ

  • @Good-ls1mf
    @Good-ls1mf ปีที่แล้ว +5

    สวัสดีค่ะคุณเชฟคนเก่ง เก่งสุดยอดและอร่อยอยู่แล้ว เพราะทุกเมนูสังเกตุทำเมนูยากๆแต่คุณเชฟทำสาธิตให้ดู ดูง่ายดายและน่าอร่อยน่ากินจริงๆค่ะ 😃😃😃😃😃😃

  • @lekinfosolomusic
    @lekinfosolomusic ปีที่แล้ว +4

    เพนกวิน ทาน หอยนางรม
    ลูกค้าเข้าเยอะ ๆ ครับ
    ทั้งที่ร้านและสปอนฯ

  • @ann2281
    @ann2281 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณเทคนิคดีๆค่ะ

  • @escapo8746
    @escapo8746 ปีที่แล้ว

    เต็มพารากาฟ.ได้ความลับมา96%ครับ ขาด4 อยุ่ที่ปารามาจาย์ปู่ในโลง..อยุ่ที้ผม1ครับ

  • @lovecat6522
    @lovecat6522 ปีที่แล้ว +1

    ครึ่งกลมละรอแป๊บนะเชฟเดี๋ยวทำตาม

  • @danaihongthong669
    @danaihongthong669 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานจังครับ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Oppo-tm6ib
    @Oppo-tm6ib ปีที่แล้ว

    ชื่นชอบค่ะ

  • @ต้นหล่อมาก-ญ6ญ
    @ต้นหล่อมาก-ญ6ญ ปีที่แล้ว +1

    รอพี่ทำมานานแล้วครับ

  • @Oppo-tm6ib
    @Oppo-tm6ib ปีที่แล้ว

    อยากทานขึ้นมาทันใดค่ะ

  • @nicharmobile7154
    @nicharmobile7154 ปีที่แล้ว +1

    ซอสหอยนางรมตราช้อนทอง นั้นก็อร่อย ร้านอาหารไทยแกงป่า ข้างไปรษณีย์ดุสิตเขาใช้อยู่👍😃😆 ลองดู🙏💐

  • @TaoZza1
    @TaoZza1 ปีที่แล้ว +1

    น้ำแดง เบื่อแล้ว เปนน้ำส้มแทนได้ปะ 55

  • @MrJokerjames
    @MrJokerjames ปีที่แล้ว +1

    ไม่ใส่น้ำแดงเฮลบลูบอยเหรอครับ

  • @sukanyawongphun7089
    @sukanyawongphun7089 ปีที่แล้ว

    น้ำมันงากุ๊กใช้ยี่ห้ออะไรคะ

  • @kidzilencer3369
    @kidzilencer3369 ปีที่แล้ว

    พี่ไปลองร้านเซฟวิทย์ยังครับ

  • @kitsadajaiman141
    @kitsadajaiman141 ปีที่แล้ว +1

    จะนำไปทำครับ

  • @oanakarapong6688
    @oanakarapong6688 ปีที่แล้ว +1

    ที่ร้านมีป่ะ ซอสหอยนางรม 😂

  • @avaphone5766
    @avaphone5766 ปีที่แล้ว

    ของโปรด ผมเลย

  • @Numyai
    @Numyai ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากครับ

  • @piep.pretty4198
    @piep.pretty4198 29 วันที่ผ่านมา

    สูตรนี้อร่อยจริงคะ

  • @bodycall01
    @bodycall01 ปีที่แล้ว +1

    ทำหม้อใหญ่อย่ากินเกิน 2 ถ้วยนะครับ ระวังท้องอืด

  • @jeabplay2310
    @jeabplay2310 ปีที่แล้ว

    ยอดเยี่ยมมากกกกกกกกกก

  • @นายเดี๋ยวก๋วยเตี๋ยวหลอด

    น่ากินมาก

  • @อาเชิงรักรังสี
    @อาเชิงรักรังสี ปีที่แล้ว

    ทำไมคนงานไม่ใส่ถุงมือล่ะครับเวลาบีบ ความสะอาดครับ ผมรักเพจคุณเลยแจ้งไปครับ

    • @thipsuda6164
      @thipsuda6164 ปีที่แล้ว

      ในกระเพาะปลามีน้ำมันเยอะ ใช้มือเปล่าๆบีบนั่นแหละดีแล้วค่ะ เดี๋ยวเขาก็เอาไปตุ๋น เชื้อโรคตายหมดค่ะ ดูเทคนิคและขั้นตอนการทำดีกว่าค่ะ😊

  • @LadaStory
    @LadaStory ปีที่แล้ว

    จะลองทำ ดูจบ. ไม่ทำละ 5555

  • @weerawat8675
    @weerawat8675 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินครับ

  • @mrjk6958
    @mrjk6958 ปีที่แล้ว +2

    น้ำซุปเล้งไก่ 😂😂

  • @nuttapongd.5377
    @nuttapongd.5377 ปีที่แล้ว +2

    ถ้าเราใส่เนื้อปูผสมลงไปในหม้อได้มั้ยคับ กลิ่นกับรสชาติจะเพี้ยนมั้ย

    • @BangkokRising
      @BangkokRising ปีที่แล้ว +1

      ตอบแทนคับ ไม่ควรคับ เพราะความหวานจากเนื้อปูจะลงไปในหม้อ แล้วเนื้อจะจืด หรือใส่สุดท้ายหลังปิดไฟก็ได้

    • @samemean1737
      @samemean1737 29 วันที่ผ่านมา +2

      ใส่ได้.......ไม่ผิดไม่ถูก 🎉

  • @Sweetbeer1986
    @Sweetbeer1986 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤😊

  • @ตุ้มบางคูวัด
    @ตุ้มบางคูวัด ปีที่แล้ว +1

    แค่ดูก็รู้ว่าอร่อยชัว

  • @ninemao75
    @ninemao75 ปีที่แล้ว +1

    ซุปน้ำแดงต้องใส่เฮลบูลบอยสละโซดา🤪

  • @ณัฐพงษ์นันทะเสน-น6ห

    กระเพาะปลาผัดแห้งต้องมาแระท่าน

  • @ammmaxx9383
    @ammmaxx9383 ปีที่แล้ว

    กระเพาะปลาก้อประมาณหนึ่ง อิแก้วสุดท้ายเนี่ยดิ เปรี้ยวปากเลย😅

  • @bjvnaja
    @bjvnaja ปีที่แล้ว

    ❤❤❤👍🤟🏻🤟🏻🤟🏻😊

  • @Somjit-yj5xy
    @Somjit-yj5xy ปีที่แล้ว

    🙏

  • @zeropml1196
    @zeropml1196 ปีที่แล้ว

    ตากล้องโดนน้ำแข็งสาดอีกแล้ว5555

  • @mjeerachai0098
    @mjeerachai0098 ปีที่แล้ว

    ขาดเสียงมอไซ....555

  • @bookiexp4360
    @bookiexp4360 ปีที่แล้ว

    พี่ผมเจอแต่5ตัว

  • @user-og3pe7sy66
    @user-og3pe7sy66 ปีที่แล้ว

  • @redmiindy3087
    @redmiindy3087 ปีที่แล้ว

    ร้อนปากพองจะกินน้ำชาได้ไหมเชฟ555

  • @premlp1914
    @premlp1914 ปีที่แล้ว

    กุ๊กไปแข่งไอร่อนเชฟดีไหม

  • @fattyrose3251
    @fattyrose3251 ปีที่แล้ว

    ไปร้านเชฟป้อมครับ

  • @pitayapit5200
    @pitayapit5200 ปีที่แล้ว

    เก็บสูตรรรรรรร อย่าแผ่ว ๆๆๆๆๆๆๆ

  • @boonnumlym6708
    @boonnumlym6708 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ

  • @tundraharr
    @tundraharr ปีที่แล้ว

    🥃🥃🥃🥃👍

  • @บันทึกการเดินทาง-ข2ผ

    กุ๊กลองเอาโลละห้าแสนมาทำให้ดูหน่อย5555+

  • @ณทิพรดาดวงตะวัน
    @ณทิพรดาดวงตะวัน 3 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากๆที่มาแบ่งปันสอนทำกระเพาะปลาน้ำแดงให้ค่ะ เชฟ

  • @thuntiyas6808
    @thuntiyas6808 ปีที่แล้ว

    ลวกปากเชฟเลย555

  • @kittichokpimpira1461
    @kittichokpimpira1461 ปีที่แล้ว

    ครับเชฟ

  • @pongsakpitakrojananont3286
    @pongsakpitakrojananont3286 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับขอสูตรมานานมากแต่กุ๊กก็ยังให้มาขอบคุณมากครับกุ๊กเป้

  • @Oppo-tm6ib
    @Oppo-tm6ib ปีที่แล้ว

    สูตรเด๋ดจริงค่ะ

  • @olo1234ify
    @olo1234ify ปีที่แล้ว +1

    ใช้หนังหมูแทนกระเพาะปลาได้มั้ยครับ? ใส่หน่อไม้เยอะๆ 😁😆

  • @LEE-eu4to
    @LEE-eu4to 9 หลายเดือนก่อน

    แป้งคืนตัวไหมถึงตอนเย็น

  • @นะจ๊ะพ่อมึงสิ-ป9ภ

    เหล้าจีนต้องดีๆหอมแน่ไ

  • @shaziethornthammikakune8835
    @shaziethornthammikakune8835 ปีที่แล้ว

    ชอบครับ

  • @เชาวรัชจันทร์
    @เชาวรัชจันทร์ 5 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณครับ

  • @สุนทรอ่อนตา-ญ1ซ
    @สุนทรอ่อนตา-ญ1ซ ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดอีกแล้วคะเชฟคะเชฟคะยากให้ลงส่วนผสมผงข้าวผัดคะหาไม่เจอเลยคะ

  • @ประไพจิรชาคริต
    @ประไพจิรชาคริต ปีที่แล้ว +1

    ขอบพระคุณอย่างสูงค่ะกุ๊กขี้เมาป้ากำลังหาสูตรทำจะลองขายเลี้ยงตัวตอนแก่ที่ลูกไม่เลี้ยงค่ะตัวต้องเพึ่งตัว

  • @นักทําอุปกรณ์-ฑ1ศ
    @นักทําอุปกรณ์-ฑ1ศ ปีที่แล้ว +1

    เมนูข้าวมันไก่ต้องมาแล้วล่ะครับเชฟเป้

  • @yuyyuy2527
    @yuyyuy2527 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากค่ะพี่เป้แถมใจดีบอกวิธีทำด้วย

  • @กนกวรรณ-ว2ภ
    @กนกวรรณ-ว2ภ ปีที่แล้ว

    น้องกุ้กอวบขึ้นเยอะเลยนะสงสัยกินน้ำเก้กฮวยมากไป

  • @Ploychanok03
    @Ploychanok03 ปีที่แล้ว

    แนะนำร้านที่จะซื้อเนื้อปูได้มั้ยคะเชฟ