Doce de Caqui - Chef Ana Lemgruber (2022)

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 29

  • @gorettidipaula5749
    @gorettidipaula5749 3 ปีที่แล้ว +2

    Diferente, mais deve ficar delicioso

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  3 ปีที่แล้ว

      Olá Goretti, muito obrigada pela participação! Meu marido adorou! Apenas aqui em Portugal viemos reencontrar esta qualidade de caqui, ou dióspiro como é conhecido por estas bandas... ;-)

  • @elisabetemateus4516
    @elisabetemateus4516 3 ปีที่แล้ว +1

    Olá amiga de receitas maravilhosas ...nunca imaginei fazer doce de caqui que delícia farei com certeza obrigada sempre🍅

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá Elisabete, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Agora, procure usar os caquis rama forte, aqueles de coloração alaranjada, pois são mais firmes e não se "desfazem" no cozimento. OK?

  • @veraluciacantuaria2609
    @veraluciacantuaria2609 3 ปีที่แล้ว +1

    Que receita espetacular,td que procurava,amo caqui,obrigada Aninha!!!🤗😘

  • @antonietasaid9643
    @antonietasaid9643 3 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde Ana, obrigada pela receita. Eu adorei. Não queria reagir até o final da semana e poder partilhar a experiência. Mas uma coisa posso garantir que esta receita me dá oportunidade de poder apreciar os Dióspiros durante todo o ano. Aqui ainda há os dióspiros de roer😊 como lhe chamamos. Voltarei para testemunhar esta receita.
    Obrigada Ana, fostes o máximo. 🙏🙏🙏. Obrigadissima! 💐💐💐
    Vou tentar o vinagre. Não tenho tido sorte. Mas vou persistir até conseguir.

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá Antonieta, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Confesso que prefiro a variedade do caqui/dióspero vermelho e mais macio, mas esta variedade que no Brasil chamamos de Rama Forte é realmente a que se presta para fazer doce. Quanto aos vinagres, insista sim e se tiver alguma dúvida, basta entrar em contato. Agora, no tempo quente os microrganismos acidificantes ficam bem mais ativos... ;-)

  • @leticiacarv
    @leticiacarv 3 ปีที่แล้ว +1

    Que diferente! Gostei disso, hein!

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  3 ปีที่แล้ว

      Carlos vinha comendo duas bandas a cada sobremesa do almoço e agora está triste, pois acabaram... ;-)

    • @leticiacarv
      @leticiacarv 3 ปีที่แล้ว +1

      @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk q dó kkkkkkkkkk

  • @felicianacampos6422
    @felicianacampos6422 3 ปีที่แล้ว +1

    Bom apetite para todos

  • @mcoelho8659
    @mcoelho8659 2 ปีที่แล้ว +1

    Minha esposa cortou um caqui e ele está verde, então falei para ela fazer um doce de caqui verde e ela riu, dizendo que fico inventando. Então cheguei neste vídeo. Que vídeo agradável, a sra está de parabéns!!! Se vai sair doce aqui em casa eu não sei, mas já valeu ter assistido!

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  2 ปีที่แล้ว +1

      Olá Coelho, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Devo dizer que os caquis que usei para fazer este doce não estavam totalmente maduros e meu amarido adorou! Deixe-os amadurar mais um pouco e então peça pra sua esposa fazer... ;-)

  • @suelibueno6265
    @suelibueno6265 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite
    Pode fazer com o caqui mais verde (amarrando um pouco)

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  2 ปีที่แล้ว

      Olá Sueli, muito obrigada pela participação! Pode sim! Trata-se apenas de uma questão de gosto. Nesse doce mesmo os caquis estava "de vez" e meu marido adorou! ;-)

    • @suelibueno6265
      @suelibueno6265 2 ปีที่แล้ว +1

      Deus abençoe 😘

  • @ramonantelo9370
    @ramonantelo9370 ปีที่แล้ว +1

    Prezada Sra Ana, parabéns pelo vídeo. Infelizmente o meu doce de caqui não deu certo pois ficou com muita Cica. Segui seu vídeo em detalhes, os frutos estavam muito bons firmes quase a ponto de madurar, fiquei triste pois usei 1,500 kg da fruta.
    Alguma dica ?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  ปีที่แล้ว

      Olá Ramon, muito obrigada pela participação! Infelizmente a única dica que posso dar é que se não queremos cica no doce, esta não deve estar presente nas frutas... ;-(
      E agora então o meu comercial: Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais, aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto, indicar a alguém que vc conheça ou mesmo se afiliar, divulgar o curso na sua rede de contatos e faturar 28% do valor líquido em R$? Despertei seu interesse? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” em go.hotmart.com/K79371452O
      Te vejo lá! ;-)

  • @veiomottoca7176
    @veiomottoca7176 3 ปีที่แล้ว +2

    Professora, xô te contar um trem.
    Fui fazer um molho de tomates e, sem querer, coloquei um caqui no meio. No fim das contas, deu certo, acredita?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  3 ปีที่แล้ว

      Lógico que acredito! É por isso mesmo que adiciona-se cenoura no molho de tomate, pois a frutose reduz a acidez do tomate. ;-)

  • @saideaziz4628
    @saideaziz4628 2 ปีที่แล้ว +1

    Como tirar coca do caqui, dá para fazer ele antes de ficar maduro?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  2 ปีที่แล้ว

      Olá Saide, muito obrigada pela participação! Acho que para tirar a cica, só mesmo esperando amadurecer... Mas este doce eu fiz com ele ainda "de vez" e devo dizer que ficou bem interessante.

  • @cleomoretti7919
    @cleomoretti7919 3 ปีที่แล้ว +2

    Delícia nunca fiz deu água na boca 💛💛

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  3 ปีที่แล้ว +1

      Gostou? Mas precisa ser o caqui da variedade "rama forte" que é mais firme, pois senão vira uma papa de caqui. ;-(

  • @valdecimarques9828
    @valdecimarques9828 3 ปีที่แล้ว +1

    Uma calda diferente nunca prestei atenção nas caldas gastei