Kleine Kräuterkunde: Sammeln & Trocknen | Ruth Pfennighaus
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Wie sammelt man Kräuter richtig und wie trocknet man sie am besten?
Das erklärt Kräuterfrau Ruth Pfennighaus und versucht dabei auf viele eurer Fragen einzugehen.
www.kleine-kraeuterkunde.de
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Sie sind so eine süße und naturverbundene Frau, liebe Ruth🦋. Ich schaue gerne Ihre Kräuterheilkunde🙏🌿💚. Glg
"Nicht auf der Zeitung trocknen, da stehen so viele Schlechte Sachen drin." Das ist eine wunderbare Aussage, vor allem die letzten zwei Jahre nahm das überhand. You make my day 😀
Backpapier würde ich ebenso meiden.
Ruth ist Balsam für die Seele, lieben Dank für die wunderschönen Videos und das Teilen Deines Wissens!
Vielen Dank liebe Ruth, sie sind einfach nur klasse 🙏
Ich liebe diese Liebe Ruth , es ist immer so lehrreich und entspannend ihre Videos zu schauen.Ganz lieben Dank dafür...Bleiben Sie gesund und Alles Liebe..!!!
ich schaue öftes Ihre videos an ... lehrreich und gut erklärt... danke fürs teilen
Diese Videos sind so eine unglaubliche Bereicherung in meinem Leben
Ich werde mein vollgemülltes, ranziges Gartenhäuschen jetzt zum Kräuterhaus umfunktionieren. Ich bin nicht mehr zu Bremsen 🤣
Ruth Pfennighaus: "Wir rammeln nicht gleich die ganze Wiese ab." 😂😂😂😂 Top! Ich liebe den Humor und die Sprüche dieser Frau!
😂 "wir singen ein kleines Liedchen auf dem Weg zur Wiese. " ❤🍀🌼
Oh wie schön, dass ich euch beide gefunden habe. Da vervollständigt ich mein Wissen auf ganz herrliche Weise. Ich hab mir auch gleich einige Bücher von Ruth gekauft. Freu mich drauf.
Vielen Dank auch für eure liebevolle Art, wie ihr miteinander und mit den wertvollen Pflanzen umgeht. Herzliche Grüße
Natürlich wollen wir mehr liebe Ruth , bin ganz gierig nach deinen tollen Videos 🥰🙏🙏 und abonniert habe ich dich ja schon ewig. Zum Glück , denn dein Wissen bereichert mein Leben . Vielen Dank dafür ❤️🌻🙏🙏
Danke, für dieses lehrreiche Video.
Bitte Backpapier ohne Silikonbe schichtung benutzen oder Butterbrotpapier öko
Wie immer super.kräuter kann man nie genug haben.egal welche.oh ja auf wiese findet man immer was.wenn man sich damit beschäftigt ist es nicht schwer.lg
Danke für die Weitergabe deines Wissens es ist immer wieder interessant und man lernt dazu 🍀👏🌞😊❤️
Sie sind einmalig und wundervolle Frau, tausend dank für die wundervollen Anleitungen. Es ist einfach toll ihnen zu zusehen und zu lernen. DANKE 😀😃😊😇
Complimenti Frau Ruth!!! Ist immer so schön Sie und die Natur zu sehen!❤️
Danke!
So so sympathisch
DANKE Sie gute Seele 🌻🌞
Hallo Ruth, ich bin seit letztem Jahr auf Dein Kanal zufällig- was ist Zufall?- gestoßen und bin ganz begeistert von Deinem Wissen und natürlich der Art Deiner Weitergabe. Seit letztem Frühjahr sammelte auch ich Kräuter und erinnerte mich an meine Eltern die uns in der frühen Kindheit schon zu Kräuter, Blätter Sammlungen in die umliegende Wiesen und Wälder mitgenommen haben. Daraus machte unsere Mama immer einen Wald und Wiesen Tee den sie in einem noch nicht ausgebauten Zimmer trocknete und gegen spät Sommer mischte. Dieser Geruch ist immer noch present bei mir. Auch ich verschenkte jetzt meinen Wald und Wiesen Tee und der kam sehr gut an. Dafür sage ich Dir vielen herzlichen Dank für die Sendungen aus denen ich vieles gelernt habe und immer wieder lerne. Alles Gute Euch und weiter so.
😀 moin Katrin von der Nordsee hier… Welche Kräuter sammeln Sie denn für den Wald und Wiesen Tee, oder besser gesagt welche gehören da hinein? Lieben Gruß und ein schönes Pfingstfest👍🙋🏻♀️
Ich hänge jeden Morgen ein kleines Sträußchen Pfefferminz, Spearmintz, Lavendel und Kapuziner Blümchen in meinen Papagei und Tauben Käfig, habe ich mir selbst ausgemacht dass ein guter Geruch gesund ist für meine Vögel, Sie haben es bestätigt. Danke!!!
Ich sehe die Videos voll gern, weil man sehr viel lernen kann. Vielen Dank dafür :) Die Bücher werde ich mir sicher noch zulegen. Aber wie gehst du mit Zecken um, liebe Ruth?
Tolles Video. Ich werde nach einer schönen Wiese suchen !! Danke . 👍👍🌾🌿🌻
Ich sammle auch gerne Kräuter und trockne sie....tolles Video...vielen Dank 😘
klasse wieder mal ja die Natur hat schon was schönes .💓💓💓
Genau, ich habe gerade überlegt wie ich es schreibe. Aber Balsam für die Seele ist genau auf den Punkt 😍👍so toll erklärt einfach super ihre Videos 🌻🙏
Wunderbare Informationen!
DANKE IHNEN❣
Ich suche noch meine Bio Wiese, gefühlt gibt es hier nur Felder und 🐕 pipi Wege🙄. Bei meiner letzten Tour traf ich den bio Bauern hier vom Ort, wir kamen ins Gespräch und er fragte mich, was ich sammle? Dann bot er mir an, ich könnte auch auf seine. Hof kommen und dort sammeln. Da habe ich mich sehr gefreut und werde ihm einen Besuch abstatten. 😍 Ruth, ich liebe ihre Videos und sie sind für mich die Maria Treben unserer Zeit. ❤️😍 danke und Gottes Segen 🌈🙌🏻❤️
Liebe Ruth,
eine Frage.
Ich habe Oregano im Strauß getrocknet. Nun hatte er schon kleine Blüten. Kann ich nur die Blätter oder auch die Blüten verwenden?
Lg Annett Ich liebe deine kleinen Kräuter Videos und lerne stetig dazu🌿🌱🍀
Ich habe mal gelesen, das die Blüten ruhig mitgegessen werden dürfen :).
Danke sehr für die schnelle Antwort🌺
So. 🕊 Erst mal V♥️I⚘E♥️L⚘E♥️N... V🌸I🌹E🌼L🌻EN... D🍀A💐N🍀K. KANN ICH auch die gelbe SCHARFGABE... essen. 😜😃🤗
Es tut einfach gut ihnen zu lauschen und sich anstecken zu lassen von der Beisterung, danke
Oder schauen wo die Bienen sind, denn die Bienen und auch andere Insekten zeigen uns, was gerade zu ernten ist.
Vielen Dank Ruth ! gruss aus dem Elsas .
Toll , toll , toll ! Ich bin Fan von Ruth nach der dritten ganzen Folge , die ich gesehen habe ! Immer wieder !
Also Friedhof würde ich jetzt zum ernten nicht so empfehlen....
Immerhin sind viele menschliche Hüllen zum Sondermüll verkommen,
im Laufe ihres Lebens.
Liebe Ruth Pfennighaus, Sie tun der Welt gut. Ich habe heute auch Brennesselsamen und Pimpernelle gesammelt, und es hat mir sehr gut getan. Danke! Gerlinde Menn
👩👍🙋☀
Danke schön für das Video. Für den Schafgarbentee nimmt man die getrockneten Blüten, oder auch die Blätter?
Dem unten gesagten von preLOVEr kann ich mich nur anschließen. ICh schaue diese wunderschönen, informativen , aber auch sehr entspannenden Videos immer bei meinem langen Frühstück, lasse mich dabei inspierieren und der Tag wird dann auch wesentlich entspannter. Herzlichen Dank - auch für die neue Serie - sehr gelungen!
Für eine so liebe Seele wie die Ruth sollte man dankbar sein, aber die junge Frau ist ein absolutes No go, sie fällt ihr immer wieder respektlos ins Wort, lässt sie nicht ausreden das ist furchtbar. Etwas Erziehung und Dankbarkeit stände der jungen Frau gut zu Gesicht, denn so verhält man sich nicht. Hab Dank liebe Ruth für dein Sein
Bei den zum Trocknen aufgehängten Kräutersträußen in bewohnten Räumen habe ich immer das Gefühl, daß sich dort Staub ablagert.
Wie lange dürfen die Sträuße hängen, ohne Staubschaden zu nehmen?
Ich würde sie nicht länger als drei Wochen und danach in grosse Büchsen versorgen
Hallihallo ❣ Vielen lieben Dank für diesen Erfahrungsschatz . Ich bin der "Neue" hier und komme jetzt aber öfters 😊. Toll,heute Abend geht es noch raus-mit meiner lieben Fellnase... Dankeschön nochmals, der harald, 55 , aus dem schönen Rheinhessen 🖐🖐
Wunderbarer Beitrag - schön das HopeTV dieser "KräuterMutter" den Raum gibt, uns zu begeistern und zu verzaubern
Ich habe ein tolles Tocknungsnetz in der Küche und Wohnzinner ..kann ich nur empfehlen ..8 Etagen..viel Platz
Wie sieht so ein Trocknungsnetz aus? Und wo kann ich es bekommen?
@@birgitlandlebenliebend1185 👍 Gute Frage!
Wie bewahrt man größere Mengen Kräuter am besten auf , dass keine Mäuse dort reinkommen? Ich hatte Leinensäcke auf dem Dachboden aufgehängt, leider wurden sie im Winter von Mäusen angefressen , welche sich dann in den trockenen Kräutern eingenistet hatten . 😕
Ich würde die Kräuter in sauberen Büchsen oder Gläser aufbewahren.
ganz ganz tolle und sehr informative Darstellungen und so enorm gute z.B. Verwendungs- und Anwendungsmöglichkeiten, habe ich bisher noch nicht kennengelernt..... Sie sind ab sofort mein Favorit......Tipp, wie ich z.B. getrocknete Stiele verarbeite ich mahle sie im Mixer und verwende sie als Fußbad.
Wenn ich die Schafgarbe trockne, benutze ich dann zum Verzehr nur die getrockneten Blüten und Blätter? Oder auch den Stengel?
Heute haben wir den 28. Januar 2024 ich wünsche euch einen guten Tag
Warum die Kräuter nicht in der Sonne trocknen sollen? Warum an einem Dunklen Ort aufbewahren nicht hellen? Danke für das nette Video!
Ihr seid super
Liebe Ruth Ihre Videos sind alle so toll, lehreich und beruhigend gleichzeitig vielen dank dafür :)
Ich habe eine Frage, letztens habe ich rotklee gesammelt und getrocknet aber der rotklee hat besonders viele krabbeltierchen die nach 3 wochen immer noch da sind. Wie gehen Sie damit um ?
Liebe Grüße
Kann man Giersch auch für den Winter trocknen
Aber unbedingt !
trocknen oder klein schneiden und einfrieren
...kann man bei ihr ein Workshop machen ? Ich arbeite für sie und sie lehrt mich die Kräuter und ihre wirkungen...aber ich vermute zwei Wochen würden nicht ausreichen !? Es ist wie Musik hören ihr zuzuhören, toll...😂😌💐
ich trockne alles auf einer Zeitung….wo gute sachen drauf stehen 😉unterm Bett 🤷🏻♀️
Kann ich auch Borretsch trocknen?
🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Liebe Ruth. Wäschst du deine Kräuter, Blätter, etc. mit Wasser ab, bevor du diese weiter verarbeitest bzw. trocknest?
Nein Sie sollten die Blüten und Blätter vor dem Ernten nicht waschen. Nach ein bis lieber zwei Tagen sonnigem trockenen Wetter ernten.
Hallo, gehen denn beim trocknen nicht wertvolle Inhaltsstoffe verloren ? Liebe grüsse❤
Am besten ist es, wenn die Kräuter im Ganzen getrocknet werden. Für manche Kräuter ist das Einfrieren besser geeignet.
)
Danke für die schönen Videos💚
Nur eine Frage...ich dachte genau in der Sonne sollte man trocknen...da lag ich wohl ganz falsch
liebe grüße aus Dessau
Liebe Rut, Sie bereiten mir so viel Freude mit Ihren Beiträgen. Ich fühle mich sehr verbunden. Vielen Dank für die ehrlichen, bodenständigen Worte und Gesten. Ich bin ein chter Fan von Ihnen. Danke, bleiben Sie gesund und weiter so positiv.
kann man kräuter auch im Dörrautomat trocknen?
Hallo, bei Fragen an Ruth Pfennighaus bitte Kontakt mit dem Gesundheitshaus Marburg aufnehmen. Sie wird nicht alles per Mail beantworten können, da es viele ANfragen gibt. www.ge-haus.de/%C3%BCberblick-kontakt/ort-kontakt/
Vielen, vielen Dank. Ich bin von Ihrem Video bzw Ihrem sehr begeistert. Ich habe dennoch eine Frage. Wenn ich Gänseblümchenöl herstellen will, muss ich sie auch vorher trocknen oder kann ich die nach dem Waschen ( oder nicht waschen?) gleich mit dem Öl verbinden? Ich möchte das Öl zum Einreiben nutzen und zwar gegen meine Schuppenflechte. Ich danke Ihnen schon vielmals im Voraus für Ihre Antwort. Viele Grüße aus Berlin
Blumen, wie Gänseblümchen, Kamille, Ringelblumen, Rosen....immer zuerst trocknen, ausser Johannisblüten. Diese frisch ins Oel legen und gut verschliessen und ca 3 Wochen an Sonne stellen.
Täglich 1x schütteln.
Blüten und Blätter vorher NICHT waschen. Kann im Oel Schimmel bilden.
Vielen Dank, für das Teilen von soviel nützlichem Wissen!
Ich frage mich nur, ob man die Kräuter nicht vor dem trocknen waschen muss?
Weiß das Jemand?
Nein ja nicht waschen, mindestens ein bis zwei Tage soll das Wetter sonnig sein. Dann pflücken. Blüten und Blätter pflückt man so zwischen 11 und 12 Uhr.