Pasta al forno alla norma - Benedetta Parodi Official

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 84

  • @Jolanda1923
    @Jolanda1923 2 ปีที่แล้ว +24

    Da siciliana non é la pasta alla norma assolutamente. La chiamerei pasta al forno con melanzane.

    • @mariagrazia9134
      @mariagrazia9134 2 ปีที่แล้ว +1

      Concordo.

    • @LONELY-VISUAL
      @LONELY-VISUAL 2 ปีที่แล้ว +1

      Una bella donna può chiamare il piatto come vuole 🙄

    • @giuseppemaugeri774
      @giuseppemaugeri774 2 ปีที่แล้ว +3

      E pasta al forno con melanzane...la pasta alla norma si fa così..da catanese la conosco meglio di benedetta parodi..

    • @candela5555
      @candela5555 2 ปีที่แล้ว +1

      @@LONELY-VISUAL una brutta invece deve adeguarsi allo standard?

    • @LONELY-VISUAL
      @LONELY-VISUAL 2 ปีที่แล้ว +1

      @@candela5555 Bhé si... Diciamo che la brutta non può alzare tanto la testa 🙄... Dovrebbe riconoscere i propri limiti..... Io ad esempio vado sempre a testa alta 🤔

  • @mariellamurabito2835
    @mariellamurabito2835 2 ปีที่แล้ว +4

    Da Siciliana è pasta al forno con le melanzane e ricotta 😋😋

  • @grazianofocacci3931
    @grazianofocacci3931 2 ปีที่แล้ว +2

    👏 👏 👏 👏 Brava complimenti 💋

  • @annabenedetto5118
    @annabenedetto5118 ปีที่แล้ว

    Che bello cucinare con i figli lo faccio anche io con la mia Francesca siete bellissime spettacolare la ricetta un abbraccio ❤️

  • @valentinarusso1129
    @valentinarusso1129 2 ปีที่แล้ว +2

    Da Catania Sicilia la pasta alla norma Non si fa così. Non si usa la passata bensì il pomodoro o i pelati, li melanzane vanno messi in una ciotola con del sale per scaricare l'amaro e non su mette la mozzarella.

  • @antoniotrincucci5015
    @antoniotrincucci5015 2 ปีที่แล้ว +2

    Ciao Benedetta, prova a fare nello stesso modo, ma al cartoccio con i cavatelli ❤🙏👍

  • @aurorafarina1386
    @aurorafarina1386 2 ปีที่แล้ว +8

    Mi fa emozionare vedere Eleonora Matilde e Diego cresciuti. Li vedo bimbi tutte le mattine(da anni senza stancarmi mai!) al mattino su la 7d . Sono splendidi e simpatici da sempre, come la loro mamma! Saluti

    • @rosa565
      @rosa565 2 ปีที่แล้ว +4

      D" accordo era come stare in casa la preferisco più di tutte le altre trasmissioni di Benedetta quindi !!! torna a casa Benedetta

  • @dori46messina92
    @dori46messina92 2 ปีที่แล้ว +2

    Bellissima la pasta alla Norma in onore a Vincenzo Bellini piatto tipico Catanese.Bravi!!Un saluto da Catania

  • @loridanaborgbonaci5568
    @loridanaborgbonaci5568 2 ปีที่แล้ว +3

    Per chi scrive che e' solo pasta al forno con melanzana e non la norma, ci spiegate come si fa la norma per favore? Io lo sempre fatta come la fa Benedetta (non al forno pero), mi piacerebbe provare l'originale.......

    • @lauradel2152
      @lauradel2152 2 ปีที่แล้ว +1

      E vero non e la pasta alla Norma

    • @loridanaborgbonaci5568
      @loridanaborgbonaci5568 2 ปีที่แล้ว +1

      @@lauradel2152 come si fa allora? Mi piacerebbe provare a cucinare l'originale per la mia famiglia

    • @candela5555
      @candela5555 2 ปีที่แล้ว

      @@loridanaborgbonaci5568 google: pasta alla norma ricetta originale. Hai le dita, usale.

    • @loridanaborgbonaci5568
      @loridanaborgbonaci5568 2 ปีที่แล้ว

      @@candela5555 ha ha non lo sapevo!! Grazie mille del aiuto utile!! 🙃🤪

    • @ninetta6580
      @ninetta6580 2 ปีที่แล้ว +1

      @@loridanaborgbonaci5568 le melanzane a cubetti vanno salate e lasciate x mezz'ora con un peso sopra a perdere l acqua di vegetazione. Con il pomodoro fresco è il top ma se non c è vanno bene i pelati. Basilico a pioggia abbondante. E assolutamente RICOTTA SALATA , a sentimento. Grattugiata sopra .Nell impiattamento. Niente forno x la pasta alla "norma " altrimenti si chiama pasta al forno alle melanzane

  • @danielamazza5775
    @danielamazza5775 2 ปีที่แล้ว +2

    Bella e dolce Eleonora!!
    Complimenti ai tuoi splendidi figli🥹🥰

  • @paolorosi7551
    @paolorosi7551 2 ปีที่แล้ว +1

    complimenti.....ma molto molto molto meglio la mamma!!!

  • @alessiograziotti8837
    @alessiograziotti8837 2 ปีที่แล้ว +3

    adoro i tegami, di che marca sono?

  • @kaltakalta1168
    @kaltakalta1168 2 ปีที่แล้ว +2

    Provate ad addolcire la salsa con il bicarbonato, iniziate con una punta di cucchiaino, mentre la salsa bolle, assaggiare se è ancora acida aggiungete ancora un'altra punta e continua a far cuocere. Se trovate la quantità giusta viene buonissimo

  • @angelapruteanu4291
    @angelapruteanu4291 ปีที่แล้ว

    Complimenti Benedetta di la Romania 🙋‍♀️😘😘

  • @loridanaborgbonaci5568
    @loridanaborgbonaci5568 2 ปีที่แล้ว

    Piatto furbissimo cosi hai tante cose e la cucina gia pulita al ora di cena. Grazie per condividere Bene e Leo.....siete super insieme

  • @lucianatavernini1195
    @lucianatavernini1195 ปีที่แล้ว

    Bravissime e complimenti è diventata una bellissima ragazza e molto garbata complimenti per i tuoi stupendi ragazzi❤❤❤❤

  • @costanzastaropoli9195
    @costanzastaropoli9195 2 ปีที่แล้ว +5

    Brava Benedetta,ma sciacqua la bottiglia della passata con un po d'acqua e la versi nel sugo,così non si spreca la passata. Scusami per questo suggerimento. Un abbraccio

    • @mariagraziamodina8124
      @mariagraziamodina8124 2 ปีที่แล้ว

      Costanza hai pensato la stessa cosa che ho pensato io😜

  • @robertacistellini7430
    @robertacistellini7430 ปีที่แล้ว

    😘😘😘😘😘❤️❤️❤️

  • @giulianazinelli8225
    @giulianazinelli8225 2 ปีที่แล้ว

    Che buona la faro'

  • @elenamoscacipriani3271
    @elenamoscacipriani3271 2 ปีที่แล้ว

    Bravissime, che bella tua figlia, somiglia molto al papà

  • @mariavincenzamonzittu4011
    @mariavincenzamonzittu4011 4 หลายเดือนก่อน

    Benedetta la padella non si lava, perche nella padella deve restare l olio che ha rilasciato il guanciale, dove poi mantecherai la pasta.

  • @candela5555
    @candela5555 2 ปีที่แล้ว

    Comunque la teglia in quelle condizioni non la pulisce né Prill né la lavastoviglie.

  • @giuseppamalatino6783
    @giuseppamalatino6783 2 ปีที่แล้ว

    Che bellissima ragazza Eleonora e anche la mamma e bella.

  • @antonellafava7933
    @antonellafava7933 2 ปีที่แล้ว

    Adoro Bene ...ma come è cresciuta la Leo era quella più peperina ,quindi la più grande prenderà le tue redini di giornalista?.. visto ch che va all'università...squisita 😋🤗ciao cucciola !🌈💛

  • @larapavan4001
    @larapavan4001 2 ปีที่แล้ว +1

    La mia ricetta preferita!!! Che buona!!!!🥰

  • @annazi4827
    @annazi4827 2 ปีที่แล้ว +2

    Complimenti ❤❤❤

  • @alessiograziotti8837
    @alessiograziotti8837 2 ปีที่แล้ว

    i coltelli che marca sono?

  • @궐채
    @궐채 2 ปีที่แล้ว

    youtube bring me here

  • @gildamongelli9414
    @gildamongelli9414 2 ปีที่แล้ว

    Ma sua figlia da piccola amava cucinare con la mamma???😅

  • @GoAway-qx4cd
    @GoAway-qx4cd ปีที่แล้ว

    🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😋😋😋😋Leo ❤ Benedetta ❤

  • @Carla-lh4zq
    @Carla-lh4zq 2 ปีที่แล้ว

    Sono anni che cucini in famiglia e in TV ... E tua figlia non cucinare? Mah ...

  • @edoardolarosa8511
    @edoardolarosa8511 2 ปีที่แล้ว +1

    Speriamo che ne fai uno al giorno mi piacciono tantissimo grazie e che sei in camicetta sbottonata grazie ❤️ 😍 ❤️

  • @AnnaCoppola-ib9ii
    @AnnaCoppola-ib9ii 7 หลายเดือนก่อน

    La pasta con le melanzane è buonissima brave😅

  • @paperorosso822
    @paperorosso822 2 ปีที่แล้ว

    Di questo periodo non ci sono melanzane. Non è stagione.
    Poveri noi in che mani siamo. Per giunta c'è chi segue queste dottrine.
    Meno disinformazione e no alla guerra

    • @segamigliamanuela212
      @segamigliamanuela212 2 ปีที่แล้ว +1

      Ma che dite ci sono melanzane dappertutto nei negozi ,non è periodo per chi le coltiva per sé stesso ma i negozi ce l hanno

  • @LONELY-VISUAL
    @LONELY-VISUAL 2 ปีที่แล้ว

    Che bocconcini 😘

  • @seveseve4207
    @seveseve4207 2 ปีที่แล้ว

    Ma adesso ll'olio di semi lo butto?

  • @denisew3917
    @denisew3917 2 ปีที่แล้ว +1

    Yummy recipe, and like the larger display of ingredients

  • @cettinaliguori7801
    @cettinaliguori7801 2 ปีที่แล้ว

    Oggi ho fatto la tua pasta alla norma : un successo buonissima

  • @barbaramchannel272
    @barbaramchannel272 2 ปีที่แล้ว

    Ottima pasta complimenti 🤗👍🌻🌹

  • @piotrekkaszkurgwiazdashowb1793
    @piotrekkaszkurgwiazdashowb1793 2 ปีที่แล้ว +1

    Super ❤️

  • @chiaradinoto8520
    @chiaradinoto8520 2 ปีที่แล้ว

    Ma chi è quella che è comparsa nel video

  • @tizianalabianca9374
    @tizianalabianca9374 2 ปีที่แล้ว

    La buccia si toglie

  • @ricetteerisateinpochiminuti
    @ricetteerisateinpochiminuti 2 ปีที่แล้ว

    Bravissime !!!!!! ❤️❤️

  • @elisatyson4304
    @elisatyson4304 2 ปีที่แล้ว +3

    Igiene zero

  • @Salvo09100
    @Salvo09100 4 หลายเดือนก่อน

    Scusa Benedetta,ma era interessante capire cosa c’entra la pasta alla Norma con la pasta al forno con le melanzane. Da catanese nonché un gran sostenitore di questo straordinario piatto dalla semplicità estrema ma rigorosamente complessa nella sua preparazione,dico che la pasta alla Norma è sola una e come hai detto prima,le melanzane vanno tagliate a rondelle e credimi,non è difficile mangiarle. E per finire,250gr di pasta sono solo per capire se la cottura è giusta . 😎😎😎😎

  • @Charlotte-z8c8g
    @Charlotte-z8c8g 2 ปีที่แล้ว

    Il basilico andrebbe messo a kg in un piatto del genere così mediterraneo, no solo due foglie alla fine che manco sapore danno IDIOTA e poi manco un po'di peperoncino mhaa👎👎👎

  • @diavolorossonero9255
    @diavolorossonero9255 2 ปีที่แล้ว

    Assomiglia un sacco al babbo comunque bella ragazza la vogliamo su Sky Sport nei prossimi anni 🥰❤️

  • @is8626
    @is8626 2 ปีที่แล้ว

    😋

  • @elisatyson4304
    @elisatyson4304 2 ปีที่แล้ว +1

    Era un po' che non ti esibivi credevo che eri andata a legarti i capelli o meglio metterli in una cuffietta .

    • @luciafaccani555
      @luciafaccani555 6 หลายเดือนก่อน +1

      Tu in casa metti sempre la cuffietta? Cerrrrto che ti crediamo

  • @ingridbiagiacarlino4351
    @ingridbiagiacarlino4351 2 ปีที่แล้ว

    Brava Benedetta ❤️❤️

  • @silvanaciceri6546
    @silvanaciceri6546 2 ปีที่แล้ว

    Che spazio ridotto x cucinare io faccio fatica solo a guardare!

  • @edoardolarosa8511
    @edoardolarosa8511 2 ปีที่แล้ว

    Mi piace tantissimo la pasta alla norma siete bravissime e bellissime peccato che non sei camicetta sbottonata grazie ❤️❤️❤️😍

  • @tulaykarabay2652
    @tulaykarabay2652 2 ปีที่แล้ว

    Complımentı benedetta 🥰🥰🥰

  • @rosa565
    @rosa565 2 ปีที่แล้ว

    Ma come"è che friggi le melanzane in olio abbondante e se così in linea perfetta mentre altri chef le friggono in un goccio d' olio e sono abbastanza cicciottelli ???????? mah chissà !!!!!!!!

    • @Sonia-vq3cm
      @Sonia-vq3cm 2 ปีที่แล้ว +4

      Se posso darle un consiglio, la frittura in abbondante olio risulta più leggera rispetto alla frittura fatta in un goccio d'olio, in questo caso infatti, i cibi non friggono in modo uniforme e si inzuppano d'olio. Scusi se mi sono permessa, ma ho visto il suo commento x caso, e ho voluto darle questo consiglio che spero le sia utile.

    • @rosa565
      @rosa565 2 ปีที่แล้ว

      @@Sonia-vq3cm si grazie ma non è una mia ricetta ma dello shef Barbato

    • @rosaliapresti4357
      @rosaliapresti4357 2 ปีที่แล้ว

      Io la faccio col pomodoro fresco poi lo passo

    • @rosa565
      @rosa565 2 ปีที่แล้ว

      A si e allora ??

  • @silvanodelazzari8522
    @silvanodelazzari8522 2 ปีที่แล้ว

    Ho provato questo piatto ma non mi è piaciuto molto, anzi alla fine mi ero detto: tutto qua?