أفضل كيك اسفنجي مثل اماكن الحلويات Chef Ahmad's Kitchen /Sponge Cake

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
  • قناة الشيف احمد للطبخ: / chefahmadallcooking
    تابعونا على فيسبوك: / chefahmad.allcooking
    تابعونا على انستقرام: / chefahmad_allcooking
    Ingredients:
    1 cup flour(130 g)
    1 cup sugar(200 g)
    5 eggs Room temperature
    1 tablespoon orange zest
    1 tablespoon lemon zest
    1/4 cup orange juice(50 g)
    pinch of salt
    little vanilla
    :المقادير
    (130غ)1 كوب طحين
    (200 غ)1 كوب سكر
    5 بيض بحرارة الغرفة
    رشة ملح
    (50 غ) ملعقة طعام برش برتقال
    ملعقة طعام برش ليمون
    رشة فانيليا
    ربع كوب عصير برتقال او اي نوع عصير حسب الرغبة
    طريقة التحضير:
    زين هذا الكيك بطريقة محترفة: • كيك اعياد الميلاد الاس...
    يوضع البيض والسكر والملح في وعاء للخفاق الكهربائي ويخفقوا ليرتفع المزيج ويصبح بشكل رغوة ولون مائل الى البياض.
    بعدها ينخل الطحين على دفعتين ويقلب المزيج بشكل بطيء الى ان يمتزج القسم الاول من الدقيق ثم يضاف القسم الثاني ويقلب مثل الخطوة الاولى بعدها تضاف المطيبات برش البرتقال والليمون الفانيلا ثم يضاف عصير البرتقال على دفعتين ويحركوا ببطئ ليمتزجوا ثم يضاف القسم الثاني من عصير البرتقال ويمزجوا ايضا.
    يدهن قالب الكيك بالزبدة بشكل جيد ثم يضاف كوب من الدقيق بداخله ويقلب ليلتصق الدقيق على الزبدة ثم يعاد باقي الدقيق الى مكانه وهذه الخطوة تمنع التصاق الكيك بالقالب.
    يخبز الكيك في فرن محمى مسبقا مدة 10 دقائق على حرارة 180 درجة مئوية ثم 20 دقيقة على حرارة 165 درجة مئوية
    بعد اخراج الكيك من الفرن يقلب على شبك لتفادي انخفاضه من المنتصف ويترك ليبرد مدة ساعة كاملة قبل الحشي.
    الشيف احمد

ความคิดเห็น • 1.9K

  • @fayzehali2419
    @fayzehali2419 5 ปีที่แล้ว +9

    ربي يسعدك شيفنا الراقي😍🌹انت الاروع وكل شي بتعملو بجنن يعطيك الف عافية👍👍👍👍👍👍جربتو وطلع اروع كيك وبتستاهل مليون لايك😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍الله يبيض وجهك يعطيك ليرضيك عنجد اروع شيف بالعالم شكرا كتير🌹🌹🌹🌹🌹

    • @ChefAhmadsKitchen
      @ChefAhmadsKitchen  5 ปีที่แล้ว +1

      صحتين وهناء

    • @سميةياسر-ر2و
      @سميةياسر-ر2و 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ChefAhmadsKitchen انا متابعتك من العراق /مابعرف ليش بياض البيض ماينفش عندي ويصير نفس المارينغ ممكن اعرف شو هي الاسباب الي ماتخلي بياض البيض ينفش ممكن تجاوبني لو سمحت/ولو سمحت ممكن تعملنا شوربات للريجيم

    • @mahamarouch4579
      @mahamarouch4579 4 ปีที่แล้ว

      يسعد مساك . اللي عتب صغير طبعا على قد الاحترام لشخصك الكريم.
      طلبت السويس ر ول عا طرئتك ولسه ما نزلت ايا شي . شكرا سلف

    • @ليلىأبوالمجد
      @ليلىأبوالمجد 4 ปีที่แล้ว

      جميل

    • @fateinbleik9246
      @fateinbleik9246 4 ปีที่แล้ว

      يعطيك العافية ما ردت على سؤالي الاول عندي سؤال تاني اذا شلنا البيض من البراد وفصلناه هو وبارد بيأثر اذا تركناه على جنب حتى يصير بحرارة المطبخ وادي ممكن نخلي ؟ لان هو وبارد هين انو نفصله وشكرا

  • @ااا-ذ6ب
    @ااا-ذ6ب 6 ปีที่แล้ว +21

    سويتهاا اكثر من 5 مرات وكلها طلععت مرررره لذيذه و هشه و منتفخه فعلا طريه و تذوب بالفم .. شكررا لك شيف

  • @bushrasara8935
    @bushrasara8935 6 ปีที่แล้ว +94

    هاي كيكة الجينواز ( كيكة الاسفنجية ) الي تستخدم لتقسم طبقات وتسقى طبقاتها بشراب الشيرة المخفف " القطر " او بالحليب البارد .. وبعدها تحشى بالكريما ..
    -هاي الكيكة حساسه جدا ولازم التقيد بالمقادير بالجرام مو بالكأس .
    -ولازم لنجاحها يكون المكونات "بحرارة المطبخ "..
    -ولازم يحمى الفرن قبل ادخال الكيك بعشر دقائق .. ومثل ماقال الشيف بالاول على حرارة 180° اول عشر دقائق وبعدين يخفف لدرجة 165° لمدة عشرين دقيقة .او اكتر على حسب اذا اختبرتوها بعود او سكين ناشف وطلعت مستوية من الوسط .
    -وممنوع منعا باتا فتح الفرن عالكيك قبل 35 دقيقة حتى لايهبط الكيك ..
    -قياس قالب الكيك 22 وممكن 24 حجم ارتفاع الكيك على حسب قياس القالب ..ازا اكبر من 24 رح يكون فقط طبقتين يعني مو كتير عالية ..
    - خفق البيض هو سر نجاح انتفاخا بدون بيكنبودر و لالالالالازم يخفق البيض حتى يصير متل الكريما جامد وبعدين تضيفو باقي المكونات متل ماعمل الشيف بالفيديو ..
    - والتحريك بملعقة خشب من اسفل لاعلى ختى لايخرج الهواء من الكيك - ويضاف الدقيق بالتدريييج ..
    - ولازم يكون منخول مرتين عالاقل .
    - ممكن استبدال العصير بالحليب .
    - وعلى فكرة هاي الكيكه بدون بيكنبودر واذا اضفتو البيكنبودر فوق الربع ملعقة الصغيرة مايعادل 5 جرام رح تهبط بعد ماتكون انتفخت وهي بالفرن ..
    - حتى لا تهبط الكيك .. اتركيها بعد ماتطفي الفرن عشر دقائق تقريبا بقلب الفرن والباب ربع مفتوح ..
    ** وهاي ريحت الشيف من كثرة الاسئلة ..
    و صحتين وعافية.

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil 6 ปีที่แล้ว +10

      شكرا جزيلا في كل كلمة ههههه فعلا ريحتيني💞 ساجعل هذا التعليق بالمقدمة

    • @bushrasara8935
      @bushrasara8935 6 ปีที่แล้ว

      @@ChefAhmadTawil اهلا وسهلا 😊

    • @lebanesemoon7236
      @lebanesemoon7236 6 ปีที่แล้ว

      برافو 👍

    • @kremayseef9254
      @kremayseef9254 6 ปีที่แล้ว +3

      يعطيكي الف الف عافيه يا ورده 👄👄👄👄👄👄 انا عندي خبرة نوعا ما بالاسغنج كيك ولكن اكثر شي استفدتو منك لما وضحتي ع البيكنكباودر وزيادتو هي تهبط االكيك..يارب يحفظك

    • @kremayseef9254
      @kremayseef9254 6 ปีที่แล้ว

      ياست بشرى بعد اذن الشيف...خايفه اجربها لاني بصراحه واسمحولي اسال كيف السكر نفس مقدار الطحين..مفروض السكر باودر او اذا عادي ف يكون نص كمية الطحين..مو نفس كميتو

  • @ingenassar9902
    @ingenassar9902 6 ปีที่แล้ว +6

    انا عملتها دلوقتي ياشيف والله العظيم ريحتها قلبت البيت كله 😍ربنا يباركلك علي وصفتك الجميلة💗👍

  • @shrooqjanabi5047
    @shrooqjanabi5047 4 ปีที่แล้ว +1

    كل مرة اسويها وتطلع مظبوطة ١٠٠/١٠٠
    وحتى ظفت عليها هيل واشياء حلوه
    وكل مره ادعيلك شيف الله يشهد نتمنالك التوفيق انا من العراق 🌹🌹🌹🌹

    • @howra376
      @howra376 2 ปีที่แล้ว

      شلون المقادير سويتيها لان هو كاتب( ٢٠٠غرام ) ١كوب يعني شكد

  • @أَمَةُاَللّهِ-ج8ك8ح
    @أَمَةُاَللّهِ-ج8ك8ح 8 ปีที่แล้ว +122

    المقادير
    كوب طحين
    كوب سكر
    خمس بيضات بحرارة الغرفة
    ملعقة برش ليمون
    ملعقة برش برتقال
    ربع كوب عصير برتقال
    رشة فانيلا

    • @nabaerrawane7485
      @nabaerrawane7485 8 ปีที่แล้ว +2

      أَمَةُ اَللّهِ شكرا

    • @زوزوالعبيدي-خ5م
      @زوزوالعبيدي-خ5م 8 ปีที่แล้ว +2

      أَمَةُ اَللّهِ اشو مابيه لا مبودر لا حليب لا محسن كيك شلون ارتفعت1

    • @أَمَةُاَللّهِ-ج8ك8ح
      @أَمَةُاَللّهِ-ج8ك8ح 8 ปีที่แล้ว +6

      زوزو العبيدي‏ولله مابعرف هيك مقاديره قلت اكتبها حتى افيد غيري

    • @umkoka6764
      @umkoka6764 8 ปีที่แล้ว +6

      زوزو العبيدي. عيني ﯛٱζـﮩﮩــ☝ُــډ هو برش الليمون وعصيره يشتغل شغل المحسن يعني اذا םــُ☹ــٌآآآ وفرلج المحسن حطي برش الليمون وعصيره او ملعقتين خل ابيض وراح ترتفع عندج.. ٲثـڼﯧــ✌ــڻ° كثرة البيض ايضاً يساعد ؏ٌــِّـ✵ـڵـٌـّ✵ﻰ الارتفاع

    • @neid3646
      @neid3646 7 ปีที่แล้ว

      أَمَةُ اَللّهِ ج

  • @SereenQadh
    @SereenQadh ปีที่แล้ว

    الف الف الف الف الف عافيه على قلبكم يسلمو ايديكم على الوصفات الحلوه الجميله

  • @وردالشام-ح4ت
    @وردالشام-ح4ت 6 ปีที่แล้ว +5

    انا جربت هديل الوصفة وأول مرة بتظبط معي وقلب الكيك أطيب من يللي منجيبوا من السوق كل الشكر للشيف على هالطريقة

  • @moonLight-ji4kc
    @moonLight-ji4kc 3 ปีที่แล้ว

    فعلا انت اصدق اشي ع اليوتيوب ما كذبت الكيك الاسفنجي يهبط اذا طلع من الفرن عشان هيك ينحط بقالب صغير

  • @sedraghyth6123
    @sedraghyth6123 6 ปีที่แล้ว +16

    انا شوفت الفديو صدفه وعملتها ع طول والله تحفه تحفه روعه تسلم ايدك ظبطط من اول مره والطعم خطير وبعد ما زينتها طعمها ولا اروع

    • @ChefAhmadsKitchen
      @ChefAhmadsKitchen  6 ปีที่แล้ว +4

      الف صحة👏

    • @sedraghyth6123
      @sedraghyth6123 6 ปีที่แล้ว

      @@ChefAhmadsKitchen صحه علي قلبك يا شيف

    • @Nayaalkadery
      @Nayaalkadery 6 ปีที่แล้ว +1

      بدون باكينج باودر بيزبط الكيك ماشفتو حط ابدا

    • @sedraghyth6123
      @sedraghyth6123 6 ปีที่แล้ว +3

      @@Nayaalkadery ايوا بيظبط الكيك بيعتمد علي خفق البيض للدرجه المطلوبه وتقلب الدقيق بخفه وراح تظبط معك

    • @duhahashem1227
      @duhahashem1227 6 ปีที่แล้ว +1

      شغلتي الفرن من فوق وتحت؟

  • @ghadaannan4680
    @ghadaannan4680 4 ปีที่แล้ว +1

    شكرا لك حضرة شيف احمد. انت تشرح كتير منيح.تفاصيل الوصفات. وكلُّها لذيذة وطيبة.

  • @عبيرالود-ر7ه
    @عبيرالود-ر7ه 8 ปีที่แล้ว +4

    يعطيك العافيه ؛ الطريقه ولا احلا....شكرًا

  • @ayamirhe8575
    @ayamirhe8575 2 ปีที่แล้ว

    يسلم إيدك. عنجد روعة وتحفة. صرت مجربة كذا وصفة بس هيدي انجح طريقة هشة وطرية وبتنفخ منيح

  • @ااا-ذ6ب
    @ااا-ذ6ب 7 ปีที่แล้ว

    عملتها وماشاء الله لذيييذه كثير والريحه زاكية .. بعتمدها

  • @umalkaleeen397
    @umalkaleeen397 9 ปีที่แล้ว +8

    شكرا جزيلا يا شيف احمد انا الي طلبت الكيك منك ربي يوفقك ان شاء الله عاشت ايدك

    • @ChefAhmadsKitchen
      @ChefAhmadsKitchen  9 ปีที่แล้ว

      +‫استغفر الله (شجن)‬‎ اهلا وسهلا اللع سعافيك

  • @frankmosoloni1750
    @frankmosoloni1750 8 ปีที่แล้ว

    بصراحة ليس لنا سوى استاذنا الكريم الشيف احمد عندما نريد ان نطبخ اونعمل حلويات لانرتاح الا لطريقة الشيف احمد انها الوحيدة التي تنجح معنا ادامك الله لنا وجزاك الله خيرا يااستاذنا الكريم

  • @mareamalak1090
    @mareamalak1090 8 ปีที่แล้ว +4

    يسلموايديك يارب ويعطيك الف عافية كتيرحلو

  • @ايةاحمد-ق6ه
    @ايةاحمد-ق6ه 5 ปีที่แล้ว

    روعة روعة روعة روعة روعة روعة اطيب كيك واهش كيك والذ كيك وانجح كيك
    بشكرك يااروع شيف على هاي الوصفة الناجحة جربتو والنتيجة ممتازة ممتاز ممتازة بفضل الله وجهودك

  • @امياسينالتميمي-م3ت
    @امياسينالتميمي-م3ت 9 ปีที่แล้ว +4

    تسلم يديك شيف احمد ويعطيك الصحه والعافيه

  • @nalinotman7776
    @nalinotman7776 7 ปีที่แล้ว

    يعطيك الف عافية شيف دائماً بساويه وبيطلع ناجح

  • @فراشةوردالبنفسج-م2م
    @فراشةوردالبنفسج-م2م 8 ปีที่แล้ว +5

    تسلم الايادي شف احمد دومك مبدع

  • @dandondydu5309
    @dandondydu5309 9 ปีที่แล้ว +1

    يسلمو ايديك شيف الوصفة ممتازة, أنا ساويتها وطلع الكيك بيجنن .

  • @douaanaeem4828
    @douaanaeem4828 9 ปีที่แล้ว +11

    بصراحة جربتهة مرتين وطلعت رائعة لان بتشرح بطريقة سهلة واضحة وهذا شي ماموجود عند البقية برافو وشكراا...بس سوال.. عندك فيديو تعلمنة كيف نزين الكيك بكريما...

    • @ChefAhmadsKitchen
      @ChefAhmadsKitchen  9 ปีที่แล้ว +1

      شكرا والف صحة ليس هناك فيديو لهذا ولكن ان شاء الله لاحقا منعمل اهلا بك

    • @douaanaeem4828
      @douaanaeem4828 9 ปีที่แล้ว

      شكرا على الرد شيف

    • @ahlambanota
      @ahlambanota 9 ปีที่แล้ว +1

      +Douaa Naeem احتجتى بيكيك بودر ؟؟ و تضربي البيض لمدة قد ايه؟

    • @douaanaeem4828
      @douaanaeem4828 9 ปีที่แล้ว

      +‫أحلام بنوتة‬‎ ..لايوجد بيكنك باودر...بيض يجب ان يكون بحرارة الغرفة وتخفقي الى ان يصبح مثل كريمة

    • @زهرةتشرين-س5ذ
      @زهرةتشرين-س5ذ 9 ปีที่แล้ว

      ممكن مكونات الكيكة مع الشكرالجزيل

  • @akzhdkh3341
    @akzhdkh3341 7 ปีที่แล้ว

    أنا جربتها بتماااام وزبطت واخيييييييرا شكرًا اكثير ❤❤❤❤

  • @منىمنى-ض3ث
    @منىمنى-ض3ث 8 ปีที่แล้ว +3

    رووووعه رووووعه بشهي يسلم دياتك يا شيف

  • @brery8615
    @brery8615 7 ปีที่แล้ว

    واوووووووووووو حلوة اوى اوى اوى تسلم ايدك يا شيف هجربها اكييييييييد

  • @للهالملكعزوجل
    @للهالملكعزوجل 8 ปีที่แล้ว +8

    الله يوفقك ياشيف بحق الزهراء.عليها السلام صرت مجربه كتيير وصفات.الحمدلله وصفاتك لولاد بحبوها. خاصه ابني كل وصفه لازم اعملها.بس انا الكيك ولا مره نجح معي.حجرب وصفتك.يارب يظبط.

    • @mmaa3073
      @mmaa3073 8 ปีที่แล้ว

      Cpaزهراء Cps

    • @sosoqueen5783
      @sosoqueen5783 8 ปีที่แล้ว

      صبر جميل وين المشكلة

  • @wafaafadhel2484
    @wafaafadhel2484 9 ปีที่แล้ว

    والله يابني انت دكتور باناقتك ونضافتك وانت مبدع بعملك المهم الانسان يبدع بمجال عمله الله يسعدك ويهنيك

    • @ChefAhmadsKitchen
      @ChefAhmadsKitchen  9 ปีที่แล้ว

      شكرا جزيلاا

    • @wafaafadhel2484
      @wafaafadhel2484 9 ปีที่แล้ว

      الله يحفظك ياابني ويحفظك لاهلك شكرا على الاهتمام

    • @عليعلي-ض8ث2ج
      @عليعلي-ض8ث2ج 8 ปีที่แล้ว

      +Baking With Chef Ahmad بس اريدبالاكواب ممكن ارجوالرد

  • @رندهعمر-ص6ق
    @رندهعمر-ص6ق 8 ปีที่แล้ว +5

    مبدع يا شيف تعلمت منك الكرواسون وجدااا روعه

  • @زهراءفاضل-ز2ث
    @زهراءفاضل-ز2ث 8 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم انا جربتها اكثر م̷ـــِْن رائعه ودائما راح ساويها رَبّـ❤ـيٌ يحفظك شيف

    • @ChefAhmadsKitchen
      @ChefAhmadsKitchen  8 ปีที่แล้ว

      اهلا انت لا تحتاجين البيكنغ بودر للوصفة ولا الزيت
      ولكن يجب ان يرتفخ البيض كما بالفيديو لتنجح

  • @manaskaliail344
    @manaskaliail344 8 ปีที่แล้ว +5

    عاشت ايدك شيف اكلاتك روعه
    بدي منك طريقة عمل البرجر ومقبلات هم تحياتي الك

    • @benzekrimahdouch4814
      @benzekrimahdouch4814 6 ปีที่แล้ว

      انا جربت الكيك وطلع زي الفل احلى قناة بالعالم ،

    • @عشقيزوجي-ن8ل
      @عشقيزوجي-ن8ل 5 ปีที่แล้ว

      مرحبا انا من العراق شيف يصير اضيفله بكينبودر لانو اخاف تطلع هابطه عندي دائما اسوي كيك وتهبط عندي وشكرا🙋‍♀️

  • @عليالبدري-ل3ط
    @عليالبدري-ل3ط 9 ปีที่แล้ว

    ياسلام عليك ياشيف وعلى ابداعك سويته وطلعت رووووووووووعه اشكرك جزيلا

  • @mayaamer8131
    @mayaamer8131 7 ปีที่แล้ว

    رهيييييبة جربتها خطوة بخطوة ناجحة مليووووون بالمية بتجننننن يسلم ايديك ياشيف 2

  • @mrmr8657
    @mrmr8657 8 ปีที่แล้ว +10

    المقادير و الطريقه كلها يا جماعه مكتوبه
    تحت الفيديوووووووووووووووووووووووووووووو

    • @ahmedahmed8135
      @ahmedahmed8135 3 ปีที่แล้ว +1

      لم اجد😥

    • @mrmr8657
      @mrmr8657 3 ปีที่แล้ว

      @@ahmedahmed8135 في سهم بجانب عنوان الفيديو اضغطي عليه و اسحبي الشاشه هتلاقي المقادير كلها مكتوبه بالانجليزي

  • @حلاعوض-ر2ث
    @حلاعوض-ر2ث 5 ปีที่แล้ว

    ميرسي كتير شيف انجح كيكة اجربها لحتى الاان وكل اللي،بعرفهم معتمدين وصفاتك وماعمرك خذلتنا...انت شيف ثقة..الكيكة روعة شكل وطعم

    • @حلاعوض-ر2ث
      @حلاعوض-ر2ث 5 ปีที่แล้ว

      نفسي،انزل صورة لتطبيقي،للكيكة مش،زابط معي

    • @ChefAhmadsKitchen
      @ChefAhmadsKitchen  5 ปีที่แล้ว +1

      الف صحة يمكنكم ارسالها على صفحتي فيسبوك على الرسائل

  • @ياربيرحماااك
    @ياربيرحماااك 8 ปีที่แล้ว +9

    ماشاءالله تبارك الله عليك شيف أحمد تستاهل اللايك وان شاء الله اجرب طريقتك رائعه وساهله

  • @sherinsabbagh9556
    @sherinsabbagh9556 6 ปีที่แล้ว

    اليوم جربتها وطلعت طيبه وشهية... تسلم ايديك ياشيف

  • @mahyat6581
    @mahyat6581 5 ปีที่แล้ว +6

    عملت و اليوم تحفه لكن زودت شويه من النشا 😋😋😋😋😋

    • @samahzahrani4111
      @samahzahrani4111 4 ปีที่แล้ว

      ليش اضفتي النشا؟؟؟؟

    • @mahyat6581
      @mahyat6581 4 ปีที่แล้ว

      @@samahzahrani4111 يكون الملمس انعم لكنهاوالله ما تحتاج اي شئ

    • @moonLight-ji4kc
      @moonLight-ji4kc 3 ปีที่แล้ว

      النشا يخرب الكيك الاسفنجي .. الشكل غير

  • @بارقهاشم-ف3ذ
    @بارقهاشم-ف3ذ 6 ปีที่แล้ว

    عاشت ايديك لان كلامك واسلوبك جدجدطيب وسلس وهادى ومعلومات مفيده

  • @مطبخعزةالبورسعيدية
    @مطبخعزةالبورسعيدية 7 ปีที่แล้ว +4

    ممكن حضرتك بس تعرفني ليه عندي الكيك بعد مابخرجه من الفرن وبقلبه عالشبكه بيلتصق فيها

    • @ChefAhmadsKitchen
      @ChefAhmadsKitchen  7 ปีที่แล้ว +1

      +من روائع مطبخ عزة Wardany33 ادهني الشبك بقليل من الزيت

  • @Om_Muhammadr
    @Om_Muhammadr 8 ปีที่แล้ว

    واوووو ما لقيت أسهل من هي وصفه عنجد و لذيذة جدا يسلمو ايدك

  • @خالدالعنزي-ك2س4ل
    @خالدالعنزي-ك2س4ل 9 ปีที่แล้ว +4

    يا بعد عمري والله ماشاء الله تبارك الله تسلم الايادي معجبة في طبخك 😗😗😗😗😗😗😗😗😗😘😚😙

    • @ChefAhmadsKitchen
      @ChefAhmadsKitchen  9 ปีที่แล้ว

      شكرا جزيلا لك

    • @tarektarek7714
      @tarektarek7714 7 ปีที่แล้ว +1

      ماشفناش خميرة ؟

    • @howra376
      @howra376 2 ปีที่แล้ว

      @@ChefAhmadsKitchen اكتب المقادير فقط بلكوب بدون غرامات لان دخت مافهمت

  • @tasneemmazaydeh7879
    @tasneemmazaydeh7879 5 ปีที่แล้ว

    عملته اليوم بنفس طريقتك، شي ناهي شي كتير طيب، يسلم ايديييك

  • @بنتالشام-ر9ل
    @بنتالشام-ر9ل 8 ปีที่แล้ว +3

    يسلمو هالئيدين وصحة وهنا
    طيب سؤال شيف شو حجم الئالب لوسمحت??

  • @husseinkanbar
    @husseinkanbar 7 ปีที่แล้ว

    الله الشاهد أنو أديش مجرب وصفات كيك متل هل وصفة مافي والشي الحلو فيها من دون بكينغ باودر و لا حليب ة لا زيت ,,,,أكثر من رائعة ,,,شكرا كتير

  • @rachidalahlali8515
    @rachidalahlali8515 8 ปีที่แล้ว +3

    شكرا مع ألف صحة يارب

  • @jemma-joon
    @jemma-joon 7 ปีที่แล้ว

    بياخد العقل، الله يوفقك فنااان

  • @cyberrahim1967
    @cyberrahim1967 8 ปีที่แล้ว +3

    foooor ya3tik alff saha

    • @hfghkj8010
      @hfghkj8010 8 ปีที่แล้ว +1

      cyber rahim ج جد ححبمخننننننق c بث

    • @عطرالشام-ص1ح
      @عطرالشام-ص1ح 8 ปีที่แล้ว

      Hfghسلام عليكم Kj

  • @abutaim7439
    @abutaim7439 7 ปีที่แล้ว

    شكرا كتيييييييييييير يا شيف احمد عملتها مرتين ونجحت وفعلا متل المحلات

    • @rainphantomhive3106
      @rainphantomhive3106 7 ปีที่แล้ว

      abu taim
      ممكن سؤال الفرن فتحتي من تحت فقط ؟؟

  • @soadtaha1442
    @soadtaha1442 8 ปีที่แล้ว +9

    مجموعة كيكات رائعة تسلموا

  • @nourtaha5209
    @nourtaha5209 4 ปีที่แล้ว

    فظييع ماشاء الله عنك

  • @حبيبتزوجيليماني
    @حبيبتزوجيليماني 6 ปีที่แล้ว +4

    ياشيف لا زيت ولا حليب ولا يكنج بودر ينفع

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil 6 ปีที่แล้ว +1

      هذا كيك اسفنجي للحشي والتزين يصنع بهذا الشكل

  • @AdamAdam-it5tv
    @AdamAdam-it5tv 8 ปีที่แล้ว +4

    لم نرَ اي اضافات من الخميره او زبده او سمن لهذه الكعكه

    • @ChefAhmadsKitchen
      @ChefAhmadsKitchen  8 ปีที่แล้ว

      اهلا لا تحتاج

    • @bbbbhh4942
      @bbbbhh4942 8 ปีที่แล้ว

      Baking With Chef Ahmad لو سمحت ممكن اعملها بالخلاط العادي لأنه ماعندي هاذا المضرب

    • @bentalakaber9336
      @bentalakaber9336 8 ปีที่แล้ว

      Bbb Bhh نصيحه ﻻ بالخلاااط جربتها وحترق حلاطي لانوو بتاكل وقت

    • @bbbbhh4942
      @bbbbhh4942 8 ปีที่แล้ว +1

      MASA masa شكراً جزيلا

  • @haghag2363
    @haghag2363 7 ปีที่แล้ว

    يابعد عمري شو بحب وصفاتك
    جربت لكنتاكي طلع رائع

  • @روٌسًےيّےةّٱلَهےِهےِوٌى
    @روٌسًےيّےةّٱلَهےِهےِوٌى 9 ปีที่แล้ว +11

    آنْآ بْتٌآبْعگ مشُ بْس گرمآلُ ۆصٍفَآتٌگ آلُشُہيَةّ
    گرمآلُ طًريَقَہ گلُآمگ
    بْتٌجٍنْنْنْنْنْنْنْنْنْنْنْ 😍

  • @ferialalsamak7138
    @ferialalsamak7138 4 ปีที่แล้ว

    انت افضل شيف حفظك الله ورعاك

  • @ماريباشا-ت6ش
    @ماريباشا-ت6ش 8 ปีที่แล้ว +3

    بليز شيف احمد انا دايما بعمل الكاتو مابيظبط معي ما بينفخ وبعجن وانا كتير بحب الكاتو شو السبب

    • @ChefAhmadsKitchen
      @ChefAhmadsKitchen  8 ปีที่แล้ว +5

      اهلا
      احيانا ممكن يكون في مشكلة بالبيكنغ بودر جربي غيري النوعية وتاكدي من ان تريخها لا يزال جديد
      ولمن ادخلي اي شي عالفرن حمي قبل ب 15 دقيقة
      اكيد المكونات لازم تكون بحرارة الغرفة ما تكون مسقعة وخاصة البيض
      طبعا ما تفتحي الفرن اثناء الخبز ولا حتى قبل ما يخلص وقت الخبز لان بيهبط
      استعملي طحين للحلويات

    • @ChefAhmadsKitchen
      @ChefAhmadsKitchen  8 ปีที่แล้ว +3

      علاما ان هذه الوصفة لا تحتوي على بيكنك بودر

    • @YoussefYoussef-lr1dt
      @YoussefYoussef-lr1dt 7 ปีที่แล้ว

      +Chef Ahmad's Kitchen يعني عا دي مافي بيكنك باودر!!!

    • @samyarashid9736
      @samyarashid9736 7 ปีที่แล้ว

      Chef Ahmad's Kitchen 1

    • @taleent.m.h5249
      @taleent.m.h5249 7 ปีที่แล้ว +1

      والله جربت كل الوصفات ما زبط معي الا وصفتك شيف ربي يحفظك من كل شر ويسلمو ايديك على الشغل النظيف شكرا لك

  • @MostafaMohamed-ou7sr
    @MostafaMohamed-ou7sr 5 ปีที่แล้ว +1

    والله انت معلم ...... انا لسه عملاه حالا طالعه وااااااااااااااو تحفه تحفه تحفه ..... دا اقل حاجه أعملها انى اعلق وأقولك أنها فوووووووق الرائعه. .... ولا عمرى دوقت مثلها من المحلات ..... 😍😍😍 تسلم تسلم تسلم ..... ربنا يجعله ف ميزان حسناتك 👏👏👏👏👏

  • @yassmineyouness8043
    @yassmineyouness8043 7 ปีที่แล้ว

    شكرا شاف على وصفاتك الرائعة لقد قمت بتجربتها مرتين وصفة ناجحة و مداق رائع

  • @amaniamani7403
    @amaniamani7403 5 ปีที่แล้ว

    تسلم تسلم تسلم عملتها وطلعت مظبوطه وطعمها تحفه وطعم الببيض مش باين فاين خالص تحففففه الله يباركلك يارب 🌹🌹🌹🌹

  • @نمطحياةصحي-ك9ي
    @نمطحياةصحي-ك9ي 8 ปีที่แล้ว

    بارك الله فيك يا شيف أحمد استفدت منك كثير اكلك زاكي زاكي زاكي

  • @علياءمهدي-ظ3خ
    @علياءمهدي-ظ3خ 9 ปีที่แล้ว

    سلمت الانامل ... روووعه

    • @ChefAhmadsKitchen
      @ChefAhmadsKitchen  9 ปีที่แล้ว

      +‫علياء مهدي‬‎ شكرا لك الله يسلمك

  • @Tmathar
    @Tmathar 7 ปีที่แล้ว

    جربتها كلش ناجحة وطيبة شكرا شيف

    • @ChefAhmadsKitchen
      @ChefAhmadsKitchen  7 ปีที่แล้ว +1

      +Tmathar 1976 الزهيري الف صحة

  • @noufm2738
    @noufm2738 7 ปีที่แล้ว

    ماشاءالله عليك بتسهل الطرق وتخليها ضابطه كذا طبخه وحلو اطبق طريقتك وتنجح بتميز الف الف شكر

  • @alaakhalidal-taiwani4399
    @alaakhalidal-taiwani4399 7 ปีที่แล้ว

    شكرا جزيلا على الوصفة و الطريقة
    عن جد ضبط عندي

    • @تسليةوتعليم-س9ر
      @تسليةوتعليم-س9ر 7 ปีที่แล้ว

      عاشقة الخيول يعني طلعت طيبه و سويتيها بدون بيكنك باودر

  • @نجمةالمطبخ-م3ف
    @نجمةالمطبخ-م3ف 6 ปีที่แล้ว

    تسلم إيدك يا أحلى شيف روووعة وبلتوفيق يا رب العالمين واحسنت

  • @hebashokry1421
    @hebashokry1421 8 ปีที่แล้ว

    ربنا يزيدك وتعلمنا والله احسن من اللى بقنوات الطبخ ساعتين على منشوف الوصفه ساعه اعلانات وبالفاصل يجيبو الوصفه😂

    • @ChefAhmadsKitchen
      @ChefAhmadsKitchen  8 ปีที่แล้ว

      هههههه شكرا جزيلا لك واهلا وسهلا

  • @sosoqueen5783
    @sosoqueen5783 9 ปีที่แล้ว

    شكرااااااا كثيرا ع الرد السريع كثير معجبه بطبخك وراح اجرب الكيكه معك أم انمار من العراق

    • @ChefAhmadsKitchen
      @ChefAhmadsKitchen  9 ปีที่แล้ว +1

      +reda ahmed اهلا وسهلا بك وباهل العراق شكرا لك

  • @اممصطفى-غ5ك7ي
    @اممصطفى-غ5ك7ي 9 ปีที่แล้ว

    اني معجبة جدا باكلاتك تسلم إيدك

    • @ChefAhmadsKitchen
      @ChefAhmadsKitchen  9 ปีที่แล้ว

      +‫ام مصطفى‬‎ شكرا جزيلا لك

  • @روانروان-ث6ف
    @روانروان-ث6ف 8 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم طبعن آني من المعجبين بيك على هاذي الاكلات الطيبة وكل شي تسوي عاشت ايدك👍💛

  • @gggggggg4502
    @gggggggg4502 7 ปีที่แล้ว +1

    Yummy😋😋😋تسلم ايدك يا طيب..ربي يوفقك..

  • @Sarah-gs4bg
    @Sarah-gs4bg 7 ปีที่แล้ว +1

    😍😍😍اروع كيكه سويتهه طلعت تجنن شكرا شيف

  • @maysaalqam1013
    @maysaalqam1013 8 ปีที่แล้ว

    شكرا كتير جربتها و زبطت

  • @nadialaeel8159
    @nadialaeel8159 8 ปีที่แล้ว

    merciiii chef ahmed lakine oiyne el makadire chokrane

    • @ChefAhmadsKitchen
      @ChefAhmadsKitchen  8 ปีที่แล้ว

      اهلا المقادير اسفل الفيديو

    • @nadialaeel8159
      @nadialaeel8159 8 ปีที่แล้ว

      +Baking With Chef Ahmad bjr. chef ahmed oui. le makadire. bitah le kika el asfanji. merci chef

  • @reemah8620
    @reemah8620 4 ปีที่แล้ว

    واخيرا ضبطت الكيكه 😀😀 .شكرا شف

  • @سوسوالاموره-ر6ق
    @سوسوالاموره-ر6ق 5 ปีที่แล้ว +1

    😘😘واوا مشاءالله كلشي بطلع من تحت اديك روعه راح جربها وخبرك

  • @ياحبيبيياحسينياحبيبيياحسين-ش3ن

    اني دامن ادور ع هاي الوصفه شكرت

  • @AMG-w4j
    @AMG-w4j 9 หลายเดือนก่อน

    الله يعطيك العافيه

  • @washa-ou2di
    @washa-ou2di 8 ปีที่แล้ว

    سويتها وضبطت معاي بالضبط وطعمها لذييييذ😻💜تسلم الايادي ودشيت احين عشان اسويها مره ثانيه

  • @moroccankitchenb.f6385
    @moroccankitchenb.f6385 2 ปีที่แล้ว

    جميل جدا احنا نتعلم منك❤

  • @mkrraz
    @mkrraz 8 ปีที่แล้ว

    شكرا لإضافة الترجمة و جربت 80% من وصفات كلها ممتازة

  • @lglg3275
    @lglg3275 7 ปีที่แล้ว

    شكرا شيف جربتو 5 مرات وكلن نجحو بجنن واللهي احلى واطيب من المحلات وحشيتو وزينتو زينة رائعة مبدع دائما

  • @momenatabbass9452
    @momenatabbass9452 6 ปีที่แล้ว +1

    الله يبارك لك عملت الكيك و طلعت تحفة روووووعة

  • @ضوءالقمر-خ5ش1ذ
    @ضوءالقمر-خ5ش1ذ 8 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك شيف والله بصراحه هوايه دنتعلم منكم اكل اساسي وبصراحه اكلاتك روعه روعه اليوم سويتها وطلعت كلش طيبه انت افضل شيف بالعالم 😍😍

    • @ChefAhmadsKitchen
      @ChefAhmadsKitchen  8 ปีที่แล้ว

      شكرا 👍 الف صحة

    • @barnadetasfora6071
      @barnadetasfora6071 4 ปีที่แล้ว

      عصير برتقال ولا ليمون..بصير حليب او لبن وشكرااا لك عزيزتي

  • @user-pe4si6lc7jQueen78
    @user-pe4si6lc7jQueen78 4 ปีที่แล้ว

    روعه يعطيك الصحه 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @حياةحلوة2
    @حياةحلوة2 8 ปีที่แล้ว

    سلم ايدك علمت طلعت روووووووعه 🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌷🌷

  • @تيناالشام
    @تيناالشام 2 ปีที่แล้ว

    بتجنن وصفة روووووعة

  • @gameretro6992
    @gameretro6992 8 ปีที่แล้ว

    يعطيك العافية وصفة راءعة حجربها وقولك

    • @ChefAhmadsKitchen
      @ChefAhmadsKitchen  8 ปีที่แล้ว

      +Game Retro شكرا

    • @jodysalih5454
      @jodysalih5454 8 ปีที่แล้ว

      +Baking With Chef Ahmad اخي لو سمحت بس اريد مقادير

    • @jodysalih5454
      @jodysalih5454 8 ปีที่แล้ว

      +saduke Love sasuke ما اعرف المقادير

  • @دعاءعياش-ت3و
    @دعاءعياش-ت3و 3 ปีที่แล้ว

    كتير زاكي جربتها وفعلا ناجح 100بالمية بس اهم شي يكون في خفاق

  • @saharhallab8813
    @saharhallab8813 7 ปีที่แล้ว

    تسلم ايديك اليوم راح جربه

  • @حسينالعراقي-ز7ظ7ذ
    @حسينالعراقي-ز7ظ7ذ 8 ปีที่แล้ว

    عاشت الأيادي ان شاء الله راح اجربها

  • @Scb-ji9vz
    @Scb-ji9vz 7 ปีที่แล้ว

    ماشاءالله يعطيك العافية أسهل طريقة وانجح طريقة

  • @cocco_.
    @cocco_. 6 ปีที่แล้ว

    الف تحيه الك يا شيف يا مبدع .كتير طيبه هالكيكه جربتها ماشاءالله عليك والله يبارك فيك

  • @MrSafsaf922
    @MrSafsaf922 8 ปีที่แล้ว

    جزاك الله خيراً
    طلعت ممتازة معاي، بارك الله في عملك

  • @tofibouz2152
    @tofibouz2152 8 ปีที่แล้ว

    يعطيك الف عافية شيف.. كل وصفاتك بتجنن

  • @أملب-ه1ر
    @أملب-ه1ر 5 ปีที่แล้ว +2

    شيف احمد انت رائع الله يجعلوه في ميزان حسناتك بس عندي سؤال انت ما حطيت البيكنج باودر

  • @ferzanajarad8063
    @ferzanajarad8063 6 ปีที่แล้ว

    اعملت الكيكة اليوم والطعم خرافيييي واسفنجي بنصحكم تعملوها تسلم ايديك ياشيف الله يعطيك الصحة والعافية😍👍🏻

    • @ChefAhmadsKitchen
      @ChefAhmadsKitchen  6 ปีที่แล้ว

      الف صحة

    • @barnadetasfora6071
      @barnadetasfora6071 4 ปีที่แล้ว

      ممكن حليب او لبن وشكرا لك.. شو العصير يلي حطوا وشكرا

    • @ferzanajarad8063
      @ferzanajarad8063 4 ปีที่แล้ว +1

      Barnadet Asfora عصير برتقال 🍊

    • @barnadetasfora6071
      @barnadetasfora6071 4 ปีที่แล้ว

      @@ferzanajarad8063 شكرااا كتير عزيزتي..ممكن حليب او لبن ؟؟

  • @-zahraa1196
    @-zahraa1196 8 ปีที่แล้ว

    عاشت ايدك يا احسن شيف

  • @achwakhamdan7656
    @achwakhamdan7656 4 ปีที่แล้ว

    Jammi hilwe ktirr ❤️🌹😋

  • @nedaadbo2167
    @nedaadbo2167 8 ปีที่แล้ว

    كتير حبيت أنه خفيف ما في سمن أو زبدة أو زيت يعطيك العافية