كيك الكرانبري المقلوب لمائدة الاعياد The Perfect Cranberry Upside-down Cake for your Holidays
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 พ.ย. 2023
- PLEASE subscribe to my TH-cam channel: Suha's Dishes
Follow me on:
Facebook page: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes
For all my cooking equipment and utensils, please visit my Amazon page at:
www.amazon.com/shop/suhasdishes.
If you enjoy my videos and want to see more, please consider donating to my PayPal account. Your donations will go directly towards supporting the channel, allowing me to continue creating the content that you love.
Please click this link to donate:
www.paypal.me/suhasdishes
مقادير الكيك:
كوب ونصف (195 غرام) طحين لجميع الاستعمالات
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة كربونات (باكنغ صودا)
ملعقة صغيرة باكنغ باودر
نصف كوب (113 غرام) زبدة غير مملحة بحرارة الغرفة
ثلاثة ارباع كوب (150 غرام) سكر
برش حامضة (ليمونة حامضة)
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 بيض حبة كبيرة
ملعقة طعام عصير حامض (ليمون حامض)
نصف كوب (120 مل) حليب
(250) غرام كرانبري طازج
نصف كوب (50 غرام) جوز مفروم
6 ملاعق طعام (85 غرام) زبدة ذائبة
ثلاثة ارباع كوب (150 غرام) سكر بني
صينية مستديرة 9 انش (22 سم)
حرارة الفرن 350 درجة F او 180 درجة C على الرف الوسط لمدة 35 دقيقة.
طريقة تحضير الكريمة المخفوقة على الرابط التالي:
• طريقة تحضير الكريمة ال...
Cake Ingredients:
1 1/2 cups (195 g) all_purpose flour
1/4 tsp salt
1/4 tsp baking soda
1 tsp baking powder
1/2 cup (113 g) unsalted butter, softened
lemon zest from 1 lemon
1 tsp pure vanilla extract
2 large eggs
1 tbsp (15 ml) freshly squeezed lemon juice
1/2 cup (120 ml) milk
Whipped cream recipe on this link:
• طريقة تحضير الكريمة ال...
🌹Instructions🌹
1. Preheat oven to 350 degrees F (165 degrees C) with the rack in the center of the oven.
Butter a 9 inch round cake pan and place a parchment paper in the bottom, then flour the sides.
2. Pour melted butter into the prepared pan to coat the bottom. Sprinkle brown sugar evenly over melted butter. Arrange cranberries in a single layer on brown sugar and lightly press with your hand, then sprinkle the walnuts on top.
3. In a medium bowl, sift flour, salt, baking soda, and baking powder. Wisk well and set aside.
4. In the bowl of a stand mixer fitted with the paddle attachment (or in a large mixing bowl using an electric hand mixer) beat together butter and sugar on medium-high speed for 3 minutes, scraping down the sides and bottom of the bowl with rubber spatula as needed.
5. Zest 1 lemon over the butter and sugar mixture, then add vanilla. With the mixer on low speed, add eggs 1 at a time and continue beating on medium speed until combined about 1 minute, scraping down the sides and bottom of the bowl.
6. Add half of the flour mixture with lemon juice and milk. Mix just until incorporated, then add the remaining flour and mix to combine. Scrape down the sides and bottom of the bowl.
7. Spoon the batter over the cranberries, then use the back of a spoon to smooth the top.
8. Bake on the center rack until a toothpick inserted in the center of the cake comes out clean for 35 minutes.
9. Remove from the oven and let the cake cool for 10 minutes in the pan. Place a serving plate over the cake and invert the pan. Serve at room temperature.
#upsidedowncranberrycake #cranberrycake #cranberry #cake #thanksgivingcranberrycake #thanksgiving #dessert
يسعد هالطلة الحلوة لاحلى واجمل ست سها اشتقنالك يا ريت ترجعي تشاركينا بوصفات طعام جديده كل أطباقك بتجنن وانتي شيف فنان بكل معنى الكلمه ياريت تشاركينا وصفاتك المميزه احنا بإنتظار وصفاتك المميزه واكثر من رائعه شكلًا ومضمونا ❤
اول لايك
الى امهر طباخة
اسم الله عليك
متابعه لك من الكويت جاني الاشعار واول تعليق استمري جربت أطباقك جدا لذيذ 🌹🌹🌹
ما شاء الله وصفة مميزة جدا تسلم ايديك واحلى لايك
We were worried about you... so good to see you're back...
ماشاءلله سها رائع. واكيد زاكي . زيك .
مرحبتين اشتقنا لك و لشغل اديداك بسلموووو كل شي من يدك عسل👍🌹🌹
روووووووعه الرب يباركي بغنى
مبدعة بكل وصفاتج 👍
Welcome back Mrs. Suha. Chta2nelik, ma tawlé 3leyna ❤
من اروع الشيفات
Thank you so much Chef Suha for your cranberry upside down cake recipe 🙏
It looks delicious 😋
I will definitely make it for thanksgiving 🙏
Happy Thanksgiving to you all 😍
تسلم الايادي
تسلم ايدك
واو روعة كل وصفاتك متل العادة يسلموا هل الديات اذا ممكن لان بحب طريقتك بكل شي طلب foret noir تعلمينا ياه ميرسي كتير ❤❤
☝️ awesome 👍😎 always the best ✍️👈👌👍🤳
رائع عنجد شي بشهي تسلم ايدك ست سهى ❤🌹💐
يعطيكي العافية ذوق و فن و رتابة 😍
تسلم الأيادي ❤❤❤
سلام حبيبتي شو هالطلة الحلوة منورة ❤️💋🙋♀️
❤❤thank you Mrs. Suha. As always the best and clear recipes ever. I’ve been using your recipes and all came out just perfect 👍💖
تسلم ايديك مدام سهى، منظر ولا اروع. اكيد الطعمة كمان، رح نجربو باقرب وقت، اشتقنا لوصفاتك المميزة بالدقة والطعمة🌷🌷
تسلم ايديكي ست سهى اشتقنا لوصفاتك 🎉المميزة
يسعد صباحك ويسعدلي هطله الحلوه حبيبة قلبي روووووعه منظر جميل وبشهي ❤️🌹👍👍
منورة ست سها يسلم دياتك ❤
Thank you. We missed you and missed your delicious recipes ❤❤
Looks delicious and you made it look very festive with the decorations! I have all the ingredients and may try it this weekend.Thank you for posting another appetizing recipe.
Welcome back! Missing you sett Suha
I made this cake today and it was delicious. You get the sour sweet cranberry with just right sweets of cake. ❤ easy to make! Thank you Suha for another yammy recipe 😋.
احلا طلة ست سهى طولتي علينا إلك فقدة كتير ......يا احلا chef..... نشكر الرب لرجوعك إلنا .... كل وصفاتك إن كان من حلو مالح..... طبخ .....كلو بيزبط معي بالنسبة للطبخ انا شاطرة ونفسي طيب ..... ولكن بالنسبة للحلويات كنت عدم ......ولكن شرحك والمعاير يلي بتعطينا ياها مية مية .... مش متل غيرك... كنت جرب زمان ولا مرة تزبط الوصفة ...ولكن الان الفضل لحضرتك وحتى أولادي بيسلموا عليكي ......ويعرفوا كل أنواع الحلو من طريقتك تعلمتها الف شكر لحضرتك
وما طولي الغيبة علينا
شكرا جزيلا ❤
👍👍👍👏👏👏💖💖💖تسلم الايادي
نورت شو هالطلة حلوة
تسلم ايديكي ست سهى اشتأنالك وشتأنا لوصفاتك
Hi Suha. I tried your recipe and came out exactly like you said. Perfect. Thank you so much for sharing recipes that work all the time. Have a great Thanksgiving🥰
We missed you! Welcome back!
Happy thanksgiving habebti to you and to your family 🌹❤️ thank you always for your quality and neat recipes 🦃🍁🥰🙏
ااهلا اهلا يا احلي سها وين هالغيبة من شي ٥ أشهر كانت طبخة الكوسا الحمدالله عالسلامة ان شالله خير هالغيبة الله يوفقكم
وصفة بتشهي ، حابة اعملها ولكن الواحد منا قلبه مشلوع على ايلي بصير في فلسطين و ما في عنا اعياد و لا فرح 😢😢
شتقنالك ست سها
بتقدم كل شيء بدون لت وعجن وباختصار
زمااان ما نزلتي فيديوهاتك اشتقنالك ❤منى من لبنان
Superbe
Long time we have not seen you . Thank you for the recipe
Y3tike l3eifi wkl 3id wente b5eir
اهلا بك مدام سها فين انت اشتقنالك وللوصفات الرائعة والمضبوطة الي بتعمليها شكرا على كيكة الكرنبري سؤال ممكن نحط فواكه العلب وبس لاتغيبي كتير 🥰
ممكن استخدام الاناناس او الدراق او التفاح ❤
تسلمي مذوءةوهادئةومرتبةبعملك ياشيف بحب الانيقين بكل شي تسلم ايدك.
شكرا على الرد ممنونة منك ياذوق @@suhasdishes232
اشتقنالك و لوصفاتك الطيبة و دقيقة كنير
You've been missed chef Suha❤❤❤ yeslamo idayke❤
Hi Madam Suha... Yummy so delicious and Happy Thanksgiving to you and your family 🙏❤️
اشتقنالك وانا كنت خايفة يكون بكي شي لا سمح الله انشالله تكوني بخير ❤
😁👍
يعطيكي ألف عافية ممكن استبدال الكرنبري الطازج بالمجفف شكرا
ما بيشبهو بعضهن ❤
الله يجميكي ويعطيكي الصحة اجمل شيف عنا بالبنان مش عمشوف الكرانبيري شو في بديل وتسلم الايادي❤❤❤👍👍
تفاح.اناناس.دراق.نجاص ❤
حبيبت قلبي الله يطول عمرك ويعطيكي اكتر واكتر 🙆♀️🙆♀️🙆♀️🙆♀️❤❤❤❤❤
😊😊😊 شيف تسلم الايادي باقي ايام قليله صيام ميلاد المجيد ربي يسوع المسيح الحياة والقيامة 🎊🎉🎊✝️✌️🌿🙏 أمين
🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸.
You are superbe
Thank you, Ms. Suha. I really missed you, and I hope, all is fine with you.
Beautiful time, for this cake, on time for Thanksgiving.
It looks, absolutely delicious. Thanks again.
😘🙏👍❤️🌟✨⭐️✝️💫🥰🦃🎄🎅🤶🧑🏼🎄🕊️🎁
Thank you so much for the recipe. Can we use the same recipe with a square 9 inch pan?
You can ❤
سلام حبيبتي فينا نضع بدلًا من برش الحامض نضع برش البرتقال🙏
نعم ممكن ❤
فحامه
اشتقنالك
With which other fruits can we substitute cranberries
Pineapple, apple, peach ❤️