قالب كيك التفاح بالقرفة مع الجوز والزبيب Best Apple Cinnamon Cake with Walnuts and Raisins Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
  • PLEASE subscribe to my TH-cam channel: Suha's Dishes
    Follow me on:
    Facebook page: Suha's Dishes
    Instagram account: Suha's Dishes
    For all my cooking equipment and utensils, please visit my Amazon page at:
    www.amazon.com....
    If you enjoy my videos and want to see more, please consider donating to my PayPal account. Your donations will go directly towards supporting the channel, allowing me to continue creating the content that you love.
    Please click this link to donate:
    www.paypal.me/...
    مقادير الكيك:
    3 اكواب (390 غرام) طحين لجميع الاستعمالات
    1/2 ملعقة صغيرة ملح
    1/2 ملعقة صغيرة باكنغ صودا (كربونات)
    1 ملعقة صغيرة ونصف باكنغ باودر
    1 ملعقة صغيرة ونصف قرفة
    1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
    1/4 ملعقة صغيرة كبش قرنفل
    1 كوب (226 غرام) زبدة غير مملحة بحرارة الغرفة
    2 كوب (400 غرام) سكر
    3 بيض حبة كبيرة
    2 ملعقة صغيرة سائل الفانيليا
    amzn.to/3oWoWs8 (Amazon affiliate)
    1/4 كوب (60 غرام) لبن (زبادي)
    2 كوب تفاح مقطع مربعات صغيرة (2 حبة حجم وسط)
    1 ملعقة طعام (15 مل) عصير الليمون الحامض
    1/2 كوب (60 غرام) جوز مفروم
    1/2 كوب (80 غرام) زبيب
    مقادير الشراب (سيروب):
    ربع كوب (50 غرام) سكر
    ربع كوب (60 غرام) عصير البرتقال
    بقالب الكيك على حرارة 165 درجة C او 325 درجة F على الرف الوسط لمدة ساعة.
    Cake Ingredients:
    3 cups (390 g) all-purpose flour
    1/2 tsp salt
    1/2 tsp baking soda
    1 1/2 tsp baking powder
    1 1/2 tsp cinnamon
    1/2 tsp nutmeg
    1/4 tsp cloves
    1 cup (226 g) unsalted butter, softened
    2 cups (400 g) white sugar
    3 large eggs
    2 tsp pure vanilla extract
    amzn.to/3oWoWs8 (Amazon affiliate)
    1/4 cup (60 g) plain yogurt
    2 cups diced apples (2 medium)
    1 tbsp (15 ml) freshly squeezed lemon juice
    1/2 cup (60 g) chopped walnuts
    1/2 cup (80 g) raisins
    Syrup ingredients:
    1/4 cup (50 g) white sugar
    1/4 cup (60 ml) orange juice
    🌹Cake Instructions🌹
    1. Preheat oven to 325 degrees F (165 degrees C) with the oven rack in the center of the oven. Butter and flour a tube cake pan.
    2. In a medium mixing bowl, sift the flour, salt, baking soda, baking powder, and spices, then whisk together. Set aside.
    3. In the bowl of a stand mixer fitted with the paddle attachment (or in a large mixing bowl using an electric hand mixer) beat together butter and sugar on medium-high speed until light and fluffy for 3 minutes, scraping down the sides and bottom of the bowl with rubber spatula as needed.
    4. With the mixer on medium speed, add the eggs 1 at a time with the vanilla and continue beating for 1 minute.
    5. add yogurt and beat to combine for 30 seconds.
    6. Add in the apples and stir with rubber spatula to combine.
    7. Beating on low speed, add the flour mixture in three additions until just combined. Scrape down the sides of the bowl and then add in the walnuts and raisins, using the rubber spatula mix until incorporated.
    6. Spoon the batter into the prepared pan and smooth the top with the back of a spoon. Bake for 1 hour or until a toothpick inserted in the center of cake comes out clean.
    7. Meanwhile, make the syrup. Combine the orange juice and sugar in a small saucepan over medium heat, stirring until sugar has dissolved. Remove from the heat and let cool. (Adding the syrup is optional, the cake is still delicious without it)
    8. When removing the cake from the oven let it rest in the pan for 10 minutes, then invert the cake onto a wire rack and immediately brush orange syrup on the hot cake until all of the syrup is absorbed. Let cool completely before serving.
    #applecinnamoncake #applecake #suhasdishes #cake #cakerecipe #lebanesecuisine #dessert #sweet

ความคิดเห็น • 113

  • @YasmineKfrem
    @YasmineKfrem ปีที่แล้ว +7

    قناة محترمة، هادفة، محتوى متميز، شرح واضح ومبسّط .. ابداااااع وفن والنتيجة خرافية، بالتوفيق عزيزتي ست سهى ملكة عرفناكي وبتبقي ملكة 🥰🌹

  • @najwafadda6828
    @najwafadda6828 ปีที่แล้ว +1

    كيكة رهيبة شكلاً ومذاقاً
    جرًبتها واستعملت زيت نباتي بدل الزبدة وطلعت ولا أروع من هيك
    ألف شكر على الوصفة والشرح

  • @hichammika1543
    @hichammika1543 ปีที่แล้ว +1

    تحية ليك يا ستي من المغرب 🇲🇦

  • @ranasy1184
    @ranasy1184 ปีที่แล้ว +2

    يسلم دياتك ست سهى ياراقية يامكملة يامعدلة شكرا لذكر المقادير بالغرام ❤❤❤👍👍👍😘😘😘🥰🥰🥰😍😍😍

  • @sammoura56
    @sammoura56 ปีที่แล้ว +2

    تسلم الايادي اختي العزيزة و مثل العادة دائما مبدعة و اكيد الوصفة شهية شكرا لك

  • @yusrachamiye2302
    @yusrachamiye2302 ปีที่แล้ว +1

    مبارح عملت هالكيك و اليوم اخدتو ع الشغل و ما ضل حدا إلا اخد الوصفة من هالفيديو

  • @hayatsaleh4674
    @hayatsaleh4674 ปีที่แล้ว +2

    بتجنني انت شيف

  • @mirnaeid3225
    @mirnaeid3225 ปีที่แล้ว +3

    A perfect recipe 👍👍❤. I made this cake today. Everyone loved it . Thank you 🌹🌹

  • @najwafadda6828
    @najwafadda6828 ปีที่แล้ว

    بأي لغة أشكرك يا ست سهى
    جرًبت الكيكة
    رووووووووعة والله
    كل اللي ذاقوها عجبتهم كتيييييير
    وصفاتك دقيقة وشرحك وتعليقاتك دقيقة
    والكيك معك ينتهي دوما بالنجاح المضمون
    يعطيك العافية وألف شكر
    يا ريت تصفين كيكة الجزر مع القرفة والجوز والزبيب

  • @sherryrada6938
    @sherryrada6938 ปีที่แล้ว +1

    اشيك شيف بحبك لانه اسلوبك راقي في الكلام اوي تسلم ايدك احلي سها

  • @meladmelad3176
    @meladmelad3176 ปีที่แล้ว +1

    رائع جدا برافو
    كل الأمنيات الجميلة ل حضرتك و الأسرة
    من مصر الجميلة ام الدنيا و ام الحضارة
    ارق تحياتي

  • @norasafe5903
    @norasafe5903 ปีที่แล้ว

    قناتك مميزة.. وراقية
    كل الحب لشخصك الراقي والجميل
    اسلوبك بجنن مدام سهى
    وطبخاتك ووصفاتك فوق الخيال
    تسلم ايديكي الحلوين على تعبك ألنا
    سلام مني ومن اهلي بسوريا

  • @ramikhirfan7851
    @ramikhirfan7851 ปีที่แล้ว +2

    اكلات سهله ومتقنه هيك عودتنا المبدعه مدام سهى

  • @mayfathallah7137
    @mayfathallah7137 ปีที่แล้ว +3

    ما شاء الله بيشهي يعطيكي العافيه 🌷🌷🌷

  • @user-mg5wr1hn5d
    @user-mg5wr1hn5d ปีที่แล้ว +2

    مرحبتين والله فعلاً روووعه الكيك المفضل عندي بكل المواسم يسلمووو يدك❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @nafeesajanahi9338
    @nafeesajanahi9338 10 หลายเดือนก่อน

    مرحبا بس حبيت أشكرك انا عملت الكيكه اليوم و طلعت لذيذه و الكل حبها شكرًا مره ثانيه ❤

  • @nehadelhassan
    @nehadelhassan ปีที่แล้ว

    بشكرك مدام سها كل وصفاتك روعة وكل يومين بعمل وصفة وكل الوصفات ناجحة ، ربنا يبارك فيكي
    فعلا شكرا كتير

  • @sairafimobile3147
    @sairafimobile3147 ปีที่แล้ว +2

    شكلها زاكيه يسعد قلبك حبيبتي ❤️❤️

  • @Hsbc2016
    @Hsbc2016 ปีที่แล้ว

    والله ما في متلك شو بحب احضر ڤيديواتك المفيدة والله شي بيشهي الله يعطيكي العافية ويحميكي

  • @fukrayaghmour5412
    @fukrayaghmour5412 ปีที่แล้ว +3

    تسلم الايادي

  • @annie3197
    @annie3197 ปีที่แล้ว +2

    Will be definitively making it. Thanks for the English instructions.

  • @zezeegabbani2754
    @zezeegabbani2754 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيكي العافية
    👍👍👍رائعة 👏👏👏🇸🇦

  • @rajaaameen6089
    @rajaaameen6089 ปีที่แล้ว +2

    قبل الشاهدة لاني بالشغل اقول لكي تسلم يدك ❤ انا اموت في في الكيك بس عندي سكر ومحرومة

  • @maymaalouly9756
    @maymaalouly9756 ปีที่แล้ว +1

    Mrs suha alla y3afike wasfe ra2i3a thx 3a charhik lmoufasal 👍❤

  • @blablaboomboom1309
    @blablaboomboom1309 ปีที่แล้ว +2

    يسلمو هل ايدين روعة 👍🏻👍🏻

  • @najwafadda6828
    @najwafadda6828 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي المبدعة
    دوما شرحك ومقاديرك والنتيجة ممتازة

  • @faizakhalil2216
    @faizakhalil2216 ปีที่แล้ว +1

    شغل صح مية علي مية تسلم دياتك

  • @salammamo3675
    @salammamo3675 ปีที่แล้ว +1

    واو شي بشهي يسلموا هل انامل ست سهى أتمنى لك أمسية طيبة 💐🌺🌷☘

  • @monamaalouf6686
    @monamaalouf6686 ปีที่แล้ว +3

    Oh wow welcome back madam Suha... Missed your lovely videos 😍 Tasty recipe for this season other than the pumpkin spice 👍🏻

  • @marleneabiyounes5214
    @marleneabiyounes5214 ปีที่แล้ว +1

    سلّم هالايدين شغل مرتب وواضح 👍🏼😊😊😊

  • @froncoisharfouch3490
    @froncoisharfouch3490 ปีที่แล้ว +1

    يعطيكي الف عافية كتير طيب

  • @Souhadkmiha
    @Souhadkmiha ปีที่แล้ว +2

    تسلم إيدك يا ست سهى

  • @malakelrez3941
    @malakelrez3941 ปีที่แล้ว +1

    اشتقنا لك يا ست سهى. نورتي اليوتيوب شكرا لك على المحتوى الرائع

  • @silvakahkejian3307
    @silvakahkejian3307 ปีที่แล้ว +1

    روعة يسلموا ايديكي شي بيشهي 👍👍👍👍😋😋😋😋🥰

  • @aliceyounan1648
    @aliceyounan1648 ปีที่แล้ว +1

    يسلموا ايديكي روعة الف صحه وهنا 💕

  • @3abeer3abeer58
    @3abeer3abeer58 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيكي العافيه مشالله عنك بتشهي

  • @maysoona.9773
    @maysoona.9773 ปีที่แล้ว +3

    أحلى لايك 👍. تسلم. ايدج ست سها 🥰

  • @nouhahassan9824
    @nouhahassan9824 ปีที่แล้ว +1

    شكرا سوف اجربه

  • @user-wg5gw3bh8n
    @user-wg5gw3bh8n ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤👌
    كعااادتك متألقة متوهجة معطااءة ..

  • @aidabahlawan3336
    @aidabahlawan3336 ปีที่แล้ว +1

    تسلم الأيادي بجنن❤️

  • @ahlamromaya1467
    @ahlamromaya1467 ปีที่แล้ว

    مرحبة شكرًا على التقديم لطريقة العمل لأكن لم أحصل على المقادير مكتوبة اتمنى أن تنزل المقادير حتى لانسا المقادير

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  ปีที่แล้ว

      اكيد مكتوبين بصندوق الوصف ❤

  • @inesnis50
    @inesnis50 ปีที่แล้ว +2

    Mashallah. Looks really yummy

  • @mimimsw9910
    @mimimsw9910 ปีที่แล้ว +1

    شي رائع تسلم ايديكي🌹

  • @salamalkhouri430
    @salamalkhouri430 ปีที่แล้ว

    يبدو رائعا شكرا لك

  • @rajaaalmula6992
    @rajaaalmula6992 ปีที่แล้ว +1

    كلشي اسويه ايخبل مقدماََ

  • @m.ghaoui5777
    @m.ghaoui5777 ปีที่แล้ว +1

    Hello, welcome back, very pretty & chic as usual. thank you for this yummy cake.

  • @froncoisharfouch3490
    @froncoisharfouch3490 ปีที่แล้ว +1

    سلم ايديكي❤❤❤❤

  • @rachelkivarkis1801
    @rachelkivarkis1801 ปีที่แล้ว +3

    God bless your hands. It looks delicious. Thanks for sharing.
    I feel the aroma is excellent in the room.
    Thanks again. 🥰🙏👍👏✝️🍁🌻🍏🍎🐿🎃

  • @froncoisharfouch3490
    @froncoisharfouch3490 ปีที่แล้ว

    سللم ايديكي❤❤❤

  • @dgs204
    @dgs204 ปีที่แล้ว +1

    يسلموا ايديكي بتشهي

  • @georgettekalous9654
    @georgettekalous9654 ปีที่แล้ว +1

    يسلمو ايديكي

  • @zahranassar9415
    @zahranassar9415 ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله تبارك الرحمن ابدعتي يسلم يديك ست الكل تحيه، ممكن عمل الكيك الانجيزي ؟؟ بالفواكه المجففة اعملي معروف مع جزيل الشكر والامتنان ⚘🌷

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  ปีที่แล้ว

      كيك الفواكه المجففة على الرابط التالي:
      th-cam.com/video/il-wD8iGCS4/w-d-xo.html

  • @MR-wz9jl
    @MR-wz9jl ปีที่แล้ว +1

    Welcome back اشتقنا😘

  • @gugjgg-bb1ce
    @gugjgg-bb1ce ปีที่แล้ว

    Wooow

  • @firyalsuyyagh7739
    @firyalsuyyagh7739 ปีที่แล้ว +1

    يسلموا ايديك كيكه بتشهي واحلى ست سهى دائما ما بتقدم الا كل شيء بترتيب وبشكل مبسط الله يسعدك ويعطيك العافيه. بس ممكن اسأل إذا ممكن ابدال الزبدة بالزيت واذا كان بالإمكان كم يجب أن نضع زيت

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  ปีที่แล้ว +1

      ما جربت لان اكيد بزبدة اطيب ❤

  • @m.ghaoui5777
    @m.ghaoui5777 ปีที่แล้ว +1

    I am in my kitchen preparing this delicious cake. ça sens bon :)

  • @sabahhussein7959
    @sabahhussein7959 ปีที่แล้ว

    تسلم الأيادي وصفات رائعه

  • @lizahaddad8170
    @lizahaddad8170 ปีที่แล้ว +1

    Wonderful & yummy cake 😋😋😋
    I love yr videos & recipes. You are neat & yr recipes are always tasteful, tasty & quite presentable .❤❤
    Way to go Mdm Suha.👏👏👏
    Keep up the great work. 💪🏻💪🏻

  • @wawa5450
    @wawa5450 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن 💖

  • @maymaalouly9756
    @maymaalouly9756 ปีที่แล้ว +1

    Yammy yammy lah jarrebha 😋👏❤

  • @endereye1255
    @endereye1255 ปีที่แล้ว +1

    حلو 👍

  • @noursalem4639
    @noursalem4639 ปีที่แล้ว +1

    نورتي القنت سهى

  • @zeinaelkhoury1586
    @zeinaelkhoury1586 ปีที่แล้ว +1

    Welcome back !! I miss you 🌺

  • @amalabdou672
    @amalabdou672 ปีที่แล้ว

    كيك جوز الهند

  • @softdream820
    @softdream820 ปีที่แล้ว +2

    ولا أروع يا رائعة 👍👍👍بس لو سمحتي ممكن نخلط نص زيت ونص زبدة أو لازم استعمال الزبدة بس ؟

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  ปีที่แล้ว +2

      ممكن ❤

    • @softdream820
      @softdream820 ปีที่แล้ว +1

      @@suhasdishes232 شكراً جزيلا لردك يا راقية 🌹♥️🌹

  • @fotyfar
    @fotyfar ปีที่แล้ว +1

    روعه يا سها ، تسلم ايديكي يا جميله 🙏🙏🙏سوال هل نقدر نعملها صيامي ؟

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  ปีที่แล้ว +2

      بعد ما عملت كيك التفاح صيامي. ❤

  • @Lilith571
    @Lilith571 ปีที่แล้ว +1

    Can’t wait to try it! Looks delicious.
    If my oven is a fan oven, should I keep the same temperature (165) and time (55mins)?

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  ปีที่แล้ว

      Check on the cake after 50 minutes of baking ❤️

  • @sabahhussein7959
    @sabahhussein7959 ปีที่แล้ว

    يعطيك العافيه ست سهى وصفاتك مميزه وسهله شكرا لك لكن سؤال ممكن تستبدل الزبده بالزيت النباتي وشكرا

  • @alaagharaibeh7297
    @alaagharaibeh7297 ปีที่แล้ว +2

    مدام سها عندك وصفة تشيز كيك تكون مضمونة وبدون بيض

  • @howidayousef3641
    @howidayousef3641 ปีที่แล้ว +1

    سلمت يداك مأكول الهنا
    فيي ساويه نص زبدة ونص زيت مازولا

  • @YasmineKfrem
    @YasmineKfrem ปีที่แล้ว +1

    welcome back 🙏🥰🥰🥰

  • @monafares2007
    @monafares2007 ปีที่แล้ว +1

    Welcome back 🥰🥰🎉🎉🎉

  • @najwafadda6828
    @najwafadda6828 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي حبيبتي
    والله كل وصفاتك رائعة وشرحك ممتاز
    سؤالي هل يمكن استبدال الزبدة بزيت نباتي ؟
    يا ريت تردي بالسرعة الممكنة لأنني اريد تجربتها
    وألف شكر

  • @LeaaMajhool
    @LeaaMajhool 8 หลายเดือนก่อน

    الزبيب الاسود بيعطى لون وتنويع للكعكه

  • @wardKam
    @wardKam ปีที่แล้ว +2

    السكر كتييييييير

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  ปีที่แล้ว +2

      ممكن تخفيف السكر الى كوب ونصف ❤

  • @eimanhamad8594
    @eimanhamad8594 ปีที่แล้ว +1

    لو سمحتي عندي سؤال ليش من اطلع الكيكة من الفرن تنزل الكيكة

  • @yifdthbuife8io853
    @yifdthbuife8io853 ปีที่แล้ว +1

    Marce madam suha

  • @user-fj9dr5cw5i
    @user-fj9dr5cw5i ปีที่แล้ว +1

    اشتقنالك ست سهى

  • @Souhadkmiha
    @Souhadkmiha ปีที่แล้ว +2

    🌹🌹🌹

  • @raniaaldaoud-samaan7273
    @raniaaldaoud-samaan7273 ปีที่แล้ว +2

    كاتو روعة رح حاول قريبا جربه بس سؤال هل شرط يكون قوامه للكيك قبل الخبز هيك سميك ولا مش شرط بقصد هل فينا نحطله زيت نباتي بدل الزبدة وسؤال تاني هل فينا نحطله سيروب السكر الابيض اللي بينحط على رول القرفة المعروف بدل سيروب الاورانج لان طيب كتير هيدا السيروب مع رول القرفة وشكرا بالتوفيق عزيزتي 😍

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  ปีที่แล้ว +1

      ما جربت بالزيت ممكن اي سيروب وممكن من دون ❤

  • @majhool9594
    @majhool9594 ปีที่แล้ว +1

    ❤️❤️

  • @linaachkarmaroun6009
    @linaachkarmaroun6009 2 หลายเดือนก่อน

    Hello soha
    How can we substitute sugar plz

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  2 หลายเดือนก่อน

      I never tried ❤️

  • @sarab1952
    @sarab1952 ปีที่แล้ว +2

    Looks very delicious. I will try it soon 😃

  • @lindaberri593
    @lindaberri593 ปีที่แล้ว +1

    فيني اعملو بلا بيض

  • @yooyooaye6276
    @yooyooaye6276 ปีที่แล้ว +1

    فينا نضع تمر بدل التفاح الرجاء الرد وشكرا

  • @chadakarroum2700
    @chadakarroum2700 ปีที่แล้ว

    حبيبتي سهى قايله ٣اكواب يعني الكوب ٣٩٠ غ او مجموع الطحين

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  ปีที่แล้ว

      كل الكمية اي ثلاثة اكواب ❤

  • @angeliqueyounes730
    @angeliqueyounes730 ปีที่แล้ว +1

    Hi madame suha... Fina n7ot bas zeit w 2ede ... Merci

  • @DaniaDraws
    @DaniaDraws ปีที่แล้ว +1

    ❤️❤️❤️❤️🍎🍏

  • @elhamelghoz8001
    @elhamelghoz8001 ปีที่แล้ว

    شكرا مدام سهى بهنيكي على الشرح الحلو والمبسط والنتيجة روعة

  • @fukrayaghmour5412
    @fukrayaghmour5412 ปีที่แล้ว +1

    تسلم الايادي