【材料2つ】卵と砂糖だけ！スフレパンケーキの作り方！ / 【syun cooking】
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- เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2024
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今回はスフレパンケーキの作り方です。
材料2つ！バター、小麦粉を使わない！
卵と砂糖だけでスフレパンケーキが作れてしまいます。
ジュワッとふわふわ食感。
簡単に作れるとは思えない1品。
お手軽スフレパンケーキに仕上げました。
This time, it's how to make pancakes.
Two ingredients! Don't use butter or flour!
You can make pancakes with only eggs and sugar.
Juwa and fluffy texture.
I finished it in an easy pancake.
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◯作るポイント
※しっかりとメレンゲを作る。
※メレンゲを潰さないように混ぜる。
※焦げないように様子を見ながら焼く。
※中まで火を通す。
◯動画のポイント
・材料2つ！
・バターなし！
・小麦粉なし！
［レシピ］
材料
◯スフレパンケーキ
・卵2個
・砂糖30g
1.卵を卵黄と卵白に分けて、卵白は容器に入れる。
2.メレンゲを作る。
3.卵黄に砂糖を入れて混ぜる。
4.メレンゲを少し入れて馴染ませる。
5.残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜる。
6.弱火に熱したフライパンに生地を流し入れる。
7.蓋をして、3〜5分焼く。
8.焼けたら端に寄せて裏返し、蓋をして焼く。
9.焼けたらお皿に移す。
10.お好みのトッピングをする。
Ingredients ◯ Souffle pancakes,
2 eggs,
30g of sugar
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍
15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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#syuncooking
#スフレパンケーキ
#オーブンなし
![How to make fluffy soufflé pancakes [Yukari, a cooking researcher]](/img/n.gif)
卵1個にして砂糖半分とバターで焼いたら美味しい菓子パンみたいになって最高だった。おやつにちょうどいい
こちらを参考に、甘味を半分にして少しホットケーキミックスを足したら、お腹も満足するスフレになりました。
作ってみた感想
ふわふわ感の増した伊達巻でした うまいこれ またつくろ
成功しました
コツは焦らず弱火でじっくりと火を入れる事です
IHで最大火力10のところ３位で5分づつ焼きました
子どもに作ってあげたらにっこにこで食べてくれました！たまごだけでできるし最高です😊
砂糖の代わりにマヨネーズを使って、折り返すときに中にツナやコーンを入れてもおいしそう
これはふわふわの卵焼きですね
この動画より少なめに焼いて中にホイップクリームとか挟んでハチミツかけるとスイーツ感増す
あとは砂糖減らして食べもの挟んだら惣菜パンっぽいの作れそう
この動画から派生したのできそうで良いな～
小麦アレルギーの子でも食べれそうでめっちゃいいですね
すごく美味しくて食べると口全体に中のメレンゲたちと混ぜたものが広がってきてすごく甘くておいしった。！
超フワッフワ卵焼き
これココアとか抹茶入れても美味しそう
卵焼きじゃね?って思ってたら、コメントでも結構言われていて笑っちゃった
メレンゲ作るやつは知れて助かった
これにパンケーキミックスを入れたら、凄い美味しそう
明日作って見ようかな
明日から妹が春休みで午前中で帰ってくるみたいです🎒このスフレ作ってあげたいと思います🥞🍴
プルンプルン！✨️
昔、作ったんですけど全然上手く出来なくて……
残念な見た目になったので諦めてたんですけどこの動画観てリベンジします！🔥
スフレパンケーキは難しいですよね！
僕も何度も失敗しました😭
こちらのレシピは失敗しづらいと思います✨
次は成功できると良いですね！
ふくらまなかったのなら、メレンゲの混ぜかた次第になりますよ
これそのまま作ると卵焼き感が拭いきれないですけど、薄く小分けに焼くとサクサク感があって美味しかったです。全然別物になっちゃいますけど笑笑
丁寧な卵焼き
焼く時、何分ごとに様子見すればいいでしょうか？
いつも助かってます😳🙏🏻ありがとうございます…！そして21歳だったんですか！こんなに器用にこなせて、日頃の努力の賜物ですね…。見習い、頑張ります☺️🥞
メレンゲってモノを閃いた人って凄いですよね😳
シロップのかけ方がお上品だこと💚
甘い卵焼きとなんら材料変わらないのに手順変えるだけでこうもできるものが違うの不思議
追記:と思ったら想像以上にふわふわしてる卵焼きだった…笑
朝食感すごい
簡単に美味しく作れました！ありがとうございます
簡単に美味しいお菓子作りができちゃうんだ...っていつも驚きと感動です❤
お菓子作りしてる感じ...すごく素敵ですね😊
昔、伊東家の食卓って番組で、簡単にふわふわオムレツが作れると同じレシピ紹介してたな。
時間が経つとぺちゃんこになるんよな。
大昔のパウンドケーキの作り方【前編】
この後小麦粉入れたらどっしりしてしまいました。
これだと軽やかで美味しそう。
卵を泡立てるのも簡単だし、フライパンなのも手軽。（←本音）
休みの日のおやつに楽しみです。
見た目だけ美味そうな料理増えたよなぁ
卵白をメレンゲにするやつ、洗顔で使ってるやつ…そういう使い方もできるのか…！
ああ、どこかで見たことがあるのだなって思ってたらソレだ。確かちょっと前に百均とは思えないほど泡立ち安くて、テレビに紹介されてた。
洗顔の泡立てるのにしか見えないけど、食品用って信じてる
この容器何処で買ったのですか？
@@恵-s8x 以前100均(ダイソー)で購入できましたよー！
@@暁空-o7l セリアにもあるお
いろいろ値上がりしてるなか、卵とお砂糖だけで感激のレシピですね✨✨
素晴らしい👏👏
ぜひ作ってみます😊
素人の私には焼き加減ムズかった。表面だけ焼ける。でも、コスパ良いからリベンジしますー
UP有難うございます😊早速作ってみました。私は、砂糖が苦手なので、蜂蜜で代用したのですが、３０gだとちょっと濃かったかな。次作る時はちょっと減らしてみよう。あと、焦げ気味になるから、火加減も注意して。明日バレンタインだから、ココア飲料パウダーで作る。あと、キャラメルマキアートも良いな。朝食用にクリームチーズ入りも今度作ろう。粉チーズの方が良いかな？本当に簡単だったから、色々作りたくなる。
これ見ながらメレンゲ作ってたら旦那が「俺にまかせろー！」とシャカシャカしまくった結果、ボキっ！とほいっぷるん破壊されました😢
ハンドミキサーで作り直して無事に出来上がりました😂
焼きすぎたのか伊達巻みたいになったけど美味しかったです❤
皆さま、シャカシャカは壊れない程度に😅
メレンゲを作ること以外は簡単でした。ありがとうございます。
仕上がりと、フライパンにのってる時の色が全然違うのはどうしてですか？？
作り直したか、裏表ひっくり返したか
@@blackberry1049 作らなおしでしょうね。(笑)
裏面じゃろ？
@@Remu-bv3bc 上にクルッとして見えてる側があれだけ茶色いので、下の見えてない側はもっと長い時間フライパンに接してるのでもっと茶色いかと思われます(笑)ですので、おそらく作り直したのだと思います！
@@jujuju44 成る程！
うまそー！
っと思って作ったら…
ただの甘い卵焼きフワフワＶｅｒ．だった…
すんげー。どっかのソーマにでてくるやつやん
今作りましたが美味しいです！ありがとうございます😋
同じ発想の方がいたぁー🤣なんか嬉しい😌🌸でする～
しゃかしゃか😊
めちゃくちゃ美味そうなのだが、
これってパンケーキなのか？！笑
スフレ卵焼きじゃ‥←
あと15分この動画を早く見ていたら焦がさなかったかも……w
シェイカーってどこに売ってますか？
これ真似したら美味しい甘い卵焼きができました！
メレンゲと砂糖入れた…？
@@krkw68 いれました！
マジでそれ
まあ卵と砂糖だからそうなるわな
たぶんメレンゲの泡立ちがよくなかったのかも…
3分くらいガシガシやらなきゃふっくらしない気がする🤔
弱火で蒸し焼きする時は
約何分ぐらいかかりましたか？
それと追ってからの時間は何分ですか？
焦げるのが心配です…………
どういう味がするんだろう。。。砂糖と卵だけでパンケーキって作れたんだ。。。私作ってみます！
完成品別物では…？もっと焦げてたよね……？😂
でも粉系とか使ってないので生でも食べれるし、とっても美味しそうです〜！
鼻息感が作るぞ！食べるぞ！って感じが出ますね
3:25から3:28の間ってどうやってひっくり返してるんですか？オムレツのようにですか？
子供の頃自分で考えて作ってたから、30年以上前から作ってる。
これ甘い卵焼きですよね？
砂糖がかなり多くて焦げてるんだと思いますが、完成品って砂糖の量かなり減らしてますか？
メレンゲつくるやつってダイソーにありますよね？？すごい簡単だしこれならできそう⁉️明日やってみよう⁉️
0:34 ホイッパーを持ってなくて箸で2時間ほど粘ってメレンゲを生成しようとしたものの無駄骨に終わったあの時の自分にこの動画を見せてあげたい……
そのメレンゲ作ってる道具初めて見ました！びっくり！
どれくらい蒸せば大丈夫ですか？
明日のおやつこれにしよう
メレンゲを作る容器は高いですか？
今度やってみます😊
そんなメレンゲ作りマシーンがある事初めて知った‼️
焼きが足りないのか分解したあああ
むずいいい
フライパン優秀すぎる
卵白を泡立ててる容器はどこで買うことができますか？
いつも楽しみにしています👍
ふわふわでホントに美味しそ~😋 上手に出来るかな~❓朝食に作ってみよっかな😊
ありがとうございます！
巻く作業は少し難しいですが
慎重に優しくしてあげると、きっと綺麗に作れます！
朝食にぜひお試しください🤭
作ってみたけど生地の扱いが難しくて焦げました😭
あと焼き加減が分からなかったからお店で食べてもう一度挑戦してみます💪🏻🔥
なにそのやつーーー！
いいーーーーーーー！
グルテンフリーでパンケーキ的な物を食べられるのは嬉しい。
今度実家に帰ったら作る。
（母がグルテン駄目な人）
オシャレたまごやきですね
ホイップル買ってみようかな😮❤
電動の泡立て器持ってないのでそういうやり方があるのに驚きです！
やってみました！めっちゃ美味しかった😋
スフレオムレツと違うんですか？
食戟のソーマのスフレオムレツみたい！！
スフレパンケーキというか甘い卵焼き…
それがこの世の真理なんだ
確かに…
ルーンレイブ
まぁでもふんわりってとこがいい?
確かに卵焼きだ！
バニラエッセンス入れないのですか？
家庭で作るモン・サン・ミシェル「風」オムレツに砂糖を加えた感じですね
これはふわふわした卵焼き(ﾎﾞｿｯ)
バニラアイストッピングして食べたい
しっかり焼いたスフレオムレットやないかい
こんばんは★卵と砂糖だけでスフレパンケーキ作れるんですね！
焦げやすいとの事なので半分に折る・ひっくり返すの所が緊張しそうですね😁
そこさえなんとかなれば美味しいパンケーキが食べられるんですね😄🎶
こんばんは！
半分におる作業やひっくり返す作業は
少し難しいかもしれませんね🥲
慎重に優しく扱ってあげると綺麗に丸まってくれます！
いつでもすぐに楽しめるスフレパンケーキなので
とてもおすすめですよ🤭
いつもありがとうございます🌹
出汁と醤油が合いそう
焼いた後、色が2回変わってるから、3回は作ったのかな。
ケーキじゃなくて手の込んだ卵焼きですね😄
私もやってみたいな❤😂🎉
割と焦げやすいのかな😮けどふわふわで簡単で是非挑戦したいです
モンサンミッシェル風オムレツだ！
これが天才か
これ同じ手順で砂糖じゃなくて白だし入れて玉子焼き作ってる
お皿で切る時の金属音気になるぅ
けど美味しそう！
めちゃくちゃフワッフワの卵焼き。
ケチャップかけて食べたい。美味しそう
作ります！この動画に出会えたことに感謝です
😊 非常によくできた5つ星のレシピ 😊
洗顔用の泡だて器でメレンゲ作り。
すごい面白いアイデアだと思いました。
ある意味卵焼き
モン・サン・ミッシェル名物で有名なスフレオムレツの甘いバージョンですね
これだったらオーブンで焼く方が楽なんじゃないですかね？
これ、むかーしテレビでやってて作ったことある。
本当に焦げやすいから注意。
で、中は半生(笑)
こんはんは
裏返した後は
どの位の時間火を通してるんですか？
何回やっても火が通ってしまって
シュワシュワになりません
今日利用者に提供しようと
思っているのですが
これでは無理かなと
諦めかけてます
何が悪いんでしょう？
多分混ぜすぎてメレンゲの泡が潰れているのではないでしょうか？
@@ひよこまめ145 なるほど…一度ためしてみます
ありがとうございます
卵焼きなのかな。
おいしそー☺️
ダルゴナコーヒー流行った時期に100均で同じタイプ買ったので、それでメレンゲ作ってやってみまーす☺️
やっぱりちょっと小麦粉ほしいな
中ナマでべちゃべちゃやろ