ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
อร่อยมากๆคะ ลดน้ำตาลลง 10 กรัม❤️
❤️❤️
ลองทำแล้วคะ อร่อยมากๆ เลย เนื้อบราวนี่ฉ่ำๆ คุกกี้ร่วน อร่อยที่สุดคะ แนะนำเลย สูตรนี้ 👍👍👍
สวัสดีค่ะครู ลองทำแล้วค่ะ แต่ยังไม่เคยทานมาก่อน ตัวคุกกี้มันต้องกรอบมั๊ยคะ 🙏
มาดูครั้งแรกคะชอบการอธิบายมากๆเลยคะ ขอบคุณสำหรับสูตรด้วยนะคะ
น่าทานมากค่ะ ขอถามเรื่องเตาอบค่ะ พอดีใช้ยี่ห้อนี้ตัวเล็กเวลาอบเค้กไข่สีของหน้าเค้กไม่เท่ากันค่ะ อบมาเลยไม่สวย ตัวนี้ที่คุณตุ๊กใช้คือตัวใหญ่อบเค้กออกมาสวยมั้ยคะ
ขอบคุณมากค่ะคุณตุ๊ก
พอดีแต่แป้งเค้ก ไม่มีแป้งบัวแดง เราจะทำคุกกี้ได้แบบไหนบ้างคะ
ใช้แป้งบัวแดงแทนได้เลยนะคะสามารถทำได้คะ
เอฟซีแม่ตุ๊กค่ะ💕💕💕💕
ขอบคุณนะคะ❤️
น้องตุ๊ใช้เตายี่ห้อไรคะ. กี่ลิตร ไฟเหวี่ยงไหมคะ
60ลิตรไม่เหวี่ยงคะ
@@689tuckie3 ขอบคุณค่ะ. น้องตุ๊กใช้ยี่ห้อไรคะ
ใช้คอมพาวด์ได้มั้ยค่ะ
ได้คะ
@@689tuckie3 ขอบคุณค่ะ
สอบถามหน่อยค่ะถ้าไม่มีเบกิ้งโซดา ไม่ใส่ได้มั้ยคะ หรือใช่อย่างอื่นแทนได้มั้ยคะ
ถ้าเป็นคุกกี้ อยากให้ใส่นะคะ ถ้าไม่ใส่ ขนมจะ ติดฝืดนิด ๆ ค่ะ
ตอนตีเนยกับน้ำตาลให้เข้ากัน ต้องตีให้น้ำตาลละลายมั้ยคะ
ไม่ต้องละลายจ๋าแค่ละลาย้ข้ากันสำคัญที่ไข่อย่าตีแรงตีเบาๆให้ไข่เปลี่ยนสีคะ
ถ้าทำบราวนี่เป็นบราวนี่ใช้แต่โกโก้ล้วนได้มั้ยคะ ต้องใส่โกโก้เท่าไหร่
ได้คะ เอาปริมาณโกโก้แทนตัว ดาร์คช็อคได้เลยคะ
ครูตุ๊กคะ รอบแรกทำตามโอเคทุกอย่างขั้นตอนเหมือนเป๊ะๆ ปรับแค่วัตถุดิบตามชอบแต่ก็สำเร็จค่ะ แต่รอบนี้พอดีหนูพลาดขั้นตอนทำคุกกี้อ่ะ ตอนตีเนยกับน้ำตาลและไข่ และทุกช่วงที่ต้องใช้ตะกร้อไฟฟ้า หนูลืมใช้ หนูใช้แค่ไม้พายบดๆบี้ๆ55555555 จะมีผลต่อเนื้อคุกกี้ไหมคะ จะร่วนหรือเหนียวหรือหยายหรืออะไรไหมคะ😭😭 อบเสร็จแพ็คใส่กล่องให้ลูกค้าเรียบร้อย(ไม่ได้ตัดด้วย) เลยไม่รู้ว่าเนื้อมันจะแย่ไหม
ถ้าส่วนผสมครบและเข้ากันดี จะไม่พังนะคะ แต่ถ้า มันไม่เข้ากัน ในส่วนตรงคุกกี้มีการตีเนยที่ต้องค่อนข้างฟูนิดๆๆอยู่นะคะ
@@689tuckie3 ขอบคุณมากๆค่ะครู ลุ้นมากจะพังไหม😂 ไม่แน่ใจว่ามันเข้ากันดีไหม แต่ที่ดีๆมันไม่ฟูนวลค่ะ😭
@@missnnn7322 งืออออ คราวหน้าเอาใหม่นะคะ
ไม่มีแป้งบัวแดงใช้แป้งว่าวแทนได้มั้ยค่ะ
ได้เช่นกันนะคะ
ใส่ถาด 8x8 แทนได้ไหมคะ จะหนาเกินไปไหมคะ พอดีมีแค่ขนาดนี้
ได้จ้า
สามารถใช้แป้งเค้กแทนแป้งอเนกประสงค์ได้มั้ยคะ ซื้อแป้งเค้กมาไว้สำรองหลายโลเลยค่ะ จะซื้ออันใหม่ก็เสียดาย
ได้นะคะแต่เนื้อจะไม่หนคบฟัจด์ยะคะจะไปทางเค้กคะ
@@689tuckie3 ขอบคุณมากเลยค่ะ ติดตามมานานแล้ว ชอบดูมากๆ สอนเข้าใจง่ายมากค่ะ
@@Ggggige ขอบคุณมากๆๆนะคะ
@@689tuckie3 รบกวนถามอีกนิด สูตรนี้คือสูตรบราวนี่เนื้อฟัดจ์ใช่มั้ยคะ
@@689tuckie3 เนื้อฟัดจ์คือเนื้อที่แข็งๆใช่มั้ยคะ
สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ พอดียังไม่มีเตาอบเลยค่ะ อยากทำมากๆ
บราวนี่จะเป็นขนมแบบอบมากกว่านะคะ
@@689tuckie3 ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
สอบถามหน่อยคะ ถ้าจะลดน้ำตาล ลดลงได้เท่าไหร่คะ
ได้ตามชอบคะแต่สูตรนี้ไม่หวานนะคะพอดีคะ
ใช้ ช็อคโกแลตชิบของทิวลิปโรยหน้าคุกกี้จะหวานไปมั้ยคะ
ไม่หวานค่ะ ได้อยู่นะคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าเตาอบปิดพัดลมไม่ได้ ต้องอบแบบไหนค่ะ
เปิดพัดลมได้คะ
สูตรนี้ทำได้กี่ปอนด์คะ
สูตรนี้เทียบเป็นถาดก่อนนะคะเดิมใส่ถาด9*9จะประมาณ2ปอนด์นิดๆๆคะ//เพราะถาด8*8=2ปอนด์คะ แต่ในคลิปนี้ใช้ถาด9*9ก็จะได้2ปอนด์นิดๆๆนะคะ
เก็บไว้ได้ประมาณกี่วันค่ะ
7วันไม่แช่ปิดมิชิดนะคะ//แช่แบบอน่อยๆ10วันพอจ้า
@@689tuckie3 ขอบคุณค่ะ ❤❤❤
หวานมั้ยคะ สูตรนี้ ?
ไม่หวานนะคะ
ขอบคุณคะ เกี๋ยวจะลองทำดูค๊า 😆
ตัวคุกกี้ถ้าใช้เนยจืดต้องใส่เกลือเท่าไหร่คะ เนยเค็มตามสูตร 60 กรัม
1/4ชช.หรือหยิบมือได้เลยคะ
@@689tuckie3 ขอบคุณมากค่ะ
ส่วนผสมบราวนี่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ คือ บัวแดง หรือ ว่าว คะ??
แป้งว่าวคะ
กรอบนอกนุ่มในคะ
อยากได้อัตราส่วนแต่ละอย่างจังค่ะครูตุ๊ก🥺🥺🥺
ลงไว้ให้แล้วนะคะใต้คลิปคะ
@@689tuckie3 ขอบคุณมากๆเลยค่ะครูตุ๊ก❤️❤️❤️❤️
ครูคะตัวบราวนี่ขอใช้ผงอัลม่อนแทนแปังจะได้ไหมคะและอัตราส่วนต้องเปลี่ยนตัวไหนไหมคะ
ใช้ได้ค่ะ ถ้าเป็นคีโต เปลี่ใช้อัลมอนด์ป่นแทนแป้ง อิริททอลแทนน้ำตาลนะคะ
อร่อยมากๆคะ ลดน้ำตาลลง 10 กรัม❤️
❤️❤️
ลองทำแล้วคะ อร่อยมากๆ เลย เนื้อบราวนี่ฉ่ำๆ คุกกี้ร่วน อร่อยที่สุดคะ แนะนำเลย สูตรนี้ 👍👍👍
สวัสดีค่ะครู ลองทำแล้วค่ะ แต่ยังไม่เคยทานมาก่อน ตัวคุกกี้มันต้องกรอบมั๊ยคะ 🙏
มาดูครั้งแรกคะชอบการอธิบายมากๆเลยคะ ขอบคุณสำหรับสูตรด้วยนะคะ
น่าทานมากค่ะ ขอถามเรื่องเตาอบค่ะ พอดีใช้ยี่ห้อนี้ตัวเล็กเวลาอบเค้กไข่สีของหน้าเค้กไม่เท่ากันค่ะ อบมาเลยไม่สวย ตัวนี้ที่คุณตุ๊กใช้คือตัวใหญ่อบเค้กออกมาสวยมั้ยคะ
ขอบคุณมากค่ะคุณตุ๊ก
พอดีแต่แป้งเค้ก ไม่มีแป้งบัวแดง เราจะทำคุกกี้ได้แบบไหนบ้างคะ
ใช้แป้งบัวแดงแทนได้เลยนะคะสามารถทำได้คะ
เอฟซีแม่ตุ๊กค่ะ💕💕💕💕
ขอบคุณนะคะ❤️
น้องตุ๊ใช้เตายี่ห้อไรคะ. กี่ลิตร ไฟเหวี่ยงไหมคะ
60ลิตรไม่เหวี่ยงคะ
60ลิตรไม่เหวี่ยงคะ
@@689tuckie3 ขอบคุณค่ะ. น้องตุ๊กใช้ยี่ห้อไรคะ
ใช้คอมพาวด์ได้มั้ยค่ะ
ได้คะ
@@689tuckie3 ขอบคุณค่ะ
สอบถามหน่อยค่ะถ้าไม่มีเบกิ้งโซดา ไม่ใส่ได้มั้ยคะ หรือใช่อย่างอื่นแทนได้มั้ยคะ
ถ้าเป็นคุกกี้ อยากให้ใส่นะคะ ถ้าไม่ใส่ ขนมจะ ติดฝืดนิด ๆ ค่ะ
ตอนตีเนยกับน้ำตาลให้เข้ากัน ต้องตีให้น้ำตาลละลายมั้ยคะ
ไม่ต้องละลายจ๋าแค่ละลาย้ข้ากันสำคัญที่ไข่อย่าตีแรงตีเบาๆให้ไข่เปลี่ยนสีคะ
ถ้าทำบราวนี่เป็นบราวนี่ใช้แต่โกโก้ล้วนได้มั้ยคะ ต้องใส่โกโก้เท่าไหร่
ได้คะ เอาปริมาณโกโก้แทนตัว ดาร์คช็อคได้เลยคะ
@@689tuckie3 ขอบคุณค่ะ
ครูตุ๊กคะ รอบแรกทำตามโอเคทุกอย่างขั้นตอนเหมือนเป๊ะๆ ปรับแค่วัตถุดิบตามชอบแต่ก็สำเร็จค่ะ แต่รอบนี้พอดีหนูพลาดขั้นตอนทำคุกกี้อ่ะ ตอนตีเนยกับน้ำตาลและไข่ และทุกช่วงที่ต้องใช้ตะกร้อไฟฟ้า หนูลืมใช้ หนูใช้แค่ไม้พายบดๆบี้ๆ55555555 จะมีผลต่อเนื้อคุกกี้ไหมคะ จะร่วนหรือเหนียวหรือหยายหรืออะไรไหมคะ😭😭 อบเสร็จแพ็คใส่กล่องให้ลูกค้าเรียบร้อย(ไม่ได้ตัดด้วย) เลยไม่รู้ว่าเนื้อมันจะแย่ไหม
ถ้าส่วนผสมครบและเข้ากันดี จะไม่พังนะคะ แต่ถ้า มันไม่เข้ากัน ในส่วนตรงคุกกี้มีการตีเนยที่ต้องค่อนข้างฟูนิดๆๆอยู่นะคะ
@@689tuckie3 ขอบคุณมากๆค่ะครู ลุ้นมากจะพังไหม😂 ไม่แน่ใจว่ามันเข้ากันดีไหม แต่ที่ดีๆมันไม่ฟูนวลค่ะ😭
@@missnnn7322 งืออออ คราวหน้าเอาใหม่นะคะ
ไม่มีแป้งบัวแดงใช้แป้งว่าวแทนได้มั้ยค่ะ
ได้เช่นกันนะคะ
ใส่ถาด 8x8 แทนได้ไหมคะ จะหนาเกินไปไหมคะ พอดีมีแค่ขนาดนี้
ได้จ้า
@@689tuckie3 ขอบคุณค่ะ
สามารถใช้แป้งเค้กแทนแป้งอเนกประสงค์ได้มั้ยคะ ซื้อแป้งเค้กมาไว้สำรองหลายโลเลยค่ะ จะซื้ออันใหม่ก็เสียดาย
ได้นะคะแต่เนื้อจะไม่หนคบฟัจด์ยะคะจะไปทางเค้กคะ
@@689tuckie3 ขอบคุณมากเลยค่ะ ติดตามมานานแล้ว ชอบดูมากๆ สอนเข้าใจง่ายมากค่ะ
@@Ggggige ขอบคุณมากๆๆนะคะ
@@689tuckie3 รบกวนถามอีกนิด สูตรนี้คือสูตรบราวนี่เนื้อฟัดจ์ใช่มั้ยคะ
@@689tuckie3 เนื้อฟัดจ์คือเนื้อที่แข็งๆใช่มั้ยคะ
สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ พอดียังไม่มีเตาอบเลยค่ะ อยากทำมากๆ
บราวนี่จะเป็นขนมแบบอบมากกว่านะคะ
@@689tuckie3 ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
สอบถามหน่อยคะ ถ้าจะลดน้ำตาล ลดลงได้เท่าไหร่คะ
ได้ตามชอบคะแต่สูตรนี้ไม่หวานนะคะพอดีคะ
ใช้ ช็อคโกแลตชิบของทิวลิปโรยหน้าคุกกี้จะหวานไปมั้ยคะ
ไม่หวานค่ะ ได้อยู่นะคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าเตาอบปิดพัดลมไม่ได้ ต้องอบแบบไหนค่ะ
เปิดพัดลมได้คะ
สูตรนี้ทำได้กี่ปอนด์คะ
สูตรนี้เทียบเป็นถาดก่อนนะคะเดิมใส่ถาด9*9จะประมาณ2ปอนด์นิดๆๆคะ//เพราะถาด8*8=2ปอนด์คะ แต่ในคลิปนี้ใช้ถาด9*9ก็จะได้2ปอนด์นิดๆๆนะคะ
เก็บไว้ได้ประมาณกี่วันค่ะ
7วันไม่แช่ปิดมิชิดนะคะ//แช่แบบอน่อยๆ10วันพอจ้า
@@689tuckie3 ขอบคุณค่ะ ❤❤❤
หวานมั้ยคะ สูตรนี้ ?
ไม่หวานนะคะ
ขอบคุณคะ เกี๋ยวจะลองทำดูค๊า 😆
ตัวคุกกี้ถ้าใช้เนยจืดต้องใส่เกลือเท่าไหร่คะ เนยเค็มตามสูตร 60 กรัม
1/4ชช.หรือหยิบมือได้เลยคะ
@@689tuckie3 ขอบคุณมากค่ะ
ส่วนผสมบราวนี่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ คือ บัวแดง หรือ ว่าว คะ??
แป้งว่าวคะ
@@689tuckie3 ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีค่ะครู ลองทำแล้วค่ะ แต่ยังไม่เคยทานมาก่อน ตัวคุกกี้มันต้องกรอบมั๊ยคะ 🙏
กรอบนอกนุ่มในคะ
อยากได้อัตราส่วนแต่ละอย่างจังค่ะครูตุ๊ก🥺🥺🥺
ลงไว้ให้แล้วนะคะใต้คลิปคะ
@@689tuckie3 ขอบคุณมากๆเลยค่ะครูตุ๊ก❤️❤️❤️❤️
ครูคะตัวบราวนี่ขอใช้ผงอัลม่อนแทนแปังจะได้ไหมคะและอัตราส่วนต้องเปลี่ยนตัวไหนไหมคะ
ใช้ได้ค่ะ ถ้าเป็นคีโต เปลี่ใช้อัลมอนด์ป่นแทนแป้ง อิริททอลแทนน้ำตาลนะคะ