COMO HACER CHORIZO CASERO | CHORIZO DE SOYA

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ก.พ. 2021
  • CHORIZO CASERO
    -2 kg de carne de puerco (Pierna y espaldilla con grasa)
    -60 gr de chile ancho sin semilla
    -75 gr de chile guajillo (Mirasol, cascabel) sin semilla
    -10 pimientas gordas
    -4 gr de comino molido
    -4 gr de Orégano
    -3 gr de mejorana
    -3 gr de tomillo
    -1 cabeza de ajo mediano
    -100 ml de vinagre blanco
    -sal al gusto (40 gr añadir en 3 tantos e ir probando)
    CHORIZO DE SOYA
    -250 gr de soya texturizada (Hidratada, lavada y escurrida)
    -35 gr de chile ancho sin semilla
    -25 gr de chile guajillo (Mirasol, cascabel) sin semilla
    -½ cucharadita pimienta sin semilla
    -3 dientes de ajo pelados
    -1 cda de orégano
    -1 cucharada de comino molido
    -1 clavo de olor
    -1 trocito de canela
    -¼ taza de vinagre
    -¼ Taza de aceite
    -1 ½ cucharadita de sal
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 878

  • @mariateresaislasponce9403
    @mariateresaislasponce9403 3 ปีที่แล้ว +16

    Señora gracias la admiro por su educación y respeto desde que la vi me fascinó es usted una gran maestra.

  • @carlotalara7605
    @carlotalara7605 10 หลายเดือนก่อน +8

    Gracias querida cheff por compartir su deliciosa receta, Dios la bendiga y conserve con bien muchos años, bendiciones también para su familia.

  • @marelytorres5494
    @marelytorres5494 ปีที่แล้ว +2

    Excelentes sus recetas Jacobina ,su manera de explicar,y sus consejos ayudan mucho en nuestro día a día!!....Gracias por compartir !!!..le deseo de corazón que usted este llena de salud,fuerza,fortaleza 🙏para que nos siga compartiendo y enseñando ,saludos y un fuerte abrazo! 🤗🤗😀👋🏼

  • @auroramora1426
    @auroramora1426 2 ปีที่แล้ว +10

    Excelentes consejos Chef. Muchas gracias ya compartí su video.

  • @marisolbahena4725
    @marisolbahena4725 3 ปีที่แล้ว +18

    Muchas gracias sra bella por transmitirnos todos sus conocimientos culinarios,bendiciones para usted y su familia.

  • @rosamariaperezavila6421
    @rosamariaperezavila6421 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias, felicidades, desde Zacatecas, México. Donde somos más los buenos. Zacatecas, mágico.

  • @lillyanngarzarapport8209
    @lillyanngarzarapport8209 3 ปีที่แล้ว +12

    Estoy encantada con tus resetase y gracias al camarógrafo por apoyarnos y darnos la oportunidad de disfrutar tus deliciosos platillos

    • @irmaovando8749
      @irmaovando8749 2 ปีที่แล้ว +2

      x primera ves lo estoy viendo me encanto

  • @julietarivera6684
    @julietarivera6684 3 ปีที่แล้ว +7

    Muchas gracias por compartirnos su receta. Saludos desde SLP

  • @rosaelena3232
    @rosaelena3232 ปีที่แล้ว +5

    Hola maestra muy buena receta ya hice una vez el chorizo y ahorita en estos momentos lo estoy haciendo de nuevo ,,le agradezco 👍🏻🥳💐

  • @ricelagpecontrerascastro9798
    @ricelagpecontrerascastro9798 ปีที่แล้ว +2

    Al que prueba los alimentos se le llama catador. Maestra la felicito muy buen sazón y bien explicadas sus clases me encantan

  • @zoilagraciasporvuestroscom2706
    @zoilagraciasporvuestroscom2706 5 หลายเดือนก่อน +2

    Gracias por la receta me encantó es maravillosa .

  • @raquelinesmontoyatrevino4279
    @raquelinesmontoyatrevino4279 2 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias señora Jacobina la mejor chef

  • @MariaSanchez-rf3ey
    @MariaSanchez-rf3ey 2 ปีที่แล้ว

    Maria le da gracias a señora por es plica muy bien gracias por decir la be la mira desde finx AZ

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 ปีที่แล้ว

      De nada hija para mi es un placer te mando un fuerte abrazo y muchas bendiciones 🙏

  • @baldomerobalderrama7135
    @baldomerobalderrama7135 ปีที่แล้ว +1

    MAESTRA, JACOBINA, MUCHISIMAS GRACIAS POR SU ENSEÑANZA EN CLASES DE COCINA, DIOS ME LA BENDIGA SIEMPRE!!! MUCHAS GRACIAS DE NUEVO.

  • @TereMarCor
    @TereMarCor 2 ปีที่แล้ว +3

    Gracias Chef por compartir.
    DIOS la bendiga y la guarde.

  • @gloriacisneros7082
    @gloriacisneros7082 3 ปีที่แล้ว +3

    Muchas gracias por sus cósenos lo que más me gusta de su experiencia con el buen humor con que lo hace Dios la la bendiga 🙏💕💕

  • @marialacia5510
    @marialacia5510 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias señora por su consejo, Dios la CONSERVE muchos años con mucha salud y amor.Gracias.

  • @luzcastillo579
    @luzcastillo579 ปีที่แล้ว

    Maestra gracias por tus recetas.
    BENDICIONES 🙏🙏

  • @rosalindarodriguez3224
    @rosalindarodriguez3224 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Sra Jacobina, por la receta de las 2 opciones, saludos y bendiciones.😘🌹💐

  • @xochitlbautista3639
    @xochitlbautista3639 2 ปีที่แล้ว +2

    Mucho le agradezco qué nos comparta sus conocimientos qué son muchos, con estas recetas sabrosas nos ayuda en el diario cocinar de nuestros alimentos .Saludos

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 ปีที่แล้ว

      Con mucho gusto, que bueno que les ayudan mucho las recetas! Te mando muchos saludos

  • @elevangeliodecristoenmarch5663
    @elevangeliodecristoenmarch5663 2 หลายเดือนก่อน

    Gracias por compartir sus recetas muy buenas

  • @aliciamendoza254
    @aliciamendoza254 2 ปีที่แล้ว +7

    Muy buenas sus recetas me encantó su manera de explicar las cosas

  • @claudiaberrueco6459
    @claudiaberrueco6459 3 ปีที่แล้ว +6

    Buenas tardes Maestra me gusta mucho su clase y todas las explicaciones que da que Dios la Bendiga.

    • @leticiajuarez4320
      @leticiajuarez4320 ปีที่แล้ว

      Maestra. Dígame porfavor cuántos kilos de carne preparo

  • @naujva
    @naujva 3 ปีที่แล้ว +7

    Me encantó la introducción al video! 😀👍 MUY BUENA VIBRA!

  • @marialuzanaya3585
    @marialuzanaya3585 7 หลายเดือนก่อน

    Hola buenas noches estoy viendo su video muy bien explicado,

  • @erendiraobregon9732
    @erendiraobregon9732 3 ปีที่แล้ว +10

    Muchísimas gracias, chef, Dios la bendiga

  • @30305015
    @30305015 3 ปีที่แล้ว +6

    Muchas Gracias! Por las alternativa soya,cerdo ,y agradezco muchísimo q no haya puesto música se escucha usted mejor .

  • @elvasantiagocortes1273
    @elvasantiagocortes1273 ปีที่แล้ว +2

    Hola buen día me encanta cocinar con soya es muy rica tiene buenos beneficios

  • @albisalvin9466
    @albisalvin9466 3 ปีที่แล้ว +3

    Muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 😋 mmmm excelente saludos

  • @elialopez3723
    @elialopez3723 2 ปีที่แล้ว +3

    Felicidades me encanta sus recetas

  • @RosalbaSoto-mu5sp
    @RosalbaSoto-mu5sp 2 หลายเดือนก่อน

    Lo hice mientras explicaba la receta porque ya lo había hecho antes , pero ahora me quedo delicioso gracias a su experiencia y a sus consejos en cuanto al uso de los ingredientes. Mil gracias DLB, excelente noche.

  • @lupeespinoza2182
    @lupeespinoza2182 3 ปีที่แล้ว +5

    Hola saludos gracias por compartir la receta, muy bien explicada paso a paso que ,rico a de holler ahí en su cocina !!!🧑‍🍳

    • @irmamier3519
      @irmamier3519 3 ปีที่แล้ว

      Maestra tampoco es lo mismo chile guajillo que chile cascabel el cascabel es redondo precisamente como un cascabel y el puya es puya que es parecido al guajillo pero mucho más picante, por eso uno es guajillo otro puya y otro cascabel

    • @santosmancha8101
      @santosmancha8101 3 ปีที่แล้ว

      ñ

    • @santosmancha8101
      @santosmancha8101 3 ปีที่แล้ว

      @@irmamier3519 y

  • @micaelaarvizu8160
    @micaelaarvizu8160 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola cheff Jacobina un saludo afectuoso y felicitarla por su clase,en la que aprendí con su riquísima receta de chorizo casero,un abrazo,Dios la bendiga,primera vez que la veo.coatzacoalcos,ver.
    Micaela Arvizu Herrera

    • @rosalindacardona8069
      @rosalindacardona8069 2 ปีที่แล้ว +1

      Por favor puede poner las cantidades y los ingredientes para el chorizo de soya

  • @anaduran8333
    @anaduran8333 3 ปีที่แล้ว +12

    Saludos de Illinois tengo setenta años y estoy aprendiendo a cocinar bueno soy de Puerto Rico.

    • @eutimiamanzobeltran8842
      @eutimiamanzobeltran8842 3 ปีที่แล้ว

      Saludos desde el estado de Guerrero. Eutimia Manzo Beltrán.4

    • @lidiasalamone452
      @lidiasalamone452 หลายเดือนก่อน

      Muy bueno pero mas corto muy extenso de argentina😂

  • @blancavillalpando3787
    @blancavillalpando3787 2 ปีที่แล้ว +2

    Excelente su firma de dar las recetas muy claras y concisas me encanta

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias hija te mando un fuerte abrazo saludos 👏

  • @isabelcastillocapillo1215
    @isabelcastillocapillo1215 ปีที่แล้ว +2

    Se ve muy rico gracias por compartir

  • @aliciamoyron2984
    @aliciamoyron2984 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encantas sus recetas maestras!! Las hace mauy sencillas y sus tips facilitan mucho la confección de las recetas. Gracias!!!

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 ปีที่แล้ว

      Que bueno que te gustan, espero las hagas en casa!

    • @MariaRuiz-gl9kq
      @MariaRuiz-gl9kq ปีที่แล้ว

      @@alacocinaconjacobinaMuy buena tu receta me facina muy completa

  • @flortoledo5438
    @flortoledo5438 2 ปีที่แล้ว +2

    PRIMERA VEZ QUE LA VEO Y ME ENCANTO ‼️ SU RECETA 👍👍👍🌹🌺🍂🌾🌿🍁💜💜🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @dianadelacaridaddiazcarril2245
    @dianadelacaridaddiazcarril2245 2 ปีที่แล้ว +1

    Buenas noches 😴 gracias x sus vídeos y enseñanzas desde hoy una seguidora más con mucho amor 💓 💖💖💖💖💖💖

  • @anamoreno8587
    @anamoreno8587 ปีที่แล้ว +1

    Maestra jacobina gracias por su paciencia para enseñar sus recetas gracias DIOS les Bendiga 🙏❤️.

  • @franciasalas8896
    @franciasalas8896 2 ปีที่แล้ว +1

    La felicito por compartir sus recetas. que Dios le bendiga.

  • @cristobalitagarciaruiz1643
    @cristobalitagarciaruiz1643 7 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias maestra ya lo hecho de soya queda muy rico

  • @marialuz1830
    @marialuz1830 10 หลายเดือนก่อน

    Buenas noches que rico se ve el chorizo

  • @deibyscorniel7723
    @deibyscorniel7723 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias chef bendiciones Valencia Venezuela Gracias por compartir sus conocimientos

  • @albinagonzalez4872
    @albinagonzalez4872 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias maestra ,Dios la bendiga.

  • @patriciakemp8329
    @patriciakemp8329 2 ปีที่แล้ว +4

    Muy buena receta , sobretodo sus consejos y secretos

  • @isabelguzman6427
    @isabelguzman6427 2 ปีที่แล้ว

    GRACIAS MAESTRA me facina cocinar y prefiero hacer esas cosas yo MUCHAS GRACIAS desde NYC MMMM. MMMMM

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 ปีที่แล้ว

      Te va a quedar todo riquísimo! Te mando muchos saludos y bendiciones desde México!! ☺️

  • @marycortes9127
    @marycortes9127 ปีที่แล้ว +1

    Gracias gracias por su gran tesoro dé su cosina yo siempre la veo

  • @teteromo2159
    @teteromo2159 ปีที่แล้ว +3

    Me encantó está receta solo el de Soya 😋 ya que en mi familia no se come carne de 🐷 gracias por la clase .

  • @marthamedinalopezlopez1146
    @marthamedinalopezlopez1146 8 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos

  • @Isora_en_su_cocina
    @Isora_en_su_cocina 3 ปีที่แล้ว

    Es la primera vez que la véo
    Muchas gracias, Dios los Bendiga a usted y a su hijo.

  • @anitabarragan38
    @anitabarragan38 3 ปีที่แล้ว +4

    Primera vez que la veo, se ve deliciosa. Gracias

  • @mariasantiago4999
    @mariasantiago4999 ปีที่แล้ว

    hola maestra me encanto la receta lo único que yo lo hice de pollo y me encanto muchas grasias le mando muchas saludos y abrazos grasias

  • @hortehuerta7828
    @hortehuerta7828 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas grs maestra Dios la cuide y bendiga

  • @margaretgarcia5051
    @margaretgarcia5051 3 ปีที่แล้ว +3

    Muchas gracias por compartir sus deliciosas recetas. Me gusta mucho como las explica, lo hace ver muy fácil. Bendiciones desde el Cajón CA.

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias, Saludos.

    • @lourdesmot7041
      @lourdesmot7041 2 ปีที่แล้ว +1

      Dios la bendiga, buenas noches gracias por compartir sus ricas recetas, una pregunta en cuanto podria vender el producto? Gracias.Sra Maria, le saludo. de la hermosa Ciudad de Puebla .

    • @marialopez5995
      @marialopez5995 2 ปีที่แล้ว +1

      @@lourdesmot7041 Yo compro con una señora que me lo vende el kilo en 150 pesos, porque siempre me dice... "es que es carne de primera!!!" jajajaaa... el sabor está bien, poquita grasa, PERO CREO QUE SI TIENE SOY jijiii... voy hacer ambas recetas y probaré... Espero me queden bien jeje... Saludos desde Chiapas.

  • @carmelaledesma6452
    @carmelaledesma6452 2 ปีที่แล้ว

    Rico, excelente, gracias.

  • @tomytrevino8904
    @tomytrevino8904 ปีที่แล้ว

    me encanta su canal y mas su rectas

  • @margaritahuerta1983
    @margaritahuerta1983 6 หลายเดือนก่อน

    Gracias! Por compartir sus conocimientos culinarios

  • @estelallamascontreras7637
    @estelallamascontreras7637 11 หลายเดือนก่อน

    Me encantan sus recetas maestra, gracias por compartir

  • @user-ie8dd3zx9e
    @user-ie8dd3zx9e 9 หลายเดือนก่อน

    Hola maestra gracias por toda esa sabiduría que comparte. Dios la bendiga y de mucha y muchas bendiciones para su familia ❤❤❤

  • @adeladiaz4361
    @adeladiaz4361 2 ปีที่แล้ว +1

    Me gustó esta receta y la estoy preparando, gracias x compartir

  • @mariaisabelpalaciosoviedo3400
    @mariaisabelpalaciosoviedo3400 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde Arteaga coahuila mexico bendiciones

  • @mayelifuentes6385
    @mayelifuentes6385 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy bueno el chorizo, Jacobita, gracias por enseñarnos, Dios te bendiga

  • @lulumedina5382
    @lulumedina5382 3 ปีที่แล้ว +3

    Yo tengo la una hija vegana y batallo para hacer 2 guisados diarios. Gracias por vincluir las 2 opciones en los menus !

  • @mariaaruri3066
    @mariaaruri3066 6 หลายเดือนก่อน

    Gracias hermosa que rico y sobretodo gracias por compartir y no ser egoísta Dios la bendiga siempre

  • @jhovannitoledo9872
    @jhovannitoledo9872 ปีที่แล้ว

    Me gusta porque lo explíca muy bien

  • @rochin65
    @rochin65 ปีที่แล้ว

    Me encantó sobre todo es natural

  • @celiamocte1743
    @celiamocte1743 ปีที่แล้ว

    Me encanta ver sus recetas xk no batalla con los ingredientes y sus tips gracias x compartir

  • @rosymvilleg9752
    @rosymvilleg9752 3 ปีที่แล้ว +2

    Maestra, estoy viendo su video con mucha atencion a las 11.30pm, y de momento, me llegò el olor del chorizo!! sera el antojo que tengo de comer el Chorizo rojo o verde de Toluca!! Estoy muy lejos, aqui no venden nada de eso, asi que lo harè sin duda!!! comenzare con el de carne!!! Saludos desde Illinois!!

  • @eleonoracroft74
    @eleonoracroft74 ปีที่แล้ว

    Las mejores recetas Chef Jacobina Gracias sobre todo el chorizo me encanta

  • @sandralzertuche
    @sandralzertuche 2 วันที่ผ่านมา

    Buenos días es mi primera vez q miro sus videos salidos y muchas gracias

  • @rocioaguilera3555
    @rocioaguilera3555 7 หลายเดือนก่อน

    Buenos días, mi querida maestra.
    Me gusta mucho la carne de soya.
    Voy a preparar el chorizo de soya.
    Voy a usar chile pasilla, que no es muy picoso.
    Muchas gracias.

  • @Greatday134
    @Greatday134 ปีที่แล้ว

    Grasias por compartir usted enseña muy bien

  • @marialuisaperezojeda4184
    @marialuisaperezojeda4184 3 ปีที่แล้ว +9

    Cómo llegué aquí no sé pero excelentes recetas muchas gracias !!!!!!! Al gran equipo madre-hijo 👍👍👍👍👍desde Tlalnepantla Estado de México

  • @ameliabermudez5483
    @ameliabermudez5483 2 ปีที่แล้ว

    Lle saludo desde California, soy originaria del Estado de Zacas

  • @estebangomez3427
    @estebangomez3427 3 ปีที่แล้ว +3

    Excelente receta
    Muchísimas gracias!!

  • @doriscaberrocal8879
    @doriscaberrocal8879 3 ปีที่แล้ว +1

    Eres muy linda gracias por tus recetas. Aprendí mil bendiciones gracias gracias 😘😘😘

  • @barbaritavargas7088
    @barbaritavargas7088 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por las recetas

  • @raquelortega1662
    @raquelortega1662 2 ปีที่แล้ว

    Hola soy Nueva en su canal mi presiosa señora que bien esplica grasias por cnpartir

  • @mariaguadalupezapataibarra543
    @mariaguadalupezapataibarra543 ปีที่แล้ว

    Gracias maestra por compartir sus recetas

  • @rosaperez683
    @rosaperez683 2 ปีที่แล้ว +3

    Saludos desde Texas gracias por su receta del chorizo de soya mi esposo no puede comer puerco y le encanta el chorizo..😄☺️🤗

  • @junelicyriak9282
    @junelicyriak9282 2 ปีที่แล้ว

    Cocinas delicioso gracias por compartir

  • @isabelcespedes2994
    @isabelcespedes2994 3 ปีที่แล้ว +1

    Es una bella persona muchas gracias, que Dios la bendiga.

  • @aliciatoledo1236
    @aliciatoledo1236 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola soy Alicia muchas muchas gracias por sus recetas se ve riquísimo el chorizo intentaré hacerlo 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

  • @user-rs7tj9sf4f
    @user-rs7tj9sf4f 3 วันที่ผ่านมา

    Excelente receta

  • @patriciavalencia6050
    @patriciavalencia6050 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes mu Señora linda me hizo recordar a mu abuela ella lo preparaba como usted....y yo lo disfrutaba mucho bendiciones

  • @albamartinez6613
    @albamartinez6613 2 ปีที่แล้ว

    EXELENTE...GRACIAS SEÑORA LINDA..😘😘😘

  • @lupitalopez6673
    @lupitalopez6673 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias chef hefmisa señora bendiciones😘😘🙏

  • @josefinasalinas5922
    @josefinasalinas5922 4 หลายเดือนก่อน +1

    Gcs Chef es USD muy buena en explicar sus recetas.

  • @martinamartinezhernandez3639
    @martinamartinezhernandez3639 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias me encanto su reseta

  • @inesramirez1023
    @inesramirez1023 3 ปีที่แล้ว

    Hermosa señora muchas gracias por sus recetas tan exquisitamente explicadas

  • @flortoledo5438
    @flortoledo5438 2 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por la receta 👋👋🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @user-tr9wn6gs5e
    @user-tr9wn6gs5e 7 หลายเดือนก่อน

    Maestra yo la sigo siempre desde El Salvador es muy buena maestra

  • @ginavargasaranda5238
    @ginavargasaranda5238 2 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias espero hacerlo pronto muy bien explicad y sencillo una gra Cheff

  • @ma.doloresvazquez5532
    @ma.doloresvazquez5532 ปีที่แล้ว

    ya lo hice, con pura carne de puerco. y al estilo huasteco, me dijeron que es sin remojar, si lo lavé y con un poco más de vinagre de los dos. mañana veo a que sabe, lo tengo asoleando.gracias por compartir. que chapuceros, 70 % de soya es mucho. aunque hay que reconocer que es sano.

  • @user-mb1mw7pc4j
    @user-mb1mw7pc4j 9 หลายเดือนก่อน

    Gracias por compartir sus resetas me encanta sus resetas Bendiciones 🙏❤️🙏❤️🙏❤️

  • @rufinacruz8866
    @rufinacruz8866 2 ปีที่แล้ว +1

    Felicidades por enseñarnos

  • @leticiaavila7877
    @leticiaavila7877 3 ปีที่แล้ว +1

    Buenos días me dió gusto haberla encontrado muy deliciosas sus recetas y orgullosa que es de aquí de Torreón, saludos y bendiciones

  • @elenaespinosa1372
    @elenaespinosa1372 3 ปีที่แล้ว +5

    Hola maestra Jacobina, vi uno de sus videos y me gusto mucho, ya me suscribi a su canal, gracias por sus ricas recetas, saludos y Bendiciones desde Zacatecas👋🙏🤗👍👍👍👍

    • @hildaestrada3639
      @hildaestrada3639 2 ปีที่แล้ว

      Fue mucho orégano disculpe el comentario UD cocina muy bien.Maestra GRACIAS

  • @juanamariasoutodelbosque9697
    @juanamariasoutodelbosque9697 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchisimas gracias !! Super bien explicado saludos desde Monterrey !!