Croissant with chocolate filling l ครัว 5 ดาว

Croissant with chocolate filling
- milk 250 g
- Tulip cocoa powder dark brown colour 6 tbs
- sugar 140 g
- 2 egg yolks
- cornflour 25 g
- butter 10 g
- Gelatin 1 sheet
- Whipped cream 200 g
Chocolate coating&decorating
- Tulip Dark Compound Chocolate Coin 300 g
- Tulip White Compound Chocolate Coin 300 g

[@laddaratkhorchana253]

เห็นมาดามทานแล้วหิวจังเลยค่ะ

[@goodskinnmakeup2818]

น่าทานมากกกเลยค่ะ

[@goodskinnmakeup2818]

ถูกใจค่ะกำลังต้องการฟิลลิ่งไปใช้กับขนมปังค่ะ

[@puttachatsurasith3596]

ขอบคุณสำหรับสูตรดีเีค่ะ ข นมถ้าเราว่างไว้ที่อุณภูมิห้อง ตัวไส้จะละลายมั๋ยคะ

[@madametuang9442]

แนะนำให้ใส่ไส้แล้วทานเลยค่ะ

[@puttachatsurasith3596]

ขอบคุณค่ะ

[@user-sk4pn1jz7x]

ถ้าเป็นเจลาติงผงต้องใช้กี่กรัมค่ะ

[@laddaratkhorchana253]

รีบกดแชร์กดไลค์ให้ เพื่อนๆก็ชอบค่ะ

[@madametuang9442]

ขอบคุณมากค่ะ😁

[@junong6371]

ต้องเลือกช็อคโกแลตแต่งหน้ายังไงคะ ให้เซตตัว

[@madametuang9442]

ถ้าเป็นช็อคโกแลต Compound ยี่ห้อ Tulip จะเซ็ตตัวง่าย ไม่ละลายง่าย ทนต่ออุณหภูมิอากาศร้อนของบ้านเราได้ค่ะ

[@user-gu7kj6mn7d]

ถ้าใช้ดาร์คช็อค. แทน ช็อคโกแลตคอมพาวด์ได้ไหมค่ะ

[@madametuang9442]

ในอากาศร้อนๆ ช็อคโกแลตที่เคลือบก็อาจจะละลายง่ายค่ะ

[@ketsarinkasem4012]

ถ้าไม่มีเจลาตินใช้อะไรแทนได้ไหมคะ

[@madametuang9442]

เพิ่มแป้งข้าวโพดค่ะ แล้วกวนจนสุกดี

[@user-bi6mw4hb5r]

ใช้วิปครีมแบบไหนคะ

[@madametuang9442]

วิปครีมแท้ ก็ได้ค่ะ หาซื้อตามซุปเปอร์มาร์เก็ตได้

[@kanintogo3490]

อยากได้สูตรครัวซองอ่ะ

[@madametuang9442]

รอคลิปครัวซองนะคะ