Читал что скорлупу орехов нужно перед прокаливанием поддержать в кипятке, чтобы лишние дубильные вещества вышли. И настойку нужно периодически пробовать, чтобы она не стала плинтусовкой.
Хрон, с сизым носом, в магазине, перед кассой, трясущимся голосом, кассирше:" три сорок две (цена)". Кассирша:"в какой отдел?" хрон смотрит с непониманием, а затем, завёвшись с пол-оборота кричит:"в кандитерский, блять!!!" вспомнился анекдот, почему-то)))
Только что обжаривал скорлупу в духовке,при 180 градусах за три минуты сгорела нафиг аж дым повалил. Завтра куплю ещё, буду уже на сковородке делать. Не пойму почему,кучу рецептов пересмотрел и везде 15+ минут. Мне как всегда везёт
@@SamogonDyadiVani да,вернее. Это я написал что бы люди кто будет жарить имели ввиду что может и такое случиться. А вы этот рецепт больше никак не улучшали с тех пор, только скорлупа и мед?
Спасибо за видео и за рецепт! А тем, кто гавкает всякую херню в адрес автора видео, мои пожелания пить пойло и гавкать на себе подобных. Всем нормальным - Добра!
Скорлупу необходимо, 2-3 дня вымачивать, хорошо промыть, и проварить минут 15. Обсушить , потом когда начинаешь прожаривать появляется запах, на этом этапе можно половину снять, а вторую часть до жарить до тёмного цвета. И когда засыпаешь в банку , взять немного скорлупы лёгкой прожарки и взять темной прожарки, и это в конечном результате даст и цвет, и вкус, и запах напитку. Настаивать скорлупу крайне необходимо 1 месяц, переодически взбалтывать. После 1 месяца настоя, настойка фильтруется от скорлупы и прочей шелухи. И теперь настойку необходимо продержать ещё месяц, хотя чем больше выдержать, тем лучше раскрывается сам напиток. Автор видео мало настаивал, поэтому и цвет бледноватый.
1,5часа при 190° получается шоколадно кофейный цвет! Так что действительно "не свисти"! И цвет не насыщенный у тебя получился,потому что денег купить побольше фисташек у тебя не хватило!
👍👍👍я в духовке делал,прям щаз первый раз настаиваю,много наслышан об этой настойке,будем надеяться ,что не подведете,будет супер
Читал что скорлупу орехов нужно перед прокаливанием поддержать в кипятке, чтобы лишние дубильные вещества вышли. И настойку нужно периодически пробовать, чтобы она не стала плинтусовкой.
Только сегодня сделал, только ещё добавил скорлупу орех макадами. Как всегда с меня лайк.
Сколько клал скорлупы макадамия?
@@АндрейВалерьевич-б2ь с пяти штук.
Мои поздравления!!! Я всегда жарю на сковороде.как семечки.тоже мёд добавляю.и получается даже очень вкусно.
это одна из немногих настоек которая мне очень понравилась!
@@SamogonDyadiVani да вещь получается. Друзья тоже восторге!
С тысячей тебя!!!
спасибо Влад!!!!
Лучшиййййййййййййййййй
Спасибо за идею!
Пробовали такой!!! Супер!!!
Володя тебя вспоминаю в каждом видео!!!! спасибо тебе за полезную и нужную информацию!
👍
Здравствуйте дядя Ваня! Какой город?
Приветствую!!! Омск!!!
Натуральный Полезный Вкусный!!!
Когда будем пробовать?
хоть сейчас приезжай))))!
Хрон, с сизым носом, в магазине, перед кассой, трясущимся голосом, кассирше:" три сорок две (цена)". Кассирша:"в какой отдел?" хрон смотрит с непониманием, а затем, завёвшись с пол-оборота кричит:"в кандитерский, блять!!!" вспомнился анекдот, почему-то)))
😂😂😂😂👍👍👍
а ставил на сколько
Как долго скорлупу вымачивать?
пока вода не остынет. можно пару раз залить!
Самогон Дяди Вани Так все таки в кипятке вымачивается?
я один раз вымачивал в кипятке а потом еще пару раз просто от соли в воде!
Самогон Дяди Вани Спасибо! Ну у меня тогда наоборот получится. В холодной воде уже вымочил, теперь кипятком залью.
Только что обжаривал скорлупу в духовке,при 180 градусах за три минуты сгорела нафиг аж дым повалил. Завтра куплю ещё, буду уже на сковородке делать. Не пойму почему,кучу рецептов пересмотрел и везде 15+ минут. Мне как всегда везёт
Да везде цифры условны, ну и температура не мало важную роль играет, лучше на сковородке
@@SamogonDyadiVani да,вернее. Это я написал что бы люди кто будет жарить имели ввиду что может и такое случиться. А вы этот рецепт больше никак не улучшали с тех пор, только скорлупа и мед?
А больше и не надо! Напиток очень достойный
@@SamogonDyadiVani хорошо, спасибо. Попробую обязательно
Купите в Китае термометр с термопарой К-типа и врежте её в духовку, очень удобно.
Спасибо за видео и за рецепт! А тем, кто гавкает всякую херню в адрес автора видео, мои пожелания пить пойло и гавкать на себе подобных. Всем нормальным - Добра!
Спасибо огромное! Вам спасибо за отзыв!
Да и 1001!!!!
Всё хорошо,но много лишних слов, хотел на сковороде, сделал в духовке и тд и тп,по конкретнее, пожалуйста,по делу
Иван а в чем проблема хотел так а сделал по другому? суть одна!!! главное результат а он превзашел себя!!!! за советы спасибо! приму к сведенью!!!!!
Да нет проблем, приятно смотреть, слюни текут.
сколько простояла
Все настойки ставлю от недели до двух не более! Поэтому ставь на две недели точно не прогадаешь!
Криптофисташки)))))
Попрбуй на макадами.....вкуснятина!
Найди видео на моем канале! Макадамия с медом!
Скорлупу необходимо, 2-3 дня вымачивать, хорошо промыть, и проварить минут 15.
Обсушить , потом когда начинаешь прожаривать появляется запах, на этом этапе можно половину снять, а вторую часть до жарить до тёмного цвета.
И когда засыпаешь в банку , взять немного скорлупы лёгкой прожарки и взять темной прожарки, и это в конечном результате даст и цвет, и вкус, и запах напитку.
Настаивать скорлупу крайне необходимо 1 месяц, переодически взбалтывать.
После 1 месяца настоя, настойка фильтруется от скорлупы и прочей шелухи.
И теперь настойку необходимо продержать ещё месяц, хотя чем больше выдержать, тем лучше раскрывается сам напиток.
Автор видео мало настаивал, поэтому и цвет бледноватый.
За полчаса такого цвета хрен дождешься. Так что не свисти!!!
Всмысле не свести? Ты так хоть раз делал? Обжаривал их? Там не за полчаса там за 10 минут после хорошей обжарки цвет меняется!
1,5часа при 190° получается шоколадно кофейный цвет! Так что действительно "не свисти"!
И цвет не насыщенный у тебя получился,потому что денег купить побольше фисташек у тебя не хватило!
Самая дорогая настойка ,смешно .Учись зарабатывать!!!