У меня в основном мутнеет на спирте из зерновых браг. Как я убедился причина простая. При первой перегонке обычно когда почти до воды и из-за этого внутри всей системы накапливается налет из эфирных масел, особенно на силиконовых прокладках и трубках. А при второй перегонке или ректификации при отборе голов большая часть вымывается. Но иногда немного попадает в готовый продукт. Активированный уголь если сразу почти использовать при разбавлении водой всё вычищает..только иногда и нужные ароматы. Пробовал чательно с моющими средствами промывать, то всегда чисто! но лень иногда)).
Перегнал СС из сахарной браги дробно , 95° разбавили покупной водой до 42° получилось едва заметное помутнение. Опять разбавили водой и перегнал повторно 95°. При разбавлении уже другой покупной водой опять то же самое , едва заметное помутнение . Куда копать?
Класс, всё по теме, долго голову ломал что сделал не так, ни брызга в нос ни даже куб переполненный не подходили под это дело а всего навсего я береборщил с цытрусовыми в сухопарнике, благодарствую за дельный совет, другие про это не говорили что от насыщения ароматом самогон мутнеет, 👍
Выгнал рис на Кодзи....крепость была 95 абсолютно белый....развел водой до 38 был прозрачный.....сутки постоял и стал мутный....вот думаю эфиров что ли много прошло или что не так 🤔
Сырец получается мутный при перегоне осадка от яблочного вина, если гнать до воды. И при перегоне солодовой браги вместе с бардой. Второй перегон (а особенно ректификация) все исправляет. Мацерат (джин, абсент) при разбавлении может давать опалесценцию, если очень насыщенный. Но это в исправлении не нуждается :)
@@СергейСергеевич-ь7н1ы это не по факту опалесценции определять надо. Опалесценция означает, что есть примеси. Они могут быть вкусные и полезные, как в джине, а может быть сивуха голимая, как в последней части сырца. Первое пить можно, второе только на ректификацию.
по большей части как повезет. факторов много на самом деле от банальной воды до ошибки в технологии. если СС мутный и ты ректификаторщик - ничего страшного, спирт очистится путем дробной перегонки. но вот может произойти так как у меня, что спирт после колонны 94%. разбавляю кипяченой водой до этого процеженной через фильтр. раньше всегда сортировка была прозрачная. сейчас два варианта в чем косяк. возможно вся партия как бы с браком - тоесть при перегоне от расчетного и жадности мог хватануть тяжелых предхвостьев(а это доп эфиры в спирт) а может изза весеннего таяния в воде большое содержание солей(на тдс метре не тестил жесткость) от погона в 10 литров я разводил 3 это последняя банка в которые я отбирал продукт(может хвостатый спирт оказался.) а на счет пропускания спирта через уголь - я пропустил через кокосовый. муть ушла. на выходе слеза. но фильтровать будете очень долго
По поводу фильтров. Инструкция "заточена" под воду, которая соответствует неким стандартам, а что течёт из под крана - кому как повезёт. Например, у меня обычный проточный трёхступенчатый Гейзер. Не помню точно сроков из инструкции, но что-то приличное, от пяти кубов и от полугода на самый слабый (умягчающий) картридж. По факту - 3 недели норм, после месяца первые признаки накипи на чайнике, к концу второго - началу третьего месяца накипь растёт, запах "болота" после 2.5 мес. Всё. Замена через 2 месяца максимум. Точный расход воды не скажу, но точно до 1м³. Кувшинные даже в паре (последовательно) выживают около двух недель. Пару недель назад делал талую воду по твоему рецепту, картриджи после перезаправки/замены меньше месяца (чайник ещё без следов накипи был). Из 3х литровой миски чистой воды около литра всего. По факту меньше т.к. часть смывается. Это я к чему - инструкции хорошо, но за результатом тоже следить нужно. Есть у меня пример, который фильтры меняет строго по инструкции (сроки) и плевать, что вода из фильтра практически как из под крана - написано же!
Только что сделал отгабриэливание, не очень удачного выгона пару по пару СС из браги с пригаром, да ещё закольцованной. Вообщем после второй перегонки с укреплением, получил 95 град, но при разбавлении пах дурно (солёные огурцы с помойки))). Брага из манки и ржаной муки ( на холодную при большом количестве прошлогодних кодзей). Вообщем третий раз выгнал по методу отгабриэливания. Спирт до 90 гр не пах ни чем. Пошло ниже - появился нормальный зерновой кремовый запах. Налил на 90 мензурку, розбавил водой в спирт - и через минуту тяпнул. Спирт ещё не успел связаться с водой поэтому при первом стакане я отдельно почувствовал и спирт и воду- всё было нейтрально. Второй стакан - подождал-5 минут... Тяпнул... Были кремовые запахи, но солёные огурцы во вкусе ( уже не с помойки))) немного проявились. Настроееие- нормальное тёплое... Ощущения очень хорошее- плавный кайф, послевкусия нет. Закусвал- джемом из тюбика. Скорее всего - либо кодзей старых много было, либо кольцанул одними головешками и изиками. Бак после второй перегонки кольванутого СС был такой жирный -как будто то я в нём баранину тушил. Вывод - не бойтесь обосраться при втором выгоне. Есть ещё метод отгабриэливания. Поэтому с ТЭНами всегда нужна плита
Приветствую. при перегоне в режиме подстил когда отжимаешь до нуля именно последний отбор от 10 градусов в струе и до 3-5 градусов, прям мутнеет на глазах. До 10 градусов в струе как слеза. При этом сырец брагой не пахнет абсолютно. Брага сахарная. Думаю при второй дробной муть уйдёт..
Доброго времени суток! У меня было такое , после второй перегонки стал разводить дистиллят крепостью 75градусов до 45 ( люблю покрепче!) и самогон помутнел, как такое возможно? Посмотрел кучу обзоров на ютубе в том числе и Ваш. А как оказалось причина в следующем - разводил покупной бутилированной водой (еще специально выбирал воду помягче), затем решил попробовать развести обычной водой из под крана пропущенную через фильтр и просто офигел- получилось прозрачный приятный самогончик! Далее этот мутный самогон в обьеме 1л решил оставить на следующий перегон когда браги отбродит и через неделю в этом мутном самогоне образовался черный осадок и какое то расслоение по мути в итоге просто вылил в унитаз. Для себя сделал вывод, что бутилированная вода в магазине это просто какая то испорченная вода ее даже пить опасно там куча вредоносных бактерий. Всю бутилированную воду в доме вылил так же в унитаз ( там ей и место) сейчас пью обычную воду из под крана пропущенную через фильтр, а развожу дистилят теперь только дистиллированной водой и все норм! Заказал с алиэкспресс дистилятор для воды для этих целей, а куда деваться))))))
Спасибо за видео, полезно. Сегодня гнал первый раз, по всей видимости был брызгоунос. В таком виде можно делать ректификацию или нужно опять подстил, а только потом на ректификацию? Спасибо.
Здравствуйте! Вопрос не по теме,но очень интересный в сети ответа так и не нашел! Куб 20 литров(без крышки) нержавейка с купольной крышкой наливаю 15л браги остается свободного места достаточно(первый перегон) сахарная брага,осветлена естественным путем.Ставлю на газовую плиту и нагреваю до 80гр, после уменьшаю огонь почти до минимума и отбираю,как всегда.Но вчера целый день маялся с этим перегоном,как только нагревается и идут первые капли,начинает бурлить внутри куба и резко выбрасывает газ,воздух,пар не знаю как назвать.Пробовал и со связью с атмосферой,и без нее.Самогон то течет,то нет.Это похоже на маленький взрыв,даже клапан срабатывает.Чем дольше греешь тем сильнее и заметьте даже на самом маленьком огне.Попробовал разными способами и на прямую гнать,через колонну,через барботеры эффект тот же.Сегодня полностью остудил и попробовал на тарельчато колпачковой колонне,что бы посмотреть как все это выглядит.В итоге тарелки набрали флегму и не работают, как будто что то не выпускает пары спирта некоторое время, а после того как в кубе набирается давление резко выбрасывает их на ружу.Зрелище страшное,как будто взорвется даже крышку куба немного приподнимает.Кто с таким сталкивался,может у кого было такое подскажите?! До этого никогда с таким не сталкивался. Бзызгоуноса нет,пены нет просто выброс воздуха и немного капель.Спасибо за ранее за ответы!!!
И ещё друзья самогонщики, лично для себя сделал вывод, только при разумно медленном перегоне, поддержании температуру в голове колонны и в кубе даст навызоде отличный Сэм, не ведитесь на рекламу, что колонна творит чудеса по скорости перегона, это все относительно, факторы влияющие на перегон это темп входящей воды, мощность тепло источника, давление атмосферы, пропускная мощность колонны. Итог, необходим разумно медленный перегон, поддержание температурного режима, как в кубе, так и в колонне, разделение на фракции, при первом перегоне лично я пришёл к выводу о необходимости отбора голов, до 0 не гоню, нет смысла, ретефикацией не занимаюсь. Всем удачи.
Че Гевара, такой вопрос,вода бутилированная из магазина, разбавляю ректификат до 40% пять трёхлитровых банок, четыре помутнели а одна прозрачная а бывает наоборот, одна мутнеет а остальные прозрачные? Вот я так и не понял в чем прикол
Разводить дистиллированной водой и не по мутнеет .мутнеет вода при окислении солей спиртом. В дистиллированной или деменирализовонной воде солей просто нет и мутняка не будет
Подскажите плз. Поставил мацерат один и тот же на настаивание одну банку на щепе (все хорошо получилось), а другую на кубиках и напиток помутнел. Кубики сухие были и такое у меня уже второй раз, даже кубики другие купил. В чем дело не пойму. Самогон двойной перегонки с отбором голов и хвостов, узел отбора по пару, крепость 90% потом мацерация
Подскажите! Ректификат 96.6 с узла отбора по жидкости при разбавлении мутнеет, а 96 градусов через дефлегматор по пару нет. Один и тот же перегон, разбавляю водой с осмаса.
Здравствуйте. У меня вот что получилось. Перегонял рисовую брагу. При втором, дробном перегоне получился продукт 95°. Часть я разбавил до питейной крепости, с этой частью все нормально. А вторую часть перегнал еще раз, до 42° в банке. И эта вторая часть получилась мутноватой. Воду использовал ту же, фильтр с обратным осмосом. Почему так?
Всем привет!подскажите пож-та.дистилят 93% при разбавлении до 40 на пару минут мутнеет.потом прозрачный.при встряхивании тары начинает опять мутнеть,но через пару минут востанавливается.началось все с применения спн насадки,при рпн такого не было(~90%).да,и появился неприятный запах при разбавлении
Если гнать неосветленную брагу с дрожжами (с прессованными особенно), то сырец, ко второй половине перегона, когда крепость падает - может помутнеть. Если гнать недобродившую - помутнеет гарантировано.
Автор, у меня самогон помутнел когда разбавил с водой из под крана на кухне, ранее я воду покупал в бутылках рядом в магните. Из литров 5 я убрал 300 гр голов и хвосты отобрал от 50°
Свою первую перегонку в режиме под стилл прогнал на 3,5квт индукциия, все норм, (спирт дрожжи с48 30л воды). 2й раз дрожжи "саф велюр" 28л в 50л кубе, на 3.5квт брызги в нос кое-как на 2квт прогнал. Вейн 6про. 2 холодильника последовательно. На выходе температура воды 40с°. Куда копать? Чайник.
Здоровья, Всем!!! Не поверите... начну с самого дальнего - далека((( Месяц (примерно) назад - купил для себя что то новое - дрожжи "спиртовые" - в упаковке 1 кг (сырые) Выгоняю самогон и почти к самому концу выгонки - самогон резко мутнеет. Подумал - брызгонос. Прогнал через угольный фильтр - стал как слеза. Второй раз выгоняю, из тех же дрожжей - точно такая же беда. Ну думаю - выгоню вторым перегоном. Выгонял до 60% крепости и вырубаю аппарат. Самогон чист. но через пару часов - обращаю внимание - он мутный как молоко. а процентов ка упала до 58. Плюнул - в шоке((( Дело к обеду. Ёмкость стояла на подоконнике - светил яркое солнце. Подхожу к изделию - он чист как слеза - спиртуозность 60%. Радуюсь как дитя. Подходит вечер - подхожу к ёмкости - БЛЯТЬЬЬ!!! - мутная как молоко... Что за хуйня???? Никогда того не наблюдал... сейчас прогоняю через угольный фильтр "аква! - на выходе чистый. Вот что это может быть???
@@CheGevaraSem Один единственный вывоз из всего этого - что то не так с дрожжами. Они мне изначально не понравились - пенились как сука. И печеньки кидал и масло растительное лил - пена пёрла как с щелочного огнетушителя.. Но так как купил две пачки, в прок, пришлось помучиться...
Первый перегон 300 л браги перегнал разбавил на 30 гр не замутнел ,гнал бес царги первоначальная 80 гр ,второй ререгон 100 сырца 30гр перегнал с царгой , начел сильно мутнеть на головных при разбавление голова прошла разбавляю опять мутнеет. Мандариновое вино основа ?
@@CheGevaraSem Ну как раз цедру для лимончелло я делаю на максимальном ректификате, и только после настаивания разбавляю сиропом. А смородину, черноплодку другие ягоды вполне можно.
ДВС .Делаю самогончик из сухарей(засохший хлебушек)и кодзей .Собираю сухари целый год потом перегоняю.Первый затор из 12кг не мутнел.А вот второй помутнел да так сильно что нечего не помогло. пришлось делать только перегон.А разбавлял его водой по вашему методу(заморозкой)Вода у меня жёсткая Накипь есть.Буду пользоваться своим проверенным способом.19 января РОЖДЕСТВО ХРИСТОВО набираю воду литров 200 и разбавляю им свой продукт.
Развел яблочный самогон с 95% до 40 обычной водой из под крана, кристально чистый. Но вторую часть развел дистиллированной водой, он помутнел. В чем проблема?
Вопрос не в помутнение при перегоне,мало кто так газует как ты,прозрачная и в первом и во втором перегоне,а мутнеет при разведении дистилята до 40%,вот в чем проблема,просвети если в теме.
уменьшая мощность всё лечится, но это не подходит, на выходе СС 23-24 градуса выходит, но откуда брызгоунос на сахаре, не ясно, гружу 30литров 37 литровый куб@@CheGevaraSem
поставил 3 РПН в диоптр, царгу не ставил, в процессе перегона(в основном в конце) пена долетала до РПН, выключал мощность и выгнал СС крепостью 55 градусов, чистый как слеза, теперь всегда буду гнать с РПН и диоптром
На сколько мне известно, в спирт воду добавлять нельзя, нужно спирт в воду. То-есть наоборот. Если воду в спирт вы вносите изменения в формулу спирта, происходит реакция, если вы льёте спирт в воду то разбавляете.
Приветствую самогонщики.Поставил брагу 20 литров,кг.5 добавил яблок,когда брагу перегнал нацедил тело на пробу ,разбавил водой,всё нормально,и по вкусу и по цвету.Перегнал 2 раз,разбавил тело водой,помутнел,по той же самой причине что на видео или есть другая причина,кто знает?????
Я разбавлял самогон разной водой и магазинной и радниковой и из под крана и всегда разный результат то мутнеет то остется чистой я так и не понял причину.
Все не так. Мутнеет от голов. Нужен качественный отбор. В конце отбора голов, накапайте в рюмку, разведите водой, помутнеет через 10 мин, продолжаем отбор голов, нет мути, гоним тело. Отбор тела прекращает при темп в кубе 95, не жадничаем, дальше хвосты. При перегоне сырца, держим температуру в кубе не больше также 95, мощность нужно не превышать, диоптр лишь опция, отбирайте если нет опыта по частям, отобрали пару литров, поставляем новую посуду. Куб нужно заполнять не более чем на 2/3, лучше меньше, тогда не будет брызгоуноса. Брызгоуноса ничего уж страшного, лучше естественно без него. Если запороли сырец, то через уголь, да плохо, но что делать. Дальше перегон сырца, и все у вас будет ок. И обязательно на выходе холодильника шланг силиконовый, ни в коем случае ПВХ.
Разводил и помутнел, оставил постоять и выпал белый осадок. Профильтровал через кофейный фильтр осталась едва заметная белесость. В другой раз при разведении ничего не произошло. Ничего не понимаю.
@@CheGevaraSem В Химии всегда растворяемое средство нужно вливать в растворитель, и не наоборот. Именно этот способ позволяет снизить количество выделяемого тепла. При сильном нагревании при смешивании выделяются вредные и токсичные вещества. Я поддерживаю химический способ разбавления. Ну как говорится на вкус и цвет)))) Удачи вам на вашем канале и побольше просмотров и подписчиков!!!
Не всегда вода виновата,брал разную воду дистилят из осмоса ,размороженную родниковую ,из под крана и все равно мутнеет, было две перегонки по моим наблюдением мутнеет зерновой, и фруктовый дистилят. Перед вторым погоном ,сетку чистить надо перед погоном ,после отбора голов взять 15% первого тела и в другую ёмкасть остальное и разводить водой сразу нельзя дайте отдохнуть неделю. Оборудование надо мыть постоянно ну и шланги должны быть хорошего качества.
![ออร่า (AURA) - JUEPAK feat. SARAN [OFFICIAL MV] | เอแคลร์ จือปาก](http://i.ytimg.com/vi/RY9j7Lzp-FI/mqdefault.jpg)
*БРАТЬЯ САМОГОНЩИКИ, НАПИШИТЕ В КАКИХ СЛУЧАЯХ У ВАС МУТНЕЛ САМОГОН*
Абрикосовку разбавил водой)
Заказал 50 л куб, 20 уже совсем не то пальто)
У меня в основном мутнеет на спирте из зерновых браг.
Как я убедился причина простая.
При первой перегонке обычно когда почти до воды и из-за этого внутри всей системы накапливается налет из эфирных масел, особенно на силиконовых прокладках и трубках. А при второй перегонке или ректификации при отборе голов большая часть вымывается. Но иногда немного попадает в готовый продукт. Активированный уголь если сразу почти использовать при разбавлении водой всё вычищает..только иногда и нужные ароматы. Пробовал чательно с моющими средствами промывать, то всегда чисто! но лень иногда)).
Просмотрел захлеб колонны.
Перегнал СС из сахарной браги дробно , 95° разбавили покупной водой до 42° получилось едва заметное помутнение. Опять разбавили водой и перегнал повторно 95°. При разбавлении уже другой покупной водой опять то же самое , едва заметное помутнение . Куда копать?
@@ВалерийА-з4г Спасибо за совет , буду пробовать.
Хорошая познавательная программа Все без лишних слов Спасибо автору
Я начигающий винокур.Спасибо вам большое очень полезная информация.
Класс, всё по теме, долго голову ломал что сделал не так, ни брызга в нос ни даже куб переполненный не подходили под это дело а всего навсего я береборщил с цытрусовыми в сухопарнике, благодарствую за дельный совет, другие про это не говорили что от насыщения ароматом самогон мутнеет, 👍
Очень интересный и познавательный канал . Это видео для меня
Выгнал рис на Кодзи....крепость была 95 абсолютно белый....развел водой до 38 был прозрачный.....сутки постоял и стал мутный....вот думаю эфиров что ли много прошло или что не так 🤔
Спасибо за ценную информацию. Разводил "борской " всё время,а тут подогнали из под скважины. На вкус мягкая,а на деле помутнел сэм
много солей
Сырец получается мутный при перегоне осадка от яблочного вина, если гнать до воды. И при перегоне солодовой браги вместе с бардой. Второй перегон (а особенно ректификация) все исправляет. Мацерат (джин, абсент) при разбавлении может давать опалесценцию, если очень насыщенный. Но это в исправлении не нуждается :)
Чем страшная ополисенция ?
@@СергейСергеевич-ь7н1ы Некрасиво смотрится.
@@paris081159 а пить можно?
@@СергейСергеевич-ь7н1ы это не по факту опалесценции определять надо. Опалесценция означает, что есть примеси. Они могут быть вкусные и полезные, как в джине, а может быть сивуха голимая, как в последней части сырца. Первое пить можно, второе только на ректификацию.
Спасибо за советы! Интересно рассказываете.
по большей части как повезет. факторов много на самом деле от банальной воды до ошибки в технологии. если СС мутный и ты ректификаторщик - ничего страшного, спирт очистится путем дробной перегонки.
но вот может произойти так как у меня, что спирт после колонны 94%. разбавляю кипяченой водой до этого процеженной через фильтр. раньше всегда сортировка была прозрачная.
сейчас два варианта в чем косяк. возможно вся партия как бы с браком - тоесть при перегоне от расчетного и жадности мог хватануть тяжелых предхвостьев(а это доп эфиры в спирт) а может изза весеннего таяния в воде большое содержание солей(на тдс метре не тестил жесткость)
от погона в 10 литров я разводил 3 это последняя банка в которые я отбирал продукт(может хвостатый спирт оказался.)
а на счет пропускания спирта через уголь - я пропустил через кокосовый. муть ушла. на выходе слеза. но фильтровать будете очень долго
По поводу фильтров. Инструкция "заточена" под воду, которая соответствует неким стандартам, а что течёт из под крана - кому как повезёт. Например, у меня обычный проточный трёхступенчатый Гейзер. Не помню точно сроков из инструкции, но что-то приличное, от пяти кубов и от полугода на самый слабый (умягчающий) картридж. По факту - 3 недели норм, после месяца первые признаки накипи на чайнике, к концу второго - началу третьего месяца накипь растёт, запах "болота" после 2.5 мес. Всё. Замена через 2 месяца максимум. Точный расход воды не скажу, но точно до 1м³. Кувшинные даже в паре (последовательно) выживают около двух недель.
Пару недель назад делал талую воду по твоему рецепту, картриджи после перезаправки/замены меньше месяца (чайник ещё без следов накипи был). Из 3х литровой миски чистой воды около литра всего. По факту меньше т.к. часть смывается.
Это я к чему - инструкции хорошо, но за результатом тоже следить нужно. Есть у меня пример, который фильтры меняет строго по инструкции (сроки) и плевать, что вода из фильтра практически как из под крана - написано же!
Спасибо!
Только что сделал отгабриэливание, не очень удачного выгона пару по пару СС из браги с пригаром, да ещё закольцованной. Вообщем после второй перегонки с укреплением, получил 95 град, но при разбавлении пах дурно (солёные огурцы с помойки))). Брага из манки и ржаной муки ( на холодную при большом количестве прошлогодних кодзей). Вообщем третий раз выгнал по методу отгабриэливания. Спирт до 90 гр не пах ни чем. Пошло ниже - появился нормальный зерновой кремовый запах. Налил на 90 мензурку, розбавил водой в спирт - и через минуту тяпнул. Спирт ещё не успел связаться с водой поэтому при первом стакане я отдельно почувствовал и спирт и воду- всё было нейтрально. Второй стакан - подождал-5 минут... Тяпнул... Были кремовые запахи, но солёные огурцы во вкусе ( уже не с помойки))) немного проявились. Настроееие- нормальное тёплое... Ощущения очень хорошее- плавный кайф, послевкусия нет. Закусвал- джемом из тюбика. Скорее всего - либо кодзей старых много было, либо кольцанул одними головешками и изиками. Бак после второй перегонки кольванутого СС был такой жирный -как будто то я в нём баранину тушил. Вывод - не бойтесь обосраться при втором выгоне. Есть ещё метод отгабриэливания. Поэтому с ТЭНами всегда нужна плита
Приветствую. при перегоне в режиме подстил когда отжимаешь до нуля именно последний отбор от 10 градусов в струе и до 3-5 градусов, прям мутнеет на глазах. До 10 градусов в струе как слеза. При этом сырец брагой не пахнет абсолютно. Брага сахарная. Думаю при второй дробной муть уйдёт..
Да
Доброго времени суток! У меня было такое , после второй перегонки стал разводить дистиллят крепостью 75градусов до 45 ( люблю покрепче!) и самогон помутнел, как такое возможно? Посмотрел кучу обзоров на ютубе в том числе и Ваш. А как оказалось причина в следующем - разводил покупной бутилированной водой (еще специально выбирал воду помягче), затем решил попробовать развести обычной водой из под крана пропущенную через фильтр и просто офигел- получилось прозрачный приятный самогончик!
Далее этот мутный самогон в обьеме 1л решил оставить на следующий перегон когда браги отбродит и через неделю в этом мутном самогоне образовался черный осадок и какое то расслоение по мути в итоге просто вылил в унитаз.
Для себя сделал вывод, что бутилированная вода в магазине это просто какая то испорченная вода ее даже пить опасно там куча вредоносных бактерий. Всю бутилированную воду в доме вылил так же в унитаз ( там ей и место) сейчас пью обычную воду из под крана пропущенную через фильтр, а развожу дистилят теперь только дистиллированной водой и все норм!
Заказал с алиэкспресс дистилятор для воды для этих целей, а куда деваться))))))
Пить дистиллированную воду постоянно этотне очень хорошая мысль
@@CheGevaraSem Не умничай,спирт это тоже дистилят!
Отличный видос! Какой фирмы куб на 12 литров? Тоже хочу такой!
Легендарный Люкстайл, тот который не ржавеет, потому что из правильной нержавейки
@@CheGevaraSem Спасибо! Я спрашивал у кого куплен? Добрый жар там или Маньдюлеев...Кста от Жоры я отписался.
@@ВладимирБойков-ю8л куплен был в Екатеренбурге, магазин Русский Самодел, вроде сайт есть
да вот этот russsam.ru/
зря от Жоры отписался, у него много чего смешного, я смотрю иногда)
Спасибо за видео, полезно. Сегодня гнал первый раз, по всей видимости был брызгоунос. В таком виде можно делать ректификацию или нужно опять подстил, а только потом на ректификацию? Спасибо.
Можно
У нас говорят
" бражка спрыгнула"))))
Здравствуйте! Вопрос не по теме,но очень интересный в сети ответа так и не нашел!
Куб 20 литров(без крышки) нержавейка с купольной крышкой наливаю 15л браги остается свободного места достаточно(первый перегон) сахарная брага,осветлена естественным путем.Ставлю на газовую плиту и нагреваю до 80гр, после уменьшаю огонь почти до минимума и отбираю,как всегда.Но вчера целый день маялся с этим перегоном,как только нагревается и идут первые капли,начинает бурлить внутри куба и резко выбрасывает газ,воздух,пар не знаю как назвать.Пробовал и со связью с атмосферой,и без нее.Самогон то течет,то нет.Это похоже на маленький взрыв,даже клапан срабатывает.Чем дольше греешь тем сильнее и заметьте даже на самом маленьком огне.Попробовал разными способами и на прямую гнать,через колонну,через барботеры эффект тот же.Сегодня полностью остудил и попробовал на тарельчато колпачковой колонне,что бы посмотреть как все это выглядит.В итоге тарелки набрали флегму и не работают, как будто что то не выпускает пары спирта некоторое время, а после того как в кубе набирается давление резко выбрасывает их на ружу.Зрелище страшное,как будто взорвется даже крышку куба немного приподнимает.Кто с таким сталкивался,может у кого было такое подскажите?! До этого никогда с таким не сталкивался. Бзызгоуноса нет,пены нет просто выброс воздуха и немного капель.Спасибо за ранее за ответы!!!
Здравствуйте! Поделитесь информацией о электроплитке.
обычная 1,5 кВт
И ещё друзья самогонщики, лично для себя сделал вывод, только при разумно медленном перегоне, поддержании температуру в голове колонны и в кубе даст навызоде отличный Сэм, не ведитесь на рекламу, что колонна творит чудеса по скорости перегона, это все относительно, факторы влияющие на перегон это темп входящей воды, мощность тепло источника, давление атмосферы, пропускная мощность колонны. Итог, необходим разумно медленный перегон, поддержание температурного режима, как в кубе, так и в колонне, разделение на фракции, при первом перегоне лично я пришёл к выводу о необходимости отбора голов, до 0 не гоню, нет смысла, ретефикацией не занимаюсь. Всем удачи.
Тоже так делаю,и все хорошо.Но стоит проворонить и все, мутнеет зараза.
Че Гевара, такой вопрос,вода бутилированная из магазина, разбавляю ректификат до 40% пять трёхлитровых банок, четыре помутнели а одна прозрачная а бывает наоборот, одна мутнеет а остальные прозрачные?
Вот я так и не понял в чем прикол
На ректификат не обязательно отправлять, я делаю третий перегон по типу мацерации и все прозрачно становится
Разводить дистиллированной водой и не по мутнеет .мутнеет вода при окислении солей спиртом. В дистиллированной или деменирализовонной воде солей просто нет и мутняка не будет
У меня из под крана не помутнел, а от дистиллированной воды мутный. Что там окислилось и от чего? Разводил с 95 до 40
Подскажите плз. Поставил мацерат один и тот же на настаивание одну банку на щепе (все хорошо получилось), а другую на кубиках и напиток помутнел. Кубики сухие были и такое у меня уже второй раз, даже кубики другие купил. В чем дело не пойму. Самогон двойной перегонки с отбором голов и хвостов, узел отбора по пару, крепость 90% потом мацерация
не сталкивался с таким, Можешь снять видео и сбросить мне в ватцап, спросим у самогонщиков, может кто что то посоветует 89292520918
Диоптр по любому нужен, не только брызгоуносом, но и захлеб смотреть, 2тр вообще не деньги
Тот Самый Кузмич а ещё в него просто прикольно смотреть как флегма стекает👍👍👍
Сергей Ларин за 3500 это дорого...
Сергей Ларин тебя маленько обманули по цене у меня тоже качественный и тяжёлый тоже 16 см и всего за 2000 рублей.......
В банке мутный самогон можно видеть так же,как и в диоптре))
Подскажите! Ректификат 96.6 с узла отбора по жидкости при разбавлении мутнеет, а 96 градусов через дефлегматор по пару нет. Один и тот же перегон, разбавляю водой с осмаса.
Здравствуйте. У меня вот что получилось. Перегонял рисовую брагу. При втором, дробном перегоне получился продукт 95°. Часть я разбавил до питейной крепости, с этой частью все нормально. А вторую часть перегнал еще раз, до 42° в банке. И эта вторая часть получилась мутноватой. Воду использовал ту же, фильтр с обратным осмосом. Почему так?
Там хвосты
@@CheGevaraSem Если дело в хвостах, то почему первая часть, где я НДР разбавил водой, осталась прозрачной?
У меня помутнел один раз когда разбавлял водой предназначенной для детского питания...
У меня подозрение на сахар. Вода не жесткая 072 с водомата. головы отбираю , однако мутнеет. Подозреваю что сахар насыщен эфирными маслами.
Смените воду. Я беру кеги с мягкой водой от накипи. Теперь всегда как слеза
Мне бы такой бак, для второй дробной перегонки самое то.
Всем привет!подскажите пож-та.дистилят 93% при разбавлении до 40 на пару минут мутнеет.потом прозрачный.при встряхивании тары начинает опять мутнеть,но через пару минут востанавливается.началось все с применения спн насадки,при рпн такого не было(~90%).да,и появился неприятный запах при разбавлении
Добрый день.просмотрел ваше видео и возник вопрос о солях в воде.Сколько максимально мг.должен показать TDSметр чтобы вода подошла для разбавления?
Я НЕ ПРОВОДИЛ ТАКИХ ЭКСПЕРИМЕНТОВ, ДУМАЮ НЕ БОЕЕ 80
Если гнать неосветленную брагу с дрожжами (с прессованными особенно), то сырец, ко второй половине перегона, когда крепость падает - может помутнеть. Если гнать недобродившую - помутнеет гарантировано.
Что делать в этом случае? У меня 20л СС, половина мутная? Есть смысл делать вторую перегону.?
Конечно
Автор, у меня самогон помутнел когда разбавил с водой из под крана на кухне, ранее я воду покупал в бутылках рядом в магните. Из литров 5 я убрал 300 гр голов и хвосты отобрал от 50°
Свою первую перегонку в режиме под стилл прогнал на 3,5квт индукциия, все норм, (спирт дрожжи с48 30л воды). 2й раз дрожжи "саф велюр" 28л в 50л кубе, на 3.5квт брызги в нос кое-как на 2квт прогнал. Вейн 6про. 2 холодильника последовательно. На выходе температура воды 40с°. Куда копать? Чайник.
посмотри у меня видосы по тестам Вейн
могу в группе в ватсапе добавить там с Бывалыми можно пообщаться
Здоровья, Всем!!! Не поверите... начну с самого дальнего - далека((( Месяц (примерно) назад - купил для себя что то новое - дрожжи "спиртовые" - в упаковке 1 кг (сырые) Выгоняю самогон и почти к самому концу выгонки - самогон резко мутнеет. Подумал - брызгонос. Прогнал через угольный фильтр - стал как слеза. Второй раз выгоняю, из тех же дрожжей - точно такая же беда. Ну думаю - выгоню вторым перегоном. Выгонял до 60% крепости и вырубаю аппарат. Самогон чист. но через пару часов - обращаю внимание - он мутный как молоко. а процентов ка упала до 58. Плюнул - в шоке((( Дело к обеду. Ёмкость стояла на подоконнике - светил яркое солнце. Подхожу к изделию - он чист как слеза - спиртуозность 60%. Радуюсь как дитя. Подходит вечер - подхожу к ёмкости - БЛЯТЬЬЬ!!! - мутная как молоко... Что за хуйня???? Никогда того не наблюдал... сейчас прогоняю через угольный фильтр "аква! - на выходе чистый. Вот что это может быть???
Да уж)))
@@CheGevaraSem Один единственный вывоз из всего этого - что то не так с дрожжами. Они мне изначально не понравились - пенились как сука. И печеньки кидал и масло растительное лил - пена пёрла как с щелочного огнетушителя.. Но так как купил две пачки, в прок, пришлось помучиться...
Что за аппарат у Вас?
@@user-friendly._123_ куб Люкстайл, а голова дистиллятора Апостол
Надо раньше второй погон останавливать 80 или 75 градусов в струе, а лучше выше даже. У меня так же было.
Спасибо
Недавно в 20 литровом бутыле разбавил. Разлил по 10ткам, в одной прозрачно во второй помутнел. Таких приколов я еще не видел.
У меня такая же история,голову ломаю почему? Я разводил в банках. Так вот две чистые,а две помутнели. 😁 Одной и той же водой
Первый перегон 300 л браги перегнал разбавил на 30 гр не замутнел ,гнал бес царги первоначальная 80 гр ,второй ререгон 100 сырца 30гр перегнал с царгой , начел сильно мутнеть на головных при разбавление голова прошла разбавляю опять мутнеет. Мандариновое вино основа ?
перегнать неакуратно, пожадничал и получил белый сырец и кое где даже с толстым слоем дрожжей. Ректефицировать все равно или заново потстилить?
Ректификация
Замутневший спирт можно ещё пустить на настойки, ту же Кедровку, например.
как вариант на Лимончелло)
@@CheGevaraSem Ну как раз цедру для лимончелло я делаю на максимальном ректификате, и только после настаивания разбавляю сиропом. А смородину, черноплодку другие ягоды вполне можно.
У меня если помутнел спирт, я его через фильтр кувшин один раз пропускаю и он прозрачный до нельзя
У меня почему то в конце перегона мутный идет, хотя диоптр стоит и все контролирую. Почему интересно?
Сивушное масло
@@CheGevaraSem а что надо делать, чтоб такого не было? И можно ли это залить на ректификацию? За ранее спасибо
Для ректа это не страшно
@@CheGevaraSem спасибо за ответ. Значит можно смело заливать в куб
@user-kd6wv1mj5h да
ДВС .Делаю самогончик из сухарей(засохший хлебушек)и кодзей .Собираю сухари целый год потом перегоняю.Первый затор из 12кг не мутнел.А вот второй помутнел да так сильно что нечего не помогло. пришлось делать только перегон.А разбавлял его водой по вашему методу(заморозкой)Вода у меня жёсткая Накипь есть.Буду пользоваться своим проверенным способом.19 января РОЖДЕСТВО ХРИСТОВО набираю воду литров 200 и разбавляю им свой продукт.
Рождество 7 января,а Крещение 19 января
А если профильтровать через ватный диск для снятия косметики с лица то будет небесно голубого цвета😢
Развел яблочный самогон с 95% до 40 обычной водой из под крана, кристально чистый. Но вторую часть развел дистиллированной водой, он помутнел. В чем проблема?
Полезные советы!!!!Спасибо ВАМ большое!!!!
Вопрос не в помутнение при перегоне,мало кто так газует как ты,прозрачная и в первом и во втором перегоне,а мутнеет при разведении дистилята до 40%,вот в чем проблема,просвети если в теме.
Из чего дистиллят?
а если РПН поставить в царгу при брызгоуносе ?
Нужно просто уменьшить мощность
уменьшая мощность всё лечится, но это не подходит, на выходе СС 23-24 градуса выходит, но откуда брызгоунос на сахаре, не ясно, гружу 30литров 37 литровый куб@@CheGevaraSem
поставил 3 РПН в диоптр, царгу не ставил, в процессе перегона(в основном в конце) пена долетала до РПН, выключал мощность и выгнал СС крепостью 55 градусов, чистый как слеза, теперь всегда буду гнать с РПН и диоптром
А если ещё раз прямотоком перегонять то до какой крепости в струе?
На сколько мне известно, в спирт воду добавлять нельзя, нужно спирт в воду. То-есть наоборот. Если воду в спирт вы вносите изменения в формулу спирта, происходит реакция, если вы льёте спирт в воду то разбавляете.
даже не знаю что тебе ответить))) любой самогонщик тебе скажет - АБСОЛЮТНО ПОФИГ!)
А что если после брызгоунос перегнать 2 раз спасёт ли это самогон?
для ректификации брызгоунос это ничего критичного
@@CheGevaraSem если на колонне второй раз мутный с брызгоуносом перегоню нормально будет?
@@МихаилКосолапов-ч6о да
Приветствую самогонщики.Поставил брагу 20 литров,кг.5 добавил яблок,когда брагу перегнал нацедил тело на пробу ,разбавил водой,всё нормально,и по вкусу и по цвету.Перегнал 2 раз,разбавил тело водой,помутнел,по той же самой причине что на видео или есть другая причина,кто знает?????
Опалесценция, нечего страшного в этом нет и ничему не вредит
@@CheGevaraSem спасибо. Мне интересно, почему именно со второй перегонки она при разбавлении помутнела!
Это эфиры,можно сделать 3ю прямую перегонку, разбавить до 10-15% и гнать до необходимой спиртуозности в емкости
@@CheGevaraSem благодарю, так и сделаю.
делал на обычных шведских сухих. пол бака всего, а брузгоунос мама-не горюй на 3квт. В чем проблема?
Добавляй софексил
@@CheGevaraSem у нас такого нет. буду юзать турбо вместо хлебопекарные
ну при ректификации пофиг на эти брызги хоть он черный будет
Мутнеет от большого количества эфирных масел, при разбавлении это очень заметно, проблема легко устранима простой фильтрацией через вату.
Уменьшить мощность нагрева , делов то.
Я разбавлял самогон разной водой и магазинной и радниковой и из под крана и всегда разный результат то мутнеет то остется чистой я так и не понял причину.
Ща проверю, стал мутнить дистиляты, даже после третьей перегонки, заморожу воду отобью светлый лёд и разбавлю.
здравствуйте а как вам позвонить много вопросов пишу вам незна
ю куда писать
Пиши в ватсап 89292520918
У меня селиконовый шланг и всё видно
Все не так. Мутнеет от голов. Нужен качественный отбор. В конце отбора голов, накапайте в рюмку, разведите водой, помутнеет через 10 мин, продолжаем отбор голов, нет мути, гоним тело. Отбор тела прекращает при темп в кубе 95, не жадничаем, дальше хвосты. При перегоне сырца, держим температуру в кубе не больше также 95, мощность нужно не превышать, диоптр лишь опция, отбирайте если нет опыта по частям, отобрали пару литров, поставляем новую посуду. Куб нужно заполнять не более чем на 2/3, лучше меньше, тогда не будет брызгоуноса. Брызгоуноса ничего уж страшного, лучше естественно без него. Если запороли сырец, то через уголь, да плохо, но что делать. Дальше перегон сырца, и все у вас будет ок. И обязательно на выходе холодильника шланг силиконовый, ни в коем случае ПВХ.
первый перегон гоню до нуля в струе, и мне вообще без разницы помутнеет сс или нет
@@CheGevaraSem так же делаю.
Разводил и помутнел, оставил постоять и выпал белый осадок. Профильтровал через кофейный фильтр осталась едва заметная белесость. В другой раз при разведении ничего не произошло. Ничего не понимаю.
В таких и мутнел. Ниче страшного.это не повод пару тыщ за диоптр платить.
спирт льют в воду пр разбавлении
это как кому удобно)
@@CheGevaraSem В Химии всегда растворяемое средство нужно вливать в растворитель, и не наоборот. Именно этот способ позволяет снизить количество выделяемого тепла. При сильном нагревании при смешивании выделяются вредные и токсичные вещества.
Я поддерживаю химический способ разбавления. Ну как говорится на вкус и цвет))))
Удачи вам на вашем канале и побольше просмотров и подписчиков!!!
Там сивушных спирт. Надо вам изучить химию этого процесса. И ещё. В одной тонне браги содержится 216-220 кг углекислоты. Её необходимо удалить.
Аха, а у тебя в башке барда, тебе нужно ее слить
Ну ты просто ,, профессор"...
А ты наверное "писатель"
Я уже покупал очищенную воду, и ректификат всё равно мутнеет
Тоже бывают такие проблемы.Но они всегда только в том случае если напускал хвостов или голов.
Ха , куб 30л при первом перегоне мутный сс 3л 55% разбавил влил 10л второй перегон опять мутный сс , куб заполнен на 1/3 ........ Непонятно =)
Не всегда вода виновата,брал разную воду дистилят из осмоса ,размороженную родниковую ,из под крана и все равно мутнеет, было две перегонки по моим наблюдением мутнеет зерновой, и фруктовый дистилят. Перед вторым погоном ,сетку чистить надо перед погоном ,после отбора голов взять 15% первого тела и в другую ёмкасть остальное и разводить водой сразу нельзя дайте отдохнуть неделю. Оборудование надо мыть постоянно ну и шланги должны быть хорошего качества.
Какой то бред
Нет звука
Цукрова не сивіє. Зернові ,фруктові