牛すじ煮込み

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
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    燉煮牛筋
    材料:
    牛筋 250-300g
    大根 250g
    甘筍 100g
    蒟蒻 100g
    大葱 2-3段
    薑 2-3片
    葱 1支(裝飾用)
    清水 (清洗用)
    出汁 500ml
    醤油 60ml
    味醂 30ml
    酒 30ml
    砂糖 30g

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