In diesem Video teste ich die Barista Perfetta Plus von Solis. Hier der Blogbeitrag zu diesem Siebträger: ►►► www.coffeeness.de/solis-barista-perfetta-plus-test/ Eine kleine Espressomaschine für 500€. Hier das Video zur Solis Barista Gran Gusto Espressomaschine: ►►► th-cam.com/video/Zck8jBKYrfo/w-d-xo.html
S. P. Kannst du eventuell etwas mehr dazu sagen? Ich stehe vor der Kaufentscheidung und bin etwas verunsichert was das Thema mit der Temperatur betrifft, welches die Kaffeemacher im Test kritisiert hatten. Andere wiederum meinten sie hätten das Problem nicht gehabt. Wie sind deine Erfahrungen hier?
@Coffeeness Danke für das Video. Ich hatte bereits das Video zu der Solis Barista Gran Gusto gesehen und war sehr interessiert. Die Solis Barista Perfetta Plus sieht aber auch sehr gut aus. Kannst Du bitte was dazu sagen worin jetzt die elementaren Unterschiede sowie Vorteile/Nachteile liegen? Danke Dir! 👍
Zu spät, ich hab mir schon die Sage Bambino gekauft. Noch 3x schlafen und meine Freundin bekommt sie zum Valentine :-) Die automatische Milchschaumdüse hat es ausgemacht... und eine Bekannte hat gleich ebenfalls die Bambino gekauft. Vielen Dank nochmal für die Präsentation Arne 👍
Ich finde die Maschine total interessant und hatte bislang die Sage Bambino Plus oder die kleine solis Barista im Blick. Ich hoffe, dass das Vergleichsvideo bald kommt, damit ich nichtmehr soooo lange auf meine Entscheidung und guten Espresso daheim warten muss. Da ich Einsteiger bin, hilft mir euer Kanal sehr. Danke für den cooolen und gut erklärten Content!! Noch eine Frage lohnt sich generell ein Kombigerät mit Mühle, wenn ich noch keine habe oder eher sparen und dann beide separat kaufen? LG
Video sehr gut! Interessant ist, dass es die Solis Barista Gran Gusto im Augenblick für 261 € gibt. Ist das nicht die bessere / professinellere Maschine?
Tolles Video!! Danke ! Ich habe mir die Kaffeemaschine gekauft und bin zwar zufrieden, aber der Druck passt bei mir nicht ganz.. Kann das am Mahlgrad liegen?! (Sonnst ... Topp Produkt herrlicher Espresso!)
@coffeeness Hab ein Angebot für rund EUR 350.00. Denkst du für diesen Preis lohnt sich dieses Modell in dieser Grössenkategorie? Danke für die Empfehlung :)
Die Solis ist ja nicht die günstigste, hat allerdings wiederum gutes Zubehör und such der Filter ist ein Plus, weil ich mir persönlich (und wir haben echt kalkhaltiges Wasser hier) sonst einen externen Wasserfilter kaufen müsste. Aber wegen dem Preis stellt sich doch die Frage, wie sie sich im Vergleich mit einer ähnlich preisigen Lelit schlägt?
Woah - du rühst den Espresso nicht um ;-) Tatsächlich - abgesehen von dem ganzen VOODOO beim Espresso trinken... Schau dir mal 4:32 an ... oben ist viel heller als unten ... d.h. nicht oben ist schlechter als unten ... aber es heißt unten schmeckt ganz anders ;-) Somit bezieht sich dein Aussage ja echt nur auf das "oben" und das schmeckt "total gut" ... aber unten könnte jetzt auch total "....." schmecken p.s. ... ich mag deine/eure Videos :-)
Hallo Markus, danke für Deinen Kommentar. Wir haben uns bewusst dagegen entschieden um die Tests weiterhin möglichst "hands-on" zu gestalten. Von der Sensorik würde das aber sicher Sinn ergeben.
Ich habe einen Siebträger der wohl 20 bar hat, habe mir nach meiner Kaffemühle ein wirklich teures Mahlwerk geholt mit Feineinstellung und merkte das der Siebträger für 110 Euro und 20 bar, gar nicht in der Lage ist einen richtigen Espresso zu machen. Unter Mahlgrad 15 tat sich nichts unter dem Siebträger ausser das er pumpte. Da bei meinem Mahlwerk ( Baratza Sette) der Mahlgrad so bei 7 liegt für einen Espresso, habe ich mir die Perfetta bestellt. Ich habe ja lange mit der Sage Barista Express geliebäugelt, aber da bei manchen mit Mahlwerk es oft am Mahlwerk hapern soll und ich jetzt schon ein top Mahlwerk habe und auch nicht morgens warten will das sich das Ding nach 20 min mal aufgeheizt hat, hoffe ich, das ich Übermorgen glücklich bin. Antwort folgt1 Hätte mir von dem Video mehr Aussagekraft erwartet, genau wie bei dem folgenden Vergleichsvideo, alles so schwammig ohne wirklichen Bezug und Beurteilung. Schade das es nicht mehr Tester gibt!
Please answer me in english!!! I want this over the bambino but I don’t know about the steam power... I want barista level micro-foam. The time is ok but the end result is important. Danke!
Wir kommen bei unserem Espresso immer nur auf 5-6Bar. Haben schon mehrere Mahlgrade probiert. In deinem Video kamst du locker auf 10Bar. Was machen wir falsch?
versuche mal die feinste einstellung nur um mal zu testen ob der druck steigt. sollte sogar über 13bar gehen. sollte dem nicht so sein, dann der servicestelle melden. hier gehst du aber davon aus, dass die mühle auch richtig funktioniert. ansonsten verändere nur 1 parameter aufs mal: mahlgrad oder menge. tampen immer etwa gleich, ansonsten könnte man auch da etwas stärker oder sanfter tampen. zB belasse den mahlgrad und erhöhe die menge (max soviel dass der tamperrand beim tampen nicht rausschaut, wenn von auge, schnell und ohne waage). ach ja, kaffee muss frisch sein und für espresso (dunklere Röstung) geeignet sein. und ob dann 9, 10, 11 oder 12 bar sein werden, dein geschmack zählt. bei 4-6 bar bist du schon im bereich von café crème oder lungo. viel erfolg!
Hallo Arne. Erst einmal vielen Dank für Deinen Test, auf den schon viele gewartet haben! :) Ich erkämpfe mir gerade wieder die Kontrolle über mein Leben zurück und meine Krups Inissia wird eingemottet :D Die Mühle wird definitiv eine Comandante. Das steht bereits fest. Nur mit der Maschine selbst bin ich mir noch unsicher und schwanke seit Wochen zwischen dieser hier getesteten Solis und einer Aram. Bei der Comandante bin ich mir inzwischen sicher, aber ist die Aram ebenfalls ihr Geld wert? Als "Purist" spricht mich die Aram sehr an, aber ich mag auch das Handling eines Siebträgers und sitze damit zwischen zwei Stühlen. Milchschaum ist mir nicht wichtig, da ich Kaffee/Espresso schwarz trinke. Vielleicht hast Du ja ein oder zwei Denkanstöße für mich ;)
Rainer konstantere Temperatur; Boiler nicht Thermoblock; gibt es zigfach, viele Jahre bewährt; kultig... Ob’s einem Wert ist muss man selber entscheiden.
Die Frage ist eher was man selber wichtiger findet: Thermoblock=Energiesparender und schneller ready als Boiler, dafür ist man bei Boiler "Temperaturstabiler" bei der Extraktion, aber wiederrum muss man regelmässig purgen, um die Temperatur runter zu kriegen. Was die Perfetta anscheinend sehr gut kann ist Milchschäumen. Und nach dem Schäumen drückt man auf eine Taste, um wieder auf Kaffeetemperatur zu kommen. Bei der Silvia und ähnliche Maschinen macht man es manuell. Dampf rauslassen bis wieder heisses Wasser aus der Düse kommt. Die Silvia ist sicherlich kultig. Also, wie gesagt, was ist einem wichtiger? Denke Design muss ja auch ansprechen.
oliver33 ich denke mal bei den Kaffeemachern gesehen. Frage mich aber selber wie es da mit Erfahrungen aussieht. Scheint leider noch kaum Besitzer der Maschine zu geben weil sie noch recht frisch am Markt ist
@@Seitenwerk danke. habe ich es mittlerweile herausgefunden und auch vermutet. habe bei den kaffeemachern auch meine kommentare und fragen platziert. trotz allem habe ich mir die maschine auch gekauft. eben auch dank arne.
@@christianlhoppe7658 ich benutze sie fast täglich und habe bis jetzt gute erfahrungen damit gemacht. ich verwende nur den 2er sieb, ca. 18 bis 18,5 gramm rein, dunkle espressoröstung, etwa 38-42 gramm in der tasse.
Wir machen recht vieles nicht was gustatorisch Sinn ergeben würde. In dem Fall probiere ich ihn einfach so wie ich den Espresso auch "privat" trinken würde. Danke für den Kommentar.
Ich habe seit zwei Tagen die Solis Caffeepresso Pro und bin von der allgemeinen Qualität wirklich überzeugt auch wenn ich in meiner Arbeit viel mit der Rocket R58 meines Chefs Amateurhaft arbeite und diese in einer ganz anderen Liga spielt.
Super Video Ich denke die konnte als Nachfolger für meine DeLonghi Dedica herhalten. Was mich immer schon total an der DeLonghi störte, war das ich den Kaffee immer sehr grob mahlen muss, weil sonst das Wasser nicht durchläuft. Und da ich doch recht wenig Platz habe, scheit diese Maschine ideal zu sein.
luminosity.at das Problem liegt aber am doppelwandigen Sieb, die nicht für selbst gemahlenen Kaffee gedacht sind bzw nur für Anfänger konstruiert wurden. Wenn du hier zu fein mahlst. Dann verstopfen die bzw erhöht sich der Druck so stark das selbst die 15 bar es nicht mehr schaffen (und normalerweise sind 9 bar der übliche Druck). Aber dafür musst du keine neue Machine kaufen es reicht wenn du einfach passende Siebe besorgst. typisch währen hier die Siebe von Graef. Die werden direkt im Doppelpack verkauft und passen in den Siebträger. Für das zweier Sieb musst du eventuell das Kunstfoffinlay mit nem Schraubenzieher entfernen (kann jederzeit wieder eingesetzt werden)
An der Mahlgrad Verstellung suche ich heute noch an der Maschine! Ansonsten bin ich von der Maschine begeistert, sie hat wirklich viele Möglichkeiten. Vor allem morgens anstellen, Pinkeln gehen, Kaffee oder Espresso fertig. Würde ich mir wieder holen auch wenn mir die die Kohle nicht so leicht fällt, solange sie ein paar Jahre ihren Job macht. Video sagte ich ja schon einfach keine wirkliche Aussage nur blabla.
M Schtrikk hey, du hast dir also die Solis geholt? Ich stehe grade vor der Entscheidung und frage mich wie sie sich so schlägt, vor allem im Vergleich mit Alternativen im selben Preisbereich wie die Geräte von Lelit. Wie sieht es mit der Temperatur aus? Bei den Kaffeemachern wurde ja kritisiert, dass sie zu starken Temperaturabfall während der Extraktion neigen soll, was andere wiederum nicht so erlebt haben wollen. Das verwirrt etwas.
Hey, vorab einmal: Tolles Video, danke für die Infos! Mich würde noch interessieren, wie lange die Maschine braucht, um die Temperaturen für das Milchaufschäumen/Espresso beziehen „umzustellen“..
Hallo, welche Kaffeemühle würden sie empfehlen? Am liebsten hätte ich ja ein Gerät mit integrierter Mühle. Aber bei zahlreichen Tests, die ich mir angeschaut habe, schneiden diese integrierten Mahlwerk alle sehr schlecht ab. Haben sie da noch Geheimtipp? Suche kein Highendgerät, nur eine Espressomaschine, die einen guten Kaffee macht.
an alle, die in Erwägung ziehen eine Solis Barista Perfetta Plus zu kaufen: tut es nicht! Wieso? Hier meine Solis Barista Perfetta Plus Geschichte: Kaufdatum 05/2023 in der Schweiz. Die ersten Monate lief alles bestens. Dank der tollen Videos von Kaffeemacher und anderen Kaffeezubereitungsressourcen konnte ich mit der Maschine wirklich leckeren Cappuccinio zaubern. Alle Entkaltungsintervalle, Brühkopfreinigungsintervalle, etc. habe ich mit den Solis Rieniugungstabletten und Solis Entkalker eingehalten. Bei ca 2-3 Kaffeebezügen pro tag kommt das Brühkopfreinigungsintervall ca alle 3 Monate, das Enkalken ca alle 6 Monate. ab 12/2023 begann der Kaffee nicht mehr so gut zu schmecken. Ich dachte, es läge an mir oder an meiner kürzlich überstandenen Coronainfektion. im Januar merkte ich, dass es an der Solis liegen muss. Es wurde immer schlimmer. Wasser floss nur teilweise aus dem Brühopf, der Rest in die Abtropfschale. Kein Druck entstand mehr. Wassertemperatur schien zu niedrig. Kaffee ekelhaft. 01/2024 auf der Solis Website war keine Adresse zum Einschicken in den Reparaturservice zu finden. Man solle die Reparatur per email beantragen. Nach 13 (!!!) Tagen bekam ich eine Antwort mit der Adresse: Cool AG in Bassersdorf. Ich shcickte die Maschine ein. Sie wurde schnell "repariert" (Ventil war undicht und Shcläuche wurden gewechselt) und unsicher verpackt zurück gechickt. Reparaturergebnis: Die Maschine funktioniert immer noch nicht. Es wird zwar wieder Druck aufgebaut, aber das Wassser spritzt und fliesst unkontolliert und unregelmässig aus dem Brühkopf, was natürlich einen ungeniessbaren Espresso produziert. Ich beschwerte mich bei der Cool AG und forderte sie auf ein Retourenlabel zu schicken, da ich nicht einsehe, nochmals 10CHF Versand für eine Maschine zu zahlen, die mir defekt geschickt wurde. Ergebnis: keinerlei Reaktion, kein Retourenlabel. Ich sitze nun auf einer defekten Maschine und weder Solis noch das beauftragte Drittunternehmen gehen ihren gesetzlichen Verpflichtungen bei, dafür zu sorgen, dass innerhalb der 2 Jährigen Garantiezeit ein funktionierendes Gerät beim Kunden ist. Fazit: Finger weg von Solis!!!!!
Update: im Apil 2024 wurde mir der Kaufpreis der Perfetta Plus erstattet. Nachdem ich die Maschine ein zweites Mal einschickte, hat Solis selbst die Maschine untersucht und festgestellt, dass sie wohl auf dem Weg von der ersten Reparatur zu mir wiederum kaputt gegangen ist. ZUnächst wollte Solis mir den Kaufpreis nicht erstatten. Als ich diesen TH-cam Kommentar erwähnte, kontaktiuert emich jemand aus der Marketing Abteilung, der dann für die Erstattung sorgte. Mein Fazit: Vor dem 2fachen Defekt war ich zufrieden mit der Preis-Leistung der Maschine. Ich kann mir gut vorstellen, dass Solis seinen Kundenservice/Reparaturservice in Zukunft verbessern wird. Ich selber werde dies nicht mehr testen, weil ich mir inzwischen eine Maschine mit der e61 gekauft habe.Also etwas Robustes, Etabliertes, das sich seit Jahrzehnten durchgesetzt hat.
Besten Dank für den Input. Wir haben dieses Gerät, alleridngs nur mit den doppelbödigen Filtern. Nun werde ich im Geschäft nach den andern fragen. Ansonten bin ich gut begeistert von dem Gerät und der You tube Beitrag bringt die Solis Perfetta ist entsprechende Licht. Tolles Gerät und Beitrag.
Ich denke für 500€ kaufst dir lieber eine italienische Lelit anna pl41 mit Messingkessel, schlecht sieht die getestete Maschine nicht aus aber natürlich müssen die inneren Werte hochwertig sein und kein China klump
Hallo Arne, grundsätzlich finde ich deinen Kanal und die Art der Präsentation wirklich nett - Vor Allem bei den Kaffeemaschinen... Aber bei den Espressomaschinen finde ich deine Grundsätze seltsam verschoben. Wenn man dringend Kaffe ab ca 30 €/kg empfiehlt kann es doch nicht sein, dass bei den Tests der Schwerpunkt auf Maschinen im unteren Einsteigerbereich bzw. bei Marken wie (baugleich) Solis/Sage/Gastroback/Breville liegt (allein 6 von deinen 13 Tests von diesem Hersteller) und andere Maschinen wie Lelit, ECM etc. außen vor bleiben. Da besteht dringend Nachholbedarf.
delonghi fehlt in deiner aufzählung😉 finde es ganz gut vom Arne, denn genau die einsteiger kaufen eher billigen kaffee ein, weil sie sich gerade nicht bewusst sind. der einkauf beim röster kann zum erlebnis werden und plötzlich entstehen geschichten und man fängt diesen getränk mit anderen augen zu sehen. und vorallem schmeckt frischen kaffee besser sofern die zubereitung stimmt, und auch da helfen röster gerne. egal ob lelit, ecm und co. - man darf doch klein anfangen und guten kaffee geniessen👍
@@mikafull Gaggia Classic Model 2018 oder vor 2014 sind sehr empfehlens Wert. Das aus 2015 kann ich nicht empfehlen. Oder wenn Rancillio Silvia ist ebefalls eine sehr tolle Machine. Es sind echte Einkreiser mit Boiler. Der Boiler hat den Vorteil, dass die Brühgruppe (Siebträger mit vorgewärmt werden) und das ist wichtig für eine stabile Temperatur während des Bezugs. Der Siebträger selbst sollte etwa 10 bis 15min aufwärmen.
@@olive8832 Ich würde keine von diesen nehmen!!! Bin Ich verwönt? Nein, Ich habe meine Gaggia Classic (Aussteller) für €200 bekommen. Und habe mir 6Mon später eine Zassenhaus Quito (Aussteller) gekauft. Jetzt 5 Jahre später eine elektrische Mühle Eureka Mignon MCI (Neu und leider kain Aussteller). Die Handmühle finde ich besser,, weil ich mir mehr Zeit nehme. Der duft des Mahlens ist intensiever, man nimmt sich mehr Zeit für den Prozess, und man geniest den Kaffee mehr. (Meine Meining) Lieber endlich mal wieder ein paar Jahre sparen und etwas richtiges kaufen. 5 Euro pro Woche sind genug und dann nur 2 Jahre Warten. Dann kat man sich eine Gaggia Classic und auch noch eine Zassenhaus Quito oder Commandante Handmühle leisten.
In diesem Video teste ich die Barista Perfetta Plus von Solis. Hier der Blogbeitrag zu diesem Siebträger: ►►► www.coffeeness.de/solis-barista-perfetta-plus-test/ Eine kleine Espressomaschine für 500€. Hier das Video zur Solis Barista Gran Gusto Espressomaschine: ►►► th-cam.com/video/Zck8jBKYrfo/w-d-xo.html
...habe die La Perfetta plus seit 5 Wochen und kann dem nur zustimmen.
Bravissimo Arne.....
S. P. Kannst du eventuell etwas mehr dazu sagen? Ich stehe vor der Kaufentscheidung und bin etwas verunsichert was das Thema mit der Temperatur betrifft, welches die Kaffeemacher im Test kritisiert hatten. Andere wiederum meinten sie hätten das Problem nicht gehabt. Wie sind deine Erfahrungen hier?
Vielen lieben Dank fürs testen. Ich hab seit der Anfrage schon sehnsüchtig drauf gewartet. Danke dir
Das freut mich sehr :) Vielen Dank fürs Warten!
@Coffeeness
Danke für das Video. Ich hatte bereits das Video zu der Solis Barista Gran Gusto gesehen und war sehr interessiert. Die Solis Barista Perfetta Plus sieht aber auch sehr gut aus. Kannst Du bitte was dazu sagen worin jetzt die elementaren Unterschiede sowie Vorteile/Nachteile liegen?
Danke Dir! 👍
Zu spät, ich hab mir schon die Sage Bambino gekauft. Noch 3x schlafen und meine Freundin bekommt sie zum Valentine :-)
Die automatische Milchschaumdüse hat es ausgemacht... und eine Bekannte hat gleich ebenfalls die Bambino gekauft. Vielen Dank nochmal für die Präsentation Arne 👍
Ich finde die Maschine total interessant und hatte bislang die Sage Bambino Plus oder die kleine solis Barista im Blick. Ich hoffe, dass das Vergleichsvideo bald kommt, damit ich nichtmehr soooo lange auf meine Entscheidung und guten Espresso daheim warten muss. Da ich Einsteiger bin, hilft mir euer Kanal sehr. Danke für den cooolen und gut erklärten Content!! Noch eine Frage lohnt sich generell ein Kombigerät mit Mühle, wenn ich noch keine habe oder eher sparen und dann beide separat kaufen? LG
Hallo, die Antwort habe ich ja schon geschrieben, aber welches Mahlwerk noch gut sein soll, ist die von Graef und um einiges günstiger.
Video sehr gut!
Interessant ist, dass es die Solis Barista Gran Gusto im Augenblick für 261 € gibt. Ist das nicht die bessere / professinellere Maschine?
kann man mit diesem Siebträger einen guten Schümli aka Kaffee Crema zubereiten? Danke im Voraus!
Tolles Video!! Danke ! Ich habe mir die Kaffeemaschine gekauft und bin zwar zufrieden, aber der Druck passt bei mir nicht ganz.. Kann das am Mahlgrad liegen?! (Sonnst ... Topp Produkt herrlicher Espresso!)
Bei mir ist der druck zu nidrig der kaffe ist zu flüssig wie kann man dass regulieren
Heihei! Wann erscheint denn der Artikel mit den Einstellungen auf dem Blog? Freu mich auf eure Rückmeldung. liebe Grüße Marella
which is better gaggia classic pro OR solis barista perfetta
Kannst du bitte die Solis Triple Heat testen?
@coffeeness Hab ein Angebot für rund EUR 350.00. Denkst du für diesen Preis lohnt sich dieses Modell in dieser Grössenkategorie? Danke für die Empfehlung :)
Die Solis ist ja nicht die günstigste, hat allerdings wiederum gutes Zubehör und such der Filter ist ein Plus, weil ich mir persönlich (und wir haben echt kalkhaltiges Wasser hier) sonst einen externen Wasserfilter kaufen müsste. Aber wegen dem Preis stellt sich doch die Frage, wie sie sich im Vergleich mit einer ähnlich preisigen Lelit schlägt?
Ich hatte ewig keine Lelit mehr in der Hand. Muss ich umbedingt mal bestellen.
Woah - du rühst den Espresso nicht um ;-) Tatsächlich - abgesehen von dem ganzen VOODOO beim Espresso trinken... Schau dir mal 4:32 an ... oben ist viel heller als unten ... d.h. nicht oben ist schlechter als unten ... aber es heißt unten schmeckt ganz anders ;-) Somit bezieht sich dein Aussage ja echt nur auf das "oben" und das schmeckt "total gut" ... aber unten könnte jetzt auch total "....." schmecken
p.s. ... ich mag deine/eure Videos :-)
Hallo Markus, danke für Deinen Kommentar. Wir haben uns bewusst dagegen entschieden um die Tests weiterhin möglichst "hands-on" zu gestalten. Von der Sensorik würde das aber sicher Sinn ergeben.
Ich habe einen Siebträger der wohl 20 bar hat, habe mir nach meiner Kaffemühle ein wirklich teures Mahlwerk geholt mit Feineinstellung und merkte das der Siebträger für 110 Euro und 20 bar, gar nicht in der Lage ist einen richtigen Espresso zu machen. Unter Mahlgrad 15 tat sich nichts unter dem Siebträger ausser das er pumpte. Da bei meinem Mahlwerk ( Baratza Sette) der Mahlgrad so bei 7 liegt für einen Espresso, habe ich mir die Perfetta bestellt. Ich habe ja lange mit der Sage Barista Express geliebäugelt, aber da bei manchen mit Mahlwerk es oft am Mahlwerk hapern soll und ich jetzt schon ein top Mahlwerk habe und auch nicht morgens warten will das sich das Ding nach 20 min mal aufgeheizt hat, hoffe ich, das ich Übermorgen glücklich bin. Antwort folgt1
Hätte mir von dem Video mehr Aussagekraft erwartet, genau wie bei dem folgenden Vergleichsvideo, alles so schwammig ohne wirklichen Bezug und Beurteilung.
Schade das es nicht mehr Tester gibt!
hi, welche erfahrungen konntest du mit der perfetta nun machen? deine empfehlung würde mich interessieren.
Please answer me in english!!!
I want this over the bambino but I don’t know about the steam power... I want barista level micro-foam. The time is ok but the end result is important. Danke!
Do not get the Bambino. Mine died after just 7 months.
Wir kommen bei unserem Espresso immer nur auf 5-6Bar. Haben schon mehrere Mahlgrade probiert. In deinem Video kamst du locker auf 10Bar. Was machen wir falsch?
versuche mal die feinste einstellung nur um mal zu testen ob der druck steigt. sollte sogar über 13bar gehen. sollte dem nicht so sein, dann der servicestelle melden. hier gehst du aber davon aus, dass die mühle auch richtig funktioniert.
ansonsten verändere nur 1 parameter aufs mal: mahlgrad oder menge. tampen immer etwa gleich, ansonsten könnte man auch da etwas stärker oder sanfter tampen. zB belasse den mahlgrad und erhöhe die menge (max soviel dass der tamperrand beim tampen nicht rausschaut, wenn von auge, schnell und ohne waage). ach ja, kaffee muss frisch sein und für espresso (dunklere Röstung) geeignet sein.
und ob dann 9, 10, 11 oder 12 bar sein werden, dein geschmack zählt. bei 4-6 bar bist du schon im bereich von café crème oder lungo. viel erfolg!
Was für Mahlgrad habt ihr bei der Maschine benutzt ? Ich sehe im Hintergrund den Baratza Sette ( vermutlich 270)
sehe ich nicht bei ihm, hätte mich auch gewundert.
Hallo Arne.
Erst einmal vielen Dank für Deinen Test, auf den schon viele gewartet haben! :)
Ich erkämpfe mir gerade wieder die Kontrolle über mein Leben zurück und meine Krups Inissia wird eingemottet :D
Die Mühle wird definitiv eine Comandante. Das steht bereits fest. Nur mit der Maschine selbst bin ich mir noch unsicher und schwanke seit Wochen zwischen dieser hier getesteten Solis und einer Aram. Bei der Comandante bin ich mir inzwischen sicher, aber ist die Aram ebenfalls ihr Geld wert? Als "Purist" spricht mich die Aram sehr an, aber ich mag auch das Handling eines Siebträgers und sitze damit zwischen zwei Stühlen. Milchschaum ist mir nicht wichtig, da ich Kaffee/Espresso schwarz trinke.
Vielleicht hast Du ja ein oder zwei Denkanstöße für mich ;)
CapnHowdy2010 schon eine Entscheidung getroffen?
wenn ich ehh schon gewillt bin 500€ fürn siebträger auszugeben... sollte ich dann nich noma nen fuffie drauf werfen und ne rancilio silvia kaufen? 🤔
Mit gengut Platz ist das sicher eine gute Idee :)
Was kann die silvia besser als die solis?
@@wilcox6791 Würde mich auch interessieren, kann sie was besser?
Rainer konstantere Temperatur; Boiler nicht Thermoblock; gibt es zigfach, viele Jahre bewährt; kultig... Ob’s einem Wert ist muss man selber entscheiden.
Die Frage ist eher was man selber wichtiger findet: Thermoblock=Energiesparender und schneller ready als Boiler, dafür ist man bei Boiler "Temperaturstabiler" bei der Extraktion, aber wiederrum muss man regelmässig purgen, um die Temperatur runter zu kriegen.
Was die Perfetta anscheinend sehr gut kann ist Milchschäumen. Und nach dem Schäumen drückt man auf eine Taste, um wieder auf Kaffeetemperatur zu kommen. Bei der Silvia und ähnliche Maschinen macht man es manuell. Dampf rauslassen bis wieder heisses Wasser aus der Düse kommt.
Die Silvia ist sicherlich kultig. Also, wie gesagt, was ist einem wichtiger? Denke Design muss ja auch ansprechen.
Während dem Bezug rauscht die Temperatur, auch bei der höchsten Temperaturstufe, senkrecht in den Keller. Dampflanze ist super.
eigene erfahrung oder irgendwo aufgeschnappt?
oliver33 ich denke mal bei den Kaffeemachern gesehen. Frage mich aber selber wie es da mit Erfahrungen aussieht. Scheint leider noch kaum Besitzer der Maschine zu geben weil sie noch recht frisch am Markt ist
@@Seitenwerk danke. habe ich es mittlerweile herausgefunden und auch vermutet. habe bei den kaffeemachern auch meine kommentare und fragen platziert. trotz allem habe ich mir die maschine auch gekauft. eben auch dank arne.
@@olive8832 und wie sind deine Erfahrungen? Überlege sie mir auch zu holen.
@@christianlhoppe7658 ich benutze sie fast täglich und habe bis jetzt gute erfahrungen damit gemacht. ich verwende nur den 2er sieb, ca. 18 bis 18,5 gramm rein, dunkle espressoröstung, etwa 38-42 gramm in der tasse.
Warum rührt ihr denn Espresso mit einem Löffel nie um? Ihr als Profi solltet das doch wissen dass beim Bezug so Schichten aufgebaut werden.
Wir machen recht vieles nicht was gustatorisch Sinn ergeben würde. In dem Fall probiere ich ihn einfach so wie ich den Espresso auch "privat" trinken würde. Danke für den Kommentar.
Manometer! Ein Silberstreif am Espressohorizont. Ah, sehe, dass der Silberstreif ggf. auch ferrarirot oder leichenwagenschwarz sein kann.
Du freust dich dann doch erst ab den richtig dicken Dinger ;)
In blau hätte ich die gekauft. Aber nicht für 499,- €.
Ich habe seit zwei Tagen die Solis Caffeepresso Pro und bin von der allgemeinen Qualität wirklich überzeugt auch wenn ich in meiner Arbeit viel mit der Rocket R58 meines Chefs Amateurhaft arbeite und diese in einer ganz anderen Liga spielt.
Ja, die R58 ist schon eine Hausnummer :) Danke für Deinen Kommentar
Super Video
Ich denke die konnte als Nachfolger für meine DeLonghi Dedica herhalten.
Was mich immer schon total an der DeLonghi störte, war das ich den Kaffee immer sehr grob mahlen muss, weil sonst das Wasser nicht durchläuft.
Und da ich doch recht wenig Platz habe, scheit diese Maschine ideal zu sein.
luminosity.at das Problem liegt aber am doppelwandigen Sieb, die nicht für selbst gemahlenen Kaffee gedacht sind bzw nur für Anfänger konstruiert wurden. Wenn du hier zu fein mahlst. Dann verstopfen die bzw erhöht sich der Druck so stark das selbst die 15 bar es nicht mehr schaffen (und normalerweise sind 9 bar der übliche Druck).
Aber dafür musst du keine neue Machine kaufen es reicht wenn du einfach passende Siebe besorgst. typisch währen hier die Siebe von Graef. Die werden direkt im Doppelpack verkauft und passen in den Siebträger. Für das zweier Sieb musst du eventuell das Kunstfoffinlay mit nem Schraubenzieher entfernen (kann jederzeit wieder eingesetzt werden)
Und Du darfst natürlich auch nicht zu stark tampern! Nur ganz sanft sonst geht tatsächlich kein Wasser mehr durch!
An der Mahlgrad Verstellung suche ich heute noch an der Maschine! Ansonsten bin ich von der Maschine begeistert, sie hat wirklich viele Möglichkeiten.
Vor allem morgens anstellen, Pinkeln gehen, Kaffee oder Espresso fertig. Würde ich mir wieder holen auch wenn mir die die Kohle nicht so leicht fällt, solange sie ein
paar Jahre ihren Job macht. Video sagte ich ja schon einfach keine wirkliche Aussage nur blabla.
M Schtrikk hey, du hast dir also die Solis geholt? Ich stehe grade vor der Entscheidung und frage mich wie sie sich so schlägt, vor allem im Vergleich mit Alternativen im selben Preisbereich wie die Geräte von Lelit. Wie sieht es mit der Temperatur aus? Bei den Kaffeemachern wurde ja kritisiert, dass sie zu starken Temperaturabfall während der Extraktion neigen soll, was andere wiederum nicht so erlebt haben wollen. Das verwirrt etwas.
Hey, vorab einmal: Tolles Video, danke für die Infos! Mich würde noch interessieren, wie lange die Maschine braucht, um die Temperaturen für das Milchaufschäumen/Espresso beziehen „umzustellen“..
ca. 20-30s von Kaffee nach Dampf und zurück
Mir fehlt ein wenig Info darüber ob ich auch einen Cafe Crema od Lungo machen kann.Kann ich das mirt Milschaufschäumer machen?
Hallo, welche Kaffeemühle würden sie empfehlen? Am liebsten hätte ich ja ein Gerät mit integrierter Mühle. Aber bei zahlreichen Tests, die ich mir angeschaut habe, schneiden diese integrierten Mahlwerk alle sehr schlecht ab. Haben sie da noch Geheimtipp? Suche kein Highendgerät, nur eine Espressomaschine, die einen guten Kaffee macht.
an alle, die in Erwägung ziehen eine Solis Barista Perfetta Plus zu kaufen: tut es nicht!
Wieso? Hier meine Solis Barista Perfetta Plus Geschichte:
Kaufdatum 05/2023 in der Schweiz.
Die ersten Monate lief alles bestens. Dank der tollen Videos von Kaffeemacher und anderen Kaffeezubereitungsressourcen konnte ich mit der Maschine wirklich leckeren Cappuccinio zaubern. Alle Entkaltungsintervalle, Brühkopfreinigungsintervalle, etc. habe ich mit den Solis Rieniugungstabletten und Solis Entkalker eingehalten. Bei ca 2-3 Kaffeebezügen pro tag kommt das Brühkopfreinigungsintervall ca alle 3 Monate, das Enkalken ca alle 6 Monate.
ab 12/2023 begann der Kaffee nicht mehr so gut zu schmecken. Ich dachte, es läge an mir oder an meiner kürzlich überstandenen Coronainfektion. im Januar merkte ich, dass es an der Solis liegen muss. Es wurde immer schlimmer. Wasser floss nur teilweise aus dem Brühopf, der Rest in die Abtropfschale. Kein Druck entstand mehr. Wassertemperatur schien zu niedrig. Kaffee ekelhaft.
01/2024 auf der Solis Website war keine Adresse zum Einschicken in den Reparaturservice zu finden. Man solle die Reparatur per email beantragen. Nach 13 (!!!) Tagen bekam ich eine Antwort mit der Adresse: Cool AG in Bassersdorf. Ich shcickte die Maschine ein. Sie wurde schnell "repariert" (Ventil war undicht und Shcläuche wurden gewechselt) und unsicher verpackt zurück gechickt.
Reparaturergebnis: Die Maschine funktioniert immer noch nicht. Es wird zwar wieder Druck aufgebaut, aber das Wassser spritzt und fliesst unkontolliert und unregelmässig aus dem Brühkopf, was natürlich einen ungeniessbaren Espresso produziert. Ich beschwerte mich bei der Cool AG und forderte sie auf ein Retourenlabel zu schicken, da ich nicht einsehe, nochmals 10CHF Versand für eine Maschine zu zahlen, die mir defekt geschickt wurde. Ergebnis: keinerlei Reaktion, kein Retourenlabel. Ich sitze nun auf einer defekten Maschine und weder Solis noch das beauftragte Drittunternehmen gehen ihren gesetzlichen Verpflichtungen bei, dafür zu sorgen, dass innerhalb der 2 Jährigen Garantiezeit ein funktionierendes Gerät beim Kunden ist.
Fazit: Finger weg von Solis!!!!!
Update: im Apil 2024 wurde mir der Kaufpreis der Perfetta Plus erstattet. Nachdem ich die Maschine ein zweites Mal einschickte, hat Solis selbst die Maschine untersucht und festgestellt, dass sie wohl auf dem Weg von der ersten Reparatur zu mir wiederum kaputt gegangen ist. ZUnächst wollte Solis mir den Kaufpreis nicht erstatten. Als ich diesen TH-cam Kommentar erwähnte, kontaktiuert emich jemand aus der Marketing Abteilung, der dann für die Erstattung sorgte.
Mein Fazit: Vor dem 2fachen Defekt war ich zufrieden mit der Preis-Leistung der Maschine. Ich kann mir gut vorstellen, dass Solis seinen Kundenservice/Reparaturservice in Zukunft verbessern wird. Ich selber werde dies nicht mehr testen, weil ich mir inzwischen eine Maschine mit der e61 gekauft habe.Also etwas Robustes, Etabliertes, das sich seit Jahrzehnten durchgesetzt hat.
Besten Dank für den Input. Wir haben dieses Gerät, alleridngs nur mit den doppelbödigen Filtern. Nun werde ich im Geschäft nach den andern fragen. Ansonten bin ich gut begeistert von dem Gerät und der You tube Beitrag bringt die Solis Perfetta ist entsprechende Licht. Tolles Gerät und Beitrag.
Ich denke für 500€ kaufst dir lieber eine italienische Lelit anna pl41 mit Messingkessel, schlecht sieht die getestete Maschine nicht aus aber natürlich müssen die inneren Werte hochwertig sein und kein China klump
Grade gibts das Gerät für 350€ bei Amazon
Hallo Arne, kann man damit auch einen normalen Kaffee machen oder nur Espresso?
Hallo Arne, grundsätzlich finde ich deinen Kanal und die Art der Präsentation wirklich nett - Vor Allem bei den Kaffeemaschinen... Aber bei den Espressomaschinen finde ich deine Grundsätze seltsam verschoben. Wenn man dringend Kaffe ab ca 30 €/kg empfiehlt kann es doch nicht sein, dass bei den Tests der Schwerpunkt auf Maschinen im unteren Einsteigerbereich bzw. bei Marken wie (baugleich) Solis/Sage/Gastroback/Breville liegt (allein 6 von deinen 13 Tests von diesem Hersteller) und andere Maschinen wie Lelit, ECM etc. außen vor bleiben. Da besteht dringend Nachholbedarf.
delonghi fehlt in deiner aufzählung😉
finde es ganz gut vom Arne, denn genau die einsteiger kaufen eher billigen kaffee ein, weil sie sich gerade nicht bewusst sind. der einkauf beim röster kann zum erlebnis werden und plötzlich entstehen geschichten und man fängt diesen getränk mit anderen augen zu sehen. und vorallem schmeckt frischen kaffee besser sofern die zubereitung stimmt, und auch da helfen röster gerne.
egal ob lelit, ecm und co. - man darf doch klein anfangen und guten kaffee geniessen👍
Habe nun schon häufiger gelesen, dass die die Quickmill 8020 in dem Preissegment gut sein soll. Hat da jemand be Meinung zu?
Quickmill ist viel besser. Diese ist ein absoluter S*****
Auch Gaggia classic ist besserfür das Geld. Die Temeperatur ist total instabil.
@@oliverlison sehr gut, habe mir jetzt die Gaggia geholt.
@@mikafull Gaggia Classic Model 2018 oder vor 2014 sind sehr empfehlens Wert. Das aus 2015 kann ich nicht empfehlen.
Oder wenn Rancillio Silvia ist ebefalls eine sehr tolle Machine. Es sind echte Einkreiser mit Boiler. Der Boiler hat den Vorteil, dass die Brühgruppe (Siebträger mit vorgewärmt werden) und das ist wichtig für eine stabile Temperatur während des Bezugs. Der Siebträger selbst sollte etwa 10 bis 15min aufwärmen.
@@olive8832 Ich würde keine von diesen nehmen!!!
Bin Ich verwönt? Nein, Ich habe meine Gaggia Classic (Aussteller) für €200 bekommen. Und habe mir 6Mon später eine Zassenhaus Quito (Aussteller) gekauft. Jetzt 5 Jahre später eine elektrische Mühle Eureka Mignon MCI (Neu und leider kain Aussteller). Die Handmühle finde ich besser,, weil ich mir mehr Zeit nehme. Der duft des Mahlens ist intensiever, man nimmt sich mehr Zeit für den Prozess, und man geniest den Kaffee mehr. (Meine Meining)
Lieber endlich mal wieder ein paar Jahre sparen und etwas richtiges kaufen. 5 Euro pro Woche sind genug und dann nur 2 Jahre Warten. Dann kat man sich eine Gaggia Classic und auch noch eine Zassenhaus Quito oder Commandante Handmühle leisten.
Können pads mit dieser Maschine verwendet werden?
Mauro C ja, sieb für E.S.E pads ist dabei