Kalo pake labu siam bisa ga ka? Biar lembut, katanya si gitu tp aq blum pernah coba. Klo tekstur nya biar juicy itu gmna ya ka? Tolong di jawab ya ka..
maizena secukupnya aja mbak, beberapa sendok makan aja. kalau nggak nempel ke kulit itu bisa karena pas membentuk siomay nya kurang diratakan dan dipadatkan. Atau bisa juga karena kulit siomay terlalu tebal, jadi harus pakai yang tipis
mba itu kan pake paha ayam, apa bs dganti dada ayam gitu, apa mengubah kekenyalan?sy pernah bikin pake dada ayam enak jg,apakah pake paha tambah enak ya?makasih sebelumnya.
Kalau ini (dulu) saya biasa beli di pasar, ada langganan yang memang punya kulit pangsit tipis, atau kalau di pasar kehabisan saya hunting ke supermarket, cari yang kulitnya tipis. Tapi kalau sekarang di toko online sudah banyak yang jual.
Sandra Maulina oh ya di resep saya tulis ada saus tiram. sebenernya saus tiram, kecap asin, kalo buat saya itu pelengkap (penyedap rasa) aja mbak, kesini2 saya malah hanya garam, gula, dan minyak wijen (ini wajib), jadi lebih alami rasanya, dan kalo enak itu pasti, asal garam gulanya pas.
Putri Amalia setau saya kalo sagu bakalan beda nanti teksturnya mbak, jadi malah kayak siomay ikan, kenyal2 gitu. sedangkan disini kita pake maizena untuk sekedar merekatkan isian aja
@@mohdhasan5606 Sebenernya dimsum itu macamnya banyak, salah satunya siomay ayam udang ini, yang memang aslinya nggak pakai banyak tepung. Kalau siomay yang biasa kita makan pakai bumbu kacang, yang dari bahan tenggiri, itu memang perbandingan tepung yang dipakai di adonan lebih banyak.
resep kulitnya belum sempat saya edit videonya, tapi yang lama itu masih pake kulit beli di pasar, cuma saya cari yang agak tipis tapi nggak kering kulitnya
retak berarti kering kulit pangsitnya, jangan ditaruh di atas piring atau tempat yg dingin. usahakan kalau blm dipakai kulitnya dimasukkan ke dalam plastik dulu biar nggak kering
cobain deh resep tahu rumput laut / tahu bayam ala restoran chinese food, dijamin ketagihan dan cara buatnya gampang banget..kamu pasti bisa makan enak,, cek disini ya th-cam.com/video/2DRsQznzhNI/w-d-xo.html
![Murah Bukan Murahan! Resep Dimsum Ayam Istimewa: HALAL Gurih Kenyal [Rp 1.000]](http://i.ytimg.com/vi/Y6CPyuQ1jAU/mqdefault.jpg)
![SYAMSUL DEBAT | BUKA AIB SUAMI SELEPAS CERAI ! [SHORT'S]](/img/n.gif)
trima kasih kerana berkongsi resepi...sis membuatnya nampak begitu mudah untuk mencubanya
Fairuz Abdul Wahab sama2 mbak
makasih ya resep n cara bikin nya... soalnya sy pengen bikin siomay pake kulit yg bbentuk bundar... baru pagi liat siangnya lgs bikin. makasih bgt
Nur Anggraeni sama2 mbak, mudah2an bisa membantu ☺️
Kalo pake labu siam bisa ga ka? Biar lembut, katanya si gitu tp aq blum pernah coba. Klo tekstur nya biar juicy itu gmna ya ka? Tolong di jawab ya ka..
Utamakan pakai bagian paha ayam ya kak , bisa di tambah labu Siam secukupnya SJ atau bawang bombai di cincang halus jg bisa
Kalau labu siam biasanya dipakai untuk siomay ikan kak, kalau mau aslinya ini pakai water chestnut
padahal kulit pangsitnya dapet beli baru kk, gmna donkkk??? ada cara lain kh kk di olesin apa gtuu yaa
Semangat bagus
Mba...takaran maizena segimana yah? Trus..aku bikin, ko adonannya pas mateng malah ga nempel ke kulitnua yah.
maizena secukupnya aja mbak, beberapa sendok makan aja. kalau nggak nempel ke kulit itu bisa karena pas membentuk siomay nya kurang diratakan dan dipadatkan. Atau bisa juga karena kulit siomay terlalu tebal, jadi harus pakai yang tipis
Halo, biasanya bahan-bahan tersebut bisa jadi berapa pieces dimsum yahhh?
Halo, untuk 1/2 kilo ayam biasanya bisa untuk antara 20 - 25 pcs, tergantung besarnya ukuran siomay
Tmn2 ad yg tw gk,topping yg biasa ad di atas dimsum yg wrna merah sprti mutiara itu ap nm'a yaa??
tobiko
Telur ikan
Gk liat di belah nya mw liat tekstur dalamnya
wah enak kayaknya dech...
happy yanti makasih
kulit psngsitny merk apa ya
bun klo teppung maizena diganti tepung tapioka bisa gak ya?
Adiatma Cipta bisa tp rasanya agak sedikit beda
Masak Journey Bedanya seperti apa ya? Thanks 😮
@@dailyjulesfave Lebih kenyal lagi mbak
mba itu kan pake paha ayam, apa bs dganti dada ayam gitu, apa mengubah kekenyalan?sy pernah bikin pake dada ayam enak jg,apakah pake paha tambah enak ya?makasih sebelumnya.
fathina elisa pastinya beda, jd kurang kenyal dan gurih, lebih ke padat aja
Masak Journey makasih mbaa, next dicoba pake paha ayam😊
@@ichachacha2716 Sama2 mbak
itu paha atas apa bawah DAGING AYAMNYA..KLO DIGANTI DADA JD JAUH BEDA GA RASANYA
Paha atas / bawah bisa, yang penting jangan dada, karena rasa (gurihnya) dan tekstur bakal beda banget
Ini gk. Pakek telor ya kk?
Nggak pake mbak
Itu kulit pangsit yg untuj direbus ya?
Saya pernah beli kulit pangsit rata2 tebal dan kering
Mutiara Akbar iya, untuk rebus.
Gyoza
Kulit pangsit rebus biasa tebel kepadetan.. Gyoza lebih tipis
alat kukusnya dibeli pas dgn pancinya atau sepaket? hehe
CutePanda kukusannya beli terpisah mbak, nyesuain aja sama panci yang pas di rumah. kalo nggak ada panci, pake penggorengan juga bisa
Mba kulit nya yg lemes gt beli dimna ya..aqu perna bikin kulit nya beli di pasar..tp ga enk hbs dikukus kaku kulit nya..ga bisa lembut ..
di tokped sm shopee banyak mba, cari yg udah star seller aja
Kalau ini (dulu) saya biasa beli di pasar, ada langganan yang memang punya kulit pangsit tipis, atau kalau di pasar kehabisan saya hunting ke supermarket, cari yang kulitnya tipis. Tapi kalau sekarang di toko online sudah banyak yang jual.
Di awal td gak ada penampakan saus tiramnya mbak.. kelupaan kah?
Sandra Maulina oh ya di resep saya tulis ada saus tiram. sebenernya saus tiram, kecap asin, kalo buat saya itu pelengkap (penyedap rasa) aja mbak, kesini2 saya malah hanya garam, gula, dan minyak wijen (ini wajib), jadi lebih alami rasanya, dan kalo enak itu pasti, asal garam gulanya pas.
@@MasakJourney minyak wijen yg enak merekny apa?
@@choiriyahismail7756 Kalau saya liat dari harga aja, makin mahal kayaknya kwalitas makin baik
kalo maizena diganti sm tepung sagu tani merubah rasanya ga ya?
Putri Amalia setau saya kalo sagu bakalan beda nanti teksturnya mbak, jadi malah kayak siomay ikan, kenyal2 gitu. sedangkan disini kita pake maizena untuk sekedar merekatkan isian aja
@@MasakJourney jadi beda nya sama siomay gtu ya kak.. dimsum lebih berasa dagingnya?
@@mohdhasan5606 Sebenernya dimsum itu macamnya banyak, salah satunya siomay ayam udang ini, yang memang aslinya nggak pakai banyak tepung. Kalau siomay yang biasa kita makan pakai bumbu kacang, yang dari bahan tenggiri, itu memang perbandingan tepung yang dipakai di adonan lebih banyak.
bun kulit siomaynya itu kulit pangsit biasa atau kulit yg khusus dimsum? dan belinya dimana?
Cipta Pamungkas saya pake kulit pangsit rebus yang tipis, kulit dimsum yang kayak di restoran itu saya belum nemu belinya dimana
@@MasakJourney maksudnya di rebus?? Jadii misalx belii kulit pangsit kering yg biasa ada di hypermart gitu2 trus di rebusss sendiri??
@@KimAhrina11 kulit pangsit biasanya nggak kering mbak, kalau yang agak kering itu kulit lumpia
@@MasakJourney klw di hypermart pangsit sama lumpia bukannya sama ya? Pernah dulu beli, gt kulit pangsit/lumpia tulisannya
@@KimAhrina11 Salah tulis berarti mbak, kulit lumpia itu tipis banget dan kering, biasanya ukuran bulat dan besar diameternya.
two thumbs up........ cool
thank you :)
Untuk resep kukitnya gmna. ?
resep kulitnya belum sempat saya edit videonya, tapi yang lama itu masih pake kulit beli di pasar, cuma saya cari yang agak tipis tapi nggak kering kulitnya
Masak Journey ditunggu videonya mba 🙏🏻😍
kulit pangsitnya biar ngga retak di apain dulu ya??? cz kmren bikin pada retak kulit pangsitnya, yg tau kasih saran donk trimakasih😉
retak berarti kering kulit pangsitnya, jangan ditaruh di atas piring atau tempat yg dingin. usahakan kalau blm dipakai kulitnya dimasukkan ke dalam plastik dulu biar nggak kering
kulit pangsitnya namanya apa ya?trims
Ayu Noviana wonton wrappers mbak
kalau pakai kulit kembang tahu bisa gak?
novaanty mahendra bisa tp jenisnya lain, dimsum kulit tahu, itu jg isinya harus udang aja
beli kulit nya dimana ya?
Rizka Maulida di pasar banyak mbak, biasanya yang jualan mie untuk mie ayam, saos2an, atau di supermarket macam karfur juga ada
Hello every one, I m form Pakistan,
Bagus, tata caranya efisien, tapi tulisannya kurang terbaca dengan baik, semacam kurang sesuai dengan gambar yang minimalis
Iya, video lama ini, nanti coba saya upload yang baru. Makasih masukannya.
kok gak pake telur ya? apa rasanya akan beda?
natasya Septia bahan2 yg dipake yg ptg kering dr air mbak, jd nggak perlu putih telur lagi untuk bikin kenyal
yes.... ternyata kulit pangsitnya bentuk bulat dulu.
unicane be yap, kalo masih kotak2 nanti ada bagian ujungnya kayak menara gitu, hehe..
thank you sudah berbagi... tips
sama2 mbak
pakai processor merk apa?
Eliza Hany pake merk moulinex mbak
Video too fast.. got a headache
Sorry, will upload a new one soon
siomay siomay...
Ni video asli apa ga sih ?
cobain deh resep tahu rumput laut / tahu bayam ala restoran chinese food, dijamin ketagihan dan cara buatnya gampang banget..kamu pasti bisa makan enak,, cek disini ya
th-cam.com/video/2DRsQznzhNI/w-d-xo.html
terlalu cepat video nya
Nanti coba saya buat ulang / reupload yang baru deh, ini udah lama banget videonya
tiba2 ada wortelnya 😆
Itu taburannya az..😁😁
Takaran ingredients nya ga di tulis lengkap🤦♀️🤦♀️
ada d mnt 2.08
padahal kulit pangsitnya dapet beli baru kk, gmna donkkk??? ada cara lain kh kk di olesin apa gtuu yaa
setau saya nggak ada cara lain deh, kalo kulit udh kering brarti udh nggak fresh. biasanya nggak rapet dikemasnya, jd kena udara terus makanya kering.
kulit psngsitny merk apa ya
Nurbani Yulivia saya lupa pake merk apa, yg pasti kulit pangsit rebus dan cari yang tipis, jgn yg tebal