شيف مأمون/ طريقة المعمول بالتفصيل الممل رح تتفاجئو من النتيجة شي مابيشبهو شي 😉
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- الاشتراك مجاني بالقناة صدقني🤗
لاتبخل علينا .. ونحنا رح نستمر بالوصفات المميزة🥰
#وصفات_الشيف_مأمون
🥧طريقة المعمول الاحترافية بالمنزل
المكونات:
1_عجينة المعمول
1 كيلو طحين
نصف كيلو سمنة 500 غ
ملعقتين سمنة بعد تبريد العجين
التبليعة :
160 غ قطر
160 غ سكر
200 غ مي
نصف ملعقة خميرة
2_.. عيار القطر المستخدم بالعجين والحشوات:
كاس مي
كاستين ونصف سكر
حبة ملح ليمون
3_العجوة
500غ
ملعقة سمنة حيواني
ملعقة صغيرة هيل
نكهات حسب الرغبة
4_فستق
300 غ
100 غ قطر
مازهر حسب الرغبة
ملعقة سمنة
5_جوز
300 غ
100 غ قطر
ملعقة وسط قرفة
ملعقة سمنة
ادعمونا فضلا اخواني
حسابي في تيك توك vm.tiktok.com/...
.فيس بوك / maamoun.homs.3
حساب انستغرام memun_nejle
• عجينة البرك بأسهل طري...
• معكرونة بالبشاميل طر...
• طريقة المعمل 😱 للمعروك...
• اسرار اول مرة رح تعرفو...
معمول العيد
طريقة المعمول بالطحين
طريقة المعمول بالجوز
طريقة المعمول بالتمر
طريقة المعمول بالفستق
طريقة المعمول السوري
#معمول_بالتمر #معمول_العيد #معمول #المعمول #معمول_هش #معمول_تمر
#معمول_الطحين #المعمول_السوري
#معمول_بالفستق #معمول_بالجوز
#في_منزل_انثى_السنجاب
#ثعلوب
#الثعلب_المكار
يعطيك العافية أخي الكريم بس اذا تكرمت ياريت تنوص صوت التلفزيون مشان يضل كل الشرح واضح..وشكرا إلك
شكرا للملاحظة 🥰
ماشاء الله تبارك الله
🌹🌹
تحياتي لك اخي الكريم 👍 حلوة زونة بزاف 😋 رائع جدا 👍👍👍👍👍👉🇲🇦
🌹🌹
الله يعطيك العافيه شيف شي بيشهي
كتير حبييت الوصفه لإنك حطيت خميرة
🌹🌹
ماشاءالله تبارك الرحمن
🌹🌹
مرحبه شيف بيصير نعمل من العجينه تماره وغريبه
اخي عطين الغريبة موجود عالصفحة نفسو تبع التمارة
بشهي
🌹🌹
ماشاء شي ناهي
🌹🌹
بالتوفيق اخي
🌹🌹
ماشالله تسلم ايدك كل عام وانتم بخير وعافية نسال الله النصر والفرج
ايمتا البرازق. الف شكر
امين يارب🌹
اناشاءلله بتصير شيف الشفات
ربي يكرمك نورتي صفحتك خيتي
🌹🌹
ماشاءالله شي بجنن الله يعطيك العافيه يارب ،لو سمحت وقت شوي المعمول كانت المروحة شغالة ؟؟
اي اختي … . حتى لو المروحة مطفية بصير بس حرارة عالية
مشالله الف هنا
🌹🌹
انا مثلك لسع ماصرت الف الله يوفقنا اناشاءلله
امين
يسلمو ا ايدك
🌹🌹
الله يباركلك
🌹🌹
الله يعطيك الف عافية احسن شيف ❤❤❤
🌹🌹🌹
في حال اذا اردنا استخدام الزبدة بدل السمنة . هل يتم العمل والعجن بنفس الطريقة
الزبدة مابتعطي نفس النتيجة
لن الطريقة وحدة
يا عين على كمية السمن دايت تمام بعد الاكل على الطواريء اكيد
اي نعم 😂
وفي حال استخدام السميد ايضا هل نتبع نفس الطريقة ونترك العجينة ترتاح بنفس الزمن
اذا السميد كمية قليلة بالعجين والباقي طحين اي بس اذا كلو سميد لا
يعطيك العافية ..صحح عيار القطر تحت بصندوق ااوصف ..كاتب بس مي
كاس مي كاستين ونص سكر
بدنا برازق. الف يسلموا
بكرا ان شاء اله
لو سمحت سويت معمول واثناء الشوي راح شغلي ع الفاضي
استعملت فرن وتار غاز من تحت وكهربا من فوق كانت المشكلة انو مااستوى المعمول كلو سوا في وسط الصينية استوى قبل لي على الاطراف
واخدت وقت كثير مع العلم اني مقوية الغاز
😢
راح تعبك على الفاضي بالله غيري الفرن حصلت معي كمان 😅
اختي اول شي حاولي تخلي الفرن حامي قبل الشوي
اذا ماصار الفرن بدك تغيريه
بيصر بالعجاننه بدل الدعك عالرخامه
اي نعم بصير اختي بس بدك تاخدي نفس القوام
شغلة نا هي
طويل وممل فوق. ماتتخيل
يا اختي الكريمة .. اسمو تفصيل ممل… بدك اعطيكي معلومة ناقصة؟؟
بالعكس والله الله يعطيك العافيه
اذا ما عجبك فيك تشوفي مقاطع مختصرة
وبين عليك ست بيت 😅