Ich würde echt gerne noch ein Blindtasting über Whisky sehen. Möchte gerne wissen was bis 20 Euro brauchbar ist. Johnnie Walker, Tullamore Dew, Bushmills, Glenfiddich, Grant's, Jameson und so weiter. Aber um noch was brauchbares zu diesem Video zu sagen, wieder mal sehr Interessant und Informativ. Sehr gut :D
Vorweg: ich habe keine Ahnung von Armagnac - nur den guten Willen, ihn kennenzulernen. Als ich die Flasche (Fass 6, Abfüllung 27.03.24) geöffnet habe, erwartete ich - wie hier im Video zu sehen - Holznoten o.ä. Erschlagt mich - ich hatte nur Pattex in der Nase. Dies hielt auch für mehrere Minuten an. Das heißt, der Anteil an Ethylacetat im Stoff muß recht hoch gewesen sein, was bei vmtl. zwei Wochen Gärzeit und möglicherweise frisch ausgekohlten Eichenholzfässern auch nicht verwunderlich ist. Das Aroma verflüchtigte sich nach diesem Anfangserlebnis und ist heute - 3 Tage später - auch nur noch wenig wahrnehmbar. Ging es jemandem auch so? Oder habe ich das eine frische, neue Fass erwischt? Noch ´ne Frage bzw. Feststellung: 50,5% Alkohol - beim Whisky gerne. Aber hier war mir das zu hoch. Bei "normalen" Weinbränden mit 36%-46% fühle ich mich wohler. Bin ich da alleine?
..sag mal Niholas... du sprichst ja davon, wie gut das Holz eingebunden ist. Mal ne absolute Laienfrage. Wie kannst du das als Hersteller bei 45+ Jahren Lagerung steuern? Für mein Verständniss. Fass auf, Stoff Rein, Fass zu und warten/hoffen, kann es ja nicht sein. hahahaah .... Wäre mal evtl ein Video Wert.
130 Euro für über 45 Jahre Reifung. Wer sich noch nicht sicher war ob Single Malt überteuert ist, hier der Beweis. Hammer.... werde mir die Patrone mal holen :-)
Ich würde echt gerne noch ein Blindtasting über Whisky sehen. Möchte gerne wissen was bis 20 Euro brauchbar ist. Johnnie Walker, Tullamore Dew, Bushmills, Glenfiddich, Grant's, Jameson und so weiter.
Aber um noch was brauchbares zu diesem Video zu sagen, wieder mal sehr Interessant und Informativ. Sehr gut :D
Bushmills, Glenfiddich und Jameson kosten doch alle über 20€?
Glenfiddich soweit ich weiß sogar über 30€
Vorweg: ich habe keine Ahnung von Armagnac - nur den guten Willen, ihn kennenzulernen.
Als ich die Flasche (Fass 6, Abfüllung 27.03.24) geöffnet habe, erwartete ich - wie hier im Video zu sehen - Holznoten o.ä.
Erschlagt mich - ich hatte nur Pattex in der Nase. Dies hielt auch für mehrere Minuten an. Das heißt, der Anteil an Ethylacetat im Stoff muß recht hoch gewesen sein, was bei vmtl. zwei Wochen Gärzeit und möglicherweise frisch ausgekohlten Eichenholzfässern auch nicht verwunderlich ist.
Das Aroma verflüchtigte sich nach diesem Anfangserlebnis und ist heute - 3 Tage später - auch nur noch wenig wahrnehmbar.
Ging es jemandem auch so? Oder habe ich das eine frische, neue Fass erwischt?
Noch ´ne Frage bzw. Feststellung: 50,5% Alkohol - beim Whisky gerne. Aber hier war mir das zu hoch. Bei "normalen" Weinbränden mit 36%-46% fühle ich mich wohler.
Bin ich da alleine?
..sag mal Niholas... du sprichst ja davon, wie gut das Holz eingebunden ist. Mal ne absolute Laienfrage. Wie kannst du das als Hersteller bei 45+ Jahren Lagerung steuern? Für mein Verständniss. Fass auf, Stoff Rein, Fass zu und warten/hoffen, kann es ja nicht sein. hahahaah .... Wäre mal evtl ein Video Wert.
Gute Frage! Habe ich in unserer FB-Gruppe mal ein Video zu gemacht um diesen Punkt zu erklären:
facebook.com/100001334316090/videos/965749085254516/
@Wagemut Taste Academy kannst du bitte ein video machen die besten rums unter 60 €
Ich mach mir mal Gedanken und mache das dann gerne
@@WagemutRum kannst du bitte noch ein video machen wo du agricole rhum empfehlen kannst
Geilomat!
Ja, vom Feinsten!
👍
Von Ernte bis Verkostung sind das 1,73€ pro Jahr. Wenn das mal kein Schnapper ist.
Also, raus mit der Kohle und danke für den Tipp 😊
Voll gerne - wirklich eine Granate das Zeug!
130 Euro für über 45 Jahre Reifung. Wer sich noch nicht sicher war ob Single Malt überteuert ist, hier der Beweis. Hammer.... werde mir die Patrone mal holen :-)
So ist es! Der Stoff ist aber wirklich unverhältnismäßig günstig
Ausverkauft! Mist!
Wir wurden gekrögert! ;) Konnten aber nochmal ein paar Flaschen bei Julien (Séailles) bestellen. Nachschub ist unterwegs :)
@@distilledgrapeshast du einen Link?😊
Ist wieder freigeschaltet - neue Ware ist unterwegs:
www.armagnac.de/products/seailles-1975-cask6-0324-70?_pos=6&_sid=c82135ca5&_ss=r
@@WagemutRum danke
Wenn der Stoff am Gaumen vorbei ist, ist es eh egal, was in der Flasche war. Ob man dafür 130 Ocken für 0,7L bezahlen muß, bleibt fraglich.
Die Logik eines Ramsch-Trinkers
JohnDoe du redest Bullshit