Pan de maíz y centeno, con pasas, higos y nueces

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
  • Pan de Maiz y centeno con pasas, higos y nueces
    Ingredientes:
    160 gr de harina de maíz
    160 gr de harina de centeno
    300 cc de agua hirviendo (aproximadamente)
    agua tibia para el fermento
    80 gr de azúcar
    una pizca de sal
    25 gr de levadura fresca
    80 gr de nueces
    60 gr de uvas moscatel o sultanas
    60 gr de higos
    1 ½ vaso de coñac

ความคิดเห็น • 12

  • @Toni56.
    @Toni56. 3 ปีที่แล้ว +1

    Una vez más una fantástica receta. Los programas de cocina en televisión tendrán más medios pero ni las recetas ni la forma de presentarlas son tan auténticas.
    Bravo Fer, cocinar contigo es cocinar en casa 👩‍🍳

  • @claudiomontini6410
    @claudiomontini6410 3 ปีที่แล้ว +2

    Qué bueno el truco de magia! Jajaj

  • @draco263
    @draco263 3 ปีที่แล้ว

    Ummmmm y ese puntito de coñac!!!
    Tiene pinta de estar buenisimo

  • @milagrosasoret6466
    @milagrosasoret6466 3 ปีที่แล้ว

    Que buena pinta Fer ... con lo que nos gusta ese pan en casa !!! 👍🏼

  • @bibianamelgarejo1011
    @bibianamelgarejo1011 3 ปีที่แล้ว

    Guauuuu Pan de maiz me encanta!!!!! Me lo voy a hacer.

  • @anamartin.
    @anamartin. 3 ปีที่แล้ว +1

    Para acompañar con patés y quesos cremosos puede resultar buena mezcla, ...da juego. Buena receta ,qué rico estará

  • @PowerxXxtremE
    @PowerxXxtremE 3 ปีที่แล้ว

    Excelente Fer!!! Que pinta que tiene!
    Le voy a pasar la receta a mi abuela para que la haga para estas fiestas, que es la entendida en lo que es mesa de dulces...
    Podrías hacer también un pan dulce, para hacer la comparativa.

    • @fernandadesosa2439
      @fernandadesosa2439  3 ปีที่แล้ว

      Más bien un budín ingles que es más parecido porque el pan dulce es más aireado

  • @akanetarotaro
    @akanetarotaro 3 ปีที่แล้ว +2

    Cuanta faena nena!!!! Total.... para acabar yendo al centro comercial🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @fernandadesosa2439
      @fernandadesosa2439  3 ปีที่แล้ว

      Matricula!!! 🤣🤣🤣

    • @carmuchasoto6490
      @carmuchasoto6490 8 หลายเดือนก่อน

      No diste la receta completa,falta tiempo de cocción y temperatura del horno y las cantidades de harina no me cuadran​@@fernandadesosa2439