How to marinate pork to be soft quickly(without baking soda)🥩🥩|EP.65 Soft pork can cook many menus🥓

Hello 🙏💕
Today we're going to tell you how to marinate pork to soften quickly (the kind that doesn't require baking soda)🥩🥩
and soft pork, this recipe we make can make a variety of dishes 🍽 very much 😁
for example
Grilled pork 🥓🥢
Steamed pork with lemon 🍋
Boiled instant noodles with soft pork 🍜
Stir-fried long bean chili paste 🌶
Stir-fried green pea curry 🌶
stir-fried basil with tender pork, pickled bamboo shoots, etc.
❗❗ You can use them all. Just have a soft pork in the fridge 👏👏👏👏👏
I hope this clip will be enough to use as a way to preserve food (or marinate pork to cook for many menus)😊
#แฮปปี้กินเที่ยว❤#Today's menu🍴💕#Happy_Eat_Travel#Pork pan

[@user-hi6sv2xu7e]

สู้ไปด้วยกันครับ

[@Happy_eat_travel]

ขอบคุณมากค่ะ..🙏💕

[@jjmareenachannel3297]

เป็นกำลังใจให้คะ

[@Happy_eat_travel]

ขอบคุณมากค่ะ..🙏💕

[@mrswisai6963]

​@@Happy_eat_travel😂

[@Piggybjorn]

is that beef? very nice~

[@Happy_eat_travel]

No, this is pork. but can be used instead 😊

[@guccigreen3400]

ขออัตราส่วนเครื่องหมักหน่อยคับ

[@Happy_eat_travel]

ขอบคุณที่เข้ามารับชมนะคะ🙏 ต้องบอกก่อนนะคะว่านี่เป็นวิธีหมักแบบที่เราทำกินกันเองค่ะอาจจะไม่ใช่วิธีที่ถูกต้องก็ได้ค่ะเป็นการประมาณเอาค่ะ แต่ก็จะบอกให้แบบคร่าวๆนะคะ 😊
ส่วนผสมในการหมักหมู
1.หมูสันคอ 1 กิโล 🥩
2.ไข่ไก่ 2 ฟอง 🥚🥚
3.รสดี/ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
4.ซอสฝาเขียว/ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
5.ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
6.เกลือ 1/2 ช้อนชา 🧂
(มากน้อยแล้วแต่ความชอบค่ะ)😊

[@user-uv8nq9fn7i]

สูตรนี้ใช้กับหมูพอได้แต่ถ้าเป็นเนื้อเหนียวแน่

[@Happy_eat_travel]

ก็ยังไม่เคยลองเลยค่ะ 😄