Vidéo un peu différente aujd, j'espère qu'elle vous a plu ! Le site de Prozis et les liens vers les produits sont dans la description ;) Et le code SAINDELICIEUX vous donne 10% de réduction sur toutes vos commandes (et des cadeaux à partir de 45€ d'achat) 🎁
Coucou, idéalement c'est de chauffer pendanr 20 minutes le lait pour faire partir un maximum d'eau (frémir pas bouillir et toujours remuer pour éviter qu'une pellicule se forme au dessus ce qui empêchera l'evaporation d'eau ainsi que d'accrocher au fond) , puis tu laisse refroidir à 45Cº pour mettre tes ferment lactique. Idéalement toujours du lait entier et bien fouetter le ferment jusqu'à ce que ça forme une mousse cela veut dire que le ferment est bien incorporé dans le lait :)
2 ปีที่แล้ว
Salut ! Waouh merci beaucoup pour ton conseil ! J'imagine que ça donne un yaourt plus ferme, il faut que j'essaye ! :D
On peut dire que c'est une heureuse coïncidence, nous avons il y a peu acheté une yaourtiere Multidélices que nous avons testé pour l'instant. Nous avons pour l'instant fait au lait demi écrémé, au lait de coco et au lait de chèvre, c'est très bien. Dans votre vidéo, vous mettez 1,2 l pour 6 yaourts, n'est-ce pas trop ? C'est la même quantité pour nos 12 yaourts. Il nous reste à tester vos recettes une fois de plus 😋😋
3 ปีที่แล้ว +1
Aha ça tombe bien ça ! C'est 1.2l pour 7 yaourts (en suivant les indications du site) mais ça les remplit au max max. C'est pour ça que je réalise la deuxième recette avec seulement 1l (quantité plus adaptée selon moi). Maintenant, ça dépendra surtout de la taille de vos pots. Ceux là sont plutôt gros (200ml). Donc la quantité est à adapter selon les pots ! 😋😋
@ pour notre part, nous avons utilisé 1,2 l pour 12 yaourts, afin d'obtenir des yaourts d'environ 100gr chacun, ce qui est un poids moyen par rapport à ceux du commerce (ces derniers vont très vite quitter les rayons de notre réfrigérateur...😁). Nous avons testé avec une confiture de myrtilles maison, c'est du bonheur !
Salut, je te découvre et je me lance également dans la fabrication de yahourts, de chèvre ... j'ai une yahourtière de chez moulinex qui n'est plus toute jeune, mais je verrai bien ce que ça donne ... ;) et merci pour la recette
@ Pour une première, je suis assez satisfait, moins liquide que les tiens visiblement, mais j'ai laissé mes yahourt dans la yaourtière pendant 20h (oui, j'ai eu la flemme de les sortir de la yaourtière à 1h du mat'). En tout cas, merci pour cette vidéo très intéressante.
2 ปีที่แล้ว
@@solosanbk Génial ! Merci pour ton retour, content de l'apprendre :)
Pour le lait de chèvre, oui il faut du lait entier, pas facile à trouver. Sinon c'est un peu liquide. Je fais mes yaourts avec du lait de vache ou de chèvre, car le soja m'est interdit (attention au soja qui, s'il est un aliment très intéressant, peut être contre-indiqué pour certaines personnes - apport d'oestrogènes)
Ah ben là je me lance, et je commande la yaourtière 😊 Ça m'a l'air teeeeeellement bon ! À la place du lait de chèvre je vais acheter du lait de brebis, tu penses que ça peut le faire Obi ? En tout cas je vais tester avec le lait de soja 😋 Merci pour ce partage 😘
3 ปีที่แล้ว
Génial ! J'espère que tu vas kiffer autant que moi alors 😋😋 Pour le lait de brebis, je pense que oui ! J'en ai acheté une bouteille pour essayer justement ! Je partagerai le résultat sur Instagram dans les prochains jours 😉 Avec plaisir, et à très vite 😘
@ Super ! Si tu essaies avec le lait de brebis, je te conseille de mettre de la crème de châtaigne au fond de ton pot de yaourt, ça match délicieusement bien 🌞😘
Bjr, je viens d'acheter la yaourtière prozis .c'est la première fois que je fais les yaourts maison. J ai suivi la recette avec du lait de chèvre bio..et je n'ai pas boulli le lait? Faut-il il le faire impérativement svp car selon les recettes à chaque fois on précise cela!! D'avance merci pour la réponse.
10 หลายเดือนก่อน
Bonjour, En cas de lait stérilisé, non pas besoin de le faire bouillir, la yaourtière chauffera les yaourts à bonne température. Faire bouillir le lait est recommandé en cas d'utilisation de lait cru.
Bonjour, Merci de votre retour. Sur la bouteille de lait, c'est un lait de chèvre bio entier pasteurisé.. Croyez vous que pas de risques.. ? Ce n'est pas la même chose que stérilisé.. ! Merci. Cdt.
10 หลายเดือนก่อน
@@FortunataMariaCaixeiro Pardon, je voulais dire pasteurisé. Pas de soucis alors !
Bonjour 👋 j ai la yourtiere depuis des années et à chaque fois je loupe les yaourt soja 😥😥j aimerait bien voir le lait que vous utilisez si c est possible merci
3 ปีที่แล้ว +1
Bonjour :) J'ai utilisé le lait Bjorg Nature et les yaourts Alevia Nature pour les fermants lactiques 😋
Mr je vs savoir vs avez pas bouillir ?le lait pour faire de yaourt de soja s'il vous plaît j'attends votre réponse
3 ปีที่แล้ว
Bonjour, la yaourtière chauffe pour faire coaguler le lait et former le yaourt. De plus le lait de soja du commerce est déjà stérilisé, donc pas de risques. J'espère que ça répond à votre question :)
![[#SHORTS CLIP] ใช้ของของตัวเองไปเลยสิคะ l ซานิเบาได้เบา l One Playground](http://i.ytimg.com/vi/Ea_mTywx2p4/mqdefault.jpg)
![CAMPปลิ้น | EP.82[2/2] เมาท์มอยกับ 3 สาวเพื่อนซี้ ที่พร้อมขยี้พ่อหมีได้ทุกเมื่อ](http://i.ytimg.com/vi/Wwn7WnylNtQ/mqdefault.jpg)
Vidéo un peu différente aujd, j'espère qu'elle vous a plu !
Le site de Prozis et les liens vers les produits sont dans la description ;)
Et le code SAINDELICIEUX vous donne 10% de réduction sur toutes vos commandes (et des cadeaux à partir de 45€ d'achat) 🎁
Coucou, idéalement c'est de chauffer pendanr 20 minutes le lait pour faire partir un maximum d'eau (frémir pas bouillir et toujours remuer pour éviter qu'une pellicule se forme au dessus ce qui empêchera l'evaporation d'eau ainsi que d'accrocher au fond) , puis tu laisse refroidir à 45Cº pour mettre tes ferment lactique. Idéalement toujours du lait entier et bien fouetter le ferment jusqu'à ce que ça forme une mousse cela veut dire que le ferment est bien incorporé dans le lait :)
Salut ! Waouh merci beaucoup pour ton conseil ! J'imagine que ça donne un yaourt plus ferme, il faut que j'essaye ! :D
Soja NONNN merci
Chèvre 🐐 OUIII
Ça fait un brassé avec le yaourt au chèvre. Intéressant merci pour la recette.
Avec plaisir :)
On peut dire que c'est une heureuse coïncidence, nous avons il y a peu acheté une yaourtiere Multidélices que nous avons testé pour l'instant. Nous avons pour l'instant fait au lait demi écrémé, au lait de coco et au lait de chèvre, c'est très bien. Dans votre vidéo, vous mettez 1,2 l pour 6 yaourts, n'est-ce pas trop ? C'est la même quantité pour nos 12 yaourts.
Il nous reste à tester vos recettes une fois de plus 😋😋
Aha ça tombe bien ça !
C'est 1.2l pour 7 yaourts (en suivant les indications du site) mais ça les remplit au max max. C'est pour ça que je réalise la deuxième recette avec seulement 1l (quantité plus adaptée selon moi).
Maintenant, ça dépendra surtout de la taille de vos pots. Ceux là sont plutôt gros (200ml).
Donc la quantité est à adapter selon les pots ! 😋😋
@ pour notre part, nous avons utilisé 1,2 l pour 12 yaourts, afin d'obtenir des yaourts d'environ 100gr chacun, ce qui est un poids moyen par rapport à ceux du commerce (ces derniers vont très vite quitter les rayons de notre réfrigérateur...😁). Nous avons testé avec une confiture de myrtilles maison, c'est du bonheur !
Salut, je te découvre et je me lance également dans la fabrication de yahourts, de chèvre ... j'ai une yahourtière de chez moulinex qui n'est plus toute jeune, mais je verrai bien ce que ça donne ... ;) et merci pour la recette
Top ! J'espère que ça sera un succès ;)
@ Pour une première, je suis assez satisfait, moins liquide que les tiens visiblement, mais j'ai laissé mes yahourt dans la yaourtière pendant 20h (oui, j'ai eu la flemme de les sortir de la yaourtière à 1h du mat'). En tout cas, merci pour cette vidéo très intéressante.
@@solosanbk Génial ! Merci pour ton retour, content de l'apprendre :)
Pour le lait de chèvre, oui il faut du lait entier, pas facile à trouver. Sinon c'est un peu liquide. Je fais mes yaourts avec du lait de vache ou de chèvre, car le soja m'est interdit (attention au soja qui, s'il est un aliment très intéressant, peut être contre-indiqué pour certaines personnes - apport d'oestrogènes)
Merci beaucoup pour ces informations ! :)
Il y en a de lait de chèvre entier à carrefour parce que moi je fais des savants avec le lait de chèvre j'ai les trouvé à carrefour..
merci, moi j'ai mis 15 heures direct
Ah ben là je me lance, et je commande la yaourtière 😊 Ça m'a l'air teeeeeellement bon ! À la place du lait de chèvre je vais acheter du lait de brebis, tu penses que ça peut le faire Obi ? En tout cas je vais tester avec le lait de soja 😋
Merci pour ce partage 😘
Génial ! J'espère que tu vas kiffer autant que moi alors 😋😋
Pour le lait de brebis, je pense que oui ! J'en ai acheté une bouteille pour essayer justement ! Je partagerai le résultat sur Instagram dans les prochains jours 😉
Avec plaisir, et à très vite 😘
@
Super ! Si tu essaies avec le lait de brebis, je te conseille de mettre de la crème de châtaigne au fond de ton pot de yaourt, ça match délicieusement bien 🌞😘
Bjr, je viens d'acheter la yaourtière prozis .c'est la première fois que je fais les yaourts maison. J ai suivi la recette avec du lait de chèvre bio..et je n'ai pas boulli le lait? Faut-il il le faire impérativement svp car selon les recettes à chaque fois on précise cela!!
D'avance merci pour la réponse.
Bonjour,
En cas de lait stérilisé, non pas besoin de le faire bouillir, la yaourtière chauffera les yaourts à bonne température.
Faire bouillir le lait est recommandé en cas d'utilisation de lait cru.
Bonjour, Merci de votre retour.
Sur la bouteille de lait, c'est un lait de chèvre bio entier pasteurisé..
Croyez vous que pas de risques.. ?
Ce n'est pas la même chose que stérilisé.. !
Merci. Cdt.
@@FortunataMariaCaixeiro Pardon, je voulais dire pasteurisé. Pas de soucis alors !
Merci de votre retour. Cdt
Bonjour 👋 j ai la yourtiere depuis des années et à chaque fois je loupe les yaourt soja 😥😥j aimerait bien voir le lait que vous utilisez si c est possible merci
Bonjour :)
J'ai utilisé le lait Bjorg Nature et les yaourts Alevia Nature pour les fermants lactiques 😋
Mr je vs savoir vs avez pas bouillir ?le lait pour faire de yaourt de soja s'il vous plaît j'attends votre réponse
Bonjour, la yaourtière chauffe pour faire coaguler le lait et former le yaourt. De plus le lait de soja du commerce est déjà stérilisé, donc pas de risques. J'espère que ça répond à votre question :)
Normalement la majorité des yahourtières préconisent 8 h et on a des yahourts fermes ! même au soja...et en les sortant de la yahourtière...