POLPETTE di LENTICCHIE con MAIONESE VEGANA | Ricette Natale facili ed economiche
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ธ.ค. 2022
- Menù di Natale completo: • Menù COMPLETO VEGETARI...
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Carlotta ti ho conosciuta in questi giorni ma sei pazzesca ! Anch’io ho un orto immerso , sono mamma e amo cucinare e nn sprecare . Ma il tuo canale e’ pazzesco . ❤️😍
Ma grazie Francesca ❤ Felice di trovarti qui e di conoscerti 😊
Ah che spettacolo! Magari durante le vacanze di natale le faccio. Aspetto anche quelle di merluzzo😁😁
È un piacere ascoltarti mentre spieghi; io mi rilasso 😃
Grazie e a domani
Grazie Veruska, che complimentone che mi hai fatto!!
Le polpette di merluzzo sono già online, le trovi qui: th-cam.com/video/0UdoX10c1Bw/w-d-xo.html&ab_channel=CarlottaLolli
Un abbraccio e grazie a te!
Wow wow wow da replicare assolutamente! Anche la maionese vegetale. Grazie
Il tuo entusiasmo mi rende molto felice Aleksandra, grazie a te 🤗
Ottima idea grazie!!!❤❤❤
Grazie a te 😊
❤❤❤❤❤
Complimenti!
Grazie mille 🙏🏻
❤
Grazie Viviana!
Golosissima! 😋😋😋 Nella preparazione della maionese, aggiungi prima sale e aceto/succo di limore?
Se non si avesse acqua di legumi, cosa si può mettere come parte liquida?
Il canale è sempre una miniera di idee, specialmente per cucinare senza sprechi, grazie!
Grazie mille Irene :)
Dunque, metto prima sale e liquido per sciogliere meglio il sale, poi vado di olio. Invece per quanto riguarda l'agente emulsionante, se vuoi rimanere nell'ambito vegano, puoi usare latte di soia o mandorla, ovviamente non zuccherato (meglio controllare gli ingredienti prima di comprarlo, altrimenti viene una cosa tremenda... testimonianza di chi per sbaglio ha usato un latte di soia zuccherato 😂)
Sono super felice ti piaccia il mio canale e trovi spunti, ci metto tanto impegno e passione quindi mi riempi di soddisfazione e voglia di continuare 😊 Grazie!!
@@carlolli grazie mille! Proverò sicuramente!
Ciao fantastiche le tue ricette!!! Queste polpette si possono fare con i fagioli borlotti? Grazie 😊
Grazie mille ☺🙏 Sì, meglio però partendo da borlotti cotti! Potrebbero venire un po' più dense, i borlotti sono più amidacei ma comunque buonissime :)
Grazie mille si si li ho cotti con alloro prima poi ti saprò dire...😁
Sei molto brava ha spiegare le ricette comlimenti tutto buono
Ciao Carlotta , l'impasto è simile ai falafel che però si fanno con i ceci ammollati vero ? Qualche giorno fa mi sono cimentato per l'appunto con i felafel e mi sono resa conto di non avere un frullatore all'altezza mentre nei video dei vari chef sono sempre molto efficienti.... Che modello usi ?
Esattamente :)
In effetti per legumi grandi come ceci e fave è bene usare un buon frullatore, potente e che non si surriscaldi. Io ne ho diversi tipi-modelli, quello nel video è marca Aicook e mi trovo benone. Altrimenti uso un Ninja che mi piace molto e non mi lascia mai a piedi o Kenwood :)
Preparandole in anticipo si possono tenere al caldo in forno?
Certamente :) Una scaldatina con forno ventilato e tornano perfette anche il giorno dopo!
ciao Carlotta.. le lenticchie quindi sono solo ammollate? non sono cotte? grazie
Esatto, crude, solo ammollate :)
io le farei in forno, anche se fritte dovrebbero essere favolose. Si possono mettere nel congelatore? In caso, meglio metterle crude o cotte?
Grazie 💕
Ciao Simona, certamente! Come dico nel video minuto 6.37 puoi congelarle. Io consiglio da cotte, da crude potrebbero sgretolarsi e la cottura potrebbe essere difficile dopo averle scongelate. Se le provi in forno fammi sapere 😉
@@carlolli scusa, mi devo proprio essere assentata mentalmente per qualche secondo. grazie 😅
@@momaricci1937 Non è assolutamente un problema :) Ti ho riportato il minuto così puoi trovare l'intero discorso e le due tre tips che do 😘
@@carlolli 😘
Buone che sono le polpette di lenticchie
Si eh Rossana? Siamo in tanti a pensarlo allora! ☺
Gia