ผัดซีอิ๊วกระทะใหญ่หอมกลิ่นคั่วกระทะแจกคน 200 คน พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 มิ.ย. 2020
- แจกสูตรผัดซีอิ้วกระทะใหญ่สำหรับ 200 ที่ และเคล็ดลับการผัดให้หอมกลิ่นคั่วกระทะ พร้อมคำนวณต้นทุน
วัตถุดิบ
ส่วนผสม
เส้นใหญ่ 20,000 กรัม
คะน้า 20,000 กรัม
กระเทียมสับ 300 กรัม
ไข่ไก่ 60 ฟอง
ซอสหอยนางรม 480 กรัม
ซีอิ้วหวานง่วนเชียง 480 กรัม
ซอสปรุงรสคั่วกระทะง่วนเชียงฉลากเขียวหอมกลิ่นคั่วกระทะ 420 กรัม
น้ำตาลทราย 300 กรัม
เกลือ 120 กรัม
หมักหมู
เนื้อหมูสันคอหั่นบาง 6,000 กรัม
กระเทียมสับ 300 กรัม
น้ำตาล 390 กรัม
แป้งมันHK 180 กรัม
ซอสปรุงรสง่วนเชียงฉลากเขียวหอมกลิ่นคั่วกระทะ 450 กรัม
พริกไทยป่น 30 กรัม
ซอสหอยนางรม 900 กรัม
น้ำมันงา 480 กรัม
หมักทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
#ผัดซีอิ้วกระทะยักษ์หอมกลิ่นคั่วกระทะ #ซอสปรุงรสง่วนเชียงฉลากเขียวหอมกลิ่นคั่วกระทะ #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2NLNu5D
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/sticker/10180155
Marketing no.: 094-8127878
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
![[HIGHLIGHT] หมีLIVEปะ? | EP.171 เห็นแต่ในจอ วันนี้มาต้องขอคารวะ](http://i.ytimg.com/vi/gPWLxa0e_Z8/mqdefault.jpg)
สอนคนหากินได้แล้วยังมีน้ำใจด้วย, ขอให้เชฟและครอบครัวมีความสุขสุขภาพแข็งแรงเสมอนะค่ะ
น้ำใจคนไทยช่างงดงามเสมอ ขอให้เชฟขวัญ และทีมงานทุกท่าน มีแต่ความเจริญรุ่งเรืองค่ะ🙏🙏🙏👍👍🤟🤟💖❤🎁🎁
คนไทยน้ำใจงดงามจริง ๆ ครับ ซาบซึ้งใจที่เกิดมาเป็นคนไทย รักเมืองไทยครับ
ขออนุโมทนาบุญกับทุกๆท่านด้วยค่ะ ขอให้เจอแต่สิ่งดีๆในชีวิตนะค่ะ น่าทานมากๆๆๆๆๆ
ใ
นี่แหละครับน้ำใจคนไทยยามตกทุกข์ได้ยากร่วมกัน ไม่มีชาติใดในโลกนี้เหมือนชาติเรา เรายังมีคนที่มีน้ำใจอยู่ทั่วหัวระแหงของประเทศ
อิ่มบุญมากเลยคะเชฟ ใจดีทั้งคนทำและแม่ค้า ยิ่งให้ ยิ่งได้รับ สาธุ สาธุ สาธุคะ เฮงๆปังๆรวยๆนะคะ😁😁
ขอบคุณครับ
ขอบคุณนะคะสำหรับสิ่งดีๆ งานโรงทานต่อไปไม่ต้องคิดให้ปวดหัวเลย ขอบคุณจากใจนะคะ
น้ำใจของผู้ให้
นั้น ยิ่งใหญ่
เสมอ ขอบคุณเชฟ
ขวัญ คราฟ
น้ำใจงาม…ทั้งคนผัดซีอิ๊วและคุณแม่ค้าเลย. 👏👏👏👏
หล่อด้วย ทำกับข้าวเก่งด้วย ใจบุญด้วย
เป็นแฟนคลับเลยครับ
ขอบคุณครับ
ร..
เชฟก็น่ารัก ชาวบ้านก็ต่อคิวรักษาระยะห่างได้น่ารักมากค่ะ มีความสุขทั้งผู้ให้และผู้รับนะคะ🥰
.R
สุดยอดครับเชฟ อนุโมทนาด้วยครับ
ทำแจกแต่ทำ..อาหารอย่างดี..ใส่หมูเยอะ..สาธุ..คะ
ผัดแบบนี้ หลายๆที่ ใส่แค่ไข่ เชฟขวัญนี่สุดจริงๆ ผัดแจก มาตรฐาน ผัดขายอย่างดี 😍
สาธุในบุญค่ะทำกิจการใด่ขอให้เจริญนะค่ะ
ได้บุญเยอะมากครับ เชฟขวัญ สาธุๆๆ
สาธุค่ะ
สาธุๆขออนุโมทนาบุญด้วยนะคะ🙏
ติดตามอยู่ทำอาหารน่าทานมากๆค่ะ😁
ขอให้เชฟและครอบครัวมีแต่ความสุขความเจริญนะคะ
ชอบมากเลยค่ะ👍🏻🌺ขอบคุณที่สอนคะ และ อนุโมทนาบุญที่ทำด้วยค่ะ สาธุๆๆค่ะ🙏เชฟและทีมงานน้ำใจงาม❤️ขอให้ เชฟและทุกท่านพบแต่สิ่งดีงามค่ะ
ขอบคุณChef ขวัญที่share วิธีทำมีกลิ่นคั่วกะทะ และมีจิตใจเป็นกุศลให้คนได้มีโอกาสชิมทานอิ่มฝีมือระดับChefค่ะ
อนุโมทนาบุญค่ะเชฟ สุดยอดเลยค่ะ
เชฟน่ารักมากค่ะ..ทั้งน่ารักทั้งใจบุญ..อนุโมทนาสาธุค่ะ
ผัดเก่งจ้ะน่าทานมาก อนุโมทนาบุญด้วยค่ะ
สาธุค่ะ ยินดีกับความดีที่คุณทำค่ะ
ขอให้คุณเจริญรุ่งเรืองสุขภาพแข็ง จงเป็นผู้มีตลอดไปค่ะ ขอบคุณแทนชาวระยองค่ะ
ทำกับข้าวเก่งแล้ว ยังใจบุญ ใจดีอีกด้วยค่ะ
สาธุ
สุดยอดค่ะอนุโมทนาบุญค่ะ
ขอให้กุศลที่เซฟทำในครั้งนี้ส่งผลให้เชฟและทีมทุกคนมีความสุขความเจริญตลอดไปค่ะ
สุดยอดค่ะเซฟ อนุโมทนาบุญด้วยค่ะ
สุดยอดเลยขอขอบคุณแทนทุกคนด้วยค่ะ
เชฟใจดีมาก ขออนุโมทนาบุญด้วยค่ะ
สาธุๆๆ กับเชฟและทีมงานทุกท่านนะค่ะ ขอให้สุขภาพแข็งแรงทุกท่านค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ เชฟเเละทีมงานใจดีมากๆเลย ขอให้ร่ำรวยๆมีเเต่ความสุขนะคะ
สุดยอดจ้า. ของให้เจริญๆๆนะจัา
สุดยอดเลยคะ ขอบคุณที่ทำความดี ขอบคุณเจ้ที่ให้เส้นก๊วยเตี๋ยวกับผักด้วยนะคะ
ขอบคุณเจ้ที่ให้เส้นก๊วยเตี๋ยวกับปักด้วยนะครับ
สาธุๆขออนุโมทนาบุญด้วย
ดูแล้วน้ำตาจะไหล ค่ะ ใจบุญ สุด ๆ
อนุโมทนา..บุญรักษาจ้าเชฟขวัญ🙏🙏🙏
ดูแล้วซึ้งใจ อนุโมทนาบุญด้วยนะคะ
อนุโมทนาบุญด้วยครับ หล่อ แถมมีน้ำใจ
สาธุ เชฟ..ขอให้เจริญๆ
ใจบุญ ขอให้รวยๆนะครับเชฟ
อนุโมทนาบุญด้วยค่ะ ติดตามเชฟขวัญตลอดค่ะ
สาธุครับ ผู้ไห้คือผู้ยิ้งใหญ่
สาธุๆๆอนุโมทนาบุญด้วนงยคะ🙏🙏🙏
รูปหล่อ ใจดี ทำอาหารเก่ง💕💕💕
อนุโมทนาบุญด้วยค่ะ ขอให้เจริญรุ่งเรือง ติดตามทั้งสองช่องเลยค่ะ👍
อนุโมทนาค่ะ คนหนุ่มมีน้ำใจ ขอบคุณแม่ค้าผักด้วยนะคะ
อนุโมทนาบุญด้วยครับเชฟ สาธุ สาธุ สาธุ
อนุโมทนาบุญค่ะเชพขวัญ..🙏🙏🙏
The best! God bless you.
สาธุครับ ติดตามเชฟมานานแล้วครับ
สุดยอด👍อนุโมทนาบุญด้วยค่ะสาธุ
สาธุด้วยคนค่ะเชพ
กราบ 🙇🏻♂️ขอบคุณ พี่ขวัญ ทำเพื่อสังคมไทย ❤️❤️❤️💙💙💙🧡🧡🧡💚💚💚
สาธุๆค่ะ...เฮงๆรวยๆค่ะ😍😍😍
อนุโมทนาบุญครับเชฟ
ใช้วิชาความรู้ที่ตัวเองมี..สร้างบุญ ขอโมทนาบุญนี้กับเชฟขวัญด้วยนะคะ.🙏🙏🙏
อนุโมทนาบุญนะคะเชฟขวัญ 🥰
ดีใจที่มีคนจิตใจงามแบบนี้คับ
อนุโมทนาบุญด้วยนะคะเชฟ ใจดีมากเลยค่ะ
สาธุสาธุอนุโมทนาสาธุค่ะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻
อนุโมทนาบุญกับเชฟด้วยครับ สาธุ
อนุโมทนาบุญด้วยค่ะเชฟ
ขอบคุณมากๆครับ คุณขวัญ สำหรับ สูตร หล่อ ใจบุญ ขอให้พี่ เจริญๆนะครับ
ชื่นชมเชฟขวัญค่ะ ติดตามตลอด
สาธุค่ะยิ้งๆๆๆรวยๆๆๆ🙏😍💗
สุดยอดน้ำใจเลยครับ ขอให้มีแต่ความสุขความเจริญครับผม
ขออนนุโมทนาบุญด้วยค่ะ ขอให้เชฟขวัญ และ ครอบครัวมีความสุข
สาธุ สาธุ สาธุ 🙏🙏🙏
สาธุ.ทำแจกยังหมักเครื้องอย่างดีเลย ขอให้เจริญรุ่งเรือง นะคะ
เชฟขวัญ และทีมงาน..สุดยอดน้ำใจ..คนไทยด้วยกัน
ขอบคุณครับ
น่ากินจัง อนุโมทนาสาธุจ้า
ขออนุโมทนาบุญด้วยนะคะ สาธุๆๆ
อนุโมทนาบุญด้วยนะครับเชฟ 👏🏻
.สาธุค่ะตามทุกคลิบค่ะ
สุดยอดค้าชอบดูมากน้ำลายใหลตาม😋😋😋น่าอร่อยจังค้า. หยากทานเหมือนกันชอบเส้นใหญ่.แต่อยู่ต่างประเทศ👍👍😋😋
เชฟขวัญใจบุญดีครับ สาธุ
อนุโมทนาบุญครับ.. ท้องฮ้องนำ👍👍👍
สาธุ อนุโมทนาบุญด้วยค่ะ
อนุโมทนาสาธุคะ ขอให้เจริญๆนะคะเชฟขวัญ
สาธุค่ะเชฟใจดีค่ะ
สาธุๆอนุโมทนาบุญด้วยค่ะ
หนูชอบคลิปนี้มากเลยคะ💗
อนุโมทนาบุญด้วยค่ะเชฟ
ขอบคุณมากค่ะเชฟ โชคดีมีสุขนะคะ ดูแลตัวเองด้วยนะคะ
สาธุ บุญรักษาค่ะพี่ขวัญ
เซฟน่ารัก ทำความดี แจกคน ก้ได้บุญ
อนุโมทนาบุญด้วยนะคะเชฟ
อนุโมทนาบุญกับพ่าค้าราดหน้าด้วยนะคะขอให้เจริญรุ่งเรืองกับอาชีพการงานของคุณ สาธุสาธุสาธุค้าาาา
อนุโมทนาบุญด้วยค่ะสาธุๆๆ
อนุโมทนาบุญด้วยค่ะ สาธุ
สาธุได้บุญเยอะนะคะเชฟ
ขอบคุณค่ะ ได้ความรู้เพิ่มเติมขึ้นเยอะเลยค่ะ
เก่ง สุดยอด ชอบ
สาธุๆ ขอให้กิจการ เจริญๆนะคับ
สาธุ เจริญๆ น้ำใจไทยงดงามเสมอ
สาธุค่ะเชฟ ขออนุโมทนาบุญด้วยนะคะ
ยามลำบากเราจะไม่ทิ้งกัน ขอให้เชฟเจริญๆคะ
สาธุคะ..ติดตามนะคะ
ขอให้เจริญก้าวหน้าทุกๆเรื่องนะค่ะ
พี่เพิ่งมาดูยกนิ้วให้น้ำใจที่ยิ่งใหญ่..ได้รู้เคล็ดลับทำผัดซีอิ๊ว..เยี่ยม
สุดยอดคร่าเชฟใจบุญ
เชฟพูดเพราะหล่อเก่งน่ารักใจบุญ
ขอบคุณครับ