Азербайджанская БУГЛАМА из баранины на садже (большой сковороде) | Сталик Ханкишиев
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
- Дорогие друзья! Азербайджанская кухня основана на натуральных продуктах и абсолютно чистых, ясных и понятных вкусах.
Обжарьте на сковороде до золотистого цвета лук, добавьте много зелени. Разложите чеснок, перец, помидоры, другие овощи. Долейте немного воды.
На самый верх положите самые лакомые кусочки баранины. Не забудьте посолить и накройте крышкой минут на сорок или час.
Мясо должно приготовиться на пару, который поднимается от овощей, пропитаться их ароматами.
По мнению моей съемочной группы, буглама - самое вкусное блюдо из всех, что мы готовили в этом сезоне.
А готовится очень просто! Главное, не торопится и проявить честность по отношению к едокам и самим продуктам!
Не забудьте поставить лайк, подписаться и рассказать об этом блюде своим друзьям в социальных сетях и мессенджерах! Увидите - они вам будут благодарны!
• Шашлык из ПЕЧЕНИ! ДЖИГ... - не забудьте посмотреть вкуснейший рецепт шашлыка из печени.
shop.stalic.ru/... - мои книги с автографами.
• ЛАГМАН - Тянутый лагма... - плейлист с моими лучшими рецептами
Складываеться такое ощушенние что Сталик не рецептом делиться,а расказывает,добрую хорошую,восточную сказку...Спасибо Вам
Спасибо огромное вам. А за музыкальную композицию "Сары Гелин " отдельное благодарность .
Уважаемый Сталик Гусейнович. Спасибо Вам огромное, за Ваш бесценный опыт и труд, которым Вы так безкорыстно делитесь со всеми и отдельное спасибо за Ваши мудрые добрые слова.
Я учился на ваших рецептах далеко ещё за десять лет назад. Спасибо. Сейчас мой уровень высок благодаря и вам в том числе!!!!!
Одно любо и я влюбилась в Азербайджан...
Приезжайте!
Всегда рады вам ❤
Сказочное видео в сопровождении великолепной музыки 👍👍👍
За окном дождь и тучи а тут маленькое цветное солнышко на столе. И сразу стало теплее на душе.
Это просто магия,поэма,волшебство...От экрана невозможно оторваться...Картинка,музыка, голос, руки,...кулинарный экстаз,после которого надо время,чтобы прийти в себя...Спасибо, Волшебник Сталик!
Нет слов! Только "Bəh-bəh"!! Sağ olun, var olun!!
Ближе нет народа нам Дагестанцам чем наши родние братья Азербайджанцы
Пусть АЛЛАХ бережет нас и наших братьев мусульман
Мир между соседями))
Красавчик........
Дай БОГ вам здоровья счастья любви удачи......
У вас есть сердце.....красивый 🌻🌹🌻👍
Ассаламу Алейкум, Родной! Азербайджан ваш дом!
И вы для нас родные! Да хранит вас Аллах. Любим вас 🌹
Низкий поклон тебе батя с Шеки Азербайджан.
Азербайджанская кухня - жемчужина Кавказа и мира, в этой кухне создаются самые вкусные блюда. 💪🇦🇿❤
Все дополняют друг друга и музыка (сары гелин) и прекрасная кухня и умные слова и красивая вкусная еда
Какое роскошное блюдо!Вы-поэт и художник в кулинарии!Благодарю за волшебство!...бегу готовить😉👌
Восхищаюсь вами. Спасибо за радость, которую вы дарите людям👍
Большое спасибо Вам, Сталик. Как приятно смотреть и слушать чудесного Человека. Вы - великолепный рассказчик. Всегда была убеждена, что хороший повар обязательно добрый. Нам бы таких политиков. Как хочется слышать мудрые речи с высоких трибун. Люди бы с удовольствием голосовали за Вас. Простите, если неуместно высказалась.
Музыка чудная! А блюдо приготовленное,просто шедевр! Спасибо вам! С уважением.
Музыка называется Сары Гялин. Национальная азербайджанская.
@@sadixahparov871вопрос кто играет , название я знаю
@@vlad7319 не удивлюсь, если сам Сталик-ага
Какое блюдо чудесное! Не блюдо, а Праздник! Какое красивое! А какая подача! Спасибо большое, Сталик Гусейнович!😋❤
Речь его плавно входит в уши. Музыка дополняет его плавную речь, а желудочный сок вырабатывается сам собой. Хочется бежать к казану и готовить блюдо по его рецепту. А потом.........................
СТАЛИК БЕЙ. !!!! Божественная блюда. Спасибо вам за ваш труд
КАК ЖЕ У ВАС ВСЕ АППЕТИТНО,ЯРКО,СОЧНО,ВКУСНО,СПОКОЙНО;ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНО,УВАЖИТЕЛЬНО!♥️♥️♥️СПАСИБО ВАМ !!!
Я очень вам благодарен что ВЫ рассказываете о наших древних кухнях!!!Хвала Аллаху что вы у нас есть и вы показываете ещё раз говорю древнюю Азербайджанскую кухню.Яша меним гардашым.
Это не блюдо-а произведение искусство!Респект Вам!
Сталик молодец! Ты понимаешь ценности хлеба! Уважение тебе и твоему дому!
Каждый ролик вызывает не только аппетит, но и огромное эстетическое удовольствие! Я с восхищением смотрю , как Вы с любовью и наслаждением готовите то или иное блюдо! Вы учите готовить не только вкусно, но и красиво! Спасибо большое!!!🙏👍
Очень приятный и доброжелательный человек.Смотрела и получала наслаждения, вспомнила детсва.Азербайджан моя родина,очень скучаю по родным местам.У нас очень вкусно готовят и кухня очень богатая.Аллаh сизэ чан саглыгы версин.Чох саг ол гардаш.👍👍👍👍👍❤
Наслаждение от увиденного!!!!!! Спасибо Вам!!!
Спасибо тебе КИШИ, спасибо за правильную информацию об азербай-е, слава Аллаху, что есть такие люди
Це просто казка Кавказу. Дай Бог вам найміцнішого здоров'я, радості та миру. Привіт з України.
Сталик маэстро, художник и великолепный рассказчик.
Одно удовольствие слушать!
Дай Аллах здоровья!
Сталик эстет и художник! Все лучшие качества азербайджанской кухни и... азербайджанского интеллигента воплощены в его видео и в нём самом.Дай Аллах всем здоровья и долгих лет Сталику !
азербайджанского + немецкого + узбекского + русского интеллекта.
Вас слушать - одно удовольствие, а попробовать Ваши блюда наверное верх удовольствия. Спасибо за видео. Благодарю.
И вот как всегда, я дождался нового видео и просто утонул в экране. Показалось, что даже почувствовал ароматы готовящегося явства. Единственный канал, где сходу ставлю лайк, ибо заранее знаю, что от просмотра получу удовольствие и свежую пищу для интеллекта.
Каждый раз восхищаюсь Сталиком! Он не просто повар, а повар с большой буквы и поэт, яркая, талантливая личность. Но ни одного его блюда я так и не приготовил и, наверное, никогда не приготовлю: они сложны в приготовлении для современных условий
Çox sağ olun Stalik müellim,Azerbaycanımızı layiqince tebliğ edirsiniz,milli yemeklerimizi tanıdırsınız,halal olsun size atanızın çöreyi!🇦🇿😊
AMIN ALLAH MA SHA ALLAH
Ваши блюда такие, словно сказка на ночь ребёнку 🤤
Мой муж уж несколько раз просил меня посмотреть Ваши видео, это как медитация, столько любви !!!
Уважаемый Сталик,здоровья Вам и долгих лет жизни.Вы волшебник,слушать ВАс и смотреть сплошное удовольствие,а то что Вы готовите,это произведение искусства. Продолжайте свое доброе дело и ещё долго радуйте нас.,,
Сталик, Вы Кулинар, поэт и живописец! Вот правда! Очень красивое и уверен, очень вкусное блюдо!
Ай Сталик!!! Ай Кудесник!!! Только ваши видео могут передавать запах по ту сторону экрана)))!!! Браво.
😂😂😂👍👍👍💐
Аминь спасибо вам добрый человек ;!!!!!
И вам удачи машаалла !!!!!
Это самое лучшее что я видела в кулинарии. Сколько нового узнаешь . Спасибо что вы есть!!!
Пусть наши соседи знают что ето наша кухня спосибо вам
Как же приятно смотреть !!!
Каждое блюдо это шедевр. Спасибо Вам огромное. Амин🙏🙏🙏🙏🙏
Азербайджанская кухня шедевр
Так хорошо рассказываете.очень приятно слушать .спасибо вам.
Супер. Слюнки текут при виде такой еды.
Сам я с Иссык-Куля готовлю по вашим видео в казане 👍 спасибо 🙏
Спасибо вам за такое прекрасное настроение искусство приготовления такого волшебного вкусного блюда всех благ вам
Бесподобно! Буду в Баку в сентябре, обязательно попробую!
Добро пожаловать! Пробуйте!
Буглама тоже разная! По регионам приготовлением и ингридиентами меняется! Вкусно по любому!!!
Смотря как и кто приготовит
Попробовали?
Вам удачный дорога.....АЗЕРБАЙЧАН ждёт вас ......
🌞🌻🌻🌻✋✋✋
Дорогой человек,Спасибо за Ваш талант,за мир в Вашых словах,в Вашем сердце,бодрого духа,мира и любви ,которая спасает,низкий Поклон,мир во Всём мире,
Привет из Азербайджана у нас рядом ресторан иду кушать бугламу 🍽️
Роскошное блюдо, спасибо Вам!
Сталик Гусесейнович, восхищаюсь вашими блюдами, а ещё больше Вами. Вы дарите энергию добра, радости, энергию душевности. Спасибо и здоровья Вам.
Спасибо за науку, отличный рецепт!
ассалому алейкум сталик ака желаю крепкого здоровья долгих лет жизни всегда так радуйти людей низкий поклон вам из солнечного узбекистана
Как я люблю азербайджанскую кухню! И армянскую и грузинскую. Ребята, давайте жить дружно🥰
Сталик-ага, рахмет Вам за то, что Вы делаете. Благодаря Вам многие учатся ВКУСНО готовить. "Это будет вкусно."- моя любимая фраза в Вашем исполнении.))
Буглама-жемчина азербайджанской кухни.А вы приготовили,все профессионально и восхитительно,благодарю вас.Гордасть нашего народа-Сталик муаллим.🇦🇿
Спасибо огромное!! Как будто в детстве побывала...
Полезная еда.
Готовишь и получаешь вдобавок удовольствие от вкуса, от аромата.
Сталик как приятно вас смотреть и слушать... В голосе столько добра. Словно переносишся в СССР когдалюди были добрее чем сейчас
Асс-А! Дядя Сталик вох-вох-вох какойже вы мягкий,добрый, очень приятный человек. Спасибо вам. Я люблю смотреть на вас - слушать вас и как вы с огромной любовью готовити. Я учусь у вас готовить, вы супппер учитель.♥️👍. Спасибо. Живите долго.
Дай Аллах Вам жизнь долгая.Браво Браво Браво!!!
Музыка Азербайджанская народная , просто улёт -Сары гелин.Косички на кончиках не плетут , цветок не раскрывшийся не рвут ........Ну а буглама это вообщееее
Восторг!!!👏 А мясо !!!! 👍
Сижу ем Доширак и смотрю это видео. Так дошик становится вкуснее :) а видео как всегда шикарное
большое спасибо,очень красиво выглядит
Музыкальное сопровождение под Азербайджанскую песню Сары гелин вообще супер!!! 👍 👍 👍 🇦🇿🇦🇿🇦🇿
С языка сняли) Музыка - улет!
Есть именно эта версия Сары гялин?
Я в восторге от замечательной музыки, не могу назвать точно песню, просто муж в отъезде, и рецепты супер
@@user-tt3nr8xv9q это народная азербайджанская песня " Сары гялин"
Шедевры какие вы готовите !
Здравствуйте 👋 спасибо большое очень приятно у меня как Азербайджанка ❤вы очень хорошо 👍 человек и поверь 🎉
Какая музыка душевная. Какое блюдо красивое
Дядя Сталик опять нас удивил и порадовал
Все супер! Блюдо, повар, фильм и снявшая его команда! Спасибо!
Любимый Азербайджан!!!
MA SHA ALLAH HALAL OLSUN VAM ALEYKUMA SALAM
ALLAH RAZI OLSUN AMIN ALLAH IN SHA ALLAH
очень люблю ваши рассказы всегда большим удовольствием смотрю ваши видео ❤
просто магия,поэма,волшебство...Stalik müellim,Azerbaycanımızı layiqince tebliğ edirsiniz,milli yemeklerimizi tanıdırsınız
Спасибо за Ваше искусство,за Ваши шедевры кулинарии. Вы лучший.
отличное видео! смотрится прекрасно (музыка на фоне успокаивает)
Музыка называются сары гелин (светлая невеста) Азербайджанская
Шедеврально!!!
Сталик муаллим гордость нашего народа🤗🤗🤗🧿🧿🧿
Художник,творец ,что можно ещё добавить к этому,браво!
Проста супер рахмат😍👍👍👍
Спасибо за рецепт. Просто и вкусно.
любим, уважаем и смотрим....яшасын Туран!
Вам желаю Здоровья .спасиба Вам !!! Мой земляк . Я тоже от туда откуда вы из Ферганской долины!!! Каждый раз смотрю с удовольствием и когда, что не будь готовлю дома обезятельно ключаю вашый ролики и под вашый рекомендация готовлю блюды разные . Просто супер !!!! Каждый раз как первый раз !!!! Спасиба вам !!!! Ака !!!!
Сталик меллим! Как всегда шикарно.
Восток дело тонкое с утонченным вкусом натуральным и не произойденным как говорят гениальное все просто!
Какая музыка ! Божественно !
Всё как всегда! Просто СУПЕР!!! Спасбо огромное, Дорогой Сталик!)))
Прекрасное музыкальное сопровождение. ALLAH SİZİ QORUSUN!
СИЗИДЕ АЛЛАХ ГОРУСУН
ЕЛИМИН.....ОБАМЫН ОГЛУ.....
✋✋✋✋✋🌻🌻🌻🌻🌻
AMIN ALLAH
Чтоб вас внуки радовали и были здоровы
Довелось попробовать бугламу из осетра,это фантастическое блюдо!!!
Как всегда на высоте!👍👍👍
Дай бог вам крепкого здоровья и успехов в вашей вкусной работе
СТАЛИК сизин еллеринизе саглыг.ШЕДЕВР ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ ЗНАЛ АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ КУХНИ.
Слов нет одни чувства.
Да и слюнки текут
Мне 41, а узбек во мне досипор сидит) спасибо Богу за всё!
Очень вкусное и красивое блюдо) всегда вместе с шашлыком на майские готовим с родителями)