Друзья! Это один из вариантов самсы. У нас еще есть варианты рецепта. Самса моей мамы: th-cam.com/video/ghec-MGWZ0g/w-d-xo.html Самса моей тёти: th-cam.com/video/lFvbpffGPvc/w-d-xo.html
Вижу вас в первый раз. Сама люблю печь, но ваша сама шикарная. Очень понравилась. Хотя самсу готовить начала на пенсии, так как никогда не знала такого блюда. Родилась и выросла в Рязани, живу в Нижнем, по работе встречалась с вашими соплеменниками и они всегда хвалили вагу кухню. Попробовала уже в зрелом возрасте и очень понравилось. Ваш рецепт понравился лучше всех. Спасибо.
Спасибо за видео, очень аппетитная самса. Люблю узбекскую кухню. В Ташкенте родилась и выросла на этой кухне. А муж молодец, очень подробно рассказал, как он пробовал.
Спасибо Олечка, я пожилая женщина, когдато жила в узбекистане и киргизии и даже сама выпикала самсы, сейчас живу в Америке и любуюсь вашими самсушками и так хочется, попробую , спасибо розыграли Вы мне апетит, вы умничка красавица очень грамотно и четко обьясняете так доступно, счасть Вам.
Нравится всё: хозяюшка, рецепты, подача материала, атмосфера семейная, ненавязчивая музыка. А, самое главное, если кто-то из зрителей чего-то не понял, Ольга отвечает на все вопросы.
Дорогая Олюшка.Яхочу пожелать Вам и Вашему каналу успехов и процветания.Все Ваши рецепты бесподобны и так как Вы объясняете то Вам нет равных.Я рада что подписалась на Ваш канал.Здоровья и счастья Вам и всей Вашей семье.
Олечка,как я радуюсь,когда вижу вас,так все понятно обьясняете,а баклажаны по всяким рецептам вашим накрутила множество банок.Здоровья вам и благополучия.С уважением Мавлия Таирова.
Спасибо большое! Попробуйте этот вариант самсы, а еще у нас есть два других варианта самсы: мамина и тётина. Самса моей мамы: th-cam.com/video/ghec-MGWZ0g/w-d-xo.html Самса моей тёти: th-cam.com/video/lFvbpffGPvc/w-d-xo.html
Ольга,удовольствие наблюдать,как вы готовите!Мастерица!Сразу хочется повторить!Пока Алексей уплетал самсу,несколько раз сглотнула слюну!Повезло же ему с вами!!!Тысяча мужей смотрят и завидуют ему!😀
Мне пожалуйста доставочку не в Чимкент захотелось срочно приготовить но так как я беременна мне не нравяться запахи ароматы изза этого не смогу готовить теперь сохраню этот рецепт после родов приготовлю
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Не за что, ОЛЬГА !!! 🙂🌹Спасибо Вам за самсушечки и позитив 👍 Даже не сомневаюсь, что в Вашем исполнении они вкусные и сочные.
Надежда! Такие видео на ночь нужно смотреть аккуратно, а у утром уже можно. Посмотрели и можно приготовить себе вкусняшку))) Сейчас мы выкладываем видео каждый день. Можете посмотреть на нашем канале.
Здиавствуйте, я у Вас новенькая, подп салас ь недавно, незнала что Вы из Узбекистана, мне лчень пр ятно, все очень интересно ведетекогдаАлексей прлбовал самсу, я представила его в тюбитейке, на низком стоде дастархаг, сидя на курпачах дегустирует. 😑😑😑😑💓💓💓💓
Здравствуйте, Регина! Мы сейчас переписываемся под рецептом узбекской самсы, но тетин рецепт лучше. Рекомендую приготовить именно тот рецепт. Можете посмотреть: th-cam.com/video/lFvbpffGPvc/w-d-xo.html
Спасибо! А у нас есть еще рецепта самсы - один рецепты от мамы, а другой от тети. Посмотрите и их тоже. Мне интересно, какой вариант Вам больше понравится.
Каринэ! Я не помню сколько штук получилось, некоторое время прошло. Если хотите приготовить с куриным мясом, то все тоже самое, только вместо мяса курица.
Друзья! Это один из вариантов самсы. У нас еще есть варианты рецепта.
Самса моей мамы: th-cam.com/video/ghec-MGWZ0g/w-d-xo.html
Самса моей тёти: th-cam.com/video/lFvbpffGPvc/w-d-xo.html
Спасибо за рецептики
@@СветланаЗалесова Спасибо!
Молодец Оля все наглядно доступно и понятно
Муж у Оли довольный сытый и счастливый! Приятногр аппетита
Самый лучший УЧИТЕЛЬ!🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🧕🏼🧕🏼🧕🏼🧕🏼👍😘💎❤️🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲😋😋😋😋😋💐💐❤️❤️💐💐💐💐💐👋👋👋👋👋👋👋🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Вижу вас в первый раз. Сама люблю печь, но ваша сама шикарная. Очень понравилась. Хотя самсу готовить начала на пенсии, так как никогда не знала такого блюда. Родилась и выросла в Рязани, живу в Нижнем, по работе встречалась с вашими соплеменниками и они всегда хвалили вагу кухню. Попробовала уже в зрелом возрасте и очень понравилось. Ваш рецепт понравился лучше всех. Спасибо.
Спасибо за видео, очень аппетитная самса. Люблю узбекскую кухню. В Ташкенте родилась и выросла на этой кухне. А муж молодец, очень подробно рассказал, как он пробовал.
Спасибо Вам за приятные слова о нашей работе, Tatiana! Родному Ташкенту большой привет!
Спасибо Олечка, я пожилая женщина, когдато жила в узбекистане и киргизии и даже сама выпикала самсы, сейчас живу в Америке и любуюсь вашими самсушками и так хочется, попробую , спасибо розыграли Вы мне апетит, вы умничка красавица очень грамотно и четко обьясняете так доступно, счасть Вам.
Спасибо большое, Marfa! Очень приятно прочитать Ваш комментарий. вам тоже счастья и благополучия! Привет, Америке!
Как всегда вкуснятинки у Оли, трудоемкие и хлопотные, однако без этих усилий не выйдет ничего. Рукодельница, умница!👍👌
Спасибо большое, Марта!
Нравится всё: хозяюшка, рецепты, подача материала, атмосфера семейная, ненавязчивая музыка. А, самое главное, если кто-то из зрителей чего-то не понял, Ольга отвечает на все вопросы.
Спасибо большое, Валя!
Не устаю хвалить, ооочень хорошие рецепты и сопровождение. Алексей, пробуйте, дегустируйте всем "врага" назло. Респект вашей семье!
Спасибо за добрые слова о нашей работе, Елена! Вам отдельное спасибо от Алексея!
Оленька мне очень нравится как вы готовите. с любовью . Вашему мужу очень повезло с вами, а вам с ним! Привет с Ташкента!
Оля добрый вечер,вы с мужем просто молодцы, очень приятно на вас смотреть
Добрый вечер, Ольга! Спасибо большое!
Ольга добрый вечер! Какая вкуснятина, прямо слюнки текут. Самсу самое любимое моё блюдо. За такое блюдо 💯 лайков
Спасибо большое, Анна! Я тоже очень люблю самсу.
Алексей! Как же Вам повезло с женой!
Спасибо! Алексей также говорит)))
И я того же мнения!Наверное вы очень цените свою жену.Хозяйственная жена в Библий сравнивается с жемчугом.
Четкое, подробное видео. Спасибо!
Спасибо большое, Наталья!
Нюжели русские женшины умеет готовить узбекские самсу. Молодец вы Сестрахон.
Привет,друзья,ты прямо как узбекча приготовишь самсу,дай бог тебе здровье
Очень аппетитная,красивая,не сомневаюсь,что очень вкусная самса!!! Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо за приятные слова, Анна! Самсу очень вкусная - попробуйте тоже приготовить ее.
Дорогая Олюшка.Яхочу пожелать Вам и Вашему каналу успехов и процветания.Все Ваши рецепты бесподобны и так как Вы объясняете то Вам нет равных.Я рада что подписалась на Ваш канал.Здоровья и счастья Вам и всей Вашей семье.
Так приятно смотреть и слушать вас обоих,прямо ням ням,спа́си́бо за то что от всей души у вас получается
Спасибо большое, Рита!
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim ъ
Теперь, понятно, почему узбекская кухня, так вкусна! Оля доходчиво объяснила, хочется приготовить. Но так долго готовить! Спасибо, Оль!
Спасибо большое, Татьяна!
Оленька Вы такая умничка.ничего лишнего все по существу.Благодарю Вас
Спасибо за рецепт! Грамотно, доступно, супер!
Да , видно что аппетитные самсы , вкуснятина . Спасибо вам за рецепт .
Спасибо за приятные слова, Вера!
Спасибо за вкусный рецепт! Давно хотелось научиться самостоятельно готовить самсу.
Спасибо за комментарий! Готовьте и все у Вас получится.
Спасибо,очень вкусная,сочная самса
Олечка,как я радуюсь,когда вижу вас,так все понятно обьясняете,а баклажаны по всяким рецептам вашим накрутила множество банок.Здоровья вам и благополучия.С уважением Мавлия Таирова.
Очень хороший рецепт , 1000000 лайков от меня 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Завтра сделаю, давно не делала уж очень захотелось, спасибо, готовите аккуратно все и с хорошими положительными эмоциями, умница!
Спасибо большое, Ирина! Конечно приготовьте самсу - порадуйте себя и своих близких.
Молодцы, я думаю очень вкусно , надо попробывать
Спасибо большое! Попробуйте этот вариант самсы, а еще у нас есть два других варианта самсы: мамина и тётина.
Самса моей мамы: th-cam.com/video/ghec-MGWZ0g/w-d-xo.html
Самса моей тёти: th-cam.com/video/lFvbpffGPvc/w-d-xo.html
Красивые и аппетитненькие, так и хочется попробовать!
Спасибо за приятные слова, Маргарита! Пробуйте приготовить и все у Вас получится.
Красота спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт!!! Желаю Вам и всей семье здоровья!👍
Спасибо за добрые слова! Вам и Вашей семье тоже здоровья и всего наилучшего!
😊👍 Алексей берегите жену!
Самса своими руками ммм ум отъешь, как говорит моя подруга класс 🙌
Спасибо большое, Татьяна!
Оленька спс вам за отличный рецепт👍👍👍 успеха вам и процветания!!!
Благодарю Вас!
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! СПАСИБО,
Спасибо большое!
Ольга,удовольствие наблюдать,как вы готовите!Мастерица!Сразу хочется повторить!Пока Алексей уплетал самсу,несколько раз сглотнула слюну!Повезло же ему с вами!!!Тысяча мужей смотрят и завидуют ему!😀
Спасибо, Маргарита! Алексей тоже говорит, что ему очень повезло с женой)))
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Бывает и наоборот 😉😁😁😁😁😁✌😁👍🌹
@@ВалерийПерегоедов-с8м Бывает!
Очень аппетитно. Очень долго возиться с этим тестом,легче купить вечер.Спасибо за видео.
Спасибо за приятные слова, Наиля! Это понятно, что с тестом приходится повозиться, но очень вкусно получается.
Когда намучишься вкуснее получается😂😂😂.
Можно не есть и ничего делать не придется!!!! 😂😁😁😁😁😁
Молочина,Оля,ты женщина сказка
Красота и вкуснотища!!!
Уж долго пробует! Аппетит разыгрывает 😀👌
Алексей говорит, что очень вкусно, невозможно остановиться, поэтому так долго пробует)))
Ах, вам ещё надо тандыр, землянки, молодцы
Тандыр вещь хорошая, но у нас в квартире он будет лишним)))
😆😆
)))
Олечка, большое спасибо за хороший рецепт . Желаю счастья и Здоровье успехов во всем.Ставлю Лайки.
Спасибо за приятные слова!
Супер рецепт!
Спасибо, Андрей! Готовьте больше вкусных блюд!
Спасибо! Будьте счастливы!!!
Повезло мужику обязательно сделаю оля молодец
Спасибо за добрые слова, Ирина! Приготовьте и расскажите как вкусно у Вас получилось. Отдельное спасибо от мужика)))
Спасибо за мастер -класс!Одно заметил--скалка коротковата для раскатки1/3теста!А мокрый пальчик в черные зёрнышки ---открытие!!
А ручки такие пухленькие,гладенький красивые..
Как вкусно!Я уже представила...
Спасибо, Дана! Попробуйте приготовить самсу!
Завидую....))) Завтра буду выпекать....
Спасибо большое, Татьяна!
Очень вкусно!
Спасибо большое, Марина!
Не, ну слушайте! Дайте попробовать хоть)))! Прям сегодня попробую сделать также.
))) Конечно сделайте! И напишите, пожалуйста, как вкусно у вас получилось.
Получилось... Дети всё смели...))
@@ИльшатКудабаев-ч5ыБраво! Какой же Вы молодец! ))) Какие Вам еще понравились рецепты на нашем канале? Пробовали ли Вы еще что-нибудь?
Супер отлично
Спасибо большое!
Оля здравствуй моя хорошая ❤️ Я сегодня подписалась на вас.Вы такие 👍😋Вы ещё классная семья!👍👍👍👍👍 Привет с Алматы.🙋❤️
👌😋Получилось
Отлично! Я рада!
Моладцы 👍😘😘
Спасибо большое, Махнияр!
Лайк и подписка. В копилку.
Наконец-то без свинины, не в обиду вам.Обязательно приготовлю
Спасибо за комментарий, Седа! Вот видите, мы стараемся прислушиваться к просьбам своих зрителей.
Ольга, здравствуйте, скажите пожалуйста вы выпекаете самсу с конвекцией или верх низ?
Ну аж слюнки текут. Все, пошла готовить. Вопрос: а такое тесто можно наделать и хранить в морозилке? И если можно, то сколько времени может храниться?
Таня! Тесто можно хранить в морозилке, но желательно адекватное время, не несколько лет.
Мммм )))👍 супер , моих Вам 100000 лайков
Мне пожалуйста доставочку не в Чимкент захотелось срочно приготовить но так как я беременна мне не нравяться запахи ароматы изза этого не смогу готовить теперь сохраню этот рецепт после родов приготовлю
Класс
Спасибо за позитивные эмоции!
Супер ! Спасибо за рецепт Ольга ! Делюсь в сетях !
Спасибо, Татьяна! Я рада, что мой рецепт Вам понравился)))
Здравствуйте Ольга. Как Вы рассказываете ни каждый сможет. А можно на 4 -5 разделить частей.
УуВаАай доОот !!! ВаАаай маАамаджанчик !!! 😉😁😁😁🌹СаМисА - МоОощниЙ, СоОщнИй, ВоаАастощНий !!! 😉😁😁😁😁 Седана 👍свежачок. Самые топовые скалочки из обычных черенков для лопат и швабр 😉😁🙂Спасибо🙏💕, КРАСАВЧИКИ !!! Приятного аппетита 🙂🌹
Спасибо большое, Валерий! Самса очень вкусная!
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Не за что, ОЛЬГА !!! 🙂🌹Спасибо Вам за самсушечки и позитив 👍 Даже не сомневаюсь, что в Вашем исполнении они вкусные и сочные.
@@ВалерийПерегоедов-с8м Спасибо, Валерий!
Молодцы
Спасибо, Виктория! А Вы попробуйте приготовить самсу - это очень вкусно!
Приятного аппетита родненький!
Спасибо, заботушка))) И Вам желаю покушать таких самсушек!
Был бы Алексей рядом убила бы за издевательские хрустелки😂😂😂. 6ч.утра 😭... Ольга, огромное спасибо за м.к.Удачи.Ждем новых рецептов.
Надежда! Такие видео на ночь нужно смотреть аккуратно, а у утром уже можно. Посмотрели и можно приготовить себе вкусняшку))) Сейчас мы выкладываем видео каждый день. Можете посмотреть на нашем канале.
Леша живеть как в Раю
Очень вкусно выглядеть, а можно сливочное масло заменить на растительную?
Да конечно очень красиво и вкусно но очень трудно раскатывпть тесто и долго но хочется попробовать
Спасибо большое, Тамара! Попробуйте - может быть Вы более опытная хозяйка и Вам легче будет раскатать тесто на самсу.
Бл...! Чуть не съел телефон !!!! Спасибо. Приеду домой приготовлю! Обожаю САМСУ !
))) Будьте осторожнее с телефоном. Спасибо за добрые слова!
👍👍👍😁😁😁😁😁
@@ВалерийПерегоедов-с8м Спасибо!
Оля, сколько порционных кусочков у тебя получилось из этого теста?И какое мясо вкуснее всего ,для этой массы ?
Ирина! Видео снималось достаточно давно - у меня получилось примерно 20-25 самсушек. Мясо можно любое использовать, мне нравится с бараниной самса.
Спасибо
@@irinastrizhenko9537 Спасибо Вам!
Здравствуйте. Какой толщины раскатываем лепёшки.
Здравствуйте! Толщина минимальная, главное чтобы не рвалось тесто
Ольга, добрый день. Скажите пожалуйста, а сколько штук на выходе из этого количества теста?
Добрый день, Светлана! Примерно 24-26 штук получится.
Super !!!
Спасибо, Natalya!
Здиавствуйте, я у Вас новенькая, подп салас ь недавно, незнала что Вы из Узбекистана, мне лчень пр ятно, все очень интересно ведетекогдаАлексей прлбовал самсу, я представила его в тюбитейке, на низком стоде дастархаг, сидя на курпачах дегустирует. 😑😑😑😑💓💓💓💓
Здравствуйте! Классно Вы описали - надо поискать тюбитейку и снять Алексея в таком видео. Класс! Спасибо за идею.
Я очень рада, что понравилось моя идея с тюбитейкой😝😝😝
Мы за любой кипишь, кроме голодовки!
Здравствуйте
Тесто сколько грамм
Здраствуйте Оля у вас на канале есть рецепт самсы тети скажите пожалуйста отличие теста от узбекской самсы заранее спасибо
Здравствуйте, Регина! Мы сейчас переписываемся под рецептом узбекской самсы, но тетин рецепт лучше. Рекомендую приготовить именно тот рецепт. Можете посмотреть: th-cam.com/video/lFvbpffGPvc/w-d-xo.html
Странно говорите что яйцо 🍳 в тесто не нужно, твёрдое получится а рецепт вашей те тёти с яйцом как так
Вы, не добавляете яйцо ?А тетя Ваша добавляла, может добавить или вкус другой будет ?
Когда карантине вообще отправьте меня самсууууу хочу самсаа
Спасибо! А у нас есть еще рецепта самсы - один рецепты от мамы, а другой от тети. Посмотрите и их тоже. Мне интересно, какой вариант Вам больше понравится.
Добрый день Ольга где вы живёте Узбекистане
Я родилась и прожила до 20 лет в Ташкенте, а сейчас переехала в Подмосковье.
Когда приехал Подмосковье если не секрет
В 2005 году.
Сколько штук в порции?А если начинка куриная, какие ингредиенты нужны?
Каринэ! Я не помню сколько штук получилось, некоторое время прошло. Если хотите приготовить с куриным мясом, то все тоже самое, только вместо мяса курица.
Оля я делала как у вас классно получилось но зачем то второй раз делала и добавила 1 яйцо получилось немного жестковатым
Спасибо большое! Рада, что Вам понравился этот рецепт.
Не нужно яйцо в тесто!
Тем более для самсы.
Главное ведь слои.
Руками можно тянусть с обратной стороной с двумя и руками и растягивается
👍
Спасибо за позитивное настроение, Ирада!
Для этого способа раскатывания теста вам понадобится турецкая скалка, ей удобней намного , купите обязательно на турецком oklava .она тонкая и длинная
Вы правы, Olga! Я давно ищу такую скалку. Сегодня купила в МЕТРО в Аланьи.
а можно в хозяйственном магазине купить березовый черенок для лопаты:)
@@ktosmotrit Черенок толстоват будет, турецкая скалка очень тонкая.
👍🏻👍🏻👍🏻🌹
Спасибо за позитив!
Сколько надо масла для смазывания?
Ольга! Сколько возьмете! Столько и будет.
А какое сливочное масло используете для смазывание?
Спасибо за вопрос! Я уже забыла какое масло я использовала. Помню, что покупала по акции в сетевых магазинах. По сути это не важно.
82% маргарин.
@@sardornazarov9676 Нет, я не использовала маргарин.
Привет ‘ у меня не получилась 😩😩
Buff pastry and soft 😂😂
Не знаю причину 🙏🙏
Спасибо вам 👍👍
У Вас получилась мягкая самса? Не хрустящая?
нужно взять скалку побольше.будет удобнее и быстрее
Назира! Пожалуйста, каждая хозяйка готовит так, как ей удобно.
Палка раскоталка кароткая,ты сможешь тесто согнув рскатать
Алексею все мужики завидуют с такой женой, наверное
Немного растительного масла в воду добавить и прилипать тесто не будет
Ольга.ну как вам не совестно? Неужели у вас нет сердца? Мы же тоже хотим попробовать! 🤣
))) Попробуйте. Это очень вкусно!
А где садат из огурцов и помидоров?
Кто нибудь пробовал этот рецепт ,получились ли такие же хрустящие?
Гульфия! Самса получается слоеная, хрустящая.
Готовьте и все у вас получится!
Проще уже не куда.
Завтра я буду готовить с тыквой )
Привет из Германии. Море обаяния, грамотная речь и четкая дикция, понятная и доступная подача рецептов.
Спасибо, Оленька
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim я вроде бы все так же делала но не получилось. Тесто твёрдое и жёсткое получилось. Почему?
Рулет закатывать надо туго, с самого начала, поэтому и плохо видны слои в готовом изделии
Ирина! Чтобы делать это тесто нужна тонкая скалка, чтобы слои были тонкими.