Tecnica la cococion de choros o mejillones -como cocinar choros o mejillones
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
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En este video explicamos tecnica de coccion de choros o mejillones.
Me alludo muchobun saludo desde chile. Me quedaron riqusimos gracias por el consejo
Dejen de criticarlo esta haciendo bien su trabajo
holaaa muy buen video desearía que continuen haciendo este contenido... Les envio un beso nos vemos pronto ❤️👍🏽
hola gracias por tu comentario y donde nos veremos mi facebook wester88@hotmail.com
Maravilloso
Para cocer los choros no necesita agua por que pierde el sabor nadamas se lavan y se ponen a cocer solos van a soltar su jugo saludos de ensenada B.C
Que buena receta
gracias y perdon por no responder a tiempo cuidese y un abraso
Bueno
Y para hacer chupe de choros?
Segun tu la parte negra es mala, soy hijo de mariscador con 60 añitos trabajando en el mar y aca en chile jamas habia visto que eso ( negro ) se vota 🤦♂️🤦♂️🤦♂️ llevo como 20 años comiedolos enteritos y son riquisimos y se dejan hervir solo 3 minutos a fuego alto 😩😩😩
Cuando el agua es te hervida hay tienen que pasar los 5 minutos .
Hola si asi es cuando el agua rompa el hervor ahi empieza a correr el tiempo de cocción gracias por seguirnos.
No yeva apio 😅😅
Ese negrito que es ?
Ok Yaa
El apio no le aporta nada en esa cantidad, la intensidad del sabor debe ser equilibrada, ese apio esta demas 👍
Me imagino que si se quiere usar como fondo ese líquido tendría que echarle más verduras no?
Ya
que es la parte negra?
Las tripas
algas que comen los CHOROS!
@@LG-qe7oi... por ello supongo debiera comerse completo como lo hacen en otros lares
Yo no me como esos mejillones ni loco, si estan abiertos estan muertos, y ademas abrirlos con esa cantidad de agua?, donde queda el sabor?....
Se abren cuando ya están muertos por estar en agua hirviendo. Y sí mantienen su agradable sabor.
Que malo eres amigo 😅😅
Ya. Ya. Ya . Ya.
mmm... no me gustó... recomiendo ponerle un poco de vino blanco o cerveza ... el choro y el caldo quedan q
exquisitos... y eso de ponerlos en agua helada... ??? wtf
Se pone en agua fria para parar la coccion ,,,
Per con. Vino queda mejor que con agua
@@christianmix pero el solo los esta limpiando - no los esta sazonando para comer.
@@christianmix para tí.. ..los españoles comen todo la 💩 del caparazón de 🦀 es 😁
Puro ya ya y ya jajaja no sabe otra palabra que decir ya
Porque les llamais chorosss.?
Que raros sois...
¿De dónde eres? ...que raro eres con tu extraño comentario
Yo soy de tijuana baja calif.i asi les decimos choros lla ahora les decimos mejillones. Mas ubicada la palabra.No
Nosotros le decimos conchas, ostras, mejillones, etc.
Cultura culinaria, no se quede con lo que sabe y amplíe su mente mejillones, choros, choros zapatos etc raro es el que se queda con 1 nombre :)
@@barbaraserrano5212 En Perú también les llamamos . Aunque en jerga así también les dicen a los ladrones, rateros etc.
Bueno
Hoka gracias por seguirnos y hacer mis recetas y comparte con todos los. Amantes de la cocina