Victoriano, eres un crack. Aprendo un montón con tus videos, siempre he sido aficionado a cocinar mariscos y con este tipo para limpiar cangrejo voy a hacer feliz a toda mi familia.
Historia no estoy viendo tu video de cómo limpiar el cangrejo febrero del 21 ahí veo número 1 Qué es antes de que te vi te diera el dicho Verdad que te cogieras el el virus Por eso tienes que recuperarte has perdido Mucho peso y también qué estás en California Y qué sigues ayudando lo de esa forma tan importante a Gastón Te felicito nuevamente Victoriano Eres un ejemplo para los peruanos Ojalá que todos fueran como tú en tu dedicación perseverancia humildad y bondad Gastón Se sacó la lotería contigo efectivamente eres mejor que tantos otros que están en los programas de cocina adelante con tus éxitos
Buenas tardes Don Victoriano que bueno ya aprendí a limpiar cangrejo lo único espero pronto la receta para preparación de pulpa de cangrejo recetas plis gracias sr Victoriano
Gracias Don Victoriano por sus consejos de la cangrejada ese cangrejo alcanza hasta para 40 personas mandar a uno acá a Ecuador a latacunga esta re chulo re chulo
Gracias Victoriano por tus grandes recetas. Eres un profesional en la cocina. Nos enseñas grandesas de la cocina peruana. Me siento orgullosa de tener un paisano peruano de nuestras gastronomia. Gracias por todo.
se ve rikisimo este cangrejom muchas gracias maestro por sus recetas, alguna sugerencia de salsa para acompañarlo tal vez una salsa rosa, muchas gracias y bendiciones para husted y toda su familia, un saludo desde España!!!
Victoriano , saludos desde Perú . Mi consulta : se come esa parte amarilla que viene en la tapa del cuerpo del cangrejo .Recuerdo que de niña mi padre decía se come todo pero a mi no me gustaba hasta ahora que soy adulta me gusta comer en ceviche . Gracias por tu respuesta. Mariel desde Huacho .
Acá en Ecuador y donde yo vivo en la Costa, se consigue le cangrejo del manglar, pequeño pero muy delicioso... Existe también una variedad de color Azul con el que se elabora el plato llamado ENCOCADO Exquisito...
Gracias señor Victoriano por sus tips, esperamos con ansias la próxima preparación con la pulpa de cangrejo. Yo nunca olvidaré la tortilla de pulpa de cangrejo de mi rico norte peruano. Abrazos !
Gracias me sirvió de mucha ayuda tengo mi 1er cangrejo 🦀 agradezco xq ahora sabré cómo limpiar y sacar su carne Bendiciones 👍🇵🇷
Gracias Victoriano !!! estoy aprendiendo y me quedo con tus concejos, Vamos Perú!!!
VICTORIANO SALU2 COMPATRIOTA💯💯❤️🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Me encanta como es este señor, muy lindo... Siga adelante en su canal desde Ecuador
Gracias que hermoso seme hizo agua la boca me encanta el cangrejo Gracias felicitaciones
gracias señor Victoriano bendiciones
Es un cangrejone!!! Con uno solo comemos en 20 😍😍😍😍😍😍gracias don Victoriano! TOP!!!!
Maravilloso, muchas gracias Victoriano, me encanta El cangrejo.
SE VE RIQUÍSIMO ESOS CANGREJOS, AMIGO VICTORIANO GRACIAS POR SUS CONSEJOS !
Victoriano, eres un crack. Aprendo un montón con tus videos, siempre he sido aficionado a cocinar mariscos y con este tipo para limpiar cangrejo voy a hacer feliz a toda mi familia.
Gracias por la enseñanza. Saludos desde Antofagasta, Chile 🇨🇱.
Saludos a todos los amigos desde Italia.
Tío mereces más visitas y likes, saludos desde Perú 🇵🇪
Yy
Bien Victoriano. Felicitaciones desde PERÚ
Buenísima la explicación, amigo Victoriano, muuuchas gracias, desde hace un par de meses soy FAN de tus excelentes explicaciones. Mil gracias y éxitos
Gracias Victoriano, pondré en práctica tus tips.
Gracias por el tips 👍😊🙂😉 bendiciones saludos de Chile🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Historia no estoy viendo tu video de cómo limpiar el cangrejo febrero del 21 ahí veo número 1 Qué es antes de que te vi te diera el dicho Verdad que te cogieras el el virus Por eso tienes que recuperarte has perdido Mucho peso y también qué estás en California Y qué sigues ayudando lo de esa forma tan importante a Gastón Te felicito nuevamente Victoriano Eres un ejemplo para los peruanos Ojalá que todos fueran como tú en tu dedicación perseverancia humildad y bondad Gastón Se sacó la lotería contigo efectivamente eres mejor que tantos otros que están en los programas de cocina adelante con tus éxitos
Cocinare causa de pulpa de cangrejo por 28 de Julio, no tenia idea de como sacar la pulpa , gracias!!
Muchas gracias maestro, saludos desde Chile
es un masterchef Don Victoriano. saludos desde chile
Gracias por el tutorial 😃😃😃👍👍🇵🇪
Buenas tardes Don Victoriano que bueno ya aprendí a limpiar cangrejo lo único espero pronto la receta para preparación de pulpa de cangrejo recetas plis gracias sr Victoriano
Gracias por tus tips...me encanta el cangrejo, ahora lo preparare en casa.
Don Victoriano, que bueno que nos enseña, se me cuida mucho😚😚😚
Gracias Don Victoriano por sus consejos de la cangrejada ese cangrejo alcanza hasta para 40 personas mandar a uno acá a Ecuador a latacunga esta re chulo re chulo
Yo siempre pensé que había que limpiarlos antes de cocinar,gracias
Gracias maestro, me sirvió de mucho para cocinar hoy en familia ... Arriba 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Gracias Victoriano por tus grandes recetas. Eres un profesional en la cocina. Nos enseñas grandesas de la cocina peruana. Me siento orgullosa de tener un paisano peruano de nuestras gastronomia. Gracias por todo.
Muy bueno Don Victoriano...
Hola Sr Victoriano, gracias x compartir su video. Por favor puede darme ideas qu{e hacer con los caparazones del cangrejo. Gracias!!
Gracias estas técnicas me ayudan mucho!!!👍🇵🇪
se ve rikisimo este cangrejom muchas gracias maestro por sus recetas, alguna sugerencia de salsa para acompañarlo tal vez una salsa rosa, muchas gracias y bendiciones para husted y toda su familia, un saludo desde España!!!
Woww!!! Excelente método saludos desde Italia
Gracias sr victoriano muy buena explicación éxitos. Gran maestro🇵🇪🇵🇪
Gracias don victoriano por enseñarnos .
VERY GOOD VICTORIANO UN CHEF 💯💯❤️🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Un abrazo de los buenos mi chef.desde Barcelona
BRAVO y BENDICIONES 👍🙏🙌🥂🇵🇪
Victoriano,lindo te adorooopppp soy tu fan❤️
Que rico!!!
Excelente tu técnica para limpiar cangrejos
Gracias por enseñarnos muy útil sr victoriano
Muy bueno!! Abrazo!!
Buen consejo buena nota no lo sabía gracias
Ecxelente tecnica muchas gracias☺👍👍👍
un genio de la cocina!!
Yo en mi sueño ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ estoy enamorada chupe de cangrejo
Exelemte tu explicacion por favor sera posible de otros mariscos como limpiar
buenazo!
Recomendadazo gente!
Hola Victoriano, me encantan tus vídeos.
Muy buenos consejos!! Gracias
Tanto cocinero en la TV que no sabe nada, y este maestro aqui! Dios!
Graaaaacias te adoro, voy a ganarle a mis amigos de Arequipa. Cuando haga mi receta de pasta te la paso
Besotes. 😘
❤gracias
Gracias Victoriano por compartir tus recetas y tips... Que restaurante peruano me recomiendas en el bat area .?? Gracias
Los cangrejos están vivos!!!!!!!!😱🤣👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Un maestro de los buenos.
Victoriano , saludos desde Perú . Mi consulta : se come esa parte amarilla que viene en la tapa del cuerpo del cangrejo .Recuerdo que de niña mi padre decía se come todo pero a mi no me gustaba hasta ahora que soy adulta me gusta comer en ceviche . Gracias por tu respuesta. Mariel desde Huacho .
Acá en Ecuador y donde yo vivo en la Costa, se consigue le cangrejo del manglar, pequeño pero muy delicioso... Existe también una variedad de color Azul con el que se elabora el plato llamado ENCOCADO Exquisito...
Lindo Ecuador, no probé cangrejo, espero volver pronto.🌷🤗
No te mueras ksmre eres mi idolo gracias ATI mi suegra me quiere 🙈
Excelente video saludos desde Colombia
A ver si aprendo... y me decido a comerlos.
Deliciosos! No te arrepentirás
Hola tengo una consulta mis cangrejos tienen pelos en las patas como se los quito? Es mi primera vez que preparo
Puede enseñarnos a preparar una sopa de cangrejo reventado
Vitoriano, que restaurante es donde trabajas para ir a comer ahi, saludos desde Palm Springs.
Deberia tambien haber mostrado como limpio desde cero, el coral q dijo usted
Gracias señor Victoriano por sus tips, esperamos con ansias la próxima preparación con la pulpa de cangrejo. Yo nunca olvidaré la tortilla de pulpa de cangrejo de mi rico norte peruano. Abrazos !
Intrigado de saber q prepararas con eso!!!
Acho muito gostoso, mas é um trabalho enorme!!
Para que se utiliza lo que sacaste del cangrejo?
Disculpe chef victoriano . Quisiera quitarme esa duda de porque no le gusta comprar la pulpa de cangrejo .?
Usualmente viene con residuos de la carcasa y es incómodo comerla así
No sabemos como limpian y bienen con mucha carcasas y se manipula mucho limpiqndo...
Y que se hace con tapa
gente tienen que mirar el final!!!!!! 😂😂😂🤭
Aquí en argentina hay que vender un riñón para comer cangrejo jajaja
☹☹☹☹
El cangrejo tiene que estar vivo al comprarlo y después al cocinarlo?
El cangrejo es lo mismo que la jaiba ???
como limpiar o como triturarlo
Ahora con la pulpa. Cangreburger xD
👍👍👍👍👍
Quisiera saber por q yo ago caldo y cuando se enfría me queda negro el caldo por q q alguien me diga por q
🥂🎂🥗🦀👍
Que barato aquí en Japón 🇯🇵 ese cangrejo 🦀 costaría ¥ 15,000.= unos $ 150. =
aca en yucatan a los pescadores pretenden pagarnos a dos. y mediodolares el kilo.... ya ni ganas de pescar nos dan
Me imagino un reventado de cangrejo, qué cosa más sabrosa
Ya no hay dolor donde tu estás tenasas ..
AHORA cuesta más de 30 dólares, hoy lo compré más de 6 libras.
VICTORIANO ESTOY VIENDO...Lee abajo
Quisiera apender como limpiar los canguerejos crudos no cosidos
Así están los míos crudos quiero aprender a limpiarlos crudos
Yo nunca cocino cangrejo por que no tengo idea como🤷
Cangrejo gigantes
Limpiar es diferente de sacar toda la carne, precisamente la parte de limpiar lo cortaste
Para mi,terrible q jo hierva con el ESCREMENTO,pienso q primero LIMPIE el ESCREMENTO y lugo lo cocine.
No vi de las patas grandes Victoriano.
Bye
Complicadito
Como se reconoce cangrejo en mal estado
VICTORIANO..error de grabación
😂😂😂😂
Lo que quería era q me ayude a limpiar la caquita y todo lo de adentro 🙄