COCINANDO EMOCIONES CAP 4 JOSÉ CARLOS CAPEL

José Carlos Capel, un descubridor de talentos e incansable soñador que ha dado la vuelta al mundo en busca de nuevos conceptos, ideas y perspectivas en relación con la gastronomía.
En este capítulo conocemos más a fondo su vida y cocinamos un plato que llevamos hasta el Aquarium de San Sebastián para compartirlo con mis maestros Juan Marí Arzak y Martín Berasategui.
Producción: Iñigo Lavado
Dirección y Guion: Aruki Branding
Audiovisual: Reflejo Pilomotor
Decoración: Ilia Estudio