【东北美食】80多岁的熏酱老师傅，教我的《东北熏鸡》，非常适合家庭使用

#美食频道#烹饪教学#东北菜
东北熏鸡，简单家庭版本，这是一个老师傅教给我的，希望对大家有所帮助，大鹏出品，必属精品，嘎嘎香！！

[@le-pw6700]

敞亮人

[@HT-ym1fm]

特意上来评论一下。国外买不到熏鸡，我看了好多个视频包括老饭骨和大舅的。这个出来的味道的确是最近接小时候吃的老东北熏鸡。本来没抱什么希望打算放弃自己做熏鸡了..那位香菜籽应该真的是密料了，感谢无私分享。

[@nchou646]

....老飯骨的介紹香料時 第一個就是香菜籽啊 你是不是錯過了？

[@jinma8881]

老饭骨后来有个家庭简化调料八种里没有香菜籽。

[@Myebates]

肉鸡做出来感觉不大行吧，没有老母鸡。

[@smartsensing6563]

筚拨 肉蔻 草果 辛夷 还有什么

[@pollyzhangfan1923]

顶！

[@benxiaoli4237]

老师做个调料油吧？谢谢！

[@pollyzhangfan1923]

剩下的那几味不用记的能说说吗？多谢！另红曲米粉是否能用老抽替代？

[@tianxiaozhang]

荜拨、草蔻、草果或砂仁（太像了）黄芷（可能）

[@livedr.9758]

口號是什麼

[@yangliu7958]

买只焦裕昌不好么

[@appreviewer583]

成品鸡跟你做的颜色不一样。

[@sriramambadapadi2917]

请问那个调料油是什么油

[@sevenwingsge527]

东北调料油 就是花椒八角 洋葱 大葱 姜 香菜 一起炸出来的

[@yeechuhong2981]

錫紙加熱會產生 有害 化學物質不可以用於食物有危健康

[@lidai9946]

锡纸不就是用与烹饪的吗

[@yeechuhong2981]

@@lidai9946 醋和鹽能用解錫紙的成分 對健康 有害

[@zunlee1532]

白果，必须磕2伴儿

[@mikalaisrael1913]

这些料都是大热巨燥的😬说实话这不就是酱油鸡嘛！

[@侯木天]

你是没吃过熏酱就真敢说啊，那锅包肉还是炸里脊呢

[@judyvargo9904]

笑死了