TAJINE DE POULET AUX LEGUMES
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Bien que courant dans tout le Maghreb, le tajine est d'origine Marocain-Berbère. Les aliments, mijotés à feu doux, cuisent à l'étouffée et à la vapeur. La préparation du tajine, les ingrédients et les épices utilisés diffèrent selon les régions.
👍🎶pour la présentation de votre recette merci avec la musique vraiment sympa
Recette testée, génial, super bon🤗
Certes, ce n'est pas un tagine orignal a la marocaine comme le fait ma mère, mais malgré cela, c'est quand-même un tagine, certe un tagine à la française, mais un tagine quand-même. Ça a l'air super bon et délicieux en tous cas et c'est super bien préparer et présenter. Moi je rajoute toujours dans une petite assiette a part une grande cuillerée d'Harissa, auquel au final je viens tremper on bout de pain pour ensuite mettre le tout dans ma bouche. C'est exquis et savoureux.
Petite astuce pour améliorer a 200 % le tagine, utilisez les patates jeunes, celle qui sont très blanches de peau et de taille moyenne, car une fois cuite dans le tagine elle fonde dans la bouche et le goût est totalement différent car succulent et fondant. On obtient pas cela avec les patates brunes.
Il me plait bien ce tajine à la française ! Je vais le faire ! En plus belle musique et et chouettes explications 👏👏
J'adore le tajine de poulet ❤. Justement votre recette tombe bien, je ne me souvenais plus des ingrédients à utiliser.
J, adore Merci pour la recette je vais la faire ❤
Super merci pour la recette !!! 👍
J'adore la musique ❤️...et la recette ❤️
J'aime beaucoup l'idée de recette
Merci beaucoup, ce fut un succès
Vive la gastronomie Marocaine ♥️🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
un vrai délice j'adore
Whaou, merci pour la recette ! Mais qui a dit que le Paradis était ailleurs !
Vius avez accessoner raisonnablement q très bien j'aime bien la recette
bjrs
merçi pour cette recette de thajine 👍
Magnifique recette
Merci beaucoup, bonne semaine :)
Un délice merci beaucoup 🥰
Avec plaisir 😊
c est trop bon miammm merci pour la recette 😊
🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦😍😍😍
C'est délicieux miam miam
Simple efficace 👍
Merci 😋👍
O wow
Merci
jvais essayer sa franchement
vous allez vous régalé !
Cette recette est bien pour le régime ?
Wwwwww merci pour ta recette il trop beux les tajin e c est mon préféré je valide je suis une nouvelle sur TH-cam je souhaite de voire mes vidéos et je souhaite que vous me corriger merci beaucoup une encore une fois
Super, merci pour la recette ! (Par compte je crois que j'y ajouterai quelque pruneaux ou des raisins secs)
Très bonne idée !
Veuillez préciser dans votre description que c'est un plat d'origine marocaine malgré qu'il soit répandu un peu partout. Cela évitera toute sorte d'appropriation culturelle. Merci
🙏💐🙏💐👍👈
La musique?? Merci
désolé je ne sais plus !
li
Y'a pas de semoule ?
oui bien sur
On voit pas dans la vidéo.
Bonjour je voulais savoir si l'on peux réchauffer le taginenpour le'lendemain merci
oui bien sur mais n'ajoute pas de l'eau
ممكن تثبتلي تعليقي باش يدعموني
Yürkçe anlatın
Sucre bouquet ail bouillon dans un tajine ah bon ???? 😕😕
Essayer Phil !!!!!!
noix de muscade dans un Tagine? ce n'est pas marocain alors.!!! Jamais on met ça ni le bouquet...
Nadia Salewa il n'y a pas que les marocain qui savent faire les tajine est sa te fait bien chier ha les français cuisine très bien aussi est puis sa sors de l'ordinaire la muscade alors au lieu de critiquer éseye est tu veras
Cindy Khelifi Essayer quoi?au lieu de faire et de dire des conneries. Corrige tes fautes d'orthographes. Nous sommes dans l'art de la cuisine marocain. La noix de muscade fait tourner la tête et c'est avec des plats sucrés. On voit bien que tu comprends rien. ..
C'est pas ton problèmes si j'écris mal je m'en fou je préfère écrire comme sa que de faire ma pieuse devant son mec est après je vais en boîte de nuits ypocrite vas
Cindy Khelifi ontoma kaybgiw li ilhwrkom fabor bzaf 3likom hna laliyatkom
Nadia Salewa
Laisse faire ! Why not?
Y a des pommes de terre dans le plat et ça s’y prête bien...
Puis les épices, ce n’est pas une « science exacte »...😎 il suffit de comparer les ingrédients des différents ras -el-hanout que les industriels commercialisent pour s’en rendre compte ! Même si, faut le reconnaître, y a une base commune : le sel, coriandre, curcuma...
Vaut mieux opter pour un tajine en terre cuite brut mais jamais vernis très dangereux pour la santé
je n'ai plus ce tajine (il a cassé pendant une cuisson), c'était plutôt un tajine de présentation et non pas de cuisson. Maintenant j'ai un tajine en fonte avec le cône en céramique et j'en suis très satisfait.
J'ai 3 tajines de marque Emile Henry 1 en 32 cm et 2 en 26 cm c'est du très haut de gamme et c'est génial.
C'est sûrement pas le vrai tajine
merci
Merci