Bonjour Juju. Simple, efficace ! Parfait. Je serai intéressé par une recette de rouelle de porc, est-ce possible ? Pour revenir à la saucisse, l'été dernier près de Toulouse j'en ai goûtée cuite à la plancha, flambée au pastis puis tranchée. Pour l'apéro ça le fait... Excellente continuation.
Bonjour, Je note votre idée recette il va falloir que j'essaye car j'en ai fait il y a bien longtemps et j'adore ça en plus. Bonne journée et à demain matin pour une nouvelle vidéo.
Salut Juju, il y a même le slow motion ! J'ai fait cette recette avec purée maison, il y a 15 jours ! souvenir d'enfance aussi.. mais avec du beurre demi-sel 🤣😋 bon dimanche (j'essaye de t'envoyer un "défit recette" prochainement)
Salut Juju, question, comment s'appelle ta poêle magique ? Peut-on faire ta recette dans un barbecue avec cette poêle ? Si c'est possible, les recettes doivent être infinies. En tout cas, j'adore ton petit filet d'huile d'olive à répétition.
Slt Juju jai fait cuire une saucisse de morteau a l'eau et elle avait un goût tres salé . Jai mis la saucisse au frigo pdt 24h et après elle etait très bien. . Je voudrais faire des lentilles avec cette saucisse . Comment ferais tu ?
Essayée et zut non validée cette fois ci, mon jus étais un peu trop acide ! Peut-être trop de vin blanc, pas assez réduit… qualité du vin … j’ai ajouté un peu crème … la purée délicieuse avec le petit puit 😂
@@AtableJuju j’ai encore tendance à stopper la réduction au nez, je m’explique, lorsque que je ne sent plus l’évaporation de l’alcool, je dois poursuivre la réduction bien plus longtemps, et à l’œil au moins de moitié de la quantité de liquide ! C’est fondamental et à maîtriser parfaitement ! Merci Juju
Hé Juju, Tu sais ce qu'on dis pour l'alcool ? c'est une dose en cuisine une dose pour le chef 😉Il y a des jour ou il faut s'accrocher à ces godasses !!! MDR ! Nous aujourd'hui saucisse lentilles 😋
Bonjour, j'ai découvert la chaine en passant par la blanquette. (!) J'ai une demande sur les recettes à bases de tripes (tripoux, gras doubles, pieds paquets...) . si c'est possible, bien sûr . en attendant 1 abonné de plus. Adichatz.
Magnifique 🤩 comme d’habitude merci beaucoup ❤
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
toujours un grand plaisir de te voir depuis la suisse,merci
Bonjour,
Merci pour le commentaire.
Belle journée à vous
Bonjour,je suis cuisinier amateur, merci beaucoup pour vos vidéos et vos astuces et tours de main 👍
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
Merci Juju pour votre astuce, enfin je vais savoir cuisiner cette belle saucisse .Merci beaucoup. Cordialement 🇮🇩🇮🇩🇲🇨
Avec plaisir.
Bon dimanche et bon appétit
Bravo Juju je suis ravie de vous découvrir recettes simples rapides et succulentes de plus j adore votre accent il me rappelle le mien Merci Merci ❤❤❤
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
Hum encore l'eau à la bouche
Bientôt l'heure du repas 😉🤣
Belle journée
Toujours aussi gourmands ces plats.😉
Merci
Sans les échalote je suppose... 😜
Un écrasé de pomme de terre avec ce jus la moi je dis aussi " a table tout le monde "!!!! merci Juju
Avec plaisir bonne semaine
bonjour super video ca fais trop envie tu a la recette d'une bonne purée en démarrant cuisson patate aux four merci a toi juju
Ah non je n'ai pas postée de vidéo sur ma purée patate au four bonne idée 💡
J’ai fait votre recette avec mes propres saucisses c’est très bon. Par contre je recherche une recette de saucisse à la couenne. 👍
Bonjour,
Je ne connais pas.
Merci pour le commentaire.
Belle journée à vous
recette faite merci
😉👍🏻
Super, je vais l'essayer.
A table😊
A table 😉
Ah la la la 😢trop faim ❤
L'eau à la bouche 🤑
Bon week-end
Ça a l’air trop bon 🤤 ❤
Hummm😍
Merci Juju pour tes bons conseils j’aimerais que tu cuisines un coucous à ta façon
Merci Juju
Continue à nous faire rêver et saliver
Je note
Il faut beaucoup plus que ça d'oignons beaucoup plus ! Allez voir dans le Finistère nord!
Bonjour,
Merci Excellente journée à vous.
A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
📹😉
Cette vidéo très très utile.. 'la cuisson des saucisses, c' est toujours problématique. Merci chef !
Avec plaisir
Bonjour Juju. Simple, efficace ! Parfait. Je serai intéressé par une recette de rouelle de porc, est-ce possible ? Pour revenir à la saucisse, l'été dernier près de Toulouse j'en ai goûtée cuite à la plancha, flambée au pastis puis tranchée. Pour l'apéro ça le fait... Excellente continuation.
Merci pour l'idée de la rouelle de porc bonne soirée.
Francois Lyon
merci Juju pour tes recettes simple pour des amateurs .
pourrez tu nous faire un Couscous
Cdlt
Bonjour,
Je note votre idée recette il va falloir que j'essaye car j'en ai fait il y a bien longtemps et j'adore ça en plus.
Bonne journée et à demain matin pour une nouvelle vidéo.
Merci pour cette belle vidéo,
Sais quoi comme saucisse ?
Merci d'avance. 🙏🏽✌
Saucisse de Toulouse
😀 tant que vous continuez videos normales, je reste abonnée, ( car n'ayant que tablette je recois les videos Shorts ne faisant que 5 cm X 8 cm)
Pas de souci alors 😉
Salut Juju, il y a même le slow motion ! J'ai fait cette recette avec purée maison, il y a 15 jours ! souvenir d'enfance aussi.. mais avec du beurre demi-sel 🤣😋 bon dimanche (j'essaye de t'envoyer un "défit recette" prochainement)
Oh oui avec une bonne purée au beurre salé... 😜 Allé un défit mais attention il faut que ce soit bon en référencement 😉
@@AtableJuju Il est entendu ! je te dirai sur insta
👍
Merci JUJU pour cette recette!!! Pourriez vous nous préparer la RATATOUILLE?
Bonjour,
Elle est sur la chaîne déjà.
Merci pour le commentaire.
Belle journée à vous
Juju toujours tranquille toujours gourmand 😂
Bonjour,
Merci pour le commentaire.
Belle journée à vous
Allez, prochaine saucisse je la tente comme ça (d'habitude je fais à la plancha et c'est un peu compliqué du fait de l'épaisseur).
A la plancha avec du papier aluminium ou un couvercle dessus c'est nickel. La vapeur active la cuisson et évite qu'elle brûle
@@AtableJuju Pôpopoooo ! Merci pour le tips. À essayer également. Mais dans un premier temps le jus de la version rôtie me fait bien envie 😋
Oui c'est vrai
Salut Juju, question, comment s'appelle ta poêle magique ? Peut-on faire ta recette dans un barbecue avec cette poêle ? Si c'est possible, les recettes doivent être infinies. En tout cas, j'adore ton petit filet d'huile d'olive à répétition.
La cocotte c'est une le creuset dans un bbq ça risque de te la noircir. Mais oui les recettes sont infinis
Je
Suggère le presse ail . Le bruit est plus reposant 😂
Oui dsl un peu brute ma technique 😇😂
Aïe aïe aie ….. j’adore , simple, rapide, efficace !!😊
Merci 🙏
une bonne saucisse juteuse 😋
Hummmm
Bravo Juju ! C'est quelle sorte de saucisse ???
Saucisse fraîche ou saucisse de Toulouse.
Il est terrible ce Juju merci beaucoup,il est où ton resto ???
A Clermont-Ferrand
Slt Juju jai fait cuire une saucisse de morteau a l'eau et elle avait un goût tres salé . Jai mis la saucisse au frigo pdt 24h et après elle etait très bien. .
Je voudrais faire des lentilles avec cette saucisse . Comment ferais tu ?
Cuit la a part et cuit les lentilles avec le bouillon
Miam.... j arriveeeee 😂😂😂
🤣👍🏻
Essayée et zut non validée cette fois ci, mon jus étais un peu trop acide ! Peut-être trop de vin blanc, pas assez réduit… qualité du vin … j’ai ajouté un peu crème … la purée délicieuse avec le petit puit 😂
Oui le vin blanc et souvent la cause qd il n'est pas bien réduit.
@@AtableJuju j’ai encore tendance à stopper la réduction au nez, je m’explique, lorsque que je ne sent plus l’évaporation de l’alcool, je dois poursuivre la réduction bien plus longtemps, et à l’œil au moins de moitié de la quantité de liquide ! C’est fondamental et à maîtriser parfaitement ! Merci Juju
Hé Juju,
Tu sais ce qu'on dis pour l'alcool ? c'est une dose en cuisine une dose pour le chef 😉Il y a des jour ou il faut s'accrocher à ces godasses !!! MDR !
Nous aujourd'hui saucisse lentilles 😋
😂😂😂👍Je suis d'accord avec toi 😜
Bonjour, j'ai découvert la chaine en passant par la blanquette. (!) J'ai une demande sur les recettes à bases de tripes (tripoux, gras doubles, pieds paquets...) . si c'est possible, bien sûr . en attendant 1 abonné de plus. Adichatz.
Oui c'est des bonne recette de terroir je pourrais bien e' faire
@@AtableJuju impatient je suis.
👍
Un hachis parmentier de canard !
Bonjour, taper sur la chaîne parmentier de canard. Il y en a un
du coup ma femme veux gouter ta saucisse
😂😂😇
Ce n'est pas gras du tout la sauce. merci 😁
😇👍
recette chapon