Incline a garrafa em 45º para abrir... O espaço dentro da garrafa fica "mais longo" para o CO2 percorrer e por isso normalmente ocorre menos barulho ao abrir.
Estou gostando muito das suas aulas , pois aprendo muito cada dia que assisto, parabéns pelo canal. Vir outros aqui que não são tão esclarecedor quanto o seu.
A primeira vez que provei Prosecco foi visitando uma fábrica na Itália, em Feltre. Saímos do serviço e paramos numa padaria para tomar "um negocinho". E eles me ofereceram um Prosecco. Ainda não era conhecido no Brasil em 1998.
Estou fazendo um curso de sommelier aqui na Itália, e seu canal tem me ajudado muito. Pois tem argumentos que nunca tinha ouvido falar antes e traduzir ao pé da letra em português era muito complexo pra mim. Parabéns pelo canal.
ola, gostei do video. tirou totalmente a minha duvida sobre existir ou nao Prosecco fora do veneto!! gostaria de ver um video mais especifico sobre o que vem a ser DOC e DOCG so pra esclarecer o que e qualidade e extrema qualidade. obrigado. abracos
Rodrigo, gosto muito dos seus vídeos, estou aprendendo sobre vinhos e logicamente vejo teu canal para me ajudar. Gostaria que falasse da uva Saperavi; tomei um vinho ucraniano (shabo classic saperavi) e gostei muito, gostaria de alguns comentários seus sobre essa beleza. Inté, boa tarde, bom trabalho!
Oi Augusto, que bacana sua sugestão. Estamos tentando fazer sobre todas que recebemos. Assim que a gente encontrar um vinho ucraniano, falaremos sobre ele. :)
Amo o canal! Como sempre, vídeo extremamente instrutivo, didático, mas sem deixar de ser descontraído e divertido, como o vinho tem que ser! Trabalho no ramo e aprendo demais aqui. Tô esperando um vídeo sobre uvas exóticas...Alicante Bouschet, Egiodola, que fazem ótimos varietais aqui no Brasil. Com certeza ainda terá. Também seria bacana um vídeo que falasse sobre custo do vinho (por ex, o que faz um vinho custar caro, etc.) Abraços!
Oi Cãndido, já fizemos um vídeo sobre espumantes th-cam.com/video/wQ-SEsAovAQ/w-d-xo.html e sauvignon blanc th-cam.com/video/IT-3dxEHH-g/w-d-xo.html. Abraço!
Existe o EXTRA-DRY (nomenclatura utilizada na Itália) que apesar do nome indicar que deveria ser mais (extra) seco(dry), ele é meio-seco, porcentagem de açúcar maior.
É bastante divulgado que o método champenoise é denominado aos espumantes de champagnes, e quando utilizado essa mesmo método fora da região usa se o nome Método Tradicional. O que você tem a dizer? Abraço
Vc disse que o prosseco e denominação de origem , e na garrafa também está escrito D.O.C , que também significa denominação de origem de casta. E necessário tanta denominação de origem?.
Melhor canal de vinhos, parabéns!
Que conteúdo rico!
Incline a garrafa em 45º para abrir... O espaço dentro da garrafa fica "mais longo" para o CO2 percorrer e por isso normalmente ocorre menos barulho ao abrir.
Oi Las Chicas! A orientação procede, é isso mesmo. Seja bem-vinda e volte sempre, Marcia!. ;)
Vinhos de Bicicleta essa Márcia é Top mesmo. Kkkk parabéns pelo canal!!
Estou gostando muito das suas aulas , pois aprendo muito cada dia que assisto, parabéns pelo canal.
Vir outros aqui que não são tão esclarecedor quanto o seu.
agua na boca.
😋🍷
A primeira vez que provei Prosecco foi visitando uma fábrica na Itália, em Feltre. Saímos do serviço e paramos numa padaria para tomar "um negocinho". E eles me ofereceram um Prosecco. Ainda não era conhecido no Brasil em 1998.
Obrigado, Rodrigo. Parabéns pelo canal. Mais um excelente e esclarecedor vídeo.
Obrigado, Júlio! :)
Eu posso substituir por ql espumante, que se assemelhe a prosecco? Queria fazer um Aperol Spritz, mas não estou encontrando prosecco por aqui!
Adoro seus vídeos!Leve,divertido e cheio de informações.Parabens!
Que bom, Eliana! Nos visite sempre. Toda semana temos novidades. ;)
Tem um drink/coktail chamado "Prosecco Dry". Alguém sabe me dizer como faz esse drink?
👏👏 ouvi falar que os espumantes harmoniza com feijoada, isso tá certo???
Sim
Parabéns Rodrigo pelo canal, muito bom!
Obrigado, professor! Volte sempre! :D
Rodrigo parabéns pelos vídeos, eu como um enófilo só posso pedir que continue nos presenteando com a sua didática. Um forte abraço.
Que honra, Anderson! Só posso pedir que volte sempre. Toda semana temos vídeo novo. Abraço!
Estou fazendo um curso de sommelier aqui na Itália, e seu canal tem me ajudado muito. Pois tem argumentos que nunca tinha ouvido falar antes e traduzir ao pé da letra em português era muito complexo pra mim. Parabéns pelo canal.
Obrigado, Fabiane! Depois nos conte como foi o curso. Abraço!
show de bola como sempre!!
Valeu, Breno!
Amei! Mto didático!
Muito obrigado! 🍷
Gostaria que você falasse sobre o vinho verde.
Ótimo estou aprendendo muito.
Quero fazer um curso
Muito obrigado, Cassiano! 🍷
No Brasil ainda tem vinhos que como uvas prosecco
Amei.
Boa Rodrigo, já sabe né!? Parabéns
David, já sabe, né? Obrigado! :)
Ficou engraçado as caretas, muito bom kkkk😁
XD
ola, gostei do video. tirou totalmente a minha duvida sobre existir ou nao Prosecco fora do veneto!! gostaria de ver um video mais especifico sobre o que vem a ser DOC e DOCG so pra esclarecer o que e qualidade e extrema qualidade. obrigado. abracos
Rodrigo, gosto muito dos seus vídeos, estou aprendendo sobre vinhos e logicamente vejo teu canal para me ajudar. Gostaria que falasse da uva Saperavi; tomei um vinho ucraniano (shabo classic saperavi) e gostei muito, gostaria de alguns comentários seus sobre essa beleza.
Inté, boa tarde, bom trabalho!
Oi Augusto, que bacana sua sugestão. Estamos tentando fazer sobre todas que recebemos. Assim que a gente encontrar um vinho ucraniano, falaremos sobre ele. :)
Amo o canal! Como sempre, vídeo extremamente instrutivo, didático, mas sem deixar de ser descontraído e divertido, como o vinho tem que ser! Trabalho no ramo e aprendo demais aqui. Tô esperando um vídeo sobre uvas exóticas...Alicante Bouschet, Egiodola, que fazem ótimos varietais aqui no Brasil. Com certeza ainda terá. Também seria bacana um vídeo que falasse sobre custo do vinho (por ex, o que faz um vinho custar caro, etc.) Abraços!
Muito bom, Allan! Suas sugestões são ótimas, vou anotar. Abraço e volte sempre! Cheers!
esperando mais sobre espumantes, vinhos brancos e rosés!
Oi Cãndido, já fizemos um vídeo sobre espumantes th-cam.com/video/wQ-SEsAovAQ/w-d-xo.html e sauvignon blanc th-cam.com/video/IT-3dxEHH-g/w-d-xo.html. Abraço!
Rodrigo: todo Prosecco é Brut ou também existe demi-sec ? Obrigado.
Existe o EXTRA-DRY (nomenclatura utilizada na Itália) que apesar do nome indicar que deveria ser mais (extra) seco(dry), ele é meio-seco, porcentagem de açúcar maior.
O prosseco ele é seco, ou meio seco?
Olá, Joelma! O Prosecco pode ser Brut, Extra Dry ou Seco, depende da quantidade de açúcar residual.
Abraços
É bastante divulgado que o método champenoise é denominado aos espumantes de champagnes, e quando utilizado essa mesmo método fora da região usa se o nome Método Tradicional. O que você tem a dizer?
Abraço
Vc disse que o prosseco e denominação de origem , e na garrafa também está escrito D.O.C , que também significa denominação de origem de casta.
E necessário tanta denominação de origem?.
Olá, Gabriel. Existem várias Denominações, pois cada terroir exige uma especificação diferente.
Como peço uma espumante prosseco na Itália ?
André, este termo é mundial. Basta apenas pedir na língua local 😊🍷
todo mundo fala do prosecco do veneto mas o prosecco nasceu no Friuli Venezia Giulia e aqui também se pode produzir e acho melhor daquele do Veneto