10 நிமிடத்தில் தோசை மாவு || Easy Way to Make a crispy Dosa😋
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 เม.ย. 2024
- Instant dosa is a quick and easy variation of the traditional Indian dosa. It's made using pre-made dosa batter, which is typically a mixture of rice and lentils, fermented to create a slightly sour flavor. Instant dosa batter is ready to use without the need for fermentation, making it a convenient option for a quick meal. The batter is spread thinly on a hot griddle or skillet, then cooked until crispy and golden brown. Instant dosa can be enjoyed plain or with various toppings and accompaniments, such as chutney or sambar.
Ingredients:-
Dosa batter
•Rava - 50g
•Rice flour - 150g
•Yogurt (curd) - 3tbsp
•salt to taste
•Sugar - 1tsp (for dosa colour)
Peanut chutney
•Roasted peanuts - 100g
•Tamarind - 10g
•Ginger - 10g
•Dry red chilli - 2
•Salt to taste
$Finally tempering (Thalippu) for chutney
•mustard seeds & Urid dhal
•Curry leaves
•Red chilli
•oil
I hope you guys try out this recipe and it comes out amazing. Please let me know in the comments how this dosa and chutney combination turned out for everyone.
#tamil #trending #cooking #cookingchannel #dosa #dosarecipe #dosabatter #homemade #chefrecipe #chef #cheflife #southindian #southindianfood #sambar #chutney #flavour #foodvlog #cookingvideo #viral #vairalvideo #healthy #healthyfood #healthylifestyle #healthyliving #healthyrecipes #healthyeating #vegetarian #vegetarianrecipes #vegetarianfood #food #foodie #travel #travelvlog #vlogger #vlog #vlogs #youtuber #youtube #uk #cholan #tamilan
Very beautiful video sharing with us good job Looks so
yummy and testy recipe🌷👍
Thank you so much sister 🙏💐
Superb instant Dosa chef
Thanks 🙏
Tq very tasty time saving
Very innovative dosa recipe thanks for sharing chef
You’re most welcome 🙏
Tempting ,super 👍
Thanks 🙏
Wow yammy...
Chatny super
😢.
Instant tasty Dosa & chatni ready .Needs no dosa maavu. Nice idea Thanks to Chef Sir for sharing.
Thanks for liking🙏
Very nice, simple and clear recipes of dosa & chutney. Well done Chef👏🏻
Thanks a lot
Nice preparation
Thank you 🙏
Arumai Dosai..
Thanks ☺️
அருமை..அருமை..எளிமை..எளிமை...
நன்றி 🙏
Wow! I'll try it soon with d peanut chutney
Thanks 🙏
சூப்பர்
Very useful message
Thank you
Wow yummy👌👌👌
Crispyness sound nallave ketkuthu
Thanks 🙏
Super. I'll try.
Thanks
Nice recipe
Thanks a lot🙏
Thank you Sir. Good and easy dosa for single living alone old and hound. God’s blessings.👌🙏
Thanks for your valuable feedback 🙏
Nice to see yours preparation sir.... Good
Thank you Sir..🙏
Dear Chef, It's Simply Superb Recipe👌👌👌. Being a South Indian we are really missing our traditional Dhosai in the UK. Luckily I saw this video and immediately I tried it. It Came out 80% well. The first dosa was slightly collapsed. But out of 6 Dosa's 5 Dosa's came out well. The Verkadalai Chutney came out very well. Very tasty. You made my day. 🤩Thank you Chef for the recipe. 👍👍👍🙏🙏🙏
Yes, you are right…🙏❤️
Wow .sr. iam India my daughter is in UK government hospital Child NICU working. Good food not taking sr. Working overtime UK that my daughter very tired coming house. Today and today breat eating janvije. Very veeknes SR. Your idea thosai video sent my daughter. You welcome SR.. 🎉🎉Kent Hospita .
Thanks for your valuable comment..🙏please share my video link to your daughter and ask her to subscribe my channel..😊 in feature videos making quick and healthy easy recipes
Thanks 🙏
Very easy and quick thanks sir
You’re most welcome 🙏
Very nice cooking things brother 🎉
Thank you so much 👍
Excellent
Thanks
EASY AND TASTY PREPARATION OF DOSA. THANK YOU VERY MUCH SIR.
You’re most welcome 🙏💐
Thank u chef. More innovative dishes we expect🙏
Sure 👍
Thanks for this recipe .
I try and tell
Thanks 🙏and good luck 🤞👍
First time I'm watching your video Sir...for the instant Dosa receipe I immediatly subscribed to follow more of such videos...😊
Thanks a lot 🙏
nice presentation
Thanks a lot
👌👌
An incredible chef. Kudos
Thank you so much🙏
super❤❤❤❤❤❤
This is the best dosai
நன்றி🙏
Super Sir.... Need more varieties of recipes for bachelors. ❤❤👌👌👍🏻👍🏻🙏🙏
Will upload soon🙏
👌👌👌👍👍👍
Brilliant
Thanks 🙏
Super
Thanks
Very innovative 💡 idea to make instant dosa
Thanks a lot
th-cam.com/video/wYwVMg3ncVU/w-d-xo.htmlsi=ulVUhwsX_cOjpIlP😊
Super🎉🎉🎉
Thanks 🙏
Tnku chf iwalonala thosa seyra video thn theditu irundhen ❤❤❤
Thank you and keep supporting 🙏💐👍❤️
நல்ல உபயோகமான தகவல் sir
Thank you 🙏
👍👌
🎉🎉🎉
TQ sir.. I'm looking for instant tosai preparation very rare to get a proper recipe..I can't consume the fermented tosai my stomach will get bloated..
TQ so much for your recipe..🙏
With my pleasure 😇
மிக்க நன்றி
👌
👍🙏💐
நல்ல ஐடியா சார் இது மாதிரி சின்ன சின்னதா சொல்லிக் கொடுங்க சார்
கட்டாயம்👍நம்ம சேனலில் இது போல சுலபமாக சமைப்பது எப்படினு நிரய வீடியோ போட்டு இருக்கிரேன் எல்லாவற்றையும் பாருங்க😇🙏
Arisi maavu ethanai cup sir podanum?
Please check in Description box
Thanks 🙏
Thank you very useful
You are welcome
🎉🎉❤❤
Dear Chef I from Germany I tried your dosa super Thank you Chef plz teach soft Appam without soda n yeast
Will do soon 👍🙏
WOW SUPER LOVELY ❤
THANK YOU SO MUCH SIR
Your most welcome 🙏
வாழ்க தமிழரே
மிக்க நன்றி
நன்றி சகோ 🙏
@@Cheframeshbabu 🙏🙏🙏
I am new your channel very easy way to make dosa thank you chef your peanut cutnei very jummy tomorrow will make this dosa thank you so much
Thanks for your feedback 🙏
Super sir I am a new subscriber
Please welcome 🙏
Romba thanks brother🤝🤝
Thanks 🙏
I luve your video salam from msia
Thank you 🙏
Sir idhu pola small quantity la easya neriya tiffen and chutney items lunch menu podunga sir
Sure kandippaga podugirean sister 👍🙏
Thumbnail la neenga kaila vachurkka dosai recipe podunga chef 😋
That one is 1 1/2day process…ok na sollunga pottuvom 😊
Chef guru thank your kind reply 💐🌟
Chef guru thank you for your kind reply 💐🌟🌟🌟🌟🌟
1st comment doing good job
Thanks
Pulungal arisi maava pacharisi maava sir?
Pachai arisi mavoo 👍
👍⭐️😋
🙏🤩👍
Easy crispy tasty Rava dosa with nutritious peanuts chutney. Sir, Can u pls mention the quantities of ingredients either in the description box or in the video clearly so that it would be very useful?👌👍👏😋🙏
Thank you so much. I have added the ingredients list in the description, please do check it out.
Cute tamil!!! Subscribed Right Away!!!!
நன்றி 🙏💐
அரிசி மாவு என்றால் பச்சரிசி மாவு அல்லது புழுங்கல் அரிசி மாவா
தெளிவாக கூறுங்கள் ஐயா
மன்னிக்கவும் 🙏இட்லி அரிசி மாவு (புழுங்கல் அரிசி மாவு)😊👍
இந்த மாவு அப்படியே இட்லி சுடலாமா ?
உங்கள் கருத்துக்கும் பதிவுக்கும் ரொம்ப நன்றிங்க 🙏
அந்த தோசை மாவுல இட்லி சுட்டீங்கன்னா ரொம்ப ஹார்டாயிடும் நான் இட்லிக்குனு சொல்லிட்டு தனியாக ரெசிபி போட்டு இருக்கிறேன் அந்த ஒரு வீடியோவை பாருங்க நான் லிங்க் வேணும் உங்களுக்கு போட்டு விடுறேன்
th-cam.com/video/V6lYMeypnPI/w-d-xo.htmlsi=-ZQG-mpBRDz4XItj
சட்னி தாளிப்புக்கு பெருங்காயம் வேண்டாமா?
அது உங்கள் விருப்பம் தான் சிலருக்கு சட்னியில் பெருங்காயம் வாடை பிடிக்காது 👍🙏
👌🌹🌹🙏🙏
🙏❤️
Patcha nilakkadalai use pannalama chef
Thanks for your query…Kadalaya konjam roast panni araikkavum
நல்ல கனமான இரும்பு தோசைக்கல் வைத்திருக்கிறேன் முன்னரெல்லாம் தோசை நன்றாக வந்தது .இப்போதெல்லாம் தோசௌ பிடித்துக்கொண்டு எடுக்க வருவதில்லை. இதற்கு என்ன செய்யலாம். எது நல்ல தோசைக்கல். இந்தாலியம் தோசைக்கல் வாங்கலாமா.
Thanks for your query…🙏
Dosai kalai eppodhum dry ya vaikka koodadhu eppodhum oil thadavi vaikkavum.Dosai kal il chappathi poda koodadhu..Dosai podum mun onion thadavi podavum.Irumbu kal than nalladhu 👍👌
@@Cheframeshbabu நன்றி
நல்லெண்ணை பயன்படுத்துங்க ல்லில் தோசை ஒட்டாது
Hi தோசை கல்லை நன்றாக தேய்த்து கழுவுங்கள்.அடுப்பை சிம்மில் வைத்து கல் காய்ந்ததும் கல் உப்பு (மிக்ஸியில் லேசாக அரைத்தது) கல்லில் போட்டு ஒரு துணி வைத்து நன்றாக தேய்த்து விடுங்கள்.கல் உப்பு ப்ரவுன் கலர் வரும் வரை தேய்க்கவும்.உப்பை எடுத்துவிட்டு நல்லெண்ணெய் விட்டு தேய்க்கவும். பெரிய வெங்காயம் கொஞ்சம் அதிகம் கல் முழுவதும் கவர் ஆகும் அளவுக்கு நல்லெண்ணெய் விட்டு வதக்கவும்.நன்றாக வதங்கிய பின் துணி வைத்து மீண்டும் தேய்த்து விட்டு ஒரு முட்டையை நன்றாக அடித்து கல்லில் ஊற்றவும். அது அப்படியே எடுக்க வராது. அப்படியே scramble போல் பரப்பி எடுத்து விட்டு துணி அல்லது வெங்காயம் தேய்த்து முதல் தோசை கனமாக ஊற்றவும். அது சரியாக வந்து விட்டால் இரண்டாவது தோசைக்கு முன் தண்ணீர் தெளித்து ஊற்றவும். நடுவில் எந்த நிலையிலும் தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டாம். அடுப்பும் லேசான தீயில் தான் இருக்க வேண்டும். Try பண்ணுங்கள்.
Fantastic recipe Sir.I like your way ofpresenting the items.God bless you.
Ratio of rava to rice flour ?
Please check in Description
Roasted rava or normal rava sooji
Thanks for your query 🙏
Any kind of rava (sooji) good 👍
Thakyou sir
You’re welcome 🙏
Thank you for this instant dosa recipe
Most welcome 😊
சர்க்கரைக்கு பதிலாக வெந்தய பவுடரை பயன்படுத்தலாம்.அதுவும் தோசைக்கு கலர் கொடுக்கும். உடம்பிற்கும் நல்லது.
கட்டாயம் பயன்ப்டுத்தலாம் it’s your choice 👍🙏
You for got. PERUGA YAMUNA. THE TASTIEST TO CHATNI.
SOUTH INDIAN FOODS ARE PREPARED WITH. ASAFATOTIDA. PERUGA YAMUNA.
I don’t understand please let me know clearly
Thank you 🙏
She is telling, you forgot to add பெருங்காயம்/Hing because more South Indian foods include that.
Actually Hing is not necessary as there is no dal varieties.
In chutney, instead of Hing, garlic is there.
Sorry, ginger not garlic
Superb easy instant dosa and chutney
Thanks a lot
Yummy thanks
How big is the boulder? How much of Rice flour did you add?Measurements are very important.
Please check in Description..
Thanks 🙏
Dear Chef, Can I add raw atta flour or steamed atta flour? Un roasted Raw rice flour or roasted Raw rice flour. Which tipe of flour is good. Kindly tell ur secret. Thank u.
For dosa you can use for raw rice flour and any kind of rawa (white)you will get good results 👍
Thanks for your support 🙏
U are welcome 😊
Us it roasted or unroasted flour pls
Normal Rice flour
Jaggery mathiri theriyuthu.sugar'nu solreenga.
I used Demerara sugar ( brown sugar)that’s not jaggery 😊
Endha arisi maavu eduthukkanum sir
Raw rice flour 🙏
Rice flour raw or roasted sir
Any rice flour 👍
Ithula idly varuma sir
No harda irukkum 😊
Please give measurements in gms
Rava, rice flour, yogurt, salt and little sugar water mix and leave it for 15 minutes. Chutney you can see. Enjoy
Very good excellent dosa flower made,ready within 10 minutes and dosa prepared.the peanut chutney is also prepared immediately for dosa. All are laudable.one suggestion is that tamarind is not good for health instead if needed you may add lemon juice. And another thing is that instead of adding white sugar in dosa flower which is not good for health. you may add karupatty or nattu sugar. sugar if needed.every thing good.thank you very much
Thanks for your comment 🙏
Tamarind is**Rich in Nutrients**: It provides essential nutrients like vitamins C and B, potassium, magnesium, and iron.
Up to your choice you may add lemon juice.
Thanks again 🙏
Measurement sollunga
Thanks for your query 🙏measurements in Description box please check it 👍
Thanks 😊
Pachcha arising maawu aa sekkurazu
Yes 👍
Instant idly போடுங்க
Sure kandippa podurean 🙏
தாளிக்காமல் எண்ணை தவிர்த்து சாப்பிட முடியாதா
That’s your choice 👍💐
Donna rawai , arisivravaiya allathu Bombay ravaiya.
Vellai ravi 👍
Sir you are missing the benefits of the fermentation process adding to our gut Health.
That’s why we had curd for fermentation 😊
🫡 super sir🙏
Thank you 🙏
Ratio plz chef🙏
What is Ratio plz explain me
Thanks 🙏
வருத்த அரசி மா ok யா
Yes ok 👍
Thanks chef
boil *
Roasted rice flour
Any rice flour 👍
Pachari or puzhungal arisi sr?
Neenga sonnathu rava dosai madiri irrukku
Konjam thanniya Karachiteengana rava Dosai than 2 in 1 konjam milagu seeragam perungayam ellam searthu ootina rava dasai 👍
Pls ingrdients in english
All ingredients in Description in English
Please give exact measurements
Please check in the Description section.
Thanks 🙏
@@Cheframeshbabu9:25