Готовим вкуснейшее мороженое дома 💕 Очень простой и подробный рецепт!

Для приготовления нам понадобятся:
🥛Сливки - 750мл 33% жирности (429₽)
🫙Сгущенка - 1 банка 360гр (140₽)
Это основа мороженого, можно оставить без наполнителя, как пломбир.
А можно проявить фантазию 🙈
Урбечи, ягоды, фрукты, шоколад, карамель и даже печенье, в общем я еще точно буду экспериментировать со вкусами! В этот раз делала с малиной, бананом и шоколадом.
Банановое и шоколадное вышли просто потрясными 🤤
🍌Бананы - 200гр (35₽)
🍓Малина - 200гр (100₽)
🍫Шоколадка молочная - 80гр (58₽)
Также я добавляла сахар - 4ст ложки 🥄 , но можно обойтись без него 😌
🧑‍🍳 Готовим:
Холодные сливки взбиваем постепенно увеличивая скорость. Сливки в среднем взбиваются у меня за 7 минут.
Добавляем сгущенку и перемешиваем.
Для начинки малину и банан перебить блендером. В малину я добавила 2 столовые ложки сахара, а в банан также сахар и немного желтого пищевого красителя.
Шоколад топим импульсами в микроволновой печи или на водяной бане.
Делим нашу массу на 3 части, добавляем начинки, перемешиваем и отправляем на 4-5 часов в морозилку. Каждый час мороженое надо доставать и перемешивать 😌
Так что, забирайте рецепт, готовьте и заглядывайте в профиль, там вкусно 💘