ร้านขนมเปี๊ยะ 5 รุ่น แต้เล่าจิ้นเส็ง สืบทอดสูตรจากจีน

ขนมเปี๊ยะที่มีสูตรมาจากบรรพบุรุษชาวจีนซึ่งย้ายถิ่นมาไทยในยุคแดนมังกรเปลี่ยนแปลงการปกครอง และตกทอดกันมาถึง 5 รุ่น จนมาถึงทุกวันนี้
ร้าน "แต้เล่าจิ้นเส็ง" คือร้านขนมของชาวจีนอันเก่าแก่ในไทย เคยส่งออกไปขายที่ฝรั่งเศส ผู้คนจากแดนน้ำหอมยังจดจำลักษณะกล่องได้ถึงรุ่นปัจจุบัน นี่คือเรื่องราวของพวกเขา กับขนมที่เป็นมากกว่าขนม แต่เป็นวิถี เป็นประเพณีที่เปี่ยมด้วยความหมาย ความทรงจำ และความรู้สึก
#อาหาร #จีน #ขนมเปี๊ยะ
TH-cam อย่างเป็นทางการของ "นิตยสารศิลปวัฒนธรรม" นิตยสารและเว็บไซต์ที่นำเสนอเนื้อหาเกี่ยวกับประวัติศาสตร์, ศิลปะ และวัฒนธรรม ติดตามเราได้ที่ www.silpa-mag.com
Facebook : / silpawattanatham
Twitter : / silpa_mag
Instagram : / silpawattanatham
Podbean : silpawattanatham.podbean.com
Soundcloud : / silpawattanatham

[@EndlessRain1980th]

ชอบมากเลยค่ะ โดยเฉพาะไส้เผือก… ไส้ถั่วไข่เค็มก็ทานได้ ยิ่งอบควันเทียนด้วยนี่เลิศมาก 😊

[@mouylpkmon5305]

กินตั้งแต่เหล่าม่า อากง อาป๊า ถึงตนเอง และก็หลานคะ คุณภาพไม่เคยลดน้อยถอยลง ย้ายบ้านก็ยังตามมาสั่งคะ

[@AbCd-lz2ox]

ร้านนี้อร่อยจริงกินมา 40ปีแล้วรับประกันความอร่อยทานแล้วนึกถึงบ้านเกิดที่ซัวเถามาก

[@amyjira8891]

ชอบกินมาตั้งแต่เด็กคะ ขนาดอยู่อเมริกายังต้องสั่งมาทานเลยคะ

[@suwannanuth]

ใช่เช่นเรา

[@mr.wiratkhumsub1929]

มี แบบหวานน้อยไหม_ครับ

[@sireeratpongsaeve5843]

อยุ่ตรงไหนคะใกล้อะไร