Балык из Тунца !!! Поразительно быстро и вкусно !!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 เม.ย. 2022
- #тунец #рыба #балык #закускакпиву #рыбалка #блюдаизрыбы #рецепт #балыкизрыбы #вяленаярыба #какприготовитьтунца #какприготовитьрыбу #
Засолка тунца в домашних условиях.
Тунец 1 кг
Соль 1 ст. л
Сахар 1 ч. л
Паприка (копченая) 1 ч. л
Перец черный молотый немного
лавровый лист (мелко накрошить)
Рыбу почистить ,обрезать верхние плавники, обрезать нижние плавники, отрезать голову и очистить внутренности.
Рыбу разделать пополам.
Приготовить посолочную смесь.
Рыбу тщательно обмазать смесью и поставить в холодильник на 12-14 часов.
Рыбу промыть и просушить бумажными полотенцами. Оставить на 6-7 часов для просушки.
Хранить рыбу в пергаментной бумаге в холодильнике до недели. Более недели хранить в морозилке.
Приятного аппетита !
На моем канале Вы можете найти :
Морепродукты • Морепродукты
Мясо • Мясо
Курица • Блюда из курицы
Праздничные • Праздничные
Быстрые рецепты • Быстрые рецепты
Блюда с грибами • Блюда с грибами
Выпечка • Выпечка
Десерты • Десерты
Салаты • Салаты
Блюда из овощей • Блюда из овощей
Популярные Одесские закуски • Одесские закуски
Заготовки на зиму • Заготовки на зиму
Блюда из Риса • Блюда из риса
Рыба • Рыба
Сами ловим Сами готовим • Ловим Готовим
Соусы • Соусы
Напитки • Напитки
Подписывайтесь на канал ,чтобы не пропускать хорошие рецепты!
Ставьте лайки , пишите свои предложения и пожелания, ну и не забывайте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео
Вы можете поддержать канал
На карту Приватбанка
4149 6293 5215 3027
Танюша,какая Вы умница!Спасибо за рецепт!
Ах рвбка!Ах тунец!Так всё вкусно в рецепте, что слюнки текут!Умничка!Спасибо за прекрасный и вкусный рецепт!!!😻😻😻💝💝💝💝💝💝💝
Спасибо ☺️ Ваш рецепт понравился мне больше всего, привет вам из Индии!
Спасибо большое вам за рецепт. 🤗
молодец.
спасибо.
знакомый рецепт.
Спасибо ☺️
Спасибо 🙏
Годный рецепт, рекомендую к применению! Паприки со вкусом копчения лучше взять менее половины чайной ложки а остальное обычная паприка :) Если передержали с солью - можно замочить в кипяченой воде, чтобы лишняя соль вышла.
З.Ы. Было так вкусно, что не дождался пока высохнет, так съел :)
Спасибо, я так скумбрию засаливаю, только ещё чеснок добавляю
Лакедра
Тушка - это без головы, хвоста и внутренностей
А где рыбу нужно просушивать
Добрый день Просто оставьте ее на тарелке прикрыв марлей или дуршлаком в холодильнике
Приношу глубокие соболезнования
Одессе я из
Николаева
Мира всем ! Украина выстоит ! Мы победим !
@@SekretyOdeskoiKukhny😂😂😂
Болдаѣп
?
Тетю обманули.это не тунец.скумбрия может😅😅😅
Тетю не обманули
Я различаю скумбрию и тунца не пишите чушь
Тунец относится к скумбриевым.