〈職人吹水〉沙嗲牛肉麵 茶餐廳早餐 - 熱賣 大揭秘 -四大竅門 -醃牛肉 -沙爹汁 -早餐湯底 -即食麵 記得保存和分享2024/4k編碼復刻製作/@Singsingkitchen

[@lovebirdpatricia]

早晨星星師傅： 真心感受到你的用心製作。多謝賜教！

[@scar9711]

多謝師傅👍🏻

[@jamieng892]

我係外國網友，今日跟住做，雖然冇蝦醬，用左麻醬，但一樣好味，老公同阿仔都話好味，多謝🙏

[@singsingkitchen]

😋🙏

[@edwardCYHsu]

多謝星星師傅分享。要收藏這菜譜！

[@katiechan8748]

星星師傅，多謝教學😃😃

[@aimee2430]

以前联和墟有一间叫做绿怡。。。。係我食过咁多，间最好食嘅一间沙爹牛肉麵。。。。还有炸猪扒。劲好食。！

[@stup7480]

🙏🙏🙏
多謝 多謝
猛料
🙇🙇🙇
十萬個感謝

[@Marcusgaming718]

正👍🏻

[@vivianlow6210]

跟住你学煮正宗港式嘢系我日常。可以学到好多嘢。多谢分享啊！

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@golf-r-rc2]

👍👍👍🙏

[@kitsiu8349]

沙嗲牛肉原來咁易整，不過醬料頗多，我通常用沙嗲醬撈埋就是了，謝謝分享❤

[@Peter0383]

以前做會放啲豆瓣醬

[@nchynchy3573]

正 傳統茶記早餐🎉

[@Halohk796]

❤

[@Asian34]

🎉🎉🎉🎉

[@bstar8893]

唔用罐頭忌廉湯有冇其他可代替？開一罐其他唔知用黎做咩🥲

[@kachonlam4263]

可以用 忌廉粉

[@helentang21]

係英國，有咩可以代替蝦醬😅

[@ban7228]

師傅早晨,方榮記嘅沙嗲牛肉麵成百幾蚊碗,學識自己做就唔使食貴嘢啦😅

[@singsingkitchen]

ben哥你好

[@longmingkwan5125]

方榮記可能用A5和牛呢。😆

[@ban7228]

@@longmingkwan5125 如果A5和牛我就整涮涮鍋食

[@hkwong162]

有幾高智商先會去食

[@felixng8232]

最近備受關注嘅大光麵

[@tomdotcom9427]

我醃牛肉醃到出曬水。。。😢

[@kichanhk]

沙嗲同沙茶有分別嗎?我次次食香港茶記既沙嗲牛公仔麵都覺得好難食..好臭. 我本人唔食任何海鮮、蝦蟹之類，蝦米都唔食，當然更加唔會食蝦醬，覺得所有所有海鮮都好臭好且腥，唔知係唔係呢個原因，茶記既沙嗲牛我次次都會覺得好臭，一食就想嘔。
但印尼串燒燒烤點肉既沙嗲醬、方榮記既沙嗲牛公仔麵、沙嗲王既沙嗲肥牛粉絲又冇問題喎，唔臭，好食。 所以唔通茶記都係用有「蝦醬」味既沙茶醬?而我鍾意食既就係印尼式既沙嗲醬(較甜口)(帶花生)嗎?

[@singsingkitchen]

you the search職人吹水早餐a火腿通粉

[@yit4835]

我唔識 但我覺得生粉水太多

[@ch888333]

薑蒜辣椒不用,直接放靈魂醬汁韓江橋就可以整到出面街90%味道

[@pochow-fx2mi]

料頭係精髓

[@fredchui8720]

唔座住過唔到衛生擺兩個鐘就唔合規格，味道是次要，食物安全唯首要呀師傅

[@vint2702]

佢煮完就即刻放上麵啦洗乜座