【麻煩哥】😋潮州 沙爹牛河 Beef Noodles with Satay Sauce | (中文字幕/Eng Sub.) 特式潮州 炒河粉 / 炒粿條 / 炒貴刁 / 地道 家庭式煮法 沙嗲汁調配😍
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2024
- Hello 大家好！潮語「炒粿條」，即我們常說的炒河粉。在潮州是很普遍的菜色，像這集我跟大家分享的「潮州沙嗲牛河」，雖是較難制作的濕牛河。然而在家中以簡單的方法烹調，也可達至接近潮州食店的味道。快快 Click 入去👉 • 【麻煩哥】😋潮州 沙爹牛河 Beef Noo... 看看做法！
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#麻煩哥#炒粿條#潮州沙嗲牛河#家庭餸#抗疫自煮#廣東話#HKFoodie#炒貴刁#沙嗲牛肉公仔麵
我本身都是厨房佬一名.看你視頻绝对可以做私房菜!有板有眼!绝不输給大酒樓.加油!
😊謝謝支持及收看😊我都想做下厨房佬，無奈已一把年紀，無人請😅
同行
謝謝分享沙爹牛肉炒河，學會了，明天試著做。必成功。因你教得詳細。謝謝。
😊謝謝支持及收看😊
非常多謝麻煩哥，講話精簡一D都吾麻煩，真的有板有眼👍👍👍👏👏👏
😊謝謝支持及收看😊
麻煩大師炒菜麻煩講野唔麻煩
師傅講得簡而清, 易明易記
😊謝謝支持及收看😊
麻煩哥來了👍👏💪
😊謝謝支持及收看😊
多謝麻煩哥。
原來都唔係想像中高難度，有機會會一試。正呀！
😊謝謝支持及收看😊
Oh yeah, this is for me. I especially like the instructions on how not to stir fry the noodle. Excellent video as always. 👍
😊Thank you for watching😊
😋😋😋謝謝分享，终於知道如何炒可粉了👍👍👍
😊謝謝支持及收看😊
明天試💪👍💯
😊謝謝支持及收看😊
好正😋下次要買自己親手下廚😄🥳
😊謝謝支持及收看😊今次這碟河粉超好味的
好細心炒播！🙏🏻
😊謝謝支持及收看😊
Thank you for recipe 👍❤️
😊Thank you for watching😊
😍依個唔難做😋
😊謝謝支持及收看😊
講解得非常詳盡！真係好想快啲試吓自己炒河粉！
😊謝謝支持及收看😊這河粉超正😋
nice, good instructions 👍👍
I subscribed
😊Thank you for watching😊
謝謝分享
😊謝謝支持及收看😊
睇見都想食
😊謝謝支持及收看😊
正啊!!!
😊謝謝支持及收看😊
睇見都想食呀😋😋😋😋
😊謝謝支持及收看😊依味要試下，好好味😋
麻煩哥今次唔麻煩了！🤭🤭🤭
😊謝謝支持及收看😊
睇完好想食呀，😂
😊謝謝支持及收看😊依味要試下，好好味😋
真係好吸引呀👍我上星期將一包雪左幾日河粉炒到一嚿嚿難以入口,睇完片下次要即買即做😋🥰😍🤩
😊謝謝支持及收看😊下次真係要試下，好好味😋
🉐🉐🉐👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻
😊謝謝支持及收看😊
正到不得了, 我唔係潮州人都中意食 !
😊謝謝支持及收看😊
我想問你個爐喺邊度買？方便分享嗎？
😊謝謝支持及收看😊我在淘寶買的，可 Search 爆炒爐
麻烦哥，请出一集 粉汤 视频，谢谢，汤底 怎么做到浓郁啊。。
😊謝謝支持及收看😊好的
好吃的粉汤底应该是潮州粉更好味❤
諗起阿蘇次次炒肉都黐底，仲好意思收人 8百蚊月費。🤣
😊謝謝支持及收看😊我對上一次睇已經係有線年代了
*@MaFan Gor This rice noodle dish looks really delicious 👍👍. By the way, "gai lan" is called the same in the USA, whereas kale is a totally different vegetable ( **en.wikipedia.org/wiki/Kale** ).* 🇺🇸🗽
😊Thank you for watching😊learned new knowledge, thank you🙏
@@MaFanGor To me, the pleasure of cooking includes the sharing of recipes and other relevant information. 😋
可唔可以教整鴨舌？😋
😊謝謝支持及收看😊好的，我安排一下
🤤🤤😘
😊謝謝支持及收看😊
請問點解我炒親牛肉都出水？同埋沙嗲醬咩牌子好食？
😊謝謝支持及收看😊可跟我在片中的做法，先略略走油少才炒，便減低出水機會。😊
麻烦哥，请问点解D油热左之后再放冷油呢，请指教。
😊謝謝支持及收看😊熱油媭加冷油，可防止炒肉類時黏底
想問你用邊隻沙嗲醬？？可以分享下嗎
😊謝謝支持及收看😊我用Jimmy, 但有網友說「綿香」更好，下次我會買來試😊
两样都好味，但绵香更胜一筹❤
請問在酒樓食過一次沙爹牛河，有青椒粒和菠蘿粒，是正宗嗎?
😊謝謝支持及收看😊不同廚師不同做法。我吃過的就無青椒粒和菠蘿粒。😊
@@MaFanGor 🙏👌
有食過，覺得麻麻，應該師父想突出係東南版，先加青椒粒和菠蘿粒，正宗的潮州沙’茶‘牛河，係無加蛋，用沙茶醬，好好食
炒河粉加疍是錯誤做法，是有些師父懶，想河粉好炒一些才落，其實完全無必要加蛋炒，因為會影響整體河粉味道和口感
😊謝謝支持及收看😊
各師各法各廟有各的菩薩沒有對錯唯有各自各精彩😂
@@江湖浪子-p8e 不同意，好像干炒牛河，師父只是貪方便好炒一些，加蛋漿只會破壞原有牛河風味，直情要譴責，不值得鼓勵
好難 我未成功過 仲有四包炒河粉條未吃
😊謝謝支持及收看😊試多幾次一定會成功的👍
無講牛肉？
😊謝謝支持及收看😊牛肉做法同上次一樣，所以無重覆了。以免影片過長😊
@@MaFanGor 明白，謝謝
河粉本来就係熟嘅
😊謝謝支持及收看😊
为何麻烦哥的广东话这么与众不同😂… 好像卡通片配音！滴拖尾尾音😢
😊謝謝支持及收看😊
有些少唔明？明明你教煮嘢食嘅影片，質素高，無論拍攝手法，Graphic design，都勝過好多現時教煮嘢食youtuber，訂閱人數應該唔止呢個數，「越x越x」嗰個咁都有幾十萬訂閱？？真係劣幣驅逐良幣？？
😊謝謝支持及收看😊可能我有其他嘢做得唔好，所以要檢討一下。但訂閱數無得強求😊
@@MaFanGor 我已經post咗啲Facebook 群組，希望多啲人知好嘢