ผักแก่นขม หอยหอม วัตถุดิบห้อมล้อมบ้านถ้ำน้ำพุ | Foodwork [CC]

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 53

  • @kensai9706
    @kensai9706 2 ปีที่แล้ว +4

    ผักแก่นขม ลวก แล้วทานกลับน้ำพริก อร่อย ชอบเช่นกัน หอยชนิดนี้ แถวบ้านเรียกว่า หอยเดื่อ ลูกใหญ่ๆ จะอร่อย ป่าไม้เยอะอุดมสมบูรณ์ จะมีเยอะ สมัยเด็กเคยทาน

  • @suraruckphoti3012
    @suraruckphoti3012 2 ปีที่แล้ว +6

    จ.ตากเรียกผักขวงค่ะ ต้องเก็บต้นอ่อนๆจะไม่ขมมากนะคะ แกงกับปลาแห้งอร่อยค่ะ

  • @ammy101chanel9
    @ammy101chanel9 ปีที่แล้ว

    ร้อยเอ็ดก็เรียกผักแก่นขมค่ะ ตอนเด็กๆพ่อพาไปเก็บมาลวกกินกับน้ำพริก ขมๆ หอมๆ อร่อยค่ะ

  • @สุนทรีศรีมาศ
    @สุนทรีศรีมาศ ปีที่แล้ว

    บัวลอยน่ากินสุดๆเลย

  • @santanahoward7017
    @santanahoward7017 2 ปีที่แล้ว +1

    เคยกินค่ะหอย ไปเก็บเห็ดในป่า เก็บมาน่างอร่อย หอมค่ะ

  • @AmnajKruechanta
    @AmnajKruechanta 2 ปีที่แล้ว +2

    ที่เชียงใหม่เรียกผักขี้ขวงครับ ตอนเด็กๆ หลังเกี่ยวข้าวแล้วจะออกไปเก็บกัน เอามาแกงกับปลาแห้ง

  • @reeyareeya
    @reeyareeya 2 ปีที่แล้ว

    แถวบ้านขึ้นตามทุ่งนาเต็มไปหมดผักสะเดาดิน มีสองแบบสองชนิด แบบขม กับแบบเปรี้ยว อุดรเรียกผักส้มกับผักขม

  • @samankanjoy
    @samankanjoy 2 ปีที่แล้ว +1

    บ้านผมก็เรียกผักขี้ขวง นิยมเอาไปทำแกงส้มใส่ปลาย่างหรือปลาแห้ง อร่อยมาก

  • @พิชัยปัญญาฉลาด
    @พิชัยปัญญาฉลาด 2 ปีที่แล้ว +1

    ทางเหนือผักไข่เหา ผักขี้กวาง แก่งใส่ไข่ใส่หมูใส่ปลา ลำแต้แต้ครับ

  • @nattatipmanyuen3005
    @nattatipmanyuen3005 2 ปีที่แล้ว +2

    โอ้โฮบัวลอย😋น่าทานมากๆ yummy วิวก็สวยงาม🇬🇧

  • @yellowmelon4085
    @yellowmelon4085 2 ปีที่แล้ว +1

    ขึ้นบนแปลงผักที่บ้านเพียบถอนทิ้งไม่ทันเลย และที่สำคัญกินไม่เป็นเพราะมันขมนี่แหล่ะ

  • @ชาญณรงค์ศรีหะบุญมา

    มหาสารคาม อ.วาปีปทุมบ้านผมก็เรียกผักแก่นขมคับ

  • @AaAa-he2tv
    @AaAa-he2tv 2 ปีที่แล้ว +1

    หอยหอมไม่เคยรู้จักมาก่อน..ขอบคุณจ้า

  • @sugunyan.9054
    @sugunyan.9054 2 ปีที่แล้ว

    รอหน้าหนาวเชียงใหม่
    จะแกงผักขี้ขวง ผักขี้เสียด
    ถุงละยี่สิบ
    ปีที่แล้วทันได้ถุงเดียว เจ็บใจ

  • @kong6095
    @kong6095 2 ปีที่แล้ว +1

    อยาก​กินเเกงผักเเก่นขม
    ที่บ้านเรียกผัก​ ดางขม
    คิดถึง​บ้านคิดถึง​เเม่

  • @วุฒิแสนกุล
    @วุฒิแสนกุล 2 ปีที่แล้ว +1

    มันต้องต้นอ่อนๆมันถึงแชบ ที่ถ่ายทำมาให้ดูแค่ดูแล้วนึกภาพออกเลยแข็งกระด้างไม่อะหล่อย แถวอีสานหน้าเกี่ยวข้าวผักแก่นขมแยะมาก ต้นอ่อนเครือไม่ยาวมากยอดจะอ่อนนุ่มน่ากิน

  • @ทวิตโม้ทองศรี
    @ทวิตโม้ทองศรี 2 ปีที่แล้ว

    ผักแก่นขม แกงอ่อมกับหนูอร่อยสุดๆ

  • @lovenature428
    @lovenature428 2 ปีที่แล้ว +1

    อยาก ปลูก สวนป่า ใส่เชื้อเห็ด แล้ว นำหอยหอมมาปล่อยสัก สองกิโล

  • @tongabon4667
    @tongabon4667 2 ปีที่แล้ว +3

    ที่นครพนมเรียก ผักดางขม ครับ
    ขึ้นตามทุ่งนาเยอะมากครับ ขึ้นตอนเกี่ยวข้าวเสร็จ รสขมกลมกล่อม แกงใส่ปลาใส่หอย อร่อยมาก

  • @withoutlastname8938
    @withoutlastname8938 2 ปีที่แล้ว

    หน้าอร่อยมากเลยครับ น้องหมาก็หน้ารักเห็นอยู่มาแต่แลกๆเลย

  • @hglk2731
    @hglk2731 2 ปีที่แล้ว +1

    หอยชนิดนี้หายากมากๆเลยครับคนเหนือนิยมกินย่าง.หรือจี่.ครับหอมอร่อยมากเลยครับน้องชาย.ตัวใหญ่สุดเท่าเกาปั้นของเราเลยนะครับแต่สมัยนี้คงโตไม่ทันคนกินแล้วหล่ะครับ.🐟🐬🐋🦀🐚🦐🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌

    • @lovenature428
      @lovenature428 2 ปีที่แล้ว +1

      ควร อนุรักษ์ไว้นะจ๊ะ เดี๋ยว สูญพันธุ์

  • @บุญเจือคล่องขยัน

    แถวๆภูพาน สกลฯ จะมีมาก(ตลาดบายพาส สกลฯมีมาก)

  • @บุญเจือคล่องขยัน

    แถงๆ สกลฯ เรียกผักขี้ขม ผักขี้ส้ม รสชาตเป็นไปตามชื่อมันนั่นละ อยู่ตามท้องนา ริมห้วย ริมหนอง ลวกจิ้ม แกงกิน ตามชนบท

  • @baktangmo3412
    @baktangmo3412 2 ปีที่แล้ว

    ดรายไอซ์ ตอนจานสุดท้ายอ่ะ รู้เลยครับว่าควันอะไร 555

  • @soradaincha4786
    @soradaincha4786 2 ปีที่แล้ว

    เคยกินค่ะ อร่อยมากๆ👍😘

  • @naramonmupram4963
    @naramonmupram4963 2 ปีที่แล้ว +1

    อยากกินหอยหอม 😋😋

  • @samankanjoy
    @samankanjoy 2 ปีที่แล้ว +1

    ยังมีผักชนิดหนึ่งคล้ายผักขี้ขวง นั้นคือผักอีไรนิยมเอาไปทำแกงส้มใส่ปลาย่างหรือปลาแห้งเหมือนผักขี้ขวงอร่อยเช่นกัน

  • @sunzertis8501
    @sunzertis8501 2 ปีที่แล้ว

    ขนมก้อน่ากิรินฝุดๆ😍🤤😬🇹🇭

  • @ติ้กต้อก-ฐ7ง
    @ติ้กต้อก-ฐ7ง 2 ปีที่แล้ว

    ที่อิสานตามทุ่งนาเยาะเรียกผักแก่นขมเหมือนกันค่ะ

  • @panida1824
    @panida1824 2 ปีที่แล้ว

    ทางบ้านอีสานเรียกผักแก่นขม ต้นอ่อนกินสดกรอบๆๆไ

  • @จันทร์เจ้าขา-อ1ส
    @จันทร์เจ้าขา-อ1ส 2 ปีที่แล้ว

    สะเดาดินที่บ้านเรียกแบบนี้

  • @immortal36126
    @immortal36126 2 ปีที่แล้ว

    อุบลเอิ้นผักดางขมเอามาอ่อมใส่กบ

  • @TT-uf9vo
    @TT-uf9vo 2 ปีที่แล้ว

    หอยหอมต้องไปหาในป่าในเขา แต่หอยเหม็นหาได้ตามโซเชี่ยวมีให้เห็นเกลื่อนกล่านไปหมด ฮ่าๆๆ 😄

  • @anuchaupunno9045
    @anuchaupunno9045 2 ปีที่แล้ว

    ผักขี้ก๋วง ต้องกู้กับผักขี้เสียด😁👍👍

  • @ต้อมคนเดิมบาง
    @ต้อมคนเดิมบาง 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีครับ

  • @natthaphatsornsrisawat258
    @natthaphatsornsrisawat258 2 ปีที่แล้ว

    ที่น่านบางที่ก็เรียกผักขี้กวง แกงใส่ไข่หรือใส่ปลาดุกหรือใส่หมูกะลำขนาดจ้าว

  • @amicute2143
    @amicute2143 2 ปีที่แล้ว

    เห็นน้องไข่ตุ๋นคิดถึงน้องหมาเราจัง 😢

  • @จีรารัตน์เจริญสุวรรณ-ฆ2ฅ

    ที่บ้านเรียกผักขี้ส้มขี้ขม สกลนคร

  • @ฐิติพงษ์เชื้อเมืองพาน-ง1ล

    ผักไข่เหา

  • @gumptanawinwarawit7174
    @gumptanawinwarawit7174 ปีที่แล้ว

    ภาคใต้ก็เยอะครับ แต่เขากินไม่เป็น

  • @elektrogong8662
    @elektrogong8662 2 ปีที่แล้ว

    มีฝาปิดทานได้​ครับ​🧡🐚

  • @พี่ศรีชนันชนะ
    @พี่ศรีชนันชนะ 2 ปีที่แล้ว

    ทางเหนือเรีกผักขี้ขวง ขม

  • @sopasekakul5772
    @sopasekakul5772 ปีที่แล้ว

    ภาคเหนือ เรียก ผัดขี้ขวง

  • @สาวอีสาน-ฐ4ฟ
    @สาวอีสาน-ฐ4ฟ 2 ปีที่แล้ว +1

    อะร่อยมากค่ะชอบทานค่ะขอนแก่นมีเยอะค่ะ

  • @immortal36126
    @immortal36126 2 ปีที่แล้ว

    อุบลเอิ้นผักดางขมเอามาอ่อมใส่กบ

  • @สาวอีสาน-ฐ4ฟ
    @สาวอีสาน-ฐ4ฟ 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะชอบทุกเมนูเลยค่ะไข่ตุ่น

  • @beyourself4805
    @beyourself4805 2 ปีที่แล้ว +1

    อยากกินคะแกงใส่ปลาแห้งก็อร่อยคิดฮอดบ้านเลยคะ

  • @TikTok-hg5tj
    @TikTok-hg5tj 2 ปีที่แล้ว +1

    หอยหอมมืเยอะทื่ประเทศลาวค่ะป่าประเทศลาวยังอุดมสมบูรณ์อยู่มาก

  • @ปาณิศาลอสวัสดิ์-ฌ4ฎ

    เคยแต่เก็บเปลือกมาทำงานประดิษฐ์ค่ะไม่คิดง่าจะกินได้ต่อไปเสร็จฉันล่ะหอยหอมครานี้

  • @จีรศักดิ์แสงแก้ว-ฉ9ฦ

    บัวลอยสูตรนี้น่าอร่อยผมจะลองทำบ้างและหอยหอมนี่ก็เพิ่งเคยเห็นเพราะที่นครพนมไม่มีจริงๆ

  • @saneaestridge6353
    @saneaestridge6353 2 ปีที่แล้ว

    ไม่เคยกินหอยเดื่อค่ะแต่ผักแก่นขมเคยกินกับน้ำพริกอร่อยดีค่ะ