Come fare il Babà al Cioccolato - Gran Caffè Gambrinus Napoli

Il Gran Caffè Gambrinus presenta: il Babà al Cioccolato! 😋
Un dolce della tradizione partenopea in una versione più pratica, per poterlo gustare ovunque ci si trovi!
Segui la ricetta del pasticciere Enrique, in compagnia di Massimiliano Rosati e il maestro del caffè Giovanni Fummo. 👇
👨🏻‍🍳 Preparazione :
Tagliare il babà in tre strati
Nel fondo del bicchiere mettere la bagna al cioccolato
Aggiungere la prima fetta di babà, il cioccolato e la panna
Ripetere i passaggi fino ad arrivare all'orlo del bicchiere
Decorare l'ultima fetta di babà con cioccolato e granella di nocciole
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