Самое вкусное мясо которое я ел приготовленное в Автоклаве, свинина с овощами рецепт и дегустация

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
  • Поддержать Монаха:
    💲💲💲 На карту: 4276540010996324
    ✅Мой Ютуб канал: / monah
    ✅Платформа: plvideo.ru/cha...
    ✅ВКонтакте: mihamonah
    ✅Яндекс Дзен:
    zen.yandex.ru/...
    ✅Рутуб: rutube.ru/chan...
    ✅Еmail: monashim@mail.ru Приветствую Вас на канале Монах TV!
    На рыбалке захотелось мяса с овощами в автоклаве, не долго думая приготовил свинину с овощами и был приятно удивлен! Пожалуй это самое вкусное мясо которое я ел приготовленное в автоклаве! Обязательно буду еще готовить и еще захотелось солянки с капустой, грибами и мясом!))) Приятного просмотра!
    Емайл: monashim@mail.ru
    Инста: / monahtv
    Рецепты для Автоклава / autoclave canning #монахtv #монахтв #автоклав
    Рыбалка в Самарской области / ice fishing #рыбалка
    Грибы Самарской области / Тихая Охота / #тихаяохота
    Коллекция складных ножей РИ и СССР / USSR knife collection #ножиссср

ความคิดเห็น • 796

  • @ВераКан-ь3ч
    @ВераКан-ь3ч 3 ปีที่แล้ว +31

    Спасибо, Михаил! Порадовали новой веуснятиной.
    Одно удовольствие смотреть на Ваши умелые руки.

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +2

      Приветствую, Вера! Вам спасибо, за то что смотрите и оставляете отзывы!)

  • @ВераТерешкина-н3ь
    @ВераТерешкина-н3ь ปีที่แล้ว +10

    Здравствуйте! Пока смотрела , чуть слюнями не подавилась. Пошла в магазин, всё закупила, вышло на 2000 тысячи рублей. Если брать такую вкусняшку в магазине, получится 5-6 банок. А тут уже знаешь, чего и сколько ты положила, и не 5 банок выйдет. Вообщем, я очень рада, что купила автоклав. Да ещё наставник такой...!!! Миша, спасибо огромнейшее тебе за рецепты.

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว +1

      Приветствую, Вера! Пожалуйста! Приятного аппетита!)

  • @ОльгаКузнецова-д5з
    @ОльгаКузнецова-д5з 3 ปีที่แล้ว +16

    Завтра же сделаю такое мясное Рагу )))) Как раз сезон овощей . Спасибо Миша , как всегда одни +++++++

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо, Ольга! Только с рыбалки, там перекусывали этим мясом! Просто 🔥🔥🔥

  • @lyhik1
    @lyhik1 3 ปีที่แล้ว +9

    Мишенька привет! Самому лучшему автоклавщику-ГУРУ- УЧИТЕЛЮ САЛЮТ!!! Да не иссякнут твои идеи! МОЛОДЕЦ!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Приветствую, Лучик! Спасибо большущее! Всех благ!)

  • @противнаяпротивная
    @противнаяпротивная 3 ปีที่แล้ว +9

    Миша! Вы классный парень! С открытой душой ,честный,искренний! Так держать!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое!)))

  • @Романя-б4т
    @Романя-б4т 2 ปีที่แล้ว +3

    Под такое рагу и рюмашку закинуть не грех....:-))

  • @СветланаРубанчикова
    @СветланаРубанчикова 3 ปีที่แล้ว +12

    Миша привет! Как вовремя зашла на твой канал. Добавляю в копилку рецепт мяса. Думала не ужинать , муж уехал на загрузку ,а одной не хочется, а посмотрев как ты смакуешь мясо (полный рот слюны), иду жарить картошку. Спасибочки , удачи на рыбалке и в жизни . Отдельно привет от мужа . Киев

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Приветствую! Ну это же очень хорошо! Что-то тоже захотелось жареной картошки!)))

  • @АндрейПротченко-к5б
    @АндрейПротченко-к5б 3 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо! Как всегда класс! Попробую обязательно повторить, не сачтите за плагиат! Действительно, за труд огромное спасибо! Ваван!!!!!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста! Да я не против!))) Пожалуйста, Ваван!

  • @ВСЁПОБАРАБАНУ-й4у
    @ВСЁПОБАРАБАНУ-й4у 3 ปีที่แล้ว +6

    Привел, смотрю тебя буквально два дня, сразу подписался, причина этого - купил автоклав. Молодец всё чётко и понятно как я люблю.

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Привет! Спасибо!)

  • @pskovich6082
    @pskovich6082 3 ปีที่แล้ว +10

    👍 Прям очень зашёл рецептик!
    Попробую грудинку со шкуркой использовать.
    Пора начинать заготовки, прошлогоднее мясо и овощи съели в ноль, осталось немножко рыбных.
    Автоклав - это чудо! Ниодной банки не испортилось, не заплеснило, хранится отлично!
    Готовить легко.
    Спасибо за труды Миша!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое! Сам сейчас катаю салаты, икру кабачковую, а то тоже ничего не осталось!)

  • @ОльгаАндреева-я4б
    @ОльгаАндреева-я4б 3 ปีที่แล้ว +35

    Купила автоклав и не знала что с ним делать пока не нашла Вас. Спасибо большое за честные рецепты. Теперь готовлю почти все, что готовите Вы.

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +7

      Приветствую, Ольга! Очень рад, что чем-то полезен!)

    • @ОБЕДРЕЦЕПТ
      @ОБЕДРЕЦЕПТ 2 ปีที่แล้ว +2

      Ольга, сами разбирались с инструкцией? 🤨Я купила, но боюсь подступиться, а мужчине некогда😂😄
      П. С. Привет из Самарской области🌹

    • @Неугомоннаяпенсионеркаинетольк
      @Неугомоннаяпенсионеркаинетольк 2 ปีที่แล้ว +2

      @@ОБЕДРЕЦЕПТ разберитесь сами. Там и разбираться особенно не в чем. Берете и делаете😁😁😁

    • @Елена7-ж5ч
      @Елена7-ж5ч 2 ปีที่แล้ว +2

      Уважаемая Ольга!
      Пожалуйста поделитесь, какие из рецептов для автоклава от Михаила с канала " Монах ТВ" вам понравились? Буду очень благодарна и я, и другие начинающие "автоклавщики".
      Заранее благодарю
      Удачи и успехов! 🌷

    • @stellastrizh7001
      @stellastrizh7001 ปีที่แล้ว

      Сейчас выбираем автоклав. Какой купили, довольны? Благодарю, заранее, за ответ.

  • @AT-qo4qw
    @AT-qo4qw 3 ปีที่แล้ว +7

    Как всегда отличный ролик! Отличный рецепт! Желаю удачи в твоих делах. Привет из Костромы!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Привет! Привет, Костроме! Спасибо большое! Взаимно!

  • @andrejsebardin1798
    @andrejsebardin1798 3 ปีที่แล้ว +6

    Как и обещал, отчёт. Вкусно, мясо сочное, ароматное, я ещё корень сельдерея добавил, но как то не хватает яркости вкуса что-ли. Следующий раз попробую добавить пасту , слегка загустить мукой , обжарить мясо и овощи . Но рецепт в копилку. Как заправка к макарошкам, гречке и картошке самое оно. Особенно если надо сделать быстро или когда дети одни дома.. Успехов тебе и новых вкусных идей. П.С. готовил на пару 120°/75мин.

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Привет, Андрей! Спасибо за комментарий! Всех благ!)

    • @andrejsebardin1798
      @andrejsebardin1798 3 ปีที่แล้ว +2

      Привет Миша. Конснрва постояла, и вкус выровнялся. Единственное, чего не хватает, это слегка густоты в соусе. Если честно, я за тобой не успеваю.

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +2

      @@andrejsebardin1798 ты не торопитесь и все успеешь!)))

  • @tanyanet4499
    @tanyanet4499 3 ปีที่แล้ว +8

    Рецепт супер! С днём рождения, Михаил! Здоровья и творческих успехов!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое, Татьяна!)

  • @Saschka.
    @Saschka. 19 วันที่ผ่านมา +2

    Монах,а шкурка от помидор,потом отделяется?Ощущается?

    • @mihamonah
      @mihamonah  19 วันที่ผ่านมา +2

      Отделяется, но можешь сразу снимать её перед закладкой, мне не ощущается, так как помидоры не крупно нарезаны

    • @Saschka.
      @Saschka. 19 วันที่ผ่านมา +1

      Поняла.Буду с автоклавом дружить. Люблю такое мясо.Во👍.Лайк и подписка!)))

    • @mihamonah
      @mihamonah  19 วันที่ผ่านมา +1

      @Saschka. Мне тоже нравится такое мясо, да и всем кто пробовал тоже. Автоклав хороший помощник

  • @НатальяРасейкина
    @НатальяРасейкина 3 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо, Михаил, большое за рецепты, готовлю только по ним постоянно! Сегодня обалденный рецепт, буду готовить)

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста, Наталья! И конечно спасибо большое!)

  • @greydog1970
    @greydog1970 2 ปีที่แล้ว +5

    *Во, нашёл то, что мне надо! Искренне благодарю!* 🤝

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +2

      Станислав, пожалуйста!)

  • @irinalvovna3694
    @irinalvovna3694 3 ปีที่แล้ว +7

    Обязательно попробую этот рецепт.Внешне просто супер.Спасибо,Миша!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +3

      И на вкус тоже самое!))) Пожалуйста!

  • @Vest_a
    @Vest_a ปีที่แล้ว +1

    40 минут много. Мясо переварено. Проверено на собственном опыте не раз. 20 мин при 120°С достаточно. Оно ещё готовится при 100° какое - то время, чтобы убить споры ботулизма и этого времени хватит и овощи не будут переварены. А за рецепт спасибо, попробуем.

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว

      Пожалуйста! Но существуют нормы выработанные ещё в СССР, где мясо нужно стерилизовать на воде 120/40

  • @vismo6646
    @vismo6646 3 ปีที่แล้ว +3

    предлагаю сделать утеплитель на АК. и тепла меньше в комнату отдает и ТЭН реже будет включаться

  • @Ядвига-ъ6я
    @Ядвига-ъ6я หลายเดือนก่อน +2

    Вкусно, вкусно,! Тоже буду обязательно с овощами готовить. Спасибо за такой вариант заготовки❤

    • @mihamonah
      @mihamonah  หลายเดือนก่อน +2

      Пожалуйста! Приятного аппетита)

  • @еленадмитриева-ь7г
    @еленадмитриева-ь7г 3 ปีที่แล้ว +5

    Обязательно так сделаю, сижу на работе, слюной захлёбываюсь.

    • @ДианаГоцелюк
      @ДианаГоцелюк 3 ปีที่แล้ว +1

      А у меня сразу возникла идея- приготовить в автоклаве блюдо, которое люблю готовить в казане на огне -это домлома. Практически его вы готовили сегодня. Если добавить картофель и капусту.

  • @АндрейЛагутенко-д3у
    @АндрейЛагутенко-д3у 2 ปีที่แล้ว +3

    Хотел написать, че в капюшоне сидишь, потом смотрю монах...... Спасибо за рецепт!

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста, Андрей!)

  • @АлексейШевченко-т7н
    @АлексейШевченко-т7н 3 ปีที่แล้ว +6

    Добрый вечер. Спасибо за хорошие рецепты.

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Приветствую! Всегда пожалуйста!)

  • @ИванИванов-ш2м7л
    @ИванИванов-ш2м7л ปีที่แล้ว +1

    Водочки в запотевшей рюмке не хватает!

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว +1

      Не употребляю!)

  • @AnatoliyZdelaySam
    @AnatoliyZdelaySam 3 ปีที่แล้ว +5

    Правильно Михаил. Мясом точно солянку не испортишь.👍👍👍

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +2

      Это да!)))

  • @АллаПостникова-б5ш
    @АллаПостникова-б5ш 3 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо за рецепты и за вдохновение!!!❤❤❤

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста, Алла!)

  • @НАДЕЖДАМИЩЕНКО-в8й
    @НАДЕЖДАМИЩЕНКО-в8й 2 ปีที่แล้ว +3

    Муж подарил автоклав...ох, как Вы вкусненько чавкаете..слюньки глотаю. ЛАЙК и подписка. СПАСИБО.

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +2

      Надежда, приветствую! Хороший и главное полезный подарок! Спасибо большое за ваш комментарий!)

  • @alla5074
    @alla5074 3 ปีที่แล้ว +5

    Михаил привет, как всегда всё супер.делаю по твоим рецептам и другим советую.

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Привет, Алла! Спасибо большое!)

  • @Alsu_Salimova
    @Alsu_Salimova 5 หลายเดือนก่อน +1

    Задумалась об автоклаве, боюсь что взорвется.. Здесь под другим видео об этом писали уже.

    • @mihamonah
      @mihamonah  5 หลายเดือนก่อน +2

      Волков бояться, в лес не ходить)

    • @Alsu_Salimova
      @Alsu_Salimova 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@mihamonah это точно!

  • @alexrrr1887
    @alexrrr1887 3 ปีที่แล้ว +1

    Up

  • @СветланаСпринджюнене
    @СветланаСпринджюнене 3 ปีที่แล้ว +3

    Михаил, такие же машинки стал выпускать российский завод в Елабуге, случайно наткнулись в инете, купили напрямую с завода. Уже попользовались новой машинкой, очень довольны. Не в целях рекламы.

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Светлана, спасибо за информацию! Надо посмотреть её!)

    • @ВераКан-ь3ч
      @ВераКан-ь3ч 3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, Светлана, за информацию!

  • @НаталиСтяжкина
    @НаталиСтяжкина ปีที่แล้ว +1

    Добрый вечер,Михаил.У меня мясо кабана,наверное,дольше нужно держать.Только ,как овощи,наверное разварятся?

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว +1

      Приветствую! Из кабана делал только тушёнку и то вперемешку с лосем, а вот такое блюдо не готовил из дикого мяса

    • @НаталиСтяжкина
      @НаталиСтяжкина ปีที่แล้ว +1

      @@mihamonah спасибо,попробуем.

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста!) Успехов вам!

  • @Mudrij_Filin_161
    @Mudrij_Filin_161 2 ปีที่แล้ว +2

    Нельзя чавкать так аппетитно 😠😠😠😠🤣🤣🤣👍

  • @brunolitvinoff1541
    @brunolitvinoff1541 3 ปีที่แล้ว +2

    Скромный монашеский ужин ...

  • @ОленаУгрюмова-ц2ц
    @ОленаУгрюмова-ц2ц 3 ปีที่แล้ว +5

    Миша , привет в тебя как всегда вкусняшка, приятного аппетита, готовила рыбу с овощами, а мясо тоже приготовлю.Спасибо!!!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Олена, привет! Спасибо огромное! Ага, вкусняшка, еще какая!)))

    • @ДимитриусОсипов
      @ДимитриусОсипов 3 ปีที่แล้ว

      Миша привет,А у вас есть в продаже адыгейская соль?я всегда ей солю,она уже идёт со специями,попробуй ей солить очень вкусно получается.

  • @ВальдемарШматко
    @ВальдемарШматко 3 ปีที่แล้ว +2

    Блин, я то когда уж обзаведусь автоклавом? А то в этом году остался без тушёнки и каши.

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Этого я не могу знать!)))

  • @Арахнофоб-ъ3т
    @Арахнофоб-ъ3т 9 หลายเดือนก่อน +1

    я пришел к тому, что если у тебя продукт не очень хорошо заполняет обьем, типа нарезанного кубиками чего-нибудь твердого, лучше добавить чтото что может обьем заполнить. В данном случае я бы пожарил лук и измельчил помидоры в блендере или на мясорубке.

  • @jufinbell2455
    @jufinbell2455 2 ปีที่แล้ว +3

    Привет, Михаил! Попробуй сделать тушёнку из жареного мяса - кусочки говядины быстро обжарить на раскалённой сковородке, чтобы только корочка на мясе появилась, а само сырое осталось, а дальше как обычно в банки со специями и в автоклав, вкус тушенки совсем другой получается.

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

      Приветствую! Попробую как нибудь!)

  • @Ender833
    @Ender833 3 ปีที่แล้ว +2

    Стою в пробке. Смотрю. Сглатываю. Открыл навигатор. Посмотрел на длину пробки. Понял что захлебнусь 😁

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Да ужжж, сейчас пробки конечно не скончаемые...

  • @user-en7qe9gi9z
    @user-en7qe9gi9z 3 ปีที่แล้ว +3

    Огромное спасибо за рецепт. Сегодня приготовил, это очень вкусно

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста! Приятного аппетита!)

  • @АлексейПеченкин-я2о
    @АлексейПеченкин-я2о 3 ปีที่แล้ว +4

    Я аж запах почувствовал))

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +3

      Мясо зачётное получилось!)))

  • @tatianastepanova5523
    @tatianastepanova5523 2 ปีที่แล้ว +3

    Приятно смотреть дегустацию! Уже вкусно)))) Сделаю обязательно! Спасибо за рецепт.

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста! Спасибо большое за комментарий!)

  • @АлександрГурьев-я7г
    @АлександрГурьев-я7г ปีที่แล้ว +1

    Миша вечер добрый, сегодня первый раз делаю тушонку, вчера автоклаа малиноака смарт шеф приехал. Миша у меня проблеиа, ни я ни моя семья не любим маринованные грибы. Можно ли делать в автоклаве соленые грибы, может быть ты пробовал делать соленые?

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว +1

      Привет! На сколько я знаю, грибы консервированные обязательно должны быть маринованные.

    • @АлександрГурьев-я7г
      @АлександрГурьев-я7г ปีที่แล้ว +1

      Жаль, придётся давиться маринованными, у нас в Питере грибочки пошли.

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว +1

      Всегда можно заделать солянку, или икру)

  • @Сибирскиймишка-ъ9у
    @Сибирскиймишка-ъ9у 2 ปีที่แล้ว +1

    У меня закаточная машинка московская щелчок при закатки просто удолетворение один в один похожа на вашу 1200 руб

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

      На самом деле не важно какая именно, главное чтобы надёжная и простая в использовании!)

    • @Сибирскиймишка-ъ9у
      @Сибирскиймишка-ъ9у 2 ปีที่แล้ว +1

      Согласен. Спасибо по рецептам часто подглядываю к вам .

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +2

      Пожалуйста! Очень рад!)

  • @ГалинаВасюкова-ф3г
    @ГалинаВасюкова-ф3г 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо Михаил!!!!! Обязательно сделаю по вашему рецепту мясо с овощами!!!!! Всегда смотрю ваши видео с интересом,жду новых рецептов!!!!!!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Галина, пожалуйста! Завтра выйдет видео с рыбалки, дегустирую там мясо как раз это)

  • @ЛюдмилаЛюдмилина-ч2щ
    @ЛюдмилаЛюдмилина-ч2щ 3 ปีที่แล้ว +3

    Супер! Молодец, спасибо за очередной рецепт в копилку, добра тебе и процветания

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое, Людмила!

  • @АлексейБеляев-д8и
    @АлексейБеляев-д8и 3 ปีที่แล้ว +3

    Всем ДОБРА! Очень аппетитно!!! Обязательно попробую сделать. Спасибо большое!!!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо , Алексей! Ну и пожалуйста тоже!)))

  • @superfroggy-b5l
    @superfroggy-b5l ปีที่แล้ว +1

    Интересно,а говядина подойдёт?

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว +1

      Подойдёт!

    • @superfroggy-b5l
      @superfroggy-b5l ปีที่แล้ว +1

      @@mihamonah круто,буду значит делать

  • @АллаЗимина-х4ы
    @АллаЗимина-х4ы 3 ปีที่แล้ว +3

    Добрый день, много че уже делала из ваших рецептов, вот мяско есть хочу приготовить с овощами, а если чеснок добавить, наверно будет ещё вкуснее, ой я прям люблю смотреть ваши всякие вкусняхи, спасибо вам 😊

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Приветствую, Алла! Спасибо большое! Чеснок после термической обработки теряет свои свойства

    • @АллаЗимина-х4ы
      @АллаЗимина-х4ы 3 ปีที่แล้ว

      Ну добавлю в пару баночек посмотрим че получится, а вам успехов в дальнейшем

  • @ktufktuf1502
    @ktufktuf1502 3 ปีที่แล้ว +3

    Миша, привет! Вернулась опять к твоим шедеврам!👍 Надо овощи прибрать,да и петухов много развелось,так что туда же...Перечитала всё комментарии,насмеялась от души над некоторыми. Ещё раз спасибо за видосы!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Лена, приветствую! Было бы что прибирать!))) Ну да, иной раз комменты веселят!)))

  • @ЛюдмилаБалакан
    @ЛюдмилаБалакан 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецептик 🤤
    Интересно, а если мясо курицы взять

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +3

      Я хотел тоже с индейкой сделать, да она в магазине на тот момент закончилась! Думаю тоже нормально должно получиться!

  • @booman8477
    @booman8477 3 ปีที่แล้ว +4

    не, ну вкусно.., по вкусу вкусно... и по сути вкусно...

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +2

      Очень вкусно, через чур вкусно))))))))))))

  • @KyxBaeB
    @KyxBaeB 3 ปีที่แล้ว +2

    Хм, интересная идея, спасибо друг, попробую👍 кстати спасибо за рецепт абрикосов, сделал, классно получилось 👍

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Всегда пожалуйста! Приятного аппетита!)

  • @user-Ort
    @user-Ort 3 ปีที่แล้ว +2

    Как-то рыбу в томате делал, и горе от ума после отключения автоклав укрыл шубами... к утру он ещё горячий был, открыл горчит, да хорошо прям, думал все испортил. Ан нет, по стояла месяц вкуснятина... Посмотрел, ещё раз спасибо!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +2

      Интересно! Пожалуйста)

  • @serj123
    @serj123 2 ปีที่แล้ว +2

    Всё чётко, ясно и доходчиво! Бишкек смотрит! Михаил снова здравствуйте!

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +2

      Привет, привет!) Спасибо огромное!)))

  • @СергейКоролв-щ4т
    @СергейКоролв-щ4т 3 หลายเดือนก่อน +1

    Пора задуматься о книге.

  • @АлександрЛушников-р2я
    @АлександрЛушников-р2я 3 ปีที่แล้ว +2

    Лайк 👍 из Кургана! Михаил! Обязательно повторю !

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Кургану привет! спасибо, Александр!)

  • @vdoroshenko1921
    @vdoroshenko1921 3 ปีที่แล้ว +1

    Ох ты , встретил коллегу земляка блогера из Суходола неожидал !

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Приветствую! Ну да, бывает!)))

  • @НатальяРогожникова-ш6й
    @НатальяРогожникова-ш6й 3 ปีที่แล้ว +3

    Блин ,чуть слюной не подавилась!👍

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Бывает!)))

  • @ВалентинаСабуркина-л1ь
    @ВалентинаСабуркина-л1ь 3 ปีที่แล้ว +1

    Миша, как ты умудряешься фигуру блюсти при таких дегустациях?! Шучу. Удачи тебе, дорогой!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Валентина, да какая там фигура!))) Спасибо большое!)

  • @annanext1776
    @annanext1776 3 ปีที่แล้ว +4

    Овощей в банке практически нет... Овощи можно и добавить,если есть мясо...😄

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +2

      Всё там есть! На вкус по крайней мере!)))

    • @annanext1776
      @annanext1776 3 ปีที่แล้ว +2

      @@mihamonah ,мало овощей, я в этом смысле... Когда досмотрела видео,то услышала,что вы со мной тоже согласились..

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +2

      Ну да, можно было добавить немного, грамм по 500

    • @ottopyr3091
      @ottopyr3091 3 ปีที่แล้ว +3

      Овощей мало потому что они насыщены водой и при термообработке отдают ее. Уменьшаясь при этом в объеме. Поэтому овощи рекомендуют предварительно обжаривать и добавлять в виде обжарки

  • @ДмитрийШадрин-й5ь
    @ДмитрийШадрин-й5ь 3 ปีที่แล้ว +4

    Хорошо что я уже поел

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Это точно!)))

  • @ОльгаКорулько-к9о
    @ОльгаКорулько-к9о 2 ปีที่แล้ว +1

    Доброе утро.. Мы только приобрели автоклав, малиновка и посоветовали ваш канал, за что Большое СПАСИБО. Вопрос, в этом рецепте Вы не указываете количество воды , уж простите но мы начинающие и нам важен каждый шаг. И второе, есть ли разница объема воды в эл.автокоаве и классическом?? Заранее СПАСИБО...

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +2

      Приветствую! Не указываю количество воды где? В автоклаве? Если термометр расположен в крышке, то воды заливать нужно на 3-4 см. не доходя горловины кастрюли, если в дне, то на 2-3 см. выше крышек банок

  • @slawapwl
    @slawapwl 3 ปีที่แล้ว +2

    Супер 👍С говядины попробовать. Тоже будет вкусняшка

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо! Я изначально и хотел взять говядину, но в последний момент передумал!)

  • @Т.Д-ы4ш
    @Т.Д-ы4ш ปีที่แล้ว

    Привет. Подскажите пожалуйста а крышки используете для автоклава или обычные для консервации?

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว +1

      Привет! Использую крышки алюминиевые с покрытием, нашего Самарского завода Металлург

  • @ІгорБабич-ю1ы
    @ІгорБабич-ю1ы 3 ปีที่แล้ว +2

    ЙОУ ПРИВЕТ Миша.КАК ВСЕГДА ВКУСНО И ЕЩЕ РАЗ ВКУСНО! Красава!!!!👍👌😄🤣😁

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +2

      Привет, Игорь! Спасибо большое!)))

  • @naurissolnerciks5895
    @naurissolnerciks5895 3 ปีที่แล้ว +2

    Привет из Латвии. Ты ешь так вкусно, я тоже сделаю это

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +2

      Латвии огромный привет! Приятного аппетита!)

  • @НатальяБелякова-щ8ъ
    @НатальяБелякова-щ8ъ 3 ปีที่แล้ว +2

    Михаил спасибо большое новый рецепт для меня Буду пробовать.

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста, Наталья! Приятного аппетита!)

  • @НатальяБурметьева-т8ю
    @НатальяБурметьева-т8ю ปีที่แล้ว +1

    Михаил добрый день, скажите как храниться заготовка при комнатной температуре, и как долго. И по поводу рыбы в сметане такой же вопрос.

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว +1

      Наталья, у меня всё хранится при комнатной температуре пару лет, но я стараюсь каждый год обновлять, рыба в сметане стоит ещё несколько банок, если-бы ваш комментарий был на Дзене, мог бы показать фото

  • @Елена-б5х6щ
    @Елена-б5х6щ ปีที่แล้ว +1

    Жена довольна как удав)))Да? Ты сам все придумываешь?)не страшно?(Ну вдруг сгорит или сырое будет)и подскажи плиз данный рецепт сколько на пару держать при достижении нужной темпы....примерно.

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว +1

      Приветствую! Не женат! Иногда подумываю сам, но в основном придумано всё уже давно, на пару не готовлю, поэтому не подскажу.

    • @Елена-б5х6щ
      @Елена-б5х6щ ปีที่แล้ว +1

      @@mihamonah Ну так уже можно))отец будешь супер. Муж тоже. Как минимум мозг долбить не будешь-где жрачка, я голодный,ты не умеешь готовить.... Насчет на пару печаль... может чуть дольше?У меня ремонт,варочная....она автоклав с водой не выдержит....блин и не знаю где глянуть...твои рецепты и видио ближе к душе

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว +1

      Елена, спасибо конечно, но уже плавали, знаем!)))

    • @Елена-б5х6щ
      @Елена-б5х6щ ปีที่แล้ว +1

      @@mihamonah да не там плавал)надо воду без течения ,и берега ровные)))

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว +2

      Скучно! Даже рыбачить больше люблю на реке, чем на озере!)))

  • @5138595
    @5138595 3 ปีที่แล้ว +1

    Завтра сделаю!👍🏼 только добавлю Чеснок ещё

  • @ТатьянаБаранова-з2ю
    @ТатьянаБаранова-з2ю ปีที่แล้ว

    Подскажите, у вас в розетку включается автоклав? Электрический? Какой фирмы

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว

      У меня сейчас другие автоклавы, есть и в розетку который втыкается. Нефор

  • @АнатолийМастер-г9ш
    @АнатолийМастер-г9ш 3 ปีที่แล้ว +2

    Был просто подписан, сейчас обнял колокол!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Прикольно!)))

  • @ЕленаЧеснокова-г7й
    @ЕленаЧеснокова-г7й 2 ปีที่แล้ว +1

    Подписалась на Ваш канал. Рецепты очень нравятся. Куплю автоклав и буду готовить по вашим рецептам. Спасибо. Здорово. Покажите как вы ловите рыбу. Очень интересно. 🙂

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

      Приветствую! Добро пожаловать! На канале много видео, в том числе с рыбалки, тихой охоты и т.д

  • @evgeniyolgavishnyakovi6892
    @evgeniyolgavishnyakovi6892 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за аппетитные и творческие рецепты. Теперь точно автоклав куплю. В одном из Ваших видео, Вы сетовали, что не смогли найти в продаже крышки Твист- офф и банки под них. В интернете можно найти и крышки и банки по гораздо более низкой цене, чем Вы бы их купили в магазине. Разница в цене, больше, чем в 2 раза. И пользоваться крышками можно не один раз, особенно, когда вы открываете свои консервы специальным ключом, да и закатывать их проще и быстрее. Некоторые автоклавщики не пользуются касетами при закатывании крышками твист - офф. Ещё раз спасибо. Творите себе и нам на радость.

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста! Я крышками твист-офф не пользуюсь, и скорее всего не буду, меня все устраивает с ско.

  • @ЛюбовьМасшарова-я5ф
    @ЛюбовьМасшарова-я5ф ปีที่แล้ว +3

    Как здорово что я попала на ваш канал!!!росольник по вашему рецепту делала!

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว +1

      Приветствую, Любовь! Я очень рад, что вам здесь нравится!)

    • @ЛюбовьМасшарова-я5ф
      @ЛюбовьМасшарова-я5ф ปีที่แล้ว +1

      Очень! столько хочу сделать!!!

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว +3

      Отлично!)))

  • @СергейЗуев-ж4с
    @СергейЗуев-ж4с 5 หลายเดือนก่อน

    Привет Миша! Обращаюсь за советом. Вчера чуть не поседел- делал тушёнку в автоклаве и при давлении 1,5 атм и температуре 115° лопнул шов бака. Кипяток, пар, свист.. Автоклав от Доброго жара. Можешь посоветовать хороший и надёжный аппарат. Готовлю на газу.

    • @mihamonah
      @mihamonah  5 หลายเดือนก่อน

      Привет! Я советовать ничего не буду, дабы не оказаться потом крайним, но я себе из всех автоклавов оставил нефор. Меня устраивает

  • @дмитрийзел-о9п
    @дмитрийзел-о9п 3 ปีที่แล้ว

    Раньше ты был естественней! Убери ты этот долбаный фон и вернись за свой домашний стол! За которым Все тебя полюбили!В смысле за подачу!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Звучит как: Да брось ты универ, вернись в школу! Не нужно расти, дружище!!! А "полюбили" все-же не за стол или фон! Часто пишут, что за честность! Или все-таки нет?))))))))))))))))))

  • @meikitoti6024
    @meikitoti6024 2 ปีที่แล้ว +1

    ой рецепт супер..сейчас как раз занимаемся автоклавом..мясо делали.. а теперь хочу такое рагу..спасибо за рецепт))

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо! Рецепт многим понравился, кто также готовил)

  • @ДмитрийШеповалов-у6й
    @ДмитрийШеповалов-у6й 2 ปีที่แล้ว +2

    У меня такая закатачная тоже . Супер.

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

      Хорошо!)

  • @ТуницкаяГалина
    @ТуницкаяГалина 3 ปีที่แล้ว +1

    Вопросы задают те,кто первый раз смотрит Ваш канал. Спасибо, но говорить надо каждый раз. Повторение- мать..

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Разберемся! Спасибо за комментарий!)

  • @ЗахарСидоров-м5е
    @ЗахарСидоров-м5е 2 ปีที่แล้ว

    А ножи за автоклавом- коллекционируешь чтоли, или все в ходу периодически 🤔???

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว

      Коллекция!

  • @IRISKA-tv4cf8le8t
    @IRISKA-tv4cf8le8t 3 ปีที่แล้ว +1

    Добрый вечер, есть разница во вкусе
    ..если овощи пережарить(протушить) или свежие ...купили автоклав и как то страшно ..как начать не знаю,спасибо большое хорошо объяснили ,но🙈🙉

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      По мне особой разницы нет, если конечно овощи предварительно не запекались на гриле!)

  • @121navi
    @121navi 3 ปีที่แล้ว +2

    Привет из Крыма!)Жду когда вернусь в Воронеж ,и начну готовить свинину с овощами)Пока варю варенье из инжира)

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +3

      Приветствую! Инжир это тоже классно, почти как свинина!)))

  • @Swet-v-nochi
    @Swet-v-nochi 3 ปีที่แล้ว +5

    Здравствуй, Миша! Мясо - это всегда вкусно!:-) Ты про рыбалку обмолвился, а это значит, что будет ролик! До скорой встречи!:-)

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +2

      Привет, Надя! Это точно! Мясо как говорится хорошо! А вкусное мясо с овощами еще лучше!))) Да, видео с рыбалки будет интересное, но надо найти время его смонтировать и найти время немного поспать)))

    • @Swet-v-nochi
      @Swet-v-nochi 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mihamonah Миша, понимаю и сочувствую!)

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +4

      Надя, хуже когда целыми днями бока отлеживаешь на диване! Так что порадуйся!)))

    • @Swet-v-nochi
      @Swet-v-nochi 3 ปีที่แล้ว +2

      @@mihamonahхорошо, порадуюсь с тобой!))

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +2

      @@Swet-v-nochi спасибо!)))

  • @НиколайЮрчиков-ъ7з
    @НиколайЮрчиков-ъ7з 3 ปีที่แล้ว +2

    Миша ну просто офигеть!Всё слюнёй забрызгал нафиг!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Коля, привет! Сам читаю комменты и попиваю квас , чтоб не открывать на ночь еще банку с мясом!)))

  • @maratkhalikov2896
    @maratkhalikov2896 3 ปีที่แล้ว +3

    Добрый вечер! Давно вас смотрю, назрел вопрос, почему вы не используете твист офф, ведь данный автоклав позволяет этот вариант?

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Приветствую! Твист Офф, это для пара, да и у меня банок под крышки СКО около 500шт. и что мне из заменить на Твисты?)))

    • @maratkhalikov2896
      @maratkhalikov2896 3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за ответ! Понятно почему))) Дегустация огонь 😁 сегодня приобрели такой же автоклав на 35 л, и по вашему рецепту приготовили груши. Ждём утра 😉

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Я груши брал на рыбалку , улетели глазом не успел моргнуть)))

  • @СергейКучумов-т2к
    @СергейКучумов-т2к ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт! Автоклав пока выбираю...(Камчатка)

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста!) Привет, Камчатке!)

  • @ЮрийСухинин-х1з
    @ЮрийСухинин-х1з ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт! Очень вкусно. Попробовал тоже, только из курицы. Очень вкусно! Хорошо, не забыть, добавить болгарский перец.❤❤❤

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста! Приятного аппетита!)

  • @ЛуизаХажибекова
    @ЛуизаХажибекова 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте! Скажите, а у Вас электрический автоклав какой фирмы?

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว

      Приветствую! Малиновка Смарт

  • @user-Ort
    @user-Ort 3 ปีที่แล้ว +2

    Лайк, комент, смотрю :) спасибо!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +2

      Приятного просмотра! Спасибо)

  • @svetlanamakarenko9201
    @svetlanamakarenko9201 3 ปีที่แล้ว +1

    Аааа.... Как вкусно... Завтра буду делать... Интересно если говядину слегка обжаренную вместо свинины.. надо тоже попробовать. Спасибо за рецепт!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Да мне кажется туда любое мясо зайдет!)

  • @I.E.K.
    @I.E.K. 3 ปีที่แล้ว

    А У МЕНЯ КУР МНОГО, ИНТЕРЕСНО, С МЯСОМ БРОЙЛЕРОВ ПОЙДЕТ, ИЛИ СУХО БУДЕТ? МОЖЕТ, ЖИРКА ДОБАВИТЬ? КАК ДУМАЕТЕ?

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว

      Думаю если постоят, пропитаются и будет хорошо.

  • @ТатьянаГорчилина-ь7л
    @ТатьянаГорчилина-ь7л 2 ปีที่แล้ว +2

    Слюни до пола,умничка,здравия вам

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, Татьяна!)

  • @КамиллаГерц-ш1ю
    @КамиллаГерц-ш1ю 3 ปีที่แล้ว +2

    Доброе утро ! Молодчина,сделаю такую пушку

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Инга, здравствуйте! Приятного аппетита!)

  • @ЛюТя-ю1в
    @ЛюТя-ю1в 3 ปีที่แล้ว +1

    Сезон овощей, купила 3 кг свиной вырезки... надо попробовать... напишу результат

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      У меня там тоже была часть вырезки, нежнейшее мяско! )

  • @ЛАРИСАСТЕПАНОВА-ы4б
    @ЛАРИСАСТЕПАНОВА-ы4б 2 ปีที่แล้ว +1

    А солянка с мясом и грибами уже есть рецепт? Видела только солянку с грибами!

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

      С мясом все ещё нет, к сожалению! Все только собираюсь, но нет...

  • @kotmatroskin7915
    @kotmatroskin7915 3 ปีที่แล้ว +3

    Добрый вечер, Михаил! Закрываю банки железными крышками, но они после стерилизации немного окисляются, а уж если лимонку в автоклав добавить, так вообще мрак. Увидел на валберисе алюминевые крышки, они правда подороже железных, хочу попробовать... У тебя нет опыта по алюминиевым крышкам и как у тебя обстоят дела с железными, окисляются иль нет ?

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +3

      Приветствую! Да я только алюминиевыми и пользуюсь, нашего Самарского завода Металлург! Другими не пользуюсь!

    • @kotmatroskin7915
      @kotmatroskin7915 3 ปีที่แล้ว +2

      @@mihamonah Ясно, спасибо.

    • @AndrejGavriluk
      @AndrejGavriluk 3 ปีที่แล้ว

      В Белоруссии вообще нет алюминиевых крышек ... печально

  • @andrejsebardin1798
    @andrejsebardin1798 3 ปีที่แล้ว +1

    👍Михаил , здравствуй. Завтра обязательно попробую сделать. Потом отпишусь.

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 ปีที่แล้ว +1

      Приветствую! Хорошо!)